00:00Bonjour Monsieur Cordier, merci de nous accueillir dans vos vergers.
00:09Ça fait plusieurs années maintenant que vous utilisez Pilote, l'application de SirEnergie
00:13sur la gestion des données énergétiques des clients. Première question, comment vous avez
00:18connu Pilote ? Alors on a connu Pilote en 2022 quand on a voulu renégocier les contrats, on avait
00:24fait appel à vos services, on s'était rencontré Jérémy. En 2023 le contrat a commencé avec
00:29la sélection qu'on avait fait ensemble, ce qui fait qu'on a eu accès directement à Pilote dès
00:33début 2023, ce qui nous a permis d'appréhender l'outil qui était finalement simple, très facile,
00:39parce que moi je ne suis pas hyper à l'aise en informatique, mais très facile, très pragmatique.
00:42On a pu tout de suite se mettre en phase avec notre contrat, parce qu'on a appris aussi à
00:47connaître les contrats, parce qu'avant l'énergie n'était pas trop trop chère et en 2023 on a
00:50trouvé que l'énergie était très très chère, donc on a cherché à faire des économies, donc vous nous
00:54avez aidé à comprendre le contrat avec les heures creuses et les heures pleines. Votre outil Pilote
01:00nous a permis de bien voir où était sur les graphiques l'heure pleine, l'heure creuse et
01:06découper les tranches horaires. On a pu piloter nos installations, on a fait des découvertes et
01:10on a pu optimiser par rapport au prix de chaque tranche, on a pu optimiser au mieux les coûts pour
01:16l'entreprise. Dès la première année en optimisant et en découvrant un petit peu l'enchevêtrement de
01:23toutes les machines que l'on a dans notre station fruitière. On a pu voir à quel moment était
01:27l'épic avec vos graphes, on a pu changer les tranches horaires des machines d'outils pour
01:32pouvoir commencer à les utiliser quand on est en heure creuse, donc les moins chères. Dans la
01:38première année on a quasiment économisé 20% de coût par rapport au budget initial du
01:46nouveau contrat, parce que le nouveau contrat était quand même beaucoup plus cher lié à la crise.
01:50Exactement. Pour nous ça a été extrêmement précieux comme outil parce que on avait en théorie un
01:57budget de 600 000 euros avec le nouveau contrat. En ayant optimisé à fond on a pu descendre à 450 000
02:05euros notre coût électricité tout compris. Et encore une fois c'est facile à utiliser puisque les
02:12histogrammes sont simples à comprendre mais réactifs, efficaces. Pour y arriver facilement à le piloter au début,
02:19quand on est en changement entre la période d'été et la période d'hiver, donc on a les changements de
02:23contrats, donc on a les changements de tarifs, donc c'est important de pouvoir regarder tous les jours
02:29pendant quelques jours pour voir si notre façon de voir les réglages des machines étaient la bonne
02:35façon de faire. Si ce n'était pas la bonne façon et bien on rectifie pour être plus dans les heures creuses
02:40si c'est la période la moins chère du contrat. Et quand on a fait ces réglages là, après on peut regarder toutes les semaines
02:46pour voir s'il n'y a pas de décalage. Donc on a l'application avec la consommation horaire que vous
02:52nous aviez expliqué, donc ça nous permet de voir assez facilement heure par heure comment ça se découpe,
02:57où est-ce qu'il y a des pics. Et ensuite pour essayer de faire une règle de 3 pour voir la perspective de
03:03coûte en fin de mois, on fait une règle de 3 donc on prend la consommation mensuelle qui est réactualisée
03:08jour par jour, admettons toutes les semaines, on fait la règle de 3 et ça nous permet de voir si on est dans le budget
03:15auquel on avait estimé mois par mois. Donc du coup c'est ce que j'allais vous poser comme question,
03:19c'est que finalement l'utilisation que vous en avez, elle est quotidienne dans un premier temps sur les
03:24débuts de mois et potentiellement vous permettez un petit peu plus entre guillemets de largesse
03:28puisque le calibrage est bien fait dès le début du mois. Exactement, chez nous on a 9 points de livraison,
03:32donc on a des C2 donc on a 3 C2 qui sont pour la haute tension on va dire, donc là ceux-là on les
03:40pilotent vraiment spécifiquement et avec beaucoup de réflexion, mais ça va quand même assez vite,
03:47c'est là où il y a les plus gros budgets, c'est quasiment 90 % de notre budget, par contre on a quand
03:53même les contrats C4 qui sont plus petits, c'est assez pratique d'un clic de voir à celui qui est à
03:59X kilomètres, est-ce que ça fonctionne bien, est-ce qu'il n'y a pas un couac, est-ce qu'il n'y a pas
04:04une machine qui déraille donc ça nous permet de rectifier au fur et à mesure de ce qu'on
04:11pouvait voir, sans avoir besoin de se déplacer. Et du coup parmi l'ensemble des fonctionnalités
04:15qui existent aujourd'hui sur pilote, laquelle finalement vous utilisez plus de ce que je
04:19comprends c'est vraiment la réception des données de consommation quotidienne pour piloter vraiment
04:23derrière l'activité. Voilà c'est ça et de voir s'il n'y a pas un décalage, alors pour l'irrigation on
04:29regarde quasiment tous les deux jours ou trois jours pour voir s'il n'y a pas une dérive ou une
04:34anomalie. Pour la partie haute tension qui est notre partie la plus coûteuse et bien on regarde
04:41si pendant les premiers jours des changements de contrat si nos perspectives sont bonnes par
04:47rapport à la consommation qu'on avait anticipé et on fait peut-être des réglages de machines qui
04:52sont un petit peu différents si on voit qu'on a trop d'hors de pointe ou pas assez d'heure creuse donc
04:57on essaie de refaire des réglages on change les pendules ou on change la programmation des
05:00machines pour être dans la plaque et donc c'est vraiment cette partie gestion et horaire et
05:07mensuelle qui est la plus importante pour nous même si vous êtes tributaire d'Enedis qui vous fait
05:13un décalage de un jour ou deux par rapport à la réalité d'empêche que ça reste très pratique
05:18alors si ça pouvait s'améliorer au niveau d'Enedis on serait très content mais bon vous êtes tributaire
05:22mais en tout cas déjà c'est super utile comme outil on a pu faire la comparaison par rapport à ce
05:29qu'on avait auparavant c'était hyper rustique et on pouvait pas trop faire grand chose avec pour
05:36affiner franchement on a été super heureux de faire des économies dès la première année et
05:41puis aujourd'hui on pilote c'est pratique d'où le nom pilote voilà c'est exactement ça vous avez raison
05:46c'est ça vous avez raison
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