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Tudogostoso
  • há 2 dias

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Pessoas
Transcrição
00:00Eu prometo que essa vai ser a receita mais deliciosa do seu Natal!
00:05Vamos cozinhar postas de bacalhau dessalgadas por 10 minutinhos.
00:09Pode deixar elas bem desfiadas e reservar.
00:11Vem com generoso fio de azeite, cebolas já cortadas pra dourar com alho
00:16e o nosso queridinho bacalhau que acabamos de desfiar.
00:20Refogamos por 5 minutinhos, mais azeite pra deixar essa receita bem cara
00:25e azeitonas verdes, que é super opcional.
00:27E vamos pra montagem?
00:29A base do suflê é o tradicional purê de batatas.
00:33Receita na descrição do vídeo, hein?
00:34Uma camada bem deliciosa de requeijão cremoso e o nosso refogado de bacalhau por cima.
00:40Agora, o grão final e são as nossas claras em neve.
00:44Usamos 4 ovos e batemos até ficar nesse ponto firme pra deixar esse suflê leve e cremoso na mesma medida.
00:51Misturamos as gemas delicadamente e voltamos pra fechar o suflê com chave de ouro.
00:56Esse queijo parmesão por cima que tá parecendo até cinema de tão lindo.
01:02Forno a 220 graus até dourar e simplesmente temos essa receita magnífica prontinha.
01:09Pode fazer nesse Natal que todos os convidados vão pedir essa receita.
01:13Ficou divino!
01:15Ficou divino!
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