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  • há 14 horas

Categoria

Pessoas
Transcrição
00:00Que bolinho de bacalhau todo mundo ama, a gente já sabe.
00:02Agora, se eu te contar que esse não foi frito e muito menos feito com bacalhau, você acredita?
00:08Vem ver.
00:08Como manda boa e velha receita, batatas cozidas sem casca.
00:12E agora você me pergunta, ué, cadê o bacalhau?
00:14Ó, aqui usamos sardinha pra fazer esse bolinho de bacalhau falso.
00:18Você pode usar até atum ou o próprio bacalhau mesmo.
00:22Depois de a gente temperar bastante com sal, salsinha, cebola e pimenta do reino,
00:25a gente misturou tudo muito bem.
00:27Quando a massa der liga, você pode mexer até com a mão se preferir.
00:30É bom que você já vai sentindo a textura da massa.
00:32Formamos as bolinhas do tamanho que preferimos e você pode até fazer aquele formato de quenelle que fica mais chique.
00:38Agora levamos pra airfryer a 180 graus por uns 25 minutos.
00:47E não é que ficou perfeito, gente.
00:49Receita saborosa e muito barata.
00:52Faz aí e me conta.
00:53Valeu!
00:57E não é que ficou perfeito, gente.
00:58E não é que ficou perfeito, gente.
00:59E não é que ficou perfeito, gente.
00:59E não é que ficou perfeito, gente.
01:00E não é que ficou perfeito, gente.
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