Mexique : la cuisine solaire comme alternative au bois et gaz

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Dans les vallées ensoleillées du sud du Mexique, les femmes autochtones adoptent la cuisine solaire comme alternative durable aux méthodes traditionnelles qui reposent sur le gaz et le bois de chauffage.

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00:00Perchée entre deux montagnes, San Miguel del Valier.

00:04Dans cette petite ville du sud du Mexique,

00:06certains habitants préparent leur repas dans ce four

00:09qui ne fonctionne que grâce à la chaleur du soleil.

00:13Un ustensile écologique et économique.

00:18Cela me permet d'éviter d'acheter du gaz et du bois.

00:23De cette manière, on n'inhale pas non plus de fumée

00:26et on protège l'environnement.

00:27A l'origine de ces cuisines solaires composées de panneaux réfléchissants,

00:33Lorena Arp, elle fait partie d'un mouvement citoyen en pleine expansion

00:37qui promeut notamment les énergies propres dans 50 villes du Waxaca.

00:43On peut utiliser à notre avantage cette chaleur extrême

00:45que l'on sent en ce moment, ainsi que tous les jours ensoleillée.

00:49On peut cuisiner avec cette lumière.

00:50Grâce à cela, on participe à la lutte contre le réchauffement climatique.

00:54Ces fours coûtent entre 37 et 55 euros.

01:00Malgré leur prix assez élevé pour cette région agricole,

01:03l'initiative de Lorena Arp a déjà séduit 500 femmes.

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