Locro de pollo

Descubre cómo preparar un delicioso locro de pollo en casa. ¡Sigue la receta y sorprende a todos con su sabor!

Transcript

00:00Locro de pollo

00:01En una sartén caliente con aceite sofreímos ajo picado y pollo en cubos.

00:13Añadimos una pizca de sal y doramos muy bien.

00:19Agregamos cebolla larga y tomate picado.

00:22Revolvemos e incorporamos un cubito de mantequilla.

00:27Agregamos papas criollas y sabaneras en cubos.

00:29Cocinamos un poco y añadimos agua.

00:33Incorporamos crema de leche, comino y pimienta.

00:37Revolvemos y agregamos cilantro.

00:43Para emplatar, servimos el locro y agregamos cubos de aguacate y cebollín.

00:59¡Gracias por ver el video!