00:00Locro de pollo
00:01En una sartén caliente con aceite sofreímos ajo picado y pollo en cubos.
00:13Añadimos una pizca de sal y doramos muy bien.
00:19Agregamos cebolla larga y tomate picado.
00:22Revolvemos e incorporamos un cubito de mantequilla.
00:27Agregamos papas criollas y sabaneras en cubos.
00:29Cocinamos un poco y añadimos agua.
00:33Incorporamos crema de leche, comino y pimienta.
00:37Revolvemos y agregamos cilantro.
00:43Para emplatar, servimos el locro y agregamos cubos de aguacate y cebollín.
00:59¡Gracias por ver el video!
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