TERAMO: inaugurato IL CAFFE' ITALIA, davanti al Centro Commerciale Gran Sasso.

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Transcript

00:00Giancarlo oggi questa inaugurazione non è solo un bar, quello che si inaugura questa

00:13sera a San Nicolò a Tortino davanti al centro commerciale Gran Sasso.

00:18Sì, stiamo provando a riportare su un'attività di livello, speriamo di riuscirci, l'impresa

00:28non è facile, però ci proviamo.

00:31Tu sei un veterano, in questo campo ti conoscono tutti, soprattutto a Teramo, ma non solo a

00:37Teramo, qui si potrà venire a fare colazione ma anche a pranzare.

00:42Sì, anche a pranzare faremo un pranzo tranquillo, due primi, due secondi, due contorni, una cosa

00:50semplice perché di passaggio chiaramente solo a pranzo e continueremo a portare la stessa

00:58tradizione che comunque aveva fatto fin qui in Berardo e comunque lavorava anche bene

01:03diciamo con la cucina, quindi cercheremo di fare almeno quello che faceva lui e se possiamo

01:08migliorare.

01:09Tipo ristorante questo?

01:11Sì, ristorazione però solo a pranzo, c'è una piccola ristorazione.

01:15Apertura a che ora?

01:17Apertura alle sei del mattino, la sera faremo il primo aperitivo, otto, nove, nove di sera

01:23anche perché è una bimba piccola, quindi...

01:25Si potrà venire anche a fare l'aperitivo, a prendere l'aperitivo, l'apericena?

01:28L'apericena sì, si può fare, si può fare, la faremo, ce la metteremo tutta per fare

01:33una cosa di livello.

01:34Giornata di chiusura?

01:36Domenica, la domenica.

01:38Ma aspettate tanta gente, diciamolo.

01:40Speriamo, ma non si dà niente per scontato, perché comunque...

01:45È difficile, è un periodo difficile?

01:47È un periodo molto difficile, io lavoro al mare, però il mare è diverso, quindi qui

01:51all'interno le attività soffrono tutte, penso che soffriremo anche noi, però ce la metteremo

01:56tutta per far sì che questo non accada, diciamo.

01:59Bene, quindi da domani qui sarà aperto?

02:02Da domani mattina alle 6 saremo operativi al pubblico, questa sera è solo l'inaugurazione,

02:09quindi ancora non siamo operativi, però siamo felici di accogliere tutti coloro che vogliano

02:15venire a conoscerci e a vedere le novità che proporremo, diciamo, così domani magari

02:21passeranno.

02:22Ho visto anche un angolo riservato al caffè.

02:24Eh sì, quella è la mia passione, lì faccio anche delle tostature, posso fare...

02:29Mi diverto.

02:30Un ogni solito caffè?

02:31No, diciamo che io lavoro con la marca Fè e quindi lavoro con il loro prodotto, però

02:39mi diverto anche a comprare dei caffè crudi e poi a tostarli e magari anche a lavorarli

02:47ma anche a regalarli a chi magari, non so, vuole il caffè moca per la casa, qualche caffè

02:52di livello per casa.

02:54C'è anche una vasta, ho visto, gamma di vini?

02:56Sì, ma non eccessivamente, è una cosa tranquilla perché purtroppo ci dobbiamo adeguare a quello

03:03che è il momento adesso, quindi ne mettersi su un livello, una cosa tranquilla dove se uno

03:08vuole bere un buon bicchiere di vino senza esagerare, lo può fare, sia un giovane che un adulto

03:16che magari se lo può permettere un po' di più di un giovane, però accogliamo anche volentieri

03:20giovani, quindi abbiamo prodotti di livello medio ma anche accessibili a tutti.

03:27Qui stasera quindi c'è l'inaugurazione, salutiamo chi ci sta guardando, a suon di birra, coca

03:35cola, insomma c'è di tutto, ma soprattutto c'è un ottimo badino con la porchetta che non

03:42poteva mancare.

03:43Non poteva mancare, un po' la porchetta è fatta con il forno a legna, ci teniamo tanto

03:47che venisse il nostro amico Erardo che comunque fa una porchetta veramente di gran livello

03:53e quindi ci teniamo molto che venisse lui, in effetti mi ha graziato della sua presenza.

03:59Diamo l'appuntamento quindi per domani mattina, giovedì 6 novembre, a partire dalle ore 6.

04:05Dalle ore 6, operativi, cercheremo di usare prodotti di qualità anche sulla cornetteria,

04:13sarà il vanilla che ci servirà i cornetti, la pasticceria vanilla.

04:18Signori, cornetti di vanilla, non so se mi spiego eh.

04:23E quindi cercheremo di fare un buon lavoro, un buon lavoro, ce la metteremo tutta, questo

04:28è sicuro, poi vediamo, quello che viene viene.

04:31Noi ti facciamo ovviamente tanti carissimi auguri affinché questa attività abbia il massimo

04:38del successo che tu abbia mai sognato.

04:41Grazie di cuore a tutti e grazie per chi c'è ma per chi ci sarà.

04:46Grazie di cuore a tutti e grazie per Joe ooh.

05:00Grazie a tutti.

05:30Grazie a tutti.

06:00Grazie a tutti.

06:30Grazie a tutti.

07:00Grazie a tutti.

07:30Grazie a tutti.

08:00Grazie a tutti.

08:30Grazie a tutti.

09:00Grazie a tutti.

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