La marraqueta boliviana, símbolo de estabilidad, refleja hoy el impacto de la crisis económica

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00:00El pan de cada día cada vez más pequeño en Bolivia, esta es la marraqueta o pan de batalla

00:05que ha estado subsidiada durante casi 20 años por el gobierno.

00:09Su precio se ha mantenido casi invariable en los 50 centavos y es de lejos el más barato

00:14mientras otros productos suben. Lo que sí ha cambiado es su tamaño.

00:18Uff, radicalmente, totalmente ha cambiado, lo que por decirle era un pan de tres pans ahora.

00:25Está reducido el tamaño y como le digo, mucho depende de la calidad.

00:31Yo compro pan a 70 centavos en Miraflores, buen tamaño y rico.

00:39No, ha llegado pero muy poquito, ha llegado porque por estas elecciones no han traído mucho

00:48porque también el problema de la gasolina, el pancito llega del alto, traen de todos los hornos.

00:55Un pan que se sirve sin falta con queso y café al desayuno y que en tiempos mejores llegó a estar autorizado

01:02hasta los 600 gramos. Hoy en día hay suerte si llega a los 60.

01:06Este pan es muy típico de lo que es nuestra ciudad y la región y bueno, si lo suben, la gente yo creo que sale a las calles,

01:15entonces está subvencionada la harina. Hemos tenido problemas recientemente en el sentido de que lo querían subir

01:22pero ahora se ha regulado y de hecho había una época en los últimos meses que no había mucho, hay escasea.

01:30Cosas sencillas que eran de 50 centavos ha empezado a subir todo y luego pasa la carne, la fruta

01:36y hay gente que vive al día y no puede comprar muchas de esas cosas que son esenciales.

01:43En medio de la crisis también hay denuncias de que la harina subsidiada está siendo utilizada para fabricar otros panes más costosos

01:50y que muchas veces no llegan a la mesa de los bolivianos.

01:54Mientras que todo sube, el pan parece sostenerse, pero también es una evidencia de las finanzas maltrechas del país.

02:01A más pequeño el pan, más grande la crisis.

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