00:00Hablando de fiestas patrias, también con la llegada de esta festividad patriótica,
00:04se activan distintos operativos y entre ellos el que busca cuidar la salud de los ciudadanos
00:08y también con el que se redoblan los esfuerzos en las instalaciones de salud con nosotros,
00:13ya que en nuestros estudios Jonathan Guerra, doctor Jonathan Guerra,
00:17jefe de salud pública de la región metropolitana de salud,
00:20gracias por estar con nosotros, bienvenidos a Noticias AM.
00:23Y por supuesto, hay que empezar hablando de la logística que se tiene también para salvaguardar
00:28esta parte de nuestra ciudadanía, que es en materia de salud.
00:32Sí, correcto. Como lo menciona, nosotros a través del Ministerio de Salud
00:35llevamos unas actividades de planificación previa a esta actividad.
00:40Para los desfiles de fiestas patrias tenemos dos enfoques.
00:43Un enfoque en lo que se basa en la atención de salud.
00:46Vamos a contar con dos puestos de atención, uno en cada ruta del desfile.
00:50Estos puestos de atención van a contar con un médico, enfermera,
00:53también una ambulancia con su técnico de urgencias médicas.
00:56Van a estar preparados ante cualquier situación que se pueda presentar durante el desfile.
01:01Además del enfoque en atención, también tenemos el enfoque en salud pública,
01:05lo que es la vigilancia de los productos o de las personas que van a desarrollar
01:08actividades de venta de alimentos y ventas de bebidas.
01:11Todas estas actividades llevan una coordinación previa en la cual están involucrados
01:15no solamente el Ministerio de Salud, sino otras entidades y otras instituciones,
01:19tales como la Alcaldía de Panamá.
01:21Nosotros, previo a esta actividad, en coordinación con la Alcaldía de Panamá,
01:25los bomberos y la Autoridad de Aseo, desarrollamos lo que es la Ventanilla Única.
01:29La Ventanilla Única se realizó alrededor del 15 de octubre,
01:34donde se otorgaron 159 permisos para personas que van a realizar venta de alimentos y bebidas.
01:40Estas personas que van a realizar este tipo de actividad deben de cumplir con requisitos previos
01:45y previo a esto, entonces, se les otorga el permiso para realizar estas actividades
01:50en la ruta del desfile.
01:51¿Con qué deben contar, doctor?
01:53Principalmente, como Ministerio de Salud, lo que se exige primero es la persona que va a ser
01:57la responsable del puesto de venta de alimentos.
02:00Después tenemos que verificar que estas personas cuenten con su carnet verde,
02:03que es el curso de capacitación para manipular alimentos,
02:06y su carnet blanco, que es un certificado de buena salud.
02:09No solamente la persona responsable del puesto de venta tiene que contar con el carnet,
02:13sino también los ayudantes o las personas que van a apoyarlo durante la actividad.
02:18Esto es de carácter obligatorio.
02:20La persona que no cuente con los carnet durante esta actividad
02:24tiene que retirarse inmediatamente del puesto de venta de alimentos.
02:28Este es el enfoque en materia de salud pública.
02:30En ocasiones anteriores, incluso, o sea, los vendedores no aprenden.
02:34Lamentablemente, hay que decirlo así.
02:35Y ustedes han encontrado también comida en mal estado.
02:40¿Este tipo de operativos se mantendrá?
02:42¿En qué horario? ¿Será de forma sorpresiva?
02:45Sí, el año pasado, en el 2024, en el operativo similar a los días de Fiestas Patria,
02:50nosotros sancionamos alrededor de 43 vendedores que tenían sus permisos,
02:55pero no cumplían con las normas sanitarias.
02:58Contaban con productos en mal estado, alimentos que no contaban con el registro sanitario,
03:02no mantenían la cadena de frío de los productos cárnicos o los productos que deben mantener una cadena de frío.
03:09Entonces, ante esta situación, se aplican sanciones.
03:12Primero, se retiran y se decomisan los productos que no pueden ser vendidos porque estén en mal estado
03:17o no cumplan con la normativa sanitaria.
03:19Además de esto, nosotros si encontramos faltas que son graves y que pueden constituir un riesgo
03:25para intoxicaciones alimentarias en las personas que acudan a los desfiles,
03:29el local se le puede retirar el permiso en coordinación con el personal de la alcaldía.
03:34Doctor, el otro enfoque que tienen ustedes también es la atención de la salud.
03:39En ese sentido, estamos viendo en este momento, hay muchos cuadros respiratorios,
03:44incluso conjuntivitis, que ha llamado muchísimo la atención también porque se han encendido las alertas en ese sentido.
03:51¿Cuál es la recomendación en ese sentido?
03:54Sí, para actividades masivas en las que vamos a tener aglomeración de personas,
03:58siempre se recomienda que las personas que estén enfermas no acudan a este tipo de actividad
04:02porque esto puede llevarnos a un aumento de casos tanto de cuadros respiratorios u otras enfermedades.
04:08Entonces, la recomendación para los ciudadanos es que si usted está enfermo,
04:11no acuda a actividades masivas, ya que puede constituirse un riesgo para las demás personas.
04:16Sabemos que van niños menores de 5 años, adultos mayores, a este tipo de actividad que son población en riesgo.
04:22Entonces, ante personas que puedan tener o estar contagiados con enfermedades como influenza,
04:27se constituye un riesgo para los asistentes a los eventos, así que les recomendamos evitar asistir a estos eventos.
04:33Hablando de esto, ¿cuáles son las principales atenciones que llegan a las instalaciones de salud?
04:36Sí, durante los desfiles en los puestos de salud o en las instalaciones que mantenemos brindando atención,
04:42las principales atenciones van en el sentido de deshidratación, golpes de calor, algún tipo de caída, torcedura de tobillo,
04:50son las principales atenciones.
04:51También una recomendación importante para las personas que acudan a disfrutar de los desfiles de fiestas patria,
04:58si sufre de alguna enfermedad, tome los medicamentos.
05:00Porque también tenemos personas que durante la ruta del desfile se descompensan por algún tipo de enfermedad crónica,
05:06y esto debido a que no utilizan sus medicamentos.
05:09Por último, doctor, también me gustaría saber, ¿hay extensión de horario en las instalaciones de salud?
05:14Bueno, además de los puntos de atención que vamos a contar en la ruta del desfile,
05:19también en lo que es el centro de salud de Tocumen, en esa área,
05:22también van a desarrollarse actividades de desfile en Pedregal, Las Mañanitas.
05:26Nosotros vamos a mantener las instalaciones abiertas para atender cualquier situación que se registre durante los desfiles.
05:33Pero específicamente va a ser para brindar atención a las personas que acudan a los desfiles.
05:38Muchísimas gracias, doctor Jonathan Guerra, jefe de salud pública de la región metropolitana de salud.
05:43Ya lo sabe, atender todas estas recomendaciones, y si usted es una persona que necesita algún medicamento,
05:49pues tómelo antes de dirigirse a los desfiles patrios.
05:52Gracias.
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