Japon : des innovations technologiques pour répondre aux défis de sécurité alimentaire mondiale
Des fermes verticales automatisées à la culture sans sol sur film, le Japon développe des technologies qui pourraient révolutionner l'agriculture mondiale en réduisant l'utilisation des terres agricoles, de l'eau et de la main-d'œuvre, tout en permettant aux petits exploitants de s'émanciper.
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