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Agricultura que genera economía de autosuficiencia
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hace 3 meses
En Venezuela, nuestro corresponsal, Álvaro Fragua, continúa recorriendo el país, conoció a una familia que está sacando adelante una hacienda con sus propias manos para generar una economía de autosuficiencia. teleSUR
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Hoy les traemos una historia de perseverancia y superación aquí en las Lomas de Baruta,
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en el estado Miranda. Joel y su familia llevan más de 25 años trabajando en una hacienda
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agricultura. Han desarrollado decenas de cultivos que les permiten generar una economía de autosuficiencia
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no sólo para ellos sino también para los mercados locales y para sus vecinos. Les invitamos a que nos
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acompañen a escuchar su historia aquí en Venezuela en Movimiento. Todo comenzó con un sueño y unas
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pocas semillas. Joel recogió el testigo de su padre que fundó esta hacienda con sus propias manos. Entre
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las colinas y lluvias de Hoyo de la Puerta han ido trayendo matas para transformar un terreno baldío
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en un espacio productivo. Bueno, cacao, comencé a traer limón, persa, mandarina, otras frutas que no
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las tenía acá, puma, pumagás, muchas variedades de matas. Pero el mayor reto no fue sembrar sino
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llegar. Durante un año entero Joel abrió una carretera a pico y pala para conectar la hacienda
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con su comunidad. Un camino que hoy sirve a sus hijos, sus vecinos y otros productores.
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Vialidad. Muchos decían que cuando yo les hablaba de vialidad, de aquí para abajo, de aquí para arriba
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cuando me asomaba y dices, no, tú estás loco. Tú no crees, yo no creo capaz que tú vas a meter una
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carretera por ahí. En el terreno trabaja su primo Ignacio. Nos cuenta que en este suelo crecen plantas
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medicinales antiinflamatorias como el yantén y condimentos. Pero no todo el mundo puede
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identificarlos. Forma parte de la sabiduría campesina.
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Esta es cilantro de monte y esta es la planta de yantén. Es muy parecido al aliño del cilantro
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común que venden en los mercados. Pero en realidad para mí, para mi concepto, este es el que da
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el toque final de cualquier comida.
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La hacienda de Joel funciona con lógica de autoconsumo. La familia vive de lo que siembra
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y vende el excedente a los vecinos. Cuando la producción supera la demanda local, la llevan
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hasta el mercado de coches, en Caracas.
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Y parte, cuando no tengo a cómo venderse a la comunidad porque la comunidad no compra
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todos los días, el contrato de una persona que se lo lleve al mercado.
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Los vecinos valoran esa cercanía y la calidad de los productos.
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Bueno, he comprado aguacate, he comprado cambur, he comprado cebollín, cilantro y lechuga
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que estuvo sembrando un tiempo. Y otras cositas así, carabota, maíz. Y ha sido buenísimo,
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buenísimo, rico. Todo lo que yo le he comprado es buenísimo.
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Ahora, Eber continúa la labor reivindicando las virtudes del campo frente a la ciudad.
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Bueno, podría decir orgulloso. Orgulloso. Porque muy pocas personas se dedican a esto
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de la agricultura, que no es algo fácil. Sin embargo, yo tuve esa virtud de tener un padre
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que le gusta la agricultura y criarme en un ambiente donde todo es naturaleza.
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La motivación de Eber y su compromiso con el medio ambiente son garantía de futuro
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para esta hacienda y la comunidad.
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Sí le veo futuro. Sí le veo futuro. Solo que hay que dedicarle más tiempo.
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Más tiempo. Pero 400, 500 matas de aguacate, 400 matas de naranja, 400 matas de limón.
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Cuando vienes a ver, sí hay futuro.
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De las lomas de Baruta nos llevamos unos amigos, una historia inspiradora y también unos aguacates
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que muy pronto probaremos. Ahora nos toca despedirnos y volver a la ciudad, pero antes
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queremos recordarles que nos escriban a las redes sociales que aparecen en pantalla para
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que podamos contar su historia. Yo soy Álvaro Fragua y esto fue Venezuela en Movimiento.
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Hasta la próxima.
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