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cinebayons

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00:01:22¡Ay, qué bueno!

00:01:24Estamos en un reto en donde ustedes van a cocinar

00:01:26y al final va a haber un delantal negro.

00:01:28Va a haber delantal negro.

00:01:30Bueno, eso no es nuevo.

00:01:31Pero...

00:01:32Aquí lo interesante no es ese delantal negro.

00:01:35El próximo reto,

00:01:36con los cuatro que no se ponen hoy,

00:01:39delantal negro,

00:01:39junto con Violeta,

00:01:42se van a disputar

00:01:43el primer puesto en el top 10

00:01:45de esta competencia.

00:01:46Voy por ese primer puesto.

00:01:50¿Cómo así? ¿A qué vinimos?

00:01:52¿A qué vinimos, Colombia?

00:01:53Ay, qué envidia.

00:01:54Yo ya no puedo.

00:01:55Esa oportunidad ya me la perdí.

00:01:57Hoy no pueden cocinar para pasar raspando.

00:01:59Hoy no es para no ponerme el delantal negro.

00:02:02Hoy es realmente para ganar.

00:02:03La posibilidad,

00:02:05en el próximo reto,

00:02:06ser el primer finalista del top 10.

00:02:12Ay, ya era hora que nos dieran como una...

00:02:14como un aliciente hacia lo positivo

00:02:16y no hacia lo negativo.

00:02:16Ay, ahora es para no ponerme el delantal negro,

00:02:17una desventaja.

00:02:18No, así sí,

00:02:19con cosas que nos animen.

00:02:21Querida Alejandra.

00:02:22Hola, Clau.

00:02:23¿Se siente bien cocinar hoy

00:02:24sabiendo que puedes estar

00:02:25dentro del grupo del top 10

00:02:26de primeritos?

00:02:27Se siente muy bien.

00:02:29Ahora sí hay una súper motivación.

00:02:31¿Ahora sí?

00:02:32Porque, claro, ahora sí,

00:02:33porque todos esos días

00:02:34sin pin,

00:02:36o sea, todo era adelantal negro,

00:02:37uno es como sufriéndola ahí

00:02:39para no ganarse el adelantal negro.

00:02:40Ahora tenemos la posibilidad

00:02:42de pelear ahí por ese primer cupo,

00:02:45así que bien.

00:02:46Ha estado difícil

00:02:47este último tiempo.

00:02:48Está muy apretado,

00:02:49está como volviéndose un poco

00:02:51un embudo

00:02:52entrar a ese top 10.

00:02:53Pichingo.

00:02:54Señora.

00:02:55¿Te emociona?

00:02:56Sí, claro,

00:02:57porque es que el reto de todos

00:02:58es llegar al top 10.

00:02:59No, es ganar.

00:03:00Sí,

00:03:01pero el primero,

00:03:02el primer reto

00:03:03es llegar al top 10.

00:03:04Bueno, me parece muy bien.

00:03:05Al top 10,

00:03:05estamos a un pasito de ganar.

00:03:07A mí esto se me llena

00:03:08de mucha emoción

00:03:09y de mucho susto.

00:03:11Caro,

00:03:12tú te la has guerreado,

00:03:13me has asustado arriba,

00:03:14abajo,

00:03:14me has asustido,

00:03:15has llorado,

00:03:15te has divertido,

00:03:16pero ¿y ahora qué?

00:03:17Ahora me hace muchísima ilusión

00:03:19cocinar bien,

00:03:20que los chefs puedan evaluar bien

00:03:22ese plato,

00:03:23que se vea una evolución

00:03:24y que sea merecedora

00:03:26de entrar a ese top 10.

00:03:27Hay que jugarse el todo por el todo.

00:03:29Querido David.

00:03:30Presente, maestro.

00:03:31Tú llegaste a Masterchef

00:03:32y te imaginaste

00:03:33que ibas a llegar

00:03:33a esa muy cercana posibilidad

00:03:36de ser parte del top 10.

00:03:38Como que uno entra

00:03:39y lo primero

00:03:39es no ser el primero en salir.

00:03:40Sí, sí, sí.

00:03:41No ser la Yesenia,

00:03:41que no sea,

00:03:43por favor,

00:03:43que dure más.

00:03:45Es más difícil salir de primero,

00:03:46el guayabo es horrible.

00:03:48Y ahí,

00:03:48los primeros tres,

00:03:49fui a reto de eliminación

00:03:50y fue como,

00:03:51ay, Dios mío,

00:03:51me están encalambrando aquí.

00:03:53Y ahora el segundo peaje

00:03:54era llegar a los 10.

00:03:56Yo tengo gente en mi casa

00:03:57rezando por los 10.

00:03:58Y yo,

00:03:59pero no,

00:03:59la gracia es ganarme

00:04:00el número uno.

00:04:01Pero todos están,

00:04:02es como,

00:04:02no,

00:04:02si llega por lo menos a los 10,

00:04:04ya dése por bien servir.

00:04:06Entonces,

00:04:06la idea es atravesar esos 10

00:04:08y seguir más.

00:04:09Es casi que mañana

00:04:10estamos hablando

00:04:10que es un pin de inmunidad.

00:04:12Porque una vez

00:04:12te llegan a ser el primero

00:04:13de los 10,

00:04:14no tiene que preocuparse

00:04:15por el reto de salvación,

00:04:16ni de eliminación,

00:04:17ni de equipos.

00:04:18Yo siempre hablo de esto

00:04:19en ciertos momentos

00:04:20de la competencia

00:04:20y se me viene a la cabeza

00:04:22hoy decirlo.

00:04:23Y es ese patrón

00:04:23de comportamiento

00:04:24que ellos tienen.

00:04:26Entonces,

00:04:26ustedes llegan,

00:04:26todos ilusionados.

00:04:28Eso es,

00:04:28mejor dicho,

00:04:28la felicidad en pasta.

00:04:29Todos quieren,

00:04:30son amigos,

00:04:31quieren estudiar.

00:04:32Después de dos semanas

00:04:33dice,

00:04:33¿yo por qué acepté esto

00:04:34que hago acá?

00:04:35Después se enamora

00:04:36de la competencia.

00:04:37Cuando se va acercando

00:04:38el top 10,

00:04:39agarra fuerza

00:04:40donde no tiene.

00:04:41Segundo aire.

00:04:42Así estamos rendidos,

00:04:43es como un atleta,

00:04:44es que no importa,

00:04:44ya va a llegar la neta,

00:04:45tengo que sacar fuerza

00:04:46de donde no tengo,

00:04:47yo ya no me voy a rendir,

00:04:48tengo que ir a estudiar

00:04:48y ahora sí la voy a dar toda.

00:04:50La etapa fue la niñez,

00:04:51éramos niños,

00:04:52felices,

00:04:52gritábamos,

00:04:53cantábamos,

00:04:53luego ya éramos amigos.

00:04:54Luego llegó la adolescencia

00:04:55y nos pusieron eso

00:04:56de las ventajas

00:04:57y desventajas

00:04:58y ahora entramos

00:04:58en la etapa adulto

00:04:59que es un poco más solitario,

00:05:01responsable de su propia suerte.

00:05:03Pasan el top 10

00:05:04y yo no les voy a explicar

00:05:05lo que pasa dentro

00:05:06de su cuerpo.

00:05:07Entonces,

00:05:08vamos a pasar ese top 10

00:05:09y hoy es el momento

00:05:10de demostrar

00:05:10que pueden llegar

00:05:11a ese lugar,

00:05:12¿vale?

00:05:12Vamos.

00:05:13Hoy es un reto

00:05:14en el que la emoción

00:05:16y la adrenalina

00:05:17lo carga uno

00:05:18para dar ese pasito más

00:05:20al top 10.

00:05:26Cocineros,

00:05:28cuando ustedes creen

00:05:29que esto no se puede poner mejor,

00:05:31se pone mejor.

00:05:32Hoy dos grandes se unen

00:05:33para que ustedes cocinen

00:05:35platos deliciosos.

00:05:37Mis favoritos,

00:05:38claramente,

00:05:38tiques

00:05:39y diana.

00:05:41¡Guau!

00:05:44Van a tener

00:05:52que hacer un plato

00:05:53que contenga

00:05:54claramente

00:05:54huevos,

00:05:55quiques

00:05:56y por lo menos

00:05:57un producto

00:05:58del portafolio

00:05:59de diana.

00:06:08El espíritu del reto

00:06:09es por favor

00:06:09no irnos

00:06:10por el camino obvio,

00:06:11por el camino fácil.

00:06:12La idea es que le metamos

00:06:13un poco de creatividad,

00:06:13hacer cosas distintas,

00:06:15deliciosas,

00:06:16buscar texturas distintas.

00:06:17El huevo es muy versátil,

00:06:19no irnos con un huevito frito

00:06:20sino de pronto

00:06:20una yema curadita,

00:06:23de repente una clara batida

00:06:24para darle aire a algo,

00:06:25no tener el uso convencional

00:06:26de ninguna

00:06:27de las dos materias fritas.

00:06:29Se me ocurre mucho

00:06:29el calentado.

00:06:30Porque un calentado,

00:06:31pues sí,

00:06:31un calentado es delicioso.

00:06:32No, pero un calentado

00:06:32pero llévelo a la alta cocina.

00:06:34Haga un calentado 2.0,

00:06:36¿por qué no?

00:06:37Pero no hacer

00:06:38el mismo platito

00:06:39de todos los días,

00:06:39no queremos el arrocito salteado

00:06:41con el huevito en tortilla

00:06:42porque esa es la obvia,

00:06:43lo saben así.

00:06:44Obvio, platos en la cabeza

00:06:46que salen descartados,

00:06:48que son exquisitos

00:06:49pero hoy no juegan.

00:06:50Pero hay 800 formas

00:06:51de cocinar los huevos,

00:06:53hay una forma de cocinar

00:06:54lo que es muy bonita,

00:06:54el huevo nube,

00:06:55huevo pochado

00:06:56y ahí meterle

00:06:57el producto de Diana.

00:06:58No necesariamente

00:06:59tiene que ser arroz.

00:07:00No.

00:07:00Pueden usar una harina,

00:07:01pueden usar granos.

00:07:03Si a mí me hubiese tocado

00:07:04estar en este reto,

00:07:05me hubiese funcionado

00:07:06una receta que tengo

00:07:07que es una yema

00:07:08de huevo confitada.

00:07:10Entonces se iba a ver

00:07:11bien bonita la yema.

00:07:12Igual la haré

00:07:12en algún momento

00:07:13si se me da la oportunidad.

00:07:14Hoy no van a cocinar solos

00:07:16porque yo necesito,

00:07:18y lo digo,

00:07:18es un título personal

00:07:19y de todo Colombia,

00:07:20que saquen platos perfectos.

00:07:22Así que yo voy a estar

00:07:22con ustedes

00:07:23todo el tiempo.

00:07:24Uno lo puede llamar

00:07:2580 veces,

00:07:26hoy lo va a llamar 81

00:07:27porque necesito

00:07:28que me ayude

00:07:29a sacar este plato adelante

00:07:31que tenga muchas ganas de hacer.

00:07:32Y Belén y yo veremos

00:07:33si esos platos

00:07:34están perfectos.

00:07:35y dos paladares

00:07:36bastante exigentes

00:07:37y cuchillas

00:07:37como lo son

00:07:38el de Belén

00:07:38y el de Nicolás

00:07:39de Suiria.

00:07:40Garantizamos

00:07:41que hoy vamos a tener

00:07:41todos huevos perfectos

00:07:43y productos de Diana

00:07:44perfectos.

00:07:45Perfecto.

00:07:46No la van a embarrar

00:07:46porque son huevos quiques

00:07:47y es Diana.

00:07:48No puede salir

00:07:48ni un arroz crudo,

00:07:49tampoco pueden salir

00:07:50los huevos duros

00:07:51en la yema,

00:07:52pilas con todo eso.

00:07:53¿Cuánto tiempo necesitan

00:07:54para este reto?

00:07:56¿Cuánto les damos?

00:07:57Venga, ven y chumel.

00:07:57No sé.

00:07:58Los seis días.

00:07:59No, Jorge,

00:07:59ayude un poquito ahí.

00:08:01Bueno,

00:08:02a ver qué te parece.

00:08:03No tenías ni idea

00:08:03cuánto tiempo les vamos a dar.

00:08:04¿Cuánto creen?

00:08:0660 minutos.

00:08:08Pero van a tener

00:08:09que ir corriendo

00:08:10y traer

00:08:11los huevos quiques

00:08:12del camión

00:08:13que los está esperando.

00:08:17Eso va a estar

00:08:17dentro de los 60 minutos

00:08:18porque la despensa

00:08:19va a estar abierta.

00:08:21Y eso es tiempo

00:08:22que corre,

00:08:22así que toca correr.

00:08:33Corra por sus huevos,

00:08:54Richie.

00:08:54Señor, sí.

00:08:57Paticas,

00:08:58¿pa' qué te tengo?

00:08:59Tienen que pegar

00:09:00un pique de gamín

00:09:00hasta el camión

00:09:01de huevos quiques

00:09:02tomar su ancheta

00:09:03y volver a la cocina.

00:09:05Despensa abierta

00:09:0560 minutos.

00:09:14Querida Violeta

00:09:15y cocineros

00:09:16con delantal negro,

00:09:17¿pueden pasar al lounge?

00:09:18Con mucho gusto,

00:09:19muchas gracias.

00:09:21Horrible no cocinar,

00:09:22horrible no cocinar

00:09:22porque delantal negro

00:09:23y no cocinar

00:09:24es perder el tiempo.

00:09:25Con permisito.

00:09:25Oigan,

00:09:26es el momento

00:09:26de aprovechar

00:09:27y estar pendiente

00:09:27de lo que están haciendo

00:09:28nuestros compañeros

00:09:28para campeonato.

00:09:29Mucha suerte, niños.

00:09:33Métanselas todas.

00:09:34Con esos huevos

00:09:34bien ricos.

00:09:42En Quique

00:09:43cuidamos el planeta

00:09:43con empaques

00:09:44100% reciclados

00:09:45y reciclables.

00:09:49Usamos gas natural

00:09:50en los vehículos

00:09:51que surten

00:09:51las tiendas colombianas.

00:09:53Y sembramos

00:09:54miles de árboles

00:09:55con programas

00:09:56de reforestación.

00:09:56A tu amor

00:10:01por el planeta

00:10:02me telequiques.

00:10:07Los 60 minutos

00:10:08comienzan ya,

00:10:10señores.

00:10:10¿Cuál es el motivo

00:10:11y la inspiración

00:10:11que viene para cocinar hoy?

00:10:14Yo corro.

00:10:15Corro.

00:10:15Permiso, Richie.

00:10:16Permiso, Carolina.

00:10:16Yo, la verdad,

00:10:37nunca había corrido

00:10:38por huevos.

00:10:39¿Qué?

00:10:39Todo entra a jugar, ¿no?

00:10:42Entre el estado físico,

00:10:44de ir por los huevos,

00:10:45entre los huevos

00:10:46que hay que meterle

00:10:46a la competencia

00:10:48en este momento.

00:10:50Volver con los huevos

00:10:51en la mano,

00:10:51eso es lo que me preocupa

00:10:52a mí.

00:10:53Me parece complejo

00:10:54que uno se caiga

00:10:54y se le quieren

00:10:55los quiques,

00:10:56¿qué pasa?

00:10:56Sí.

00:10:58Entrar a la despensa,

00:10:59buscar los ingredientes

00:11:00y empezar.

00:11:03Llevo a la estación,

00:11:04ya dejo los huevos

00:11:04y lo primero que tengo

00:11:05que ir a traer

00:11:05es el producto de Ana,

00:11:07que es la harina.

00:11:22Ok.

00:11:30¿Cuál arroz te parece

00:11:41mejor para hacer esta

00:11:41o esta?

00:11:42Yo me voy por un chaufa,

00:11:44por un arroz peruano

00:11:45con mariscos,

00:11:46con pollo.

00:11:46Hola, la vanada

00:11:47de oxígeno,

00:11:48mía.

00:11:48Estuvo dura.

00:11:49Llego sin aire.

00:11:50¿Yo qué hago?

00:11:51No, amigo,

00:11:51me voy con un arroz.

00:11:52¿Tú qué verás

00:11:53ha hecho en este rey?

00:11:54Tengo una receta chévere

00:11:56que es una pasta

00:11:57y viene con una yema curada.

00:11:59Me hubiera ido

00:12:00con un plato

00:12:00no tan arriesgado

00:12:02simplemente para no ganarme

00:12:02el delantal.

00:12:03¿Corrieron?

00:12:04No, Claudio,

00:12:05te necesitamos.

00:12:06No, al lado,

00:12:06siguen.

00:12:18También quiero hacer

00:12:19una técnica de la yema,

00:12:20sacar el panko

00:12:21para separar las yemas,

00:12:22eso va al congelador.

00:12:29Hola, mi Clau.

00:12:35¿Arroz con coco?

00:12:37No, eso es una...

00:12:38Es una espectacularidad.

00:12:40Tengo claro

00:12:41lo que quiero hacer

00:12:41con los huevos.

00:12:42Digamos que la proteína

00:12:44puede variar.

00:12:47Yo lo primero que pongo

00:12:48es agua a calentar

00:12:48para poder hacer

00:12:49la masa rápidamente.

00:12:51No, pero creo que

00:12:51voy a hacer pescadito.

00:12:54Porque efectivamente

00:12:54es una salsa,

00:12:56por decirlo de alguna manera,

00:12:57de huevo que me encanta

00:12:58y que le va muy bien

00:12:59a cualquier proteína.

00:13:02Esta corvina

00:13:02es muy linda.

00:13:04Y voy a hacer corvina

00:13:05porque mi cabeza

00:13:05no me puede jugar

00:13:06malas pasadas.

00:13:07No, voy a hacer

00:13:20un arroz paisa

00:13:22que tenga de todo

00:13:22porque pensaba

00:13:23hacer una torta.

00:13:23¿Un arroz paisa

00:13:24que tenga de todo?

00:13:24¿O sea, vas a ser calentado?

00:13:25No son calentados,

00:13:26son arroz paisa.

00:13:27Es distinto, claro.

00:13:28¿Me quieres engañar?

00:13:29No, jamás.

00:13:30Aquí no sería.

00:13:30Yo quiero que me digas

00:13:31cuál es la diferencia

00:13:31entre un arroz paisa

00:13:32que tiene muchas cosas

00:13:33y un calentado.

00:13:34No, Mariel,

00:13:34porque calentado

00:13:35es cuestión de la técnica

00:13:36y el nombre.

00:13:37Claudia me hace dudar

00:13:38un poquito.

00:13:43El panco está acá, ¿verdad?

00:13:55Ostras.

00:14:00No, si hay diferencias, claro.

00:14:01No, pues ponle

00:14:02el huevo frito arriba.

00:14:03No, no le pongas

00:14:04el huevo frito arriba,

00:14:05ponle huevo mochado.

00:14:06¿Le vas a ganar

00:14:23a un calentado

00:14:24de Ricardo?

00:14:26Esperemos que sí.

00:14:27Perdón,

00:14:27es una arroz paisa.

00:14:28No lo sé,

00:14:29no lo sé, Claude.

00:14:30Quiero ganar,

00:14:31sí quiero.

00:14:32Voy a hacer unos,

00:14:45yo en mi casa

00:14:45le llamamos huevitos

00:14:46chilaquiles.

00:14:47Es una salsa verde mexicana

00:14:48con los tomatillos

00:14:49chilaquiles mexicanos

00:14:50y queda una salsita

00:14:52picante verde

00:14:53muy rica

00:14:54con pollito,

00:14:55con huevo.

00:14:59Yo le voy a apostar

00:14:59a llevar a la alta cocina

00:15:00en un arepa de huevo.

00:15:01Primero porque no es fácil

00:15:02hacerla tampoco.

00:15:04Quiero tomar ese riesgo.

00:15:09Para usar Diana

00:15:10quiero usar arroz blanco

00:15:11y quiero hacer papa

00:15:12y quiero mezclarlos

00:15:13para hacer una croqueta

00:15:14de papa con arroz.

00:15:22Queridos televidentes,

00:15:23¿cuál es la diferencia

00:15:27entre un calentado

00:15:29y un arroz paisa?

00:15:29A ver si me pueden...

00:15:30No, no es calentado, Claudia.

00:15:32No, yo no,

00:15:32no es calentado.

00:15:33Claudia dice que es calentado,

00:15:34no.

00:15:35Estoy explicando

00:15:36que es un tipo de plato.

00:15:37Claudia no entiende,

00:15:38Dios mío.

00:15:41Lo primero que quiero hacer

00:15:42es poner a cocer los huevos,

00:15:44voy a poner tres,

00:15:45me parece suficiente

00:15:45para lo que quiero hacer

00:15:46con el huevo.

00:15:50Lo primero es poner el pollo,

00:15:51puede ser lo más demorado,

00:15:52ahí lo voy a dejar

00:15:53por lo menos 30 minuticos

00:15:54hasta que esté bien.

00:15:57Si yo tengo la harina fija

00:15:58ya y comienzo a hacer

00:15:59la de pehuevo,

00:16:00que es lo difícil,

00:16:01le estoy del otro lado.

00:16:05Ricardo,

00:16:06¿me dejas probar

00:16:06tu arroz paisa?

00:16:07Sí, burlándose del mal.

00:16:08Sí, para ver

00:16:09si no es un calentado.

00:16:10Yo sé que le va a salir bien

00:16:11porque él lo ha probado

00:16:12y le sale bien.

00:16:13Entonces el arroz paisa

00:16:14tiene plátano, chorizo,

00:16:16cerdo.

00:16:17Sí.

00:16:18¿Sabes qué va a ser él?

00:16:19Un calentado.

00:16:20Como el de nosotros.

00:16:21Cuando ganamos el reto,

00:16:23me copió la receta.

00:16:24A eso juega Rich.

00:16:25Ah, mi pelado es avispado.

00:16:27¿Y se revuelve todo?

00:16:28Sí.

00:16:28¿Como en un calentado?

00:16:29Pero es que el calentado

00:16:30es lo que sobra

00:16:30al día anterior,

00:16:31aquí todo es fresco.

00:16:32Básicamente me voy

00:16:33por ese plan.

00:16:34Tal vez pueden pensar

00:16:34que es muy sencillo.

00:16:36Amigos, voy a la fija.

00:16:41Traigo la pataconera,

00:16:42plástico, aceite.

00:16:45Comienzo a armar

00:16:46las bolitas

00:16:47para hacer las arepas

00:16:48y ya tengo el aceite

00:16:49montado en el fogón.

00:16:58Mi mapa mental

00:16:59está súper conectado

00:17:01con lo que estoy haciendo.

00:17:02Empiezo a hacer el arroz.

00:17:09Lo que aquí tiene mucha técnica

00:17:11que nunca he hecho

00:17:12es el tema de las yemas.

00:17:17Lo primero que llevo

00:17:18a montar es el arroz.

00:17:27Cuéntemelo todo.

00:17:27Listo.

00:17:28Quiero hacer un chaufa

00:17:29con camarones

00:17:29y quiero hacer

00:17:30dos presiones de huevo

00:17:31en tortilla

00:17:32y voy a hacer acá

00:17:33la técnica de este huevito

00:17:35en pan con la nevera

00:17:36y después fritar.

00:17:37¿A congelador?

00:17:38¿Qué arroz estás usando,

00:17:39Primo?

00:17:39¿Dos a uno?

00:17:39Primo, dos a uno.

00:17:40Sí, señora,

00:17:40ya tengo dos

00:17:41y le puse caldo...

00:17:43¿Miti, miti?

00:17:43Sí, miti, miti.

00:17:44Sí, porque si no es muy denso.

00:17:45¿Caldo de qué?

00:17:45De pescado.

00:17:46Ok.

00:17:47Le puse mitad y mitad.

00:17:48Perfecto, vamos adentro.

00:17:49Me dice,

00:17:50ponle un poquito más de sal,

00:17:51lo tapas cuando empiezas

00:17:52a hacer ojitos

00:17:52y yo le dije,

00:17:53ok, Rauch,

00:17:53ya voy a separar las yemas.

00:17:57Pichingo tiene

00:17:58el morro de Santa Marta,

00:17:59prácticamente,

00:18:00pero en harina de maíz

00:18:01con agua.

00:18:02Pichingo es una arepa,

00:18:03son dos,

00:18:04máximo tres.

00:18:04¿Usted va a montar

00:18:05un negocio?

00:18:06Voy con la salsa,

00:18:08ancho,

00:18:08hasta temar el ajo,

00:18:09los tomates,

00:18:10cebolla,

00:18:11eso también.

00:18:12Hay que dejar que se queme.

00:18:15¿Usted ya ha hecho esto

00:18:15alguna vez?

00:18:16Sí, sí lo he hecho.

00:18:17El sistema de temperaturas,

00:18:18la sufla,

00:18:18la saca,

00:18:19la abre,

00:18:19la mete.

00:18:20Lo quiero ver,

00:18:21sin que se te estalle,

00:18:22hace la sufla

00:18:23y rellena la TVO.

00:18:24Si va a ser huevo solo,

00:18:25hay que meterle...

00:18:26Abajo,

00:18:26con una camita

00:18:26y una carne y algo.

00:18:27O sea,

00:18:28vuélvalo un plato.

00:18:29Listo, listo.

00:18:30No las haga tan grandes.

00:18:31Listo,

00:18:31así es también.

00:18:32Me llama cuando vaya a empezar.

00:18:33Listo, ya.

00:18:34Ya vamos a ver

00:18:34con qué la acompaña,

00:18:35qué power le mete.

00:18:39Monto el arroz

00:18:40y empiezo a picar mis cosas.

00:18:41Además,

00:18:42ustedes lo ven tan sencillo.

00:18:43Toca fritar los chicharrones,

00:18:44toca procesar las carnes

00:18:46que se le van a echar,

00:18:47las verduras,

00:18:47picarlas.

00:18:48Entonces,

00:18:48dígame,

00:18:49¿lleva o no lleva proceso?

00:18:53Yo solo tengo cuatro yemas

00:18:55en el congelador.

00:18:56Espero que no se me vayan

00:18:57a romper todas

00:18:58porque donde me quede

00:18:58sin una yema,

00:18:59ya,

00:19:00sí,

00:19:00complicado el tema.

00:19:03¿Cómo vamos?

00:19:07¿Ya probó el arroz?

00:19:08No lo he probado.

00:19:09¿Pruebe el arroz?

00:19:10Ya mismo.

00:19:12¿Cuál lo está usando?

00:19:13El cosecha especial.

00:19:14¿Cuánto huele echó?

00:19:15Una y un tercio.

00:19:16No,

00:19:16es por taza de arroz,

00:19:19es dos y media de líquido.

00:19:20Pero el arroz va bien,

00:19:22o sea,

00:19:22él me dijo que le pusiera

00:19:23más agua,

00:19:24confié,

00:19:24obviamente,

00:19:25y lo tapé.

00:19:26¿Qué vamos a hacer?

00:19:26Entonces,

00:19:27vaya contándome mientras,

00:19:28que aquí tenemos los huevos.

00:19:29Huevitos para ser duros,

00:19:30quiero hacer un grimiche

00:19:31con corvina,

00:19:33es una salsa muy rica,

00:19:34es una salsa fría,

00:19:35además,

00:19:35entonces,

00:19:36no es como el mismo gao

00:19:36o la misma cosa de siempre.

00:19:38Ok.

00:19:38Y unas croquetitas

00:19:40de papa y arroz,

00:19:41le cuento más o menos

00:19:42de qué va.

00:19:42La papa también

00:19:43se está hirviendo,

00:19:43o sea,

00:19:44digamos que llevo un camino.

00:19:45¿Te voy a echar a Chote?

00:19:46No lo traje,

00:19:47pero si estás ahí,

00:19:47es a Chote,

00:19:48a Chote.

00:19:48Eso nadie lo ha hecho

00:19:49esta temporada,

00:19:50y es mi favor.

00:19:51¿El hinojo?

00:19:52Se llama una llama

00:19:52de hinojo.

00:19:53Déjame subirlo al chef.

00:19:58La gotita acá.

00:19:59¿Es una llama?

00:20:00Ay,

00:20:01eso está hermoso.

00:20:01Eso lo cocinamos

00:20:02en un poquito de caldo,

00:20:04unos 10 minutos,

00:20:06después lo sacamos

00:20:06y lo doramos.

00:20:07Quiero aprender todo,

00:20:08quiero,

00:20:08es como una magia,

00:20:10perfecto.

00:20:10Mételo en fondo de pollo.

00:20:12Ya mismo,

00:20:13lo traigo.

00:20:13Bueno,

00:20:14el chef Raúl

00:20:15le está enseñando a Carolina,

00:20:16yo aprovecho y echo ojo

00:20:17para también aprender.

00:20:22Pero yo no me quedo con esa,

00:20:24yo tengo que hacer otra,

00:20:25tratar de que me quede

00:20:26lo más perfecta que pueda,

00:20:27o sea,

00:20:27lo más bonita.

00:20:33Señor.

00:20:33Salsa verde.

00:20:34Salsa verde,

00:20:34sí,

00:20:35salsa de Chote.

00:20:35Está metiendo con veneno.

00:20:36Ahí tenemos un pollito

00:20:37con sazonador,

00:20:38está cogiendo,

00:20:38y el segundo producto

00:20:39que voy a utilizar

00:20:39va a ser harina,

00:20:40en vez de hacer las tortillitas

00:20:42que le gustaría a ella,

00:20:42mexicanas,

00:20:43las hacemos con la harina amarilla

00:20:44de Diana.

00:20:45O sea,

00:20:46va a ser areta.

00:20:46Arepita,

00:20:46bien delgaditas

00:20:47y fritas.

00:20:48Voy a hacer unas arepitas

00:20:49de maíz amarillo,

00:20:50como si fueran

00:20:51unos taquitos mexicanos.

00:20:52¿Es harina tortilla?

00:20:54Con pichingo

00:20:54hicimos tacos de arepa.

00:20:56Ah,

00:20:56qué chima.

00:20:58¿Y el huevo?

00:20:58Para poderlo desmechar.

00:20:59El huevo al final,

00:20:59montado dos huevitos

00:21:00con llama, ¿no?

00:21:01Esto va a ser como...

00:21:02Montados encima los dos,

00:21:03que si todo sale bien,

00:21:05deberían cortar

00:21:06y, ¡guau!,

00:21:06soltar yemita.

00:21:08Pues como un huevo

00:21:08diversiado,

00:21:09pero solo uno,

00:21:09sino con la roja y la verde,

00:21:11sino solo la verde.

00:21:12Solo con la verde,

00:21:12exacto,

00:21:12y con los piques verdes.

00:21:13¿No quieres hacer las dos?

00:21:15La he hecho como siempre

00:21:16verde del todo

00:21:16porque ese tomatico

00:21:17es como más interesante

00:21:18que el rojo nuestro.

00:21:19Hola a las 12,

00:21:20abarón.

00:21:21Muy curioso,

00:21:22muy chévere,

00:21:22que Rauch me visite

00:21:23porque,

00:21:24no,

00:21:24que una salsa

00:21:25no es suficiente,

00:21:25porque no agotara salsa.

00:21:27Incluso la verde

00:21:27yo no necesito

00:21:28ir a la tatena.

00:21:29¿No?

00:21:29Directo.

00:21:30¿Directo a la...

00:21:31¿Directo en la licuadora?

00:21:32Exacto,

00:21:32las pepas de los dos pepas.

00:21:33¿Cuál es el más picante?

00:21:34¿Será que le dejo sustrares a ese?

00:21:35Pruébelos. Échele un poco de aguacate a esa salsa.

00:21:37Eh, ponle a eso aguacate y a fuego.

00:21:40Yo normalmente no le pongo aguacate, sino que hago un guacamole aparte.

00:21:42Encima del pollo.

00:21:43Empiece con esas arepas y ya vemos qué.

00:21:44Vamos a empezar con recuerdos de abuela,

00:21:47de cómo tiene que quedar una masa y a trabajarle y aplanarla todo lo que pueda y fritarla.

00:22:01Un poco más grande, pichingo.

00:22:02Sí.

00:22:03Y no le va a entrar el huevo.

00:22:04¿Seguro?

00:22:05¿Seguro?

00:22:05Listo, va.

00:22:07Todo mío que no le va a entrar.

00:22:09A ella es tan chiquito, no le entra el huevo, ¿le dirían?

00:22:11Esos son los presentables, ¿cierto?

00:22:13Un huevo por un lado, imagínense, y la arepa por el otro.

00:22:21Hola, Raúl, ¿cómo va acá?

00:22:22Señor, un arroz.

00:22:23Me voy a hacer un arrocito paisa.

00:22:25¿Qué arroz se está usando?

00:22:26Señor, el mejor, Diana.

00:22:27¿Cuál?

00:22:27Diana Premium.

00:22:28Diana Premium.

00:22:29Obvio, amigos, Diana Premium, porque es un arroz de altísima calidad.

00:22:32A ver, ¿entonces qué le vamos a hacer a eso?

00:22:33¿Es arroz con qué más?

00:22:34Aquí ya le tengo los chicharrones, que los puse al horno.

00:22:37Aquí ya los voy a hacer al horno.

00:22:39Pues no sé, como para darle otra textura.

00:22:41No, fritos, siempre fritos.

00:22:43Vale.

00:22:43Esos, tatanito, la pechuga.

00:22:44Es más, póngalos a hervir antes y estén los ferrita.

00:22:47Me da una técnica que es colocarlos en agua y reducciones, ellos mismos se van cocinando.

00:22:51¡Cállanos, joda!

00:22:53¡Vamos!

00:22:54Entonces, el calentado y el arroz paisa, ¿qué diferencia tiene?

00:22:57Papá, pues eso es lo que yo entiendo, don Raúl, es el calentado, es todo lo que te sobró.

00:23:00Aquí básicamente no, aquí todo lo estoy más haciendo de cero.

00:23:03Ah, ok, la única diferencia es que...

00:23:05Igual, si es un arroz que tiene...

00:23:06O sea, el arroz paisa es un calentado planeado.

00:23:08Eso.

00:23:09Eso, dice, sin pensarla, dice, eso.

00:23:11¿El arroz paisa es lo mismo que el calentado?

00:23:14Y ahí la cuestión.

00:23:20La señora de Enestar se le está quemando eso.

00:23:22Sí, eso es así, eso está de mal, que se queme.

00:23:29Los cubios, pechos, distinto, como para que en el plato, con estos aromas y el pescado,

00:23:34o sea, hay algo diferente.

00:23:44¿Sufló o no sufló?

00:23:45Sí.

00:23:49Y logro, pero cuando la bajo allá...

00:23:54Se me abre por debajo y queda como coca, y yo de aquí ir por otro.

00:23:59No, descartada.

00:23:59¿Para qué hacerse la vida fácil si no se la puede complicar haciendo arepe bueno?

00:24:06¿Por qué, papito?

00:24:07Pero no, él es chicanero.

00:24:09Se quiere alucer.

00:24:16Una sola arepita.

00:24:17Necesito una que esté bonita y crocante.

00:24:21Vamos paso a paso.

00:24:22Primero el sartén con mantequilla.

00:24:23Aquí la dificultad más grande siempre es el tiempo.

00:24:33Estamos contra el reloj y el tiempo pasa muy rápido.

00:24:47Señor, acabo de...

00:24:48Sí, se acabo de probar el ají.

00:24:50Ya una arepita está ahí.

00:24:51Acabo de hacer otra más delgadita y la voy a intentar hacer en el sartén seco.

00:24:54¿Ya tiene aguacate?

00:24:54Porque no quede frito.

00:24:55No, no ha ido todavía para tener todo rodando.

00:24:57Esto le falta un poquito, lo acabo de chequear.

00:24:59Vaya para el aguacate.

00:24:59Vaya para el aguacate, los tomates rojos, vaya por la cebolla blanca, vaya por el cilantro,

00:25:04vaya por los chiles secos.

00:25:07Que una salsa roja, que vaya y traiga, que traiga aguacate.

00:25:09Entonces, prácticamente me volví para él un mensajero.

00:25:11Ya no es una salsa, sino dos.

00:25:14Yo le tengo mucha fe a David.

00:25:17Sí, David es buen cocinero.

00:25:21Ya es momento de rellenar.

00:25:23Listo.

00:25:24Entonces, yo cuando tiro la segunda, viene Rauz y me dice, venga, aproveche que estoy yo aquí.

00:25:28Háganla.

00:25:29Se lo echo, se lo echo adentro.

00:25:33Echemos esta, saquemos esta, la tiramos.

00:25:35Sí, sí, sí.

00:25:35Lo vamos adentro, papá.

00:25:36Listo.

00:25:37Voy a tener otra.

00:25:38No, esa se está desbaratando, ¿no?

00:25:39Confíe.

00:25:43No, pues si Rauz la va a tirar así, es porque eso va a quedar divino.

00:25:46Confíe, confíe.

00:25:47Listo.

00:25:48Confíe, confíe, la tiró.

00:25:50No, se le sale el huevo.

00:25:51Sí, sí, sí.

00:25:52Rauz no sabe hacer el arrepi huevo.

00:25:55No, es que es meterlo en diagonal, o sea, primero poner a quemar.

00:25:58Si está abierto acá, uno lo mete así.

00:26:00Ya se cocine.

00:26:00Para que vaya cocinando y ya calientico no la suelta.

00:26:03Y yo, ah, si este es el que me va a ayudar.

00:26:07Se me iban rompiendo.

00:26:09Perfecto.

00:26:12¿Por qué no está tatemando?

00:26:14¿Qué demora más, tatemar?

00:26:16Pero esa cebolla, úsela.

00:26:18En esa, ¿no?

00:26:19En aquella.

00:26:19En la que quieras.

00:26:19Esa verde y aquí van los rojos.

00:26:21Adentro.

00:26:22Y tiene que empezar a ser también una roja.

00:26:24Salsa verde, salsa roja.

00:26:25O sea, es que mira, aquí la duda es, ¿no la jugamos seca o no la jugamos, o sea, más bien frita, frita, frita?

00:26:30O seca, seca.

00:26:31Haga una más así, esto es fritado.

00:26:32Ponga aceite a calentar, entonces.

00:26:35Listo, ya está amarradita, ya está buena.

00:26:36Ahora sí, al aceite.

00:26:46Tengo los huevitos para hacer el gribiche, pero entonces, alcaparra.

00:26:49No tengo estragón.

00:26:50Tengo pepinillo, tengo alcaparra.

00:26:52Nunca estragón tampoco.

00:26:55Esta receta le gusta a Rauch, que ha vuelto varias veces, le gusta esta, le parece chévere.

00:26:59A Rauch le gustan mucho las preparaciones como francesas.

00:27:03Y cada uno está haciendo una preparación francesa y yo siento que esto lo conecta a él.

00:27:07No le falta todo.

00:27:08Con la cocina, que es finalmente lo que a él le gusta.

00:27:10Y hacemos una mayonesa y le raya el huevo, le raya todo y queda una vaina chonquiliciosa.

00:27:14Perfecto, chef.

00:27:15Yo de verdad iba a poner huevo duro y mayonesa.

00:27:18Me dijo, hagamos la mayonesa.

00:27:22Oh, se salió.

00:27:24¿De hecho?

00:27:25No, mira, se le rompió.

00:27:27Cogerlo de ahí y meterlo.

00:27:28Yo sufro mucho por pichingo porque yo sé que él hacía, había hecho arepas de huevo y aquí no le están saliendo.

00:27:33¿Pudo pichingo?

00:27:34No, se reventó la otra.

00:27:36Pero esto ya son un huevaso.

00:27:37El tema es que yo creo que está muy caliente pichingo el aceite.

00:27:39Y bájale un segundo, ayúdenlo.

00:27:41No, métale, métale más aceite.

00:27:42Yo dije, tan rico me voy a ir para el lounge, no voy a estar sufriendo por hombres.

00:27:46Y no, pichingo hasta en la distancia me hace sufrir.

00:27:48Échame el huevo aquí, Rauch, si me hace el favor.

00:27:50Que se está sofleando muy linda.

00:27:53Aunque logremos una.

00:27:55Porque me puse a hacer la de peguejo.

00:27:57Si la metemos ahí, ya debe estar fría.

00:27:59Yo creo que ya está bien pichingo.

00:28:00Sí, vamos.

00:28:01Al fondo, al fondo de eso.

00:28:04No.

00:28:05¿Y por qué?

00:28:05Pero si se sale ese poquitico le sirve, ahí le sirve.

00:28:07Sí, así está bien.

00:28:08Ahí lo tiene bien.

00:28:09Pichingo.

00:28:11Se pegó.

00:28:12No, tranquilo.

00:28:13Está pegada.

00:28:14Ahí se pegó, soy...

00:28:16Está engalletado con eso.

00:28:18No, no se pegó.

00:28:19Lo voy a sacar.

00:28:19Listo, ¿ya entendió?

00:28:21Sí, voy a tirar la otra.

00:28:22Vamos.

00:28:22No tiene que salir.

00:28:23Intento con la segunda y funciona.

00:28:27Y ahí comienza a darme tranquilidad.

00:28:28¿Vamos a hacer la mayonesa?

00:28:30Vamos a hacer la mayonesa.

00:28:31Eche el huevo acá.

00:28:32Huevo.

00:28:32Una yema.

00:28:33Yo veía el reloj y decía, pero ¿en qué momento va a pasar todo esto?

00:28:37¿Tiene mostaza?

00:28:38Porque es que eso ayuda a que no se le corte.

00:28:40Échale, ahí, ahí.

00:28:42Ya.

00:28:43Ahí está bien un poco más.

00:28:44Ahí está bien.

00:28:44Limón.

00:28:50Limoncito.

00:28:53Listo.

00:28:56Arranque.

00:28:58Mucho más rápido así.

00:29:02Empiece a batir de su vida.

00:29:05Ese globo es como su continuidad.

00:29:08Y de usted depende.

00:29:09¡Guau!

00:29:10Así nunca se la va a cortar.

00:29:12A ver, si está divino.

00:29:14Aceite de hilo y ahí le tira una especie de mayonesa, ¿o no?

00:29:16Sí, sí, es una mayonesa.

00:29:18Porque va evolucionando el tiempo que va recibiendo.

00:29:20Ay, caramba.

00:29:20Es mucho más fácil hacerla con él.

00:29:22Caro tiene buen brazo, porque mire.

00:29:24El nivel de ella es muy alto, entonces siempre se arriesga mucho.

00:29:27Y ahí a uno le agarraba el tajo.

00:29:29Ya le agarro, ahora ya lo pecho rápido.

00:29:30No cabe.

00:29:32Ahí ya está.

00:29:34Surge la magia, o sea, con el hinojo, ahora la mayonesa, ¿cómo se va haciendo?

00:29:37Es como, estoy maravillada.

00:29:39¿Qué pensaría?

00:29:40De aquí a allá.

00:29:41Perfecto.

00:29:41Para que no sea demasiado de esto allá.

00:29:43Y va haciéndolo con los pepinillos y con todo.

00:29:45Realmente estas visitas de Rauch hoy han sido como una masterclass.

00:29:48¿Bien, Pichingo?

00:29:49Sí.

00:29:50Estoy tratando de sacar una más pisma para ir.

00:29:52Ok, hágale, mijito.

00:29:53Y Rauch tiene que estar en cinco recetas en la juega.

00:29:56Sí.

00:29:57No tiene ningún problema con eso.

00:29:58Ah, no.

00:29:59No, pues él.

00:30:06Rauch, mira.

00:30:07Ahora, ¿lo pruebas?

00:30:09Yo siento que ya está bien.

00:30:11Para extenderlo ahí.

00:30:12Está.

00:30:13¿Cierto?

00:30:13Yo tengo claro mi plato, pero sí me interesa mucho que Rauch verifique el punto del arroz,

00:30:18que esté bien.

00:30:19Entonces, ya voy a hacer...

00:30:20Tú te dicen que uno no puede tocar el arroz, esto sí se puede hacer.

00:30:22Ok.

00:30:22Ah, del último poquito.

00:30:24Para un poquito más de eso.

00:30:25Para ya poder sacarlo, extenderlo y que se enfríe.

00:30:27Ok, ya voy a sellar el pollo, sellar los camarones y empiezo entonces en la grande,

00:30:30a cebo, el pimentón, cebo...

00:30:32Vamos a sofreír todo.

00:30:32De a poquito, listo.

00:30:34¿Le echó agua?

00:30:35Sí.

00:30:37Guau, pues entonces métale candela, está apagado y no puede estar apagado.

00:30:40Ya le deja, hizo un arrochado, no le salió bien, esta vez lo él va a intentar ella solita,

00:30:44me parece súper bien.

00:30:45Venga.

00:30:46Bueno, una frita.

00:30:48Métale caña.

00:30:48Una frita, ya lo pruébalo, pruébalo, ya le eché caña.

00:30:50No, métale más caña.

00:30:51Señor, una frita, va a hacer otra, pero la va a hacer más delgadita.

00:30:54La segunda arepa no ha salido y vino Rauch y yo tenía una arepita, la primera ya lista

00:31:00por si acaso, pero él la probó.

00:31:02Entonces ya no tengo ni una sola arepita.

00:31:03Hasta este momento el segundo producto que es el de Diana, no lo tengo.

00:31:06¿La aprobó?

00:31:07Sí, sí.

00:31:08Probé.

00:31:09¿Limón tiene?

00:31:09Ya tiene limón, ya tiene cilantro.

00:31:10Le eché más.

00:31:12Ya nos podemos montar este y ya va a sacar el pollo.

00:31:15A ver, pasemos primero.

00:31:16Vamos chuleando cosas y eso está listo.

00:31:18Más candela.

00:31:19Más limón.

00:31:20Y mucha más candela.

00:31:21Mucha más candela, listo.

00:31:22Ya llevo dos cachetes en línea con él, entonces como que ya siento que ahí voy ganándome

00:31:26el corazón.

00:31:26Oigan, chicos, ¿quién les parece que está caro, no?

00:31:29Como que...

00:31:30Caro o David.

00:31:31No, pero aquí no importa.

00:31:32Aquí es delantal negro uno.

00:31:33Ah, verdad, verdad, verdad.

00:31:33Pero acá solo pierde uno, aquí no gana nadie.

00:31:35No, es verdad.

00:31:36Se une a nuestro clan.

00:31:38Caro se salva.

00:31:39Creo que aleja también y vamos a ver los demás aquí.

00:31:43Míralo, señor.

00:31:44Más.

00:31:45Tiene aceite caliente, ¿no, mijito?

00:31:47Sí, señor.

00:31:48Sí, señor.

00:31:48No, tráigalo.

00:31:49¿Eso qué es?

00:31:50Ese es pollo.

00:31:50Ese es Richie con su pollito.

00:31:53Pues él no va a arriesgarse, no es bobo.

00:31:55O sea, el delantal negro creo que no se lo va a llevar.

00:32:02Hola, Pichingo.

00:32:04Hola, mi amor.

00:32:05¿Qué es todo esto?

00:32:06Uf, un experimento súper maravilloso.

00:32:09No me mires así, por favor.

00:32:11Pero, Pichingo, siguen las arepas, ¿a qué horas va a hacer el resto?

00:32:14Al que veo muy enredado es a Pichingo con su arepa de huevo.

00:32:16Porque lo voy haciendo una, dos, tres.

00:32:19¿Es una repita de huevo y ya?

00:32:20No, tengo que encañenarlo, pero ya las tengo.

00:32:23Solo necesito.

00:32:23Pero tú estás las como más gourmetas, las más chiquititas.

00:32:25Ah, pero mire, es unas arepas de huevo hermosas.

00:32:27Él ahora va a hacer una guarnición espectacular y lo va a llevar a la alta cocina.

00:32:30¿Esto es hermoso?

00:32:31No, esto sí.

00:32:31Como que si estuvieras allá, él lo va a hacer.

00:32:33No, Pelén, no, Pelén, no, Pelén, por favor.

00:32:34No, no, no, eso está bien.

00:32:35O sea, donde yo te llevo una vaina, esto es perfecto.

00:32:36No, pero ¿es que nadie sabe que esto está bien?

00:32:38Ah, sí, está perfecta.

00:32:39Y yo, no, a mí me parece que eso está muy feo.

00:32:41No, no, así se la comen, yo no sé.

00:32:44Mire, mire cómo supla, mire, mire cómo supla.

00:32:46Déjalo.

00:32:47O sea, ¿usted pensó algún día que iba a suplar?

00:32:49No, nunca.

00:32:50Déjalo.

00:32:50Nunca, nunca, mi rado.

00:32:51Es muy bonito cuando usted le echa el aceite y que está bien caliente y que se esponga,

00:32:55se ve muy linda.

00:32:56Lo que hago es sostenerla, sostenerla y irla bañando y mejora mucho.

00:33:01No entiendo por qué hizo tantas arepas, pichingo.

00:33:03Porque quiere sacar una buena.

00:33:04Una perfecta.

00:33:05Una bien hecha.

00:33:06Y no está convencido con las que hay.

00:33:07Y yo lo entiendo.

00:33:08En el reto del aceite de palma en Villavicencio, nosotros ya hicimos esas arepas, pichis.

00:33:14Hicimos nueve los dos.

00:33:15Ya la tiene clara, papá.

00:33:16No se deje afectar por la ansiedad ni por el estrés.

00:33:20Me lo traje para el chisme.

00:33:21Mire, por ejemplo, aquí estamos haciendo mi vegetal favorito que no la han hecho ni una vez.

00:33:26Es la llama de Inó.

00:33:28Es una llamita.

00:33:29Ah, sí.

00:33:29Lo estamos cocinando en el fondo un rato y ahora lo vamos a sellar.

00:33:33Veo que Rauch está contento, digamos, como con el procedimiento.

00:33:36Estamos haciendo salsa Grimish.

00:33:38¿Eso de dónde es la salsa?

00:33:39Francés.

00:33:40Acá.

00:33:41Todo, todo, todo.

00:33:43O sea, huevo.

00:33:43Mayonesa con huevo duro.

00:33:45Es como una salsa tártara con huevo duro.

00:33:46Para hacer un hand-duch es delicioso.

00:33:48Para todo.

00:33:48Eso con fish and chips.

00:33:49Y yo siento en mi corazón que con este esfuerzo que se está haciendo hoy y con la ayuda de Rauch, creo que no pierdo.

00:33:57Pero venga, que me estás haciendo con fish and chips.

00:33:58Le estoy contando lo que está haciendo hoy.

00:33:59No, pero la chisme.

00:34:00No era delante de Carolina.

00:34:02¿El chingo tiene su arepa de huevo?

00:34:04Es para el finalito.

00:34:05Es así como suficiente para ganar.

00:34:07Si le pone una buena guarnición, bien.

00:34:09Yo creo que le puede alcanzar.

00:34:11¡Pichingo, la guarnición, Pablo!

00:34:12¿Cuál es la guarnición?

00:34:13No sé.

00:34:14¿El chingo qué va a hacer de guarnición?

00:34:15No sé.

00:34:16Ayúdame, bro.

00:34:17O sea, si nos lleva uno guarnición con la arepa de huevo, se pone un delantal negro.

00:34:19No sé, se pone un delantal negro.

00:34:22Yo ya estoy solo.

00:34:25El chingo la saca.

00:34:27Le tiene que hacer un picadillo, le tiene que hacer un suero, una...

00:34:30Está como entrapado.

00:34:31Tiene que hacerle algo.

00:34:32Ya, deja esa mierda quieta y presente uno y haga la guarnición.

00:34:35Desde aquí como es de fácil todo, ¿no?

00:34:37Desde aquí todo es re fácil.

00:34:38Donde él aparezca con una arepa pelada, se lleva al delantal negro.

00:34:42Ahora, vamos con Richie, que es el que más me parece divertido.

00:34:45¿Qué diferencia hay entre un calentado y un arroz paisa?

00:34:47Lo que él me explica, que es lo mismo que yo ahora he pensado,

00:34:48es que un calentado se hace con lo que le sobra uno.

00:34:51Entonces, las mil veces...

00:34:52Un arroz paisa es un calentado planeado.

00:34:55Esa es la explicación de él, no es la mierda.

00:34:56Para mí el calentado es todo.

00:34:57O sea, que el arroz paisa no es nada.

00:34:58Creo que Rauchel, al que menos fe le tiene es a Ricardo con el calentado preparado.

00:35:02Ahorita Pichingo está más crudo que Ricardo con el calentado.

00:35:04Claro, pero lejos.

00:35:05Ricardo está con una vaina que conoce fresco.

00:35:07Ricardo se podría estar salvando del delantal negro

00:35:09si nuestro querido Pichingo le embarra con su arepehuevo.

00:35:13Aleja está haciendo un arroz chaufa con yemas...

00:35:15Ya voy, Aleja.

00:35:16Con yemas fritas.

00:35:19Porque te ríes.

00:35:20Porque sí.

00:35:20Para que te cocinas, ya sé.

00:35:22Vamos, Carolina.

00:35:22No, no, no, él no me va a poner atención.

00:35:26¿Por qué está cocinando la salsa?

00:35:29Usted me dijo que la cocina.

00:35:29Yo le dije...

00:35:31Me dijo que sí, le dije más fuego, y me dijo sí, más fuego, mucho.

00:35:33Pero a esto...

00:35:34Bueno, venga, probémoslo.

00:35:36Arréglela.

00:35:37Y ahora volví para hacer...

00:35:38¡Eso porque está en el fuego!

00:35:39Yo, por favor, ¿por qué me voy a sumerse en medio?

00:35:42De nada.

00:35:43El cual está bien.

00:35:45Ya estoy haciendo esta.

00:35:47Ya la voy a sacar.

00:35:48La acabé de dar una voltica.

00:35:48¿Está bien?

00:35:49Ya hice esto.

00:35:50Vamos.

00:35:50Ya tengo ese caliente.

00:35:52Pongo la...

00:35:53Una cosa a la vez.

00:35:54Ok, ok, ok.

00:35:55Yo voy a hacer esto con su interés en eso.

00:35:56Listo, señor.

00:35:56Llega Rauch a mi estación.

00:35:58Quiero que me ayude con la técnica del huevo.

00:36:02Está muy frío, corazón.

00:36:03Faltase, y el aceite está todavía frío.

00:36:06Así que ya perdí una llamada.

00:36:08Muy frío.

00:36:09No, no, no.

00:36:10Ay, porque muy caliente se estalla.

00:36:11¿Muy caliente se estalla?

00:36:13Pichingo, ¿qué vas a hacer de...

00:36:15No, no alcanza.

00:36:16¿Cómo que no alcancé?

00:36:17Tú no puedes presentar solamente una arepa de huevo.

00:36:19Sí, aquí voy y traje unos choricitos.

00:36:22Creo que se me hace más rápido.

00:36:23Y un suero costeño.

00:36:24No, no alcanza.

00:36:25Pero es que el suero ya está listo, solamente tienes que pimpearlo.

00:36:27¿Cómo lo pipeo?

00:36:28Me pones limoncito, el cilantro.

00:36:30Y Nico, él es costeño.

00:36:31Él nos va a comer una arepa de huevo con aguacate.

00:36:33Sí, sí, sí, sí.

00:36:35Estoy llevado, estoy montado en la que no es.

00:36:37Claudia está tratando de salvar a Pichingo y decirle algo.

00:36:40Ay, me voy a empezar a ver a Pichingo asarado.

00:36:42Pues uno sufre, uno no está en la cancha, uno no está corriendo.

00:36:44Igual se sufre de otra manera.

00:36:47Y eso nada más son cuatro o cinco vuelticas y ya queda desmichado.

00:36:50Por ganar tiempo, ahí cometí un grave error.

00:36:53Pichingo dice que de guarnición va a ser un guacamole.

00:36:56Y dije que suero costeño.

00:36:57Por favor, le voy a picar el suero costeño.

00:36:58Sí, pero Pichingo tiene que meterle caña a eso porque hablamos de una guarnición.

00:37:00Sí, claro.

00:37:01Pero no es que se me demoró tanto.

00:37:03De guarnición.

00:37:03Ya no me va para guarnición.

00:37:05¿Qué hacemos?

00:37:07Un guacamole con suero costeño.

00:37:09Sí.

00:37:09Pone arriba su arequita de huevo.

00:37:11Hágale arriba un encurtido de cebolla con...

00:37:14Voy, voy, voy.

00:37:15Cebollita, con cilantro.

00:37:17Métales caña, Pichingo.

00:37:19Cocinar con rabos es cosa seria.

00:37:20¿O sabes qué?

00:37:21Hágase un guacamole.

00:37:21Y ahora hagas un suero costeño, échale picantito, échale cilantro.

00:37:25Así tiene dos salsas.

00:37:26Llevarla al plato gourmet, o sea, bien presentada, bien elaborada.

00:37:30Ese es otro cuento.

00:37:31Cocineros, 10 minutos.

00:37:32Pues hágalo en el procesador, échale.

00:37:34¿Le he hecho suero costeño?

00:37:36¿Esa saquichas qué?

00:37:37No, pues pensaba hacer una guarnición ahí.

00:37:39Fue en medio del desespero.

00:37:41Pichingo se la jugó por una arepa de huevo, pero que hay que llevarla a la alta cocina.

00:37:45Parece difícil subirla el nivel, pero si le queda buena, es que una arepa de huevo enamora.

00:37:51¿Qué tanto dorado?

00:37:57Más, más, más.

00:37:57¿Mucho más?

00:37:58Un poquito más.

00:37:59Perfecto, lo bajé del fuego para que me dijeras.

00:38:00No, súbalo.

00:38:01¿Me puedes confirmar esto?

00:38:02Que está...

00:38:03Y ya hice lo que me dijiste.

00:38:04Aquí el pescadito, aquí, lleva cuatro minutos ahí.

00:38:07Me quedan 10 minutos.

00:38:08Y en 10 minutos veo que todo está andando, pero nada está para emplatar.

00:38:11Con el caldo de hinojo, tiene chalota, tiene cubio.

00:38:15Listo.

00:38:16Y el fondo de pollo.

00:38:17Ok, esto lo va a...

00:38:17Tápalo, déjalo que cocine un poco.

00:38:19Lo vamos a terminar en una sartén.

00:38:21Infinita.

00:38:21Un minuto y lo apagan.

00:38:22Ya.

00:38:23Efectivamente, coser el pescado en el caldo, dentro del caldo.

00:38:27Y al final, sellarlo un poco más en un sartén.

00:38:31¿Y esa?

00:38:31¿La pusiste así como picantito, como poderoso?

00:38:33Un poquito picante, sí.

00:38:34No demasiado.

00:38:35¿Sí?

00:38:35Soplala, que me va a tocar a repetirla en paz.

00:38:38Por culpa de ese señor.

00:38:38Te voy a decir lo que siento.

00:38:39Siente.

00:38:39Claudia siempre puede decir lo que quiero.

00:38:41Altama, todo lo que quiera.

00:38:42A cualquier hora que me llame.

00:38:43El sabor me parece delicioso.

00:38:44Me parece que está muy pastosa.

00:38:46O sea, la pondrá un tríceso.

00:38:47Vale, queda.

00:38:47Me gusta.

00:38:48Se va a agarrar mucho.

00:38:49Toda la razón.

00:38:50Pero de sabor es adivina.

00:38:54Señor, pruébeme el arroz.

00:38:57Respecto, Ricky.

00:38:59Déjelo.

00:39:00Hasta el último minuto.

00:39:01No, amigos.

00:39:02Don Raúl me incita solamente tres veces,

00:39:04pero me da ánimo y dice que...

00:39:05Está bien.

00:39:06Ricardo va a sacar su calentado.

00:39:08Va para no ganarse el delantal.

00:39:09Ha sido un plato que tiene claro

00:39:11y no está tomando riesgos altos.

00:39:13Échele una pizca de agua a eso.

00:39:14¿Agua?

00:39:15Claro, se está jugado.

00:39:16¿Qué está allá?

00:39:16Los chicharrones.

00:39:18Ahí, ahí.

00:39:19No se le dore.

00:39:19Qué rico haber podido terminar la experiencia

00:39:21de estar con estos grandes en la cocina.

00:39:24Ricardo ya pasó.

00:39:25Él está del otro lado.

00:39:26Ricardo ya tiene el plato de la final,

00:39:28que es una recontrachimba.

00:39:29Y todo esto es malo para llegar allá.

00:39:31El día de la final hice postre este croquembush

00:39:33de ocho pisos y diez rellenos.

00:39:35¡Uy!

00:39:36Sornero, suavecito.

00:39:38Fa, fa, desfilando en esta pasarela.

00:39:40Trata y avanza y los demás se caen.

00:39:42Y él sigue relajado y ve como los demás...

00:39:43¡Bum, bum, bum!

00:39:45Y nos va a ir sacando.

00:39:48No, ven, ven.

00:39:49Dale el chequeo.

00:39:49No filas nada de esta vaina.

00:39:51Y...

00:39:52Y dame una chequeadita de este.

00:39:53¿Le eche chile seco?

00:39:54Sí, le eche chile seco.

00:39:55Échele más.

00:39:56Échele más.

00:39:57Échele sal.

00:39:57Échele limón.

00:39:58Échele cilantro.

00:39:59Sígame.

00:40:00Échele todo.

00:40:00¿Cuánto hay pecas?

00:40:01Todo.

00:40:02Todo.

00:40:03¡Hue!

00:40:04Bueno, yo me siento como llamada perdida prácticamente,

00:40:06doble chulito azul.

00:40:07Pasaba ahí, decía cualquier cosa con el dedo y seguía.

00:40:10¿Cuánto tiempo?

00:40:19Menos de un minuto.

00:40:21Igual, yo también integré huevo en tortilla con toda la mezcla del arroz.

00:40:24No, se pasó.

00:40:26Pártelo, pártelo.

00:40:27Le digo yo, Clau, ¿será que esa yema ya está?

00:40:29Ay, no, yo creo que se pasó.

00:40:31Perfecta.

00:40:32Y este es así.

00:40:33Y la abrimo estaba perfecta.

00:40:35Pierdo otra yema.

00:40:36Tengo una sola yema, así que de esa yema depende para que el plato quede.

00:40:40La cojo con mucho amor, con mucho cuidado.

00:40:44Pongo la yema, Clau me mira, le damos 10 segundos, la sacamos.

00:40:49Perfecto.

00:40:50¿La tienes?

00:40:50La tenemos.

00:40:51Perfecta.

00:40:52Alejandra le salió el huevo.

00:40:53¿Sacó la yema divina, Alejandra?

00:40:54Sí, la sacó divina, sí.

00:40:56Y ella es juiciosísima, entonces le está metiendo unas yemas.

00:41:00Todo pinta bonita en esa cocina.

00:41:05Cocineros, cinco minutos.

00:41:06Cinco minutos.

00:41:08Van a ver cómo mágicamente los platos se arman desde ahora.

00:41:11Es maravilloso.

00:41:12Llega un momento en el que todo el mundo empieza a correr.

00:41:14Y son esos últimos cinco minutos en el que muchas veces pensamos,

00:41:17no lo van a lograr, ¿con qué van a salir?

00:41:19Le echamos soya, señor.

00:41:21Tiene que meterles un huevito a esa vaina.

00:41:22No, ya le eché.

00:41:23¿A dónde?

00:41:23Aquí para el arroz.

00:41:24¿Y ahí es esto el huevo que tiene?

00:41:25Sí.

00:41:26¿No tiene huevo frito ni nada?

00:41:28¿Es de aquí lo que pensamos hacer?

00:41:29Pues...

00:41:30¿Y ahí está jugado?

00:41:31Probeza, son y chao.

00:41:32Miren, los cartán.

00:41:33Chao.

00:41:33Hay que confiar en lo que uno hace.

00:41:35Richi, vamos.

00:41:36No le sé más carnes.

00:41:38Así que bien o mal, pero confíe.

00:41:40Perfecto, ahí va bien.

00:41:41Vea.

00:41:42La va a romper otra vez mi Richi.

00:41:43Pero yo la verdad, yo sí lo tengo pillado hace rato.

00:41:45Él cocina.

00:41:46Yo sé que juega él.

00:41:47A mí me gusta.

00:41:48Yo juego con él a eso.

00:41:49Yo también ya lo tengo pillado hace rato.

00:41:51Richi es alguien que siempre se ha dicho acá

00:41:53que pasa de arepa, que pasa de arepa, que pasa de arepa,

00:41:55pero Richi no es bobo.

00:41:58¿Acá frito?

00:41:59Sí, señor.

00:42:00¿Le salió?

00:42:00Uno.

00:42:01El otro estaba bien, pero lo abrimos.

00:42:03Y este, mira, estaba bello.

00:42:04Jóganle su verdecito.

00:42:05Sí, señor.

00:42:07¿En cinco minutos puede hacer como algún encurtidito o no?

00:42:10Yo espero que este chaufa con técnica moderna de la yema

00:42:14haga que los chefs digan,

00:42:15ay, sí, que ella pase a los diez.

00:42:19Un tercero al lado del cito acá.

00:42:22Pero el de Alejandro es complejo.

00:42:23El de Ale...

00:42:23Pero siempre.

00:42:24Pero es Alejandro.

00:42:25Sí, porque cuando ella ha hecho un sanduchito de jamón y

00:42:27queso, nunca.

00:42:27Con platos difíciles, elaborados y además muy bien

00:42:30presentados.

00:42:31Pero ya, no.

00:42:31¡Tres minutos!

00:42:32¿Cuánto?

00:42:33Tres.

00:42:34¡Adiós!

00:42:35¡Voy!

00:42:36¡Te necesito!

00:42:37¡Voy!

00:42:37¡Cilantro!

00:42:38¿Cilantro?

00:42:38¿A la del suero?

00:42:40Sí.

00:42:41¿Quiere todo?

00:42:43¿Está rico?

00:42:44Un poquito de limón.

00:42:45Me tocará guerreármela un poquito más para la Filipina,

00:42:47para el top 10, para lo que sea,

00:42:49pero solucioné que es algo importante.

00:42:51David, vamos.

00:42:55No va a llegar.

00:42:56¿No voy a llegar?

00:42:57No.

00:42:57Quedan tres minutos.

00:42:59Como es de rico, cuando una persona que uno admira le da esa

00:43:00confianza, decirle, no llega, David.

00:43:02No llega.

00:43:02Estoy preocupado con la actitud de Raúl.

00:43:04Señor.

00:43:04¿Vaya emplatando el resto, señor?

00:43:06Sí.

00:43:06¿Esta de fondo, sí o no?

00:43:07Sí.

00:43:07¿Esta está bien?

00:43:08Va en el fondo, ¿no?

00:43:10Huevos arriba y la otra encima.

00:43:12Tres minutos, Dios mío.

00:43:12Ya estamos jugados y todavía no han hecho los huevos.

00:43:15Donde no ponga los huevos, no cumplo el reto.

00:43:17Bueno, el pescado.

00:43:17Aquí está.

00:43:18¿Pero se le echó aceite a eso, Carolina?

00:43:20No, chef, tenía el caldo.

00:43:21No, pero tiene que sellarlo con aceite.

00:43:24Todo lo que tiene de complejidad este plato,

00:43:26lo empiezo a sentir encima de los hombros.

00:43:29Uy, no llegó Carolina por el aceite.

00:43:31Nos hizo el pescado, quedó crudo.

00:43:33Es muy frustrante cuando uno está haciendo las cosas

00:43:35y algo se le dañe y que uno no alcanza.

00:43:37Vamos, una sartén.

00:43:39Ay, chef.

00:43:40No pensó huyo, Carolina.

00:43:43Coja otra sartén que usted se le va a pegar.

00:43:45Ya, pues, ya no tengo tiempo.

00:43:46Es este momento de caos de la emplatada,

00:43:48de no sé si ensalzar o no ensalzar el pescado.

00:43:51Y son segundos tan valiosos.

00:43:53¿Sí vio?

00:43:54Porque a veces esa me oí con un platazo,

00:43:57de pronto enreda.

00:43:57Esa me pasó a mí con el pescado que me quedó crudo,

00:44:00al final lo hago.

00:44:01Va a ganar a Pichingo con un guacamole

00:44:03y un arepa de huevos

00:44:04sobre alguien que lleve un pescado crudo.

00:44:05Chao.

00:44:05Esta competencia está dura.

00:44:07Vamos a ver quién sale con delante al negro.

00:44:15No, Alejandra, es de motricidad fina sin problema.

00:44:18Pero total.

00:44:19Divina.

00:44:19Porque yo soy un camionero.

00:44:21Y a mí.

00:44:22Yo cuando voy a poner esa hojita, la mamá.

00:44:23No, m***a.

00:44:24Sí, a mí también.

00:44:24Y rompo todo.

00:44:25Y pudo un aplasto a la yema.

00:44:26Eso como lo hace ella.

00:44:27Divino.

00:44:28El plato se ve divino.

00:44:29Último minuto.

00:44:31No, Claudia, por Dios.

00:44:33Ya, un minuto.

00:44:35David, ¿cómo vas tú?

00:44:37Bien, estresadito.

00:44:39¿Pusiste un poquitico más líquida la salsa verde?

00:44:40Sí, señora.

00:44:41Sabía muy bueno.

00:44:42El plato va bien, pero no va con esos cinco minuticos

00:44:45que hubiera necesitado para terminarlo.

00:44:47No salse en el plato.

00:44:54Listo.

00:44:55Muestra de cómo.

00:44:56Entonces, se la poste líquida.

00:44:57Entonces, agarra.

00:44:59Hace puntitos.

00:44:59La presentación ahí del arepehuevo, ahí como bien posesionadita,

00:45:03con el cortido, tampoco se ve tan mal.

00:45:05Se ve presentable, bonita.

00:45:07Jorge, ¿cómo vas tú?

00:45:08Yo muy bien.

00:45:09Ellos no sé.

00:45:10Vinci, vamos.

00:45:11Yo inventé esto porque los huevos no me dieron.

00:45:13Entonces, no lo pongo.

00:45:14No, pero es que aquí como para hacer esto.

00:45:15Bueno, échale, échale.

00:45:16Vamos, pero espérate que no queda ni un minuto.

00:45:17Ya, mira, ya está.

00:45:18Vamos, vamos.

00:45:19Ya está implantado.

00:45:19Amigos, yo creo que es una buena manera de solucionarlo

00:45:21porque el reto pedía que el huevo estuviera presente.

00:45:24Jorge.

00:45:25¡Espérate!

00:45:26¡No, momento!

00:45:27Rauch llega en el último minuto.

00:45:30Esto es realmente una carrera olímpica.

00:45:3210, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1.

00:45:42Manos arriba.

00:45:43¡Manos arriba!

00:45:44David, manos arriba.

00:45:46Rauch viene y pone el segundo pescado y manda el gribich.

00:45:49Y manos arriba.

00:45:50Ricardo así, manos arriba.

00:45:52Ganó.

00:45:52Ganó, Richie.

00:45:53Es impresionante como en cinco minutos,

00:45:56¡pah!

00:45:57No, termina estando ahí el plato.

00:46:05O sea, el que va sobrado es el calentado.

00:46:07El calentado es el más sobrado con Alejandra.

00:46:09Esos son los dos que han ponteado en la competencia

00:46:10desde que esto empezó.

00:46:11Falta ver qué errores hay en esos platos

00:46:13porque seguramente algunos tendrán errores

00:46:15de técnicas o de cocción.

00:46:17¡Ay, no!

00:46:18¡Qué estrés verlos cocinar!

00:46:20Pero te fue divino, te salió esa yema divina, ¿no?

00:46:23¿Qué hiciste, la arrochaofa?

00:46:24El arrochaofa, sí, pollo, camarones, sí.

00:46:26¡No, p***** baila!

00:46:27Y la yema frita.

00:46:29Yo espero que sí, que salga bien,

00:46:30porque la que probamos con Clau,

00:46:32que fue un poquito de más,

00:46:34la yema quedó perfecta.

00:46:35Hice un gribich, hice un pescado al vapor,

00:46:38hice una mayonesa.

00:46:39¿Pero el pescado quedó o no quedó?

00:46:40Sí, sí quedó.

00:46:41Agradecerle mucho a Rauch este reto.

00:46:44Aprendí demasiado y me siento muy orgullosa de haberlo hecho.

00:46:47Viejo David, muy chimba las salsas.

00:46:49Un dueño de cocina como Rauch, todo ambicioso,

00:46:51como haga otra salsa,

00:46:52se pone más ansioso el reto para mí.

00:46:54Chiles, ajo, tomate, sin pimentón.

00:46:56Y el ajo con toicáscara,

00:46:58porque eso va después a...

00:46:59y eso los mexicanos lo hacen así,

00:47:00que eso tiene sabor.

00:47:01No me dio el tiempo ni para acordarme

00:47:02que tenía que rallar un queso mozzarella

00:47:03y echarlo encima del pollito.

00:47:06Y ahí se tiene que volver a tirar a un sartén,

00:47:07poderla reducir,

00:47:09así ya no me dio.

00:47:09Ahí ya no me dio.

00:47:11Voy con una sola salsa.

00:47:12La salsa roja ni siquiera va a contar,

00:47:13porque casi que fue unas chispas

00:47:14que le eché encima, que no...

00:47:15Siento que le dañé la presentación al final.

00:47:19Hola, hola, ¿qué tal, qué tal?

00:47:24Bueno, bienvenidos aquí a esta receta,

00:47:26una receta súper fácil, rapidita, deliciosa,

00:47:29bien costeña.

00:47:29Vamos a hacer unos camaroncitos a bajillo.

00:47:31Aquí tenemos sartén a fuego medio, ¿listo?

00:47:33Vamos derritiendo mantequillita.

00:47:35Bastante mantequilla, no le tengan miedo,

00:47:37se hace con abundante.

00:47:39Ahí de una vez vamos a mandar el ajo,

00:47:41ahí bajito, y enseguida.

00:47:42Se van a cocinar más o menos al mismo tiempo.

00:47:44Vamos a mandar los camaroncitos.

00:47:46Aquí lo que queremos es que el camarón se cocine

00:47:48con el ajo.

00:47:50Lo más importante en esto es que no se nos queme el ajo.

00:47:53Se debe cocinar muy lentico el langostino.

00:47:55Van viendo cómo nos va cogiendo de una vez mucho color.

00:47:59Perfecto.

00:48:00Ahí tenemos los camaroncitos,

00:48:01ya los tenemos en el punto de cocción que queremos.

00:48:03Ahora vamos a agregar vinito blanco.

00:48:06Agregamos un chorrito de vino,

00:48:07dejamos que esto coja temperatura,

00:48:09el alcohol se le va a evaporar,

00:48:11no tiene ningún problema.

00:48:12Lo que queremos en este momento

00:48:13es hacer esa emulsión entre el vino blanco,

00:48:15la mantequilla.

00:48:16Esto es lo que estamos buscando,

00:48:18ese color cremita.

00:48:19Vamos a probarlo.

00:48:22Sal.

00:48:23Golpecito de pimienta.

00:48:28Vemos cómo está esa salsita,

00:48:30que esa es la salsita que estamos buscando.

00:48:32Aquí ya podemos apagar.

00:48:33Aquí vamos a agregar ya un poquito de limón.

00:48:36Y ahora vamos a agregar el perejil.

00:48:42A probar.

00:48:42Recuerden siempre lo más importante de la cocina,

00:48:44probando.

00:48:44Ah, divino.

00:48:48Vamos a emplatar ya los camaroncitos.

00:48:56Bueno, aquí los tienen,

00:48:57unos camarones al ajido delicioso.

00:48:58No se pone más rápido y fácil que esto.

00:49:00Nos vemos en la próxima.

00:49:01Chao.

00:49:05Venga, le quita.

00:49:05Dios mío.

00:49:06No, pues probamos, está bien.

00:49:08De sabor, sin problema.

00:49:10Belén, aquí tenemos un plato,

00:49:12un arrocito salteado medio.

00:49:15Asiático, por lo parecido.

00:49:17A medio.

00:49:18Ya empezó, con medio.

00:49:24Me alegra ser la primera,

00:49:25porque ya sale uno de esos.

00:49:27Y aquí tenemos lo que parece ser una yemita de huevo.

00:49:29A ver, dale.

00:49:29Vamos a ver esto.

00:49:31Oiga.

00:49:33Parte en la yema,

00:49:34pero no está como la primera,

00:49:36que cayó mucho la yema.

00:49:38Una yema empanizada.

00:49:39Una yemita panada me parece

00:49:40un truquito de alta coquetería.

00:49:42Total.

00:49:43Bueno.

00:49:44Procedamos.

00:49:45Todo tuyo, por favor.

00:49:47Sea apetitoso,

00:49:48la porción muy medida.

00:49:50Ay, el huevito, mira,

00:49:51bien partidito.

00:49:52Eso, eso, eso.

00:49:53Muy asiático.

00:49:54Muy asiático,

00:49:55tiene buena pincha esta vaina.

00:49:56Vamos por ese top 10, Aleja.

00:49:58A mí me parece que se ve delicioso

00:50:00ese detalle de la yema en la mitad.

00:50:03Me pareció muy especial.

00:50:05Muy sutil, ¿no?

00:50:06Ajá.

00:50:06Planito, ahí.

00:50:08Tiene algo de picante.

00:50:09Ajá.

00:50:10¿Verdad?

00:50:10Picantico está bueno.

00:50:11Ajá.

00:50:12Pero bajito de sabor.

00:50:13Bajito de sabor, sí.

00:50:14¿Qué bajito de sabor?

00:50:16Ajá.

00:50:17Medio plano.

00:50:18Tiene carita de sorprendida,

00:50:19Aleja en este momento como...

00:50:20¿Qué?

00:50:22Yo le puse, ostras,

00:50:23le puse todo,

00:50:24todo carísimo,

00:50:25todo finísimo,

00:50:25no entiendo.

00:50:26Jorge, usted dijo que estaba bueno.

00:50:27A mí me parece que está bien.

00:50:28¿Y le puse mal taso a soya?

00:50:30No, Jorge.

00:50:32Sí, no,

00:50:33con Raji nos miramos

00:50:35y es como,

00:50:36¿por qué son así?

00:50:37La verdad es que es un plato

00:50:38que uno sigue comiendo

00:50:39y empieza como a crecerle a uno,

00:50:41empieza a ser sabrosito.

00:50:42Es un plato

00:50:42que si bien está faltito de sabor,

00:50:44es rico.

00:50:45Ah, ojo.

00:50:48Yo sé lo que sé.

00:50:49Y Raji me dice,

00:50:50no, está bien,

00:50:51no les paren bolas.

00:50:53¿Pero le falta profundidad?

00:50:53Le falta así,

00:50:54le falta un poquito de carácter.

00:50:55Sí.

00:50:57Aleja tiene que meterle algo

00:50:58al perrenque

00:50:58porque ya van tres platos

00:50:59que es como que,

00:51:00eh, eh,

00:51:01está rico, está bien,

00:51:02pero, ¿y?

00:51:04Yo le puse mucha salsa de ostras,

00:51:05soya,

00:51:06la verdad,

00:51:07sí lo dejé un poquito picante,

00:51:09pero Belén siempre

00:51:10quiere picante.

00:51:11Sí, bonito.

00:51:12Sí, está bien.

00:51:13Pero bueno,

00:51:13a ver qué sigue.

00:51:14Vamos para el otro.

00:51:15Vamos al siguiente.

00:51:16Pero como que,

00:51:16o sea, como que...

00:51:17Ah, como que nada.

00:51:18Bonito.

00:51:19Pero no están tan cuchillas.

00:51:21Pero no se contentan

00:51:22con nada tan bien.

00:51:23Yo creería

00:51:24que el delante negro

00:51:25no es para mí,

00:51:26pero soy la primera.

00:51:27Faltan cuatro más por ver,

00:51:29así que esperemos

00:51:30qué dicen de los otros.

00:51:31Yo veo que el arroz

00:51:32estaba bien cocinado,

00:51:33que es lo que me importa,

00:51:34que el huevo está perfecto también.

00:51:36Entonces,

00:51:36¿por qué crees

00:51:36que Nico iba a comer,

00:51:38ah, como que no sé si,

00:51:39ah, como que le falta

00:51:39perrenque?

00:51:40Pero él también dijo

00:51:40después que en la medida

00:51:41que iba comiendo

00:51:42iba a desarrollar.

00:51:43Sí, pero que le faltaba pico,

00:51:44que no sé qué.

00:51:45Yo lo conozco,

00:51:45no quedó del todo así como que me agarró.

00:51:48No quedara como si es el mejor

00:51:49plato de la historia, ¿no?

00:51:50No.

00:51:50Pero fue satisfactorio.

00:51:52Lo jugó bien,

00:51:54el arroz tenía un buen término,

00:51:55el huevo también.

00:51:56Y pues básicamente

00:51:57ese era el reto de hoy.

00:52:00Bueno, vamos,

00:52:00a ver, por favor.

00:52:03El pichingo, vamos.

00:52:04Arepa de huevo.

00:52:05¿Y qué es eso

00:52:06que está alrededor, pichingo?

00:52:07Eso del suero.

00:52:08Ah, qué lindo,

00:52:10qué lindo emplatado.

00:52:11Sí, con pimentón, claro.

00:52:12¿Qué tenemos por aquí?

00:52:13Para mí la panera.

00:52:15Una arepa voladora.

00:52:16Parece un ovni.

00:52:17Un objeto volador

00:52:24no identificado

00:52:25se ha posado

00:52:25sobre una cama de guacamole.

00:52:28Pero para que flotara

00:52:29en una nube de aguacate.

00:52:31Empanadita con huevo,

00:52:32ya veremos

00:52:32si le metió carne o si es solo huevo.

00:52:34Es una empanada,

00:52:35juré que era una arepa de huevo.

00:52:36Es lo que parece,

00:52:37es que se dice empanada.

00:52:38Ah, se ha blandó.

00:52:40Se le ha blandó.

00:52:41Está poniendo una arepa de huevo,

00:52:42un experto, un costeño,

00:52:44evalúa una arepa de huevo

00:52:45muy distinta.

00:52:45¿Una mexicana puede quejar?

00:52:46Si tiene carne, es empanada.

00:52:48Si no tiene carne, es arepa.

00:52:49Por lo visto es arepa.

00:52:50Pero oye, pero espera,

00:52:51llévate un poquito de yema.

00:52:52Eso sí,

00:52:53que la yemita,

00:52:53la yemita está en muy buen punto.

00:52:56Yo sí estoy como nervioso.

00:52:58Cometí una embarrada

00:52:59haber puesto la arepa de huevo

00:53:01encima del guacamole.

00:53:02Eso sí, de pronto fue falla

00:53:04porque le quitó la crocancia

00:53:05que podía tener la arepa de huevo.

00:53:07Es de mis platos favoritos de Colombia.

00:53:08Es de las cosas de mí.

00:53:09O sea...

00:53:10De mi linda Cartagena.

00:53:11Lo que no entiendo,

00:53:12a ver, tú, ¿qué eres de por allá?

00:53:13¿Esto se lleva con esto?

00:53:15¿Me lo como?

00:53:16Ok.

00:53:17Si a Nicolás le gusta,

00:53:18yo digo golié.

00:53:19Porque es que si a Nicolás le gusta,

00:53:20que es el que conoce

00:53:21la arepa de huevo de verdad

00:53:22y allá de su región.

00:53:23El aguacate acompaña bien,

00:53:24pero me parece que se queda

00:53:25corto de sazón.

00:53:26No, no, el aguacate...

00:53:26Y es un exceso en cantidad, ¿no?

00:53:28Está rico.

00:53:31Pero está bueno.

00:53:32Un guacamolito.

00:53:33Está buena.

00:53:36Es que salvamos.

00:53:37Está buena.

00:53:37La arepa deliciosa.

00:53:39Bien lograda también la yema,

00:53:40entonces creo que Pichi

00:53:41le puede estar yendo bien

00:53:42como para continuar

00:53:43y poderse pelear ese cupo en los días.

00:53:47Mis antenitas me dicen que es Pichingo.

00:53:48Mis antenitas de vinil

00:53:49dicen que es Pichingo.

00:53:50Yo creo que es Pichingo,

00:53:51no sé por qué.

00:53:51Ah, estás adiós.

00:53:53Edición, edición.

00:53:55Me interdigaron de una,

00:53:56me imagino, sí,

00:53:57porque yo he tratado

00:53:57de ser muy tradicional.

00:53:58No me gustó la decoración.

00:54:00Pero los sabores sí.

00:54:01O sea, a mí este suero

00:54:03sí me va,

00:54:03el guacamole sí me va.

00:54:04Esta cebollita

00:54:05es lo que menos me va,

00:54:05porque no tiene como una intención

00:54:06de una cebolla roja

00:54:07cortada encima

00:54:08de la empanada con huevo.

00:54:09Pero yo me di cuenta

00:54:10cuando Rauch fue el que le sugirió

00:54:11poner la cebolla así.

00:54:12Pero mira,

00:54:12la sazón del plato en general

00:54:14está muy rica.

00:54:16La arepa de Pichingo

00:54:17que él no le tenía mucha fe,

00:54:19les encantó.

00:54:20Bueno, vamos a ver los que sí,

00:54:21a ver si vamos bien.

00:54:22Los chefs fueron un poco

00:54:24como específicos

00:54:25a la hora de hablar

00:54:26de alta cocina.

00:54:27Es muy difícil

00:54:28hacer una arepa de huevo.

00:54:29Yo quiero decir

00:54:30una cosa muy importante,

00:54:32que tú no tenías

00:54:32ni cinco de fe.

00:54:33Obvio que no.

00:54:34A mí me parece arriesgado

00:54:35y chévere,

00:54:36pues si se sufrió,

00:54:37se sufrió,

00:54:38porque hice un montón

00:54:38de arepas

00:54:38para que le quedaran bien.

00:54:39No, pero es técnica.

00:54:40No sé, me parece

00:54:41que una arepa de huevo

00:54:41para pasar los días

00:54:43me parece como...

00:54:43¿Por qué?

00:54:44Yo, déjame opinar a mí

00:54:46y yo no soy chef

00:54:47ni soy la que estoy calificando.

00:54:48Nadie le tenía fe,

00:54:49Claudia no le tenía fe.

00:54:50Rauch sí le tenía fe.

00:54:51Qué pena con Rauch.

00:54:52Héroes no sabe

00:54:53hacer arepa de huevo,

00:54:54esa la hice yo.

00:54:55Bueno, Elenchu,

00:54:56aquí tenemos...

00:54:57No sé.

00:54:58Lo que si me pones a apostar...

00:55:01Huevo revuelto.

00:55:02Sería rich.

00:55:03Obvio.

00:55:03¿En serio?

00:55:09Pero los que están evaluando,

00:55:11amigos, tíguiles.

00:55:12Pero no sé qué es.

00:55:14O sea, es una corona de huevo.

00:55:15Es con una corona de huevo duro.

00:55:17Con chicharrón.

00:55:18Con chicharrón.

00:55:19Ajá.

00:55:19Y arroz.

00:55:20Arroz.

00:55:20O sea, es calentado.

00:55:22No, es calentado.

00:55:23Ay, ¿viste?

00:55:24El palboroto es mi versión

00:55:26del arroz paisa.

00:55:27Entonces, me surge, amigo,

00:55:28la duda de qué es un calentado

00:55:30y qué es un arroz.

00:55:31Es un calentado desintegrado.

00:55:34Ajá.

00:55:35Deconstruido.

00:55:35Deconstruido y vuelvo a construir.

00:55:37Ahí muere.

00:55:38¿Puedo quedar rico?

00:55:39Madre mía.

00:55:39Esto está rico.

00:55:41Pero ¿cuánto tiempo

00:55:42diciéndote lo de calentado?

00:55:44No, no, tres meses.

00:55:45No, no, no, no.

00:55:47De entrada le va mal.

00:55:48No entienden qué es,

00:55:49que es como una corona

00:55:50de huevo duro.

00:55:51Ay, ay, ay.

00:55:53Tiene algo dulce.

00:55:54¿Qué tiene?

00:55:55¿Plátano?

00:55:56Plátano maduro aquí.

00:55:59No manches.

00:56:01No, no le gusta el plátano.

00:56:02No les funciona el plato,

00:56:03les parece que no,

00:56:04que es un calentado y ya,

00:56:06porque también hay calentados

00:56:06que funcionan muy bien.

00:56:08Este no.

00:56:08Y el huevo aquí todo seco.

00:56:10El huevo más seco que el desierto.

00:56:12Mira, mira esto.

00:56:14Mala.

00:56:15Se llama de Sahara Rice.

00:56:16Es que Richie a estas alturas

00:56:18pues un arrocito ya es muy básico,

00:56:19hay que meterle flow.

00:56:21Y encima,

00:56:22grasoso el plato.

00:56:23Es que el arroz

00:56:24está todo grasoso.

00:56:26Sin sal, Richie.

00:56:28Pero, ¿cómo es lo que está adentro?

00:56:30Me destruyeron.

00:56:31Amigos,

00:56:31me destruyeron.

00:56:32Además que el huevo

00:56:33ese genérico que puse

00:56:34al lado decorando

00:56:35baila.

00:56:35Me clavé yo mismo

00:56:36el cuchillo.

00:56:37Te voy a decir una vaina,

00:56:38es que hasta falto de amor

00:56:40está este plato.

00:56:40Total.

00:56:41No.

00:56:42Ay, no, Nico,

00:56:42tampoco te metas

00:56:43con tus sentimientos.

00:56:44Bueno, amigos,

00:56:44voy por mi delantal negro

00:56:45con los nudullos.

00:56:46Yo creo que ahí no es falta de amor

00:56:47lo que tiene el plato,

00:56:48creo que son faltas de recursos,

00:56:49como que Richie está ahí

00:56:50pegado hace rato

00:56:51en un arroz con cositas.

00:56:52No, yo creo que siné bonito,

00:56:53pero bueno,

00:56:54el resultado fue otro.

00:56:55No, no.

00:56:56Faltó cariño,

00:56:57atención

00:56:57y tenían dos tremendos

00:56:59ingredientes para trabajar.

00:57:00Y las proteínas

00:57:01están como piedras, ¿no?

00:57:02Ah, los del pollo

00:57:03están durísimos.

00:57:03O sea, sí, no.

00:57:04No, no funciona este plato.

00:57:06No.

00:57:07No.

00:57:07Porque el cicharrón,

00:57:09ese no está, mira.

00:57:10Primera vez que veo

00:57:11una corona de huevo duro

00:57:12para los claros claros.

00:57:13Pero es que siempre...

00:57:14Mira, dicen que nunca te acostarás

00:57:16sin saber algo más.

00:57:17Sí.

00:57:17Hoy aprendimos eso.

00:57:18Hoy aprendimos.

00:57:18Hoy es un día ganado.

00:57:19Cada día que uno aprende algo,

00:57:20un día ganado.

00:57:21Total, Nico.

00:57:22Vaya, que hemos aprendido.

00:57:23No, esto sí estuvo,

00:57:24como dicen aquí, tenaz.

00:57:25Tenaz.

00:57:26Este sí.

00:57:27Y no dijeron nada bueno, amigos.

00:57:28La verdad, no.

00:57:29Richi, lo que tienen que hacer,

00:57:30señor menstruyero,

00:57:31es siempre...

00:57:32Le echa demasiadas carnes

00:57:33y muy poco arroz.

00:57:35La proporción es clave ahí.

00:57:37Mi huevo está más seco

00:57:38que el desierto

00:57:39y mi proteína peor que la piedra.

00:57:41Yo creo que probó

00:57:42un chicharrón, la verdad, amigos,

00:57:43porque la otra proteína

00:57:44a mi juicio estaba bien.

00:57:45No necesitamos que vaya

00:57:46alguien re peor.

00:57:47Richi, necesito solamente

00:57:47que aceptes que te gane.

00:57:48Vete para tu lugar.

00:57:50Bueno, voy por adelantar

00:57:52al negro, Violeta,

00:57:52tú dijiste.

00:57:53Te estoy haciendo caso.

00:57:54Espere, que faltan

00:57:54tres o cuatro, faltan todavía.

00:57:56Ahorita es cuando baja

00:57:57el vientecito de la vida.

00:57:59A nosotros no faltan más.

00:58:00Caben pétalos,

00:58:01se empieza a oler a rosa

00:58:02y alguien dice,

00:58:03mira...

00:58:03Eso ahorita le sale

00:58:04el pollo crudo a David.

00:58:07Ni yo.

00:58:07No.

00:58:08¿Solo yo tenía fe?

00:58:09Yo creo que la suerte

00:58:10pues no lo acompañará

00:58:12toda la vida

00:58:12y hoy creo que

00:58:13puede acabarse su suerte.

00:58:16Bueno, bueno, Nico,

00:58:17mira qué tenemos por aquí.

00:58:18Un plato casi monocromático.

00:58:21Sí, se apelicó

00:58:22a uno de esos retos

00:58:23en los que veníamos

00:58:24de todo amarillito.

00:58:30Tiene muchísima complejidad

00:58:32lo que se hizo hoy

00:58:33y decir que el plato

00:58:34está monocromático

00:58:34que está triste

00:58:35pues sí me bajonea un poco.

00:58:37Este siento que es de Carolina.

00:58:38Yo también le pongo

00:58:39la ficha a Caro acá

00:58:40y pa' ver.

00:58:42Pero le están pegando a todos.

00:58:43Ellos lo descubren

00:58:44porque ya nos conocen

00:58:45en mi confusión

00:58:45ya los tienen tan estudiados.

00:58:47El pescado

00:58:48está divinamente cocido.

00:58:49Sí.

00:58:49Eso sí se lo di a Caro,

00:58:50mira.

00:58:51Si es que es de Caro

00:58:52o de quién será.

00:58:53No creo que sea de David.

00:58:54O pichingo

00:58:54y será que la emparaca

00:58:56un huevo era de otra persona.

00:58:56Y eso es un muñolito, ¿no?

00:58:58A ver, ¿de qué es?

00:58:59Tengo la gratitud inmensa

00:59:00con Raúl

00:59:01de todo lo que pude aprender

00:59:02hoy en este reto

00:59:03y al mismo tiempo

00:59:04pues inseguridad

00:59:05de confiar en que

00:59:06a ellos dos les guste.

00:59:07No es huevo.

00:59:08Es huevo.

00:59:09Pero huevo, ¿qué?

00:59:10¿Como papa?

00:59:10¿Eso qué es?

00:59:14¿Echaste achote?

00:59:14Sí, achote.

00:59:16Como tortilla de papá

00:59:17hecha abuelita.

00:59:18No es feo,

00:59:18pero no tengo ni idea

00:59:19qué es.

00:59:19¿Cómo se llama?

00:59:20¿Yampingacho?

00:59:20Es como un yampingacho.

00:59:21Pero el yampingacho

00:59:22se hace al sartén,

00:59:23no frito.

00:59:24Ella dice que es como

00:59:24un yampingacho,

00:59:25pero para mí

00:59:26no es un yampingacho.

00:59:27Esta es una croqueta

00:59:27como de arroz con huevo.

00:59:29Entonces, no es yampingacho

00:59:30que no diga

00:59:30¡Ay, mira!

00:59:31¡Ay, mira ese yampingacho

00:59:32que ahí no!

00:59:33Es como tortilla de papá

00:59:34empanizada, ¿no?

00:59:35Mi croqueta no les

00:59:37no les mató,

00:59:38no la entendieron mucho

00:59:39y efectivamente

00:59:40tendría que haber ido asado.

00:59:42¿El pescado qué tal te pareció?

00:59:43Pero la salsa está muy rica,

00:59:44el pescado está muy sabroso.

00:59:45¡Ah!

00:59:46¡Vamos!

00:59:47Es que esa salsa

00:59:48me encantó.

00:59:52La salsa,

00:59:53no sé si su intención

00:59:54era ser una tártara

00:59:54porque veo huevo,

00:59:55veo alcaparra,

00:59:56creo que hay cebollitas rojas,

00:59:57hay perejil,

00:59:58hay pepinillo.

00:59:59No sé si el camino

01:00:00que esta persona

01:00:00era buscar como una tártara

01:00:02y en el camino

01:00:03como que la llevo como

01:00:03a otro lado.

01:00:04Y cosas agribish.

01:00:06Nunca hablan de

01:00:07una agribish,

01:00:08hablan de una tártara

01:00:09que cogió otro camino,

01:00:10pero nunca llegan

01:00:11al agribish

01:00:12y pues realmente

01:00:13tiene mucho trabajo.

01:00:14De las cosas

01:00:15que más me gustan,

01:00:15muy bien.

01:00:16Ah, muy bien.

01:00:18Está bueno,

01:00:19está bueno.

01:00:19Oye,

01:00:20está normalón.

01:00:22¿No le echaste sal?

01:00:24Sí.

01:00:25Carolina Sabino

01:00:25con todo respeto,

01:00:26ella me ha dicho

01:00:27que era un gran plato.

01:00:28A mí de entrada

01:00:28el plato de Carolina

01:00:29no me gustó,

01:00:30yo no le veo vida.

01:00:31El premio del plato

01:00:32se lo dio

01:00:33a la cocción del pescado

01:00:34y la salsa

01:00:34que está muy rico.

01:00:35Pero tú no crees

01:00:36que un hinojo

01:00:37con una salsa así

01:00:38es demasiado?

01:00:39¡Jamás!

01:00:40¿Cómo?

01:00:42Ay, no.

01:00:44Esa salsa está guau.

01:00:45Yo tengo un cruce

01:00:47de emociones

01:00:47impresionante,

01:00:48así como el plato mismo.

01:00:51A mí me hace como...

01:00:52Sí, te chocan.

01:00:52Me chocan.

01:00:53O sea,

01:00:53el anizado que tiene

01:00:54el hinojo

01:00:54con esta salsa

01:00:55con el pico así.

01:00:56Sí,

01:00:56a mí no me va.

01:00:57¿No me termina

01:00:57de molestar?

01:00:58Lo que más me...

01:01:00es esta tortilla croqueta

01:01:02que no tengo ni idea

01:01:03qué es.

01:01:03Es como una tortilla española

01:01:05hecha bolita

01:01:06y empanizada.

01:01:07No, Belén.

01:01:09Es un puré con arroz.

01:01:11Es que siento

01:01:12que es un plato

01:01:12que no es tan típico

01:01:13de Caro

01:01:13porque está muy desarticulado.

01:01:15Y normalmente

01:01:15los platos de Caro,

01:01:16el emplatado,

01:01:17todo está muy unido,

01:01:18está montado,

01:01:18está bien rematado,

01:01:21presentación plano de color,

01:01:22no invita a comer,

01:01:23no sé,

01:01:23es que ni siquiera

01:01:24ni siquiera el amarillito,

01:01:25hay tanto amarillo

01:01:26que ni siquiera el amarillito

01:01:26de la croquetica te decía.

01:01:28Está tristón.

01:01:29Falta tiempo para presentar.

01:01:31A mí sí me pareció

01:01:32que le faltaba como vida.

01:01:34Es un plato triste.

01:01:35O sea,

01:01:35que le falta...

01:01:35Sí.

01:01:36Le falta potencia visual.

01:01:37Sí, totalmente, totalmente.

01:01:39Bueno,

01:01:39vamos a morarse.

01:01:41Jorge,

01:01:41o sea,

01:01:41¿entiendes lo que pasa

01:01:42cuando uno de los chefs

01:01:43cocina y viene acá

01:01:44y vea a los demás

01:01:45criticar?

01:01:46Es muy difícil.

01:01:47Yo entiendo

01:01:48muchas de las críticas

01:01:49y las recibo

01:01:50porque son reales.

01:01:51El emplatado,

01:01:52el plato no es interesante.

01:01:55De golpe,

01:01:56el yapingacho,

01:01:57primero que es muy pequeño

01:01:58y de golpe que haberlo fritado

01:01:59en vez de haberlo hecho

01:02:00como es.

01:02:00El hinojo así

01:02:01a mí me encanta.

01:02:03Pero Belén,

01:02:03¿y si es con esa salsa o no?

01:02:04Que se le expresan las salsas.

01:02:05A mí me parece.

01:02:07Pero nos fue bien.

01:02:08No es un plato

01:02:09que se destaque

01:02:10por las devoluciones.

01:02:11Tampoco le dan tan duro.

01:02:12Entonces es como

01:02:13un regular tres cuartos gracias.

01:02:15Listo, Belén,

01:02:15aquí tenemos...

01:02:16No sé,

01:02:17¿qué será?

01:02:18No tengo ni idea

01:02:19de quién puede ser esto.

01:02:25Yo hago una pregunta rápida

01:02:26antes de que empiecen.

01:02:27Eran divorciados, ¿no?

01:02:28Divorciados.

01:02:29¿Y por qué solamente

01:02:29tienen una salsa?

01:02:30No, no son divorciados.

01:02:31Por suerte no les está diciendo

01:02:32a ellos el nombre, ¿no?

01:02:33David, de pronto.

01:02:34Que nos ha faltado mencionar.

01:02:35Unos huevos con pollo.

01:02:37Esa salsa verde

01:02:38estaba muy rica.

01:02:39Un poco pastosa.

01:02:40Él es de baja más.

01:02:41Ay, ¿qué será

01:02:42lo que me delató?

01:02:43Ya nos están conociendo

01:02:44a unos niveles

01:02:44que ni nosotros mismos

01:02:45nos conocemos.

01:02:48¿Tiene ahí un escondite?

01:02:49El pollo abajo.

01:02:50El pollo encaletado.

01:02:51O sea, ajá.

01:02:52Esto de la yema.

01:02:53Bien.

01:02:54Pero esto me está

01:02:55generando estrés.

01:02:56Tengo que probar queso.

01:02:57¿Qué?

01:02:58Una salsita de tomatillo.

01:02:59¿Qué?

01:03:01Ese aguacate.

01:03:02Sí.

01:03:03Le gustó, sí.

01:03:04Se me hizo agua

01:03:04a la boca.

01:03:04Le gustó, le gustó.

01:03:05Yo le tengo toda la fe

01:03:06en el plato a David.

01:03:08Es más,

01:03:09apenas yo veo eso,

01:03:09les confieso

01:03:10que se me hace agua

01:03:11a la boca.

01:03:12Ok.

01:03:12Sabe un poco,

01:03:13¿y eso es arepa

01:03:14o qué es eso?

01:03:15Pero esto está

01:03:15masivamente grasoso.

01:03:17Pero, no, no, bueno,

01:03:18o sea, llamen al cardiólogo.

01:03:19O sea,

01:03:20el que fue papito.

01:03:22Uy, uy, uy, uy.

01:03:22Aguacate.

01:03:23¿Le puede pasar lo mismo

01:03:24que al patacón?

01:03:25Que si no es a 170

01:03:26se entrapa.

01:03:27Claro.

01:03:28El plato de David,

01:03:29yo no lo entiendo,

01:03:30finalmente.

01:03:31Él hizo una salsa roja

01:03:32que no la veo.

01:03:33Tiene como unos huevos

01:03:34encima,

01:03:35pero él estaba haciendo

01:03:35un pollo.

01:03:37La salsa verde

01:03:37se ve rara.

01:03:38Yo creo que eso

01:03:39debe ser masa de arepa.

01:03:40¿Esa?

01:03:40Claro, pero...

01:03:41Y usó huevo.

01:03:42Pero tan frita.

01:03:45No estoy...

01:03:46No, no.

01:03:47Le absorbió mucho aceite

01:03:48esa masa.

01:03:49No estoy entendiendo

01:03:50mucho el plato, Nico.

01:03:51No.

01:03:52No, no.

01:03:52Yo tampoco.

01:03:53Y mira que acá tenemos

01:03:53como un pico de gallo

01:03:54que parece que es un patinón

01:03:55de pico de gallo

01:03:56como raro.

01:03:57Patinón.

01:03:59¿Qué es eso?

01:04:01Es que sin que uno explique

01:04:02el plato es muy difícil.

01:04:03Claro.

01:04:04Siento que ellos

01:04:05rajan más

01:04:05y son como más sarcásticos

01:04:07cuando no nos tienen al frente,

01:04:08como que no les importa

01:04:09decir de todo con el plato.

01:04:11Se les amarga el corazón.

01:04:14Me recuerdan un poco

01:04:14de los huevos

01:04:15que servimos

01:04:15en los desayunos

01:04:16en México.

01:04:18Pero esto tiene...

01:04:19No sé si tiene tomatillo

01:04:20y aguacate.

01:04:22¿O qué es esto?

01:04:23No sé,

01:04:23pero a mí lo verde me gusta.

01:04:25Lo verde está rico.

01:04:25Pero es demasiado.

01:04:26Ah, bueno, me gustó.

01:04:27Es un plato que me gusta.

01:04:30Es como que esa salsita verde

01:04:31con huevito,

01:04:32con pollo,

01:04:33pero yo creo que a él

01:04:33también le hizo falta

01:04:34un poco de tiempo.

01:04:35Meter el pollo abajo

01:04:36como que para que te lo encuentres,

01:04:37no sé,

01:04:37no me hace mucha gracia.

01:04:38Sí,

01:04:39el pollo está demasiado repicado.

01:04:40Yo sabía que iban a encontrar

01:04:41ese pollo

01:04:41que está prácticamente deshecho

01:04:43porque lo dejé mucho rato

01:04:44en el globo.

01:04:45Se me olvidó pararlo.

01:04:46Muy raro porque...

01:04:47Bueno, yo te hablo

01:04:47desde lo que sabemos

01:04:48en México.

01:04:49Pueden ser huevos rancheros

01:04:51con salsa verde.

01:04:52Pones los huevos

01:04:52y te los piden con pollo.

01:04:53El pollo como que va arriba,

01:04:55pero fritito

01:04:56o más consistente.

01:04:58Y aquí el ovni de grasa.

01:05:00Es que esto sí está...

01:05:00Esto está inmundo, ¿eh?

01:05:01Sin duda lo más tenaz del plato.

01:05:03Miren eso.

01:05:03¿Ve esto?

01:05:04¿O sea, es que ve esto?

01:05:05No, esto está gravísimo.

01:05:07El ovni de grasa.

01:05:09¿Qué pasó ahí?

01:05:10La de pita, fue pucha.

01:05:11Usted tenía una salaparrilla.

01:05:13Y empieza

01:05:13la chef Belén Apunte Tenedor

01:05:15a exprimir

01:05:1610 litros

01:05:17aprox

01:05:18de aceite

01:05:18que tiene esa arepita.

01:05:20¿Qué te pasó, David?

01:05:21¿Por qué, papito?

01:05:22Si veníamos de dos cachetones seguidos.

01:05:25Pero usted, yo me comí...

01:05:25¿Qué pasó ahí?

01:05:26Yo tenía una arepa

01:05:27que me comía de mi soja.

01:05:28La posibilidad de el aceite,

01:05:28la que me dice

01:05:29montemos aceite, montamos aceite.

01:05:30Usted dijo que si quería frita

01:05:31o la otra,

01:05:32le dije monté aceite

01:05:32por si la quería frita,

01:05:33pero tenía que escoger la buena.

01:05:34La primera estaba bien.

01:05:35Ay, no.

01:05:36Mi arepa quedó muy grasosa,

01:05:37pero recordemos que la primera

01:05:38que estaba perfecta

01:05:39se la comió Raúl.

01:05:40Colombia lo vio.

01:05:42Entonces, bueno,

01:05:45la arepita que se hicieron,

01:05:47bueno, el punto del huevo,

01:05:49a mí esto del aguacate,

01:05:51tomatillo,

01:05:51esta salsita verde,

01:05:52me va, no está fea.

01:05:54Y el pollo me parece

01:05:55que se lo tiraron

01:05:55al reventarlo tanto.

01:05:56Pero, pero, pero ve,

01:05:58o sea, neta,

01:05:59esto es un puré de pollo.

01:06:00Puré de pollo.

01:06:00Esto ya valió.

01:06:01Y la cantidad...

01:06:03Demasiado.

01:06:04Después de dos cachetes

01:06:05esto, David.

01:06:06Ya dos cachetes seguidos.

01:06:07Regáñenlo.

01:06:08Eso le estoy diciendo.

01:06:09Después de dos cachetes.

01:06:10David, increíblemente,

01:06:12no le va tan bien

01:06:13como yo pensé.

01:06:14Y estaba como desproporcionado.

01:06:15O sea, no hay balance

01:06:16en este plato.

01:06:16Digamos que esas dos

01:06:17pueden ser las dos cosas

01:06:18más negativas del plato.

01:06:19La arepita grasosa

01:06:20y el error

01:06:21en las proporciones del plato.

01:06:22Total, ya está.

01:06:23Bueno, estamos.

01:06:24Va, ya está.

01:06:25Estaba muy tranquilo

01:06:26hasta este punto,

01:06:27pero después de la devolución

01:06:28estoy preocupado.

01:06:29No, pero David,

01:06:29¿qué pasó ahí?

01:06:30¿Quién chupó la arepa?

01:06:31Yo me puse muchas cosas

01:06:32y al final fue como,

01:06:33chup, chup, chup, pa.

01:06:35Sí, si la salsa

01:06:35antes no les convenció

01:06:36y el pollo está mal,

01:06:37pero que nos queda

01:06:38es el huevo

01:06:38y la arepa está

01:06:39basada de grasa,

01:06:41creo que soy candidato

01:06:45porque el problema

01:06:45estaba bien.

01:06:46¿Lo descachetamos?

01:06:47¿Estamos de honor?

01:06:49Oigan a ese.

01:06:49Descachete.

01:06:51Descachetado.

01:06:52No puedo creer

01:06:53que si hay un delantal negro

01:06:54puede llevárselo a David

01:06:55y se vaya a salvar Rich.

01:07:00Después de un reto

01:07:01en donde cocina el chef

01:07:03con ustedes,

01:07:04siempre hay una discusión.

01:07:06Siempre.

01:07:07Porque por alguna razón

01:07:08el hecho de que uno de ellos

01:07:10no sea parte de la degustación

01:07:11los conflictúa.

01:07:13Jorge está triste

01:07:13porque le criticaron sin ojo,

01:07:15y de este lado

01:07:16también estuvo complicado.

01:07:17Sí, sí, claro,

01:07:18hubo cosas que...

01:07:19Como diríamos,

01:07:19dicho esto...

01:07:21Vamos a ver el veredicto,

01:07:23a ver qué será,

01:07:24qué será.

01:07:24¿Quiénes son los cuatro

01:07:25que pasan a disputarse

01:07:27un reto con Violeta

01:07:29por el primer puesto

01:07:31dentro del top 10?

01:07:33Ya va a llegar

01:07:34este veredicto.

01:07:35Vamos a saber

01:07:36quién se lleva

01:07:37al delantal negro.

01:07:38Vamos a ir mencionando platos,

01:07:39cada uno nos dice

01:07:40quién lo cocinó

01:07:41y nosotros les decimos

01:07:42sí,

01:07:42se lleva el delantal negro.

01:07:43¿O no?

01:07:44¿O no?

01:07:45Aleja,

01:07:51¿cuál fue tu plato?

01:07:51Espérate,

01:07:52nosotros para ver

01:07:52si le adivinamos,

01:07:53si le pegamos,

01:07:54el de la yemita

01:07:55de huevo frita.

01:07:56El primero.

01:07:57Sí tiene tu sello.

01:07:59Totalmente.

01:07:59Amigos,

01:08:00ellos están re brujos

01:08:01porque saben

01:08:01que es el plato

01:08:02de Alejandra.

01:08:03dicen el de la yemita,

01:08:04es esto que da Alejandra.

01:08:05Yo,

01:08:05bien,

01:08:06sí.

01:08:06Que era un arroz

01:08:07chaufa.

01:08:09Ah,

01:08:09ok.

01:08:09le defiende a muerte

01:08:13que no lleva a jonjolí

01:08:14ni nada de estas cosas

01:08:15tan orientaludas

01:08:16porque era más bien

01:08:17peruano.

01:08:17¿Ese arroz

01:08:18pasa o no pasa?

01:08:20Ese arroz.

01:08:22¿Va al balcón

01:08:23o no va al balcón?

01:08:25Sí,

01:08:25ya vete,

01:08:26corre.

01:08:26¿Puedo subir al balcón?

01:08:28Sí,

01:08:29sí,

01:08:29sí.

01:08:30O sea,

01:08:30me siento como una final.

01:08:33Ok,

01:08:34chao,

01:08:34que te vaya mi pie.

01:08:34Listo,

01:08:35saludos por arriba,

01:08:35que estés bien con Violeta.

01:08:36Deja,

01:08:37tendría que estar acá arriba

01:08:37hace rato,

01:08:38a Regi,

01:08:38a ella,

01:08:39costosa,

01:08:39internacional.

01:08:40Tra,

01:08:41para arriba,

01:08:41nos pelearemos

01:08:42ese primer puesto.

01:08:44Pichingo.

01:08:45¿Ese fue?

01:08:46Pichingo con la empanada

01:08:47o arepa con huevo.

01:08:48Arepa huevo.

01:08:49Pichingo,

01:08:50tremendo plato,

01:08:51delicioso,

01:08:52ojo con la presentación,

01:08:53fue lo más deficiente

01:08:54del plato.

01:08:54Tremenda de huevo.

01:08:56Buen sabor,

01:08:56látima de platado,

01:08:57ahí,

01:08:58ahí,

01:08:58ahí.

01:08:58Yo no lo entendí,

01:08:59pero tiene toda la razón.

01:09:00Y ojo con poner frituras

01:09:02con cosas cremosas,

01:09:03húmedas,

01:09:03pilas.

01:09:04¿Sube al balcón o no?

01:09:07Sube al balcón,

01:09:08Pichingo.

01:09:08Un error que le resaltan

01:09:10a Pichingo

01:09:11de no poner cosas

01:09:12con fritura

01:09:13en cosas

01:09:14porque se ablanda.

01:09:15Pero de ahí

01:09:16su sabor

01:09:16lo hace subir al balcón.

01:09:20Buena,

01:09:21Pichi,

01:09:21bien jugado,

01:09:22papá.

01:09:22Yo lo vi,

01:09:23usted hizo como

01:09:23nueve arepas de huevo.

01:09:25Este delantal negro

01:09:26va a estar entre Carolina

01:09:27y Ricardo,

01:09:27que tiene mucha crítica.

01:09:31Ok.

01:09:33El del hinojo.

01:09:34Sí.

01:09:34Tuvo que ser

01:09:35con el pescado

01:09:36y el hinojo.

01:09:38Y la salsa

01:09:38que creíamos

01:09:39que era una tartara,

01:09:40pero es...

01:09:40Una gribich.

01:09:42Gribich.

01:09:43Sí,

01:09:43gribich.

01:09:44Ah,

01:09:44ok,

01:09:45o sea,

01:09:45como que ya entendí

01:09:45para dónde iba eso

01:09:46que yo creía

01:09:47que era una tartara.

01:09:47Ya lo entendió.

01:09:49¿La bolita qué era?

01:09:50Chef,

01:09:50era una croqueta de arroz

01:09:52y papa

01:09:52que iba a ser

01:09:53asada,

01:09:55pero luego la decidí hacer.

01:09:56Con achote.

01:09:57El color era el achote.

01:09:58Pero no funcionaba,

01:09:59se quedaba planita,

01:10:00como que no sabía

01:10:01ni a arroz,

01:10:01ni a papa,

01:10:01ni a nada.

01:10:02O sea,

01:10:02que no sube al balcón.

01:10:05¿Qué haces?

01:10:06Y yo como...

01:10:08Pues sí,

01:10:11súbete,

01:10:11órale,

01:10:11claro.

01:10:13Pero sí,

01:10:14sí.

01:10:15Vamos.

01:10:17Gracias,

01:10:17Steve.

01:10:18Gracias,

01:10:18Claudia.

01:10:20Karu,

01:10:21vaya para arriba,

01:10:21mi amor.

01:10:24Feliz,

01:10:25conmovida.

01:10:26Mira,

01:10:27es que me dan ganitas

01:10:27de llorar,

01:10:28es que yo no he enquecido

01:10:28todo este proceso,

01:10:30pero bueno,

01:10:30esa soy yo

01:10:31y no lo puedo cambiar.

01:10:32Aquí yo prefiero

01:10:33que ellos dos,

01:10:33Ricardo y David,

01:10:34sean los que nos cuenten

01:10:35cuál fue cada uno

01:10:36de sus platos

01:10:36y de esta manera

01:10:37finalizamos

01:10:38conociendo cuál de los dos

01:10:39por supuesto

01:10:40se lleva delantal negro.

01:10:41Sí,

01:10:42adivinaron,

01:10:42Ricardo,

01:10:42entonces hizo

01:10:43el calentado.

01:10:44La corota de huevo cocido,

01:10:46un inédito en la cocina.

01:10:47Es un plato inédito.

01:10:48Y David hizo los huevos

01:10:49con salsa verde.

01:10:51De tomáticos chilaquiles.

01:10:52Que no te salieron.

01:10:54Por la carita de Belén

01:10:55no lleva aguacate,

01:10:57es que estoy seguro

01:10:57que eso va sin aguacate.

01:10:59Creo que Rauch

01:11:00me enredó.

01:11:01Y arepa confitada.

01:11:03¿Qué pasó ahí?

01:11:04Yo quiero decirles

01:11:05que él tenía unas arepas buenas.

01:11:06¿No mandó la grasosa?

01:11:07No,

01:11:07él mandó la que no era.

01:11:08Mande la última que salió.

01:11:09Pero yo tengo otra pregunta.

01:11:10Tenemos una duda

01:11:11de tu plato.

01:11:12¿Cómo trabajaste el pollo?

01:11:13Uy, sí.

01:11:14No, el pollo fue un error.

01:11:15Y yo no le puedo negar

01:11:15para decir mentiras.

01:11:16Sí,

01:11:16el pollito sí,

01:11:17lo dejé más tiempo

01:11:18y luego se me deshizo.

01:11:19Estaba muy deseo.

01:11:20Lo que pasa es que

01:11:21ustedes saben cómo es.

01:11:22Uno va,

01:11:23les dice algo,

01:11:24se voltea

01:11:24y hace una corona

01:11:28de huevo cosita.

01:11:28Señor,

01:11:29sí.

01:11:30Y queda abajo

01:11:31como reina

01:11:32y mi reina,

01:11:33Richie y David.

01:11:35Esto es un momento

01:11:36muy duro,

01:11:37hay que aceptarlo juntos,

01:11:38agarrarse

01:11:39y que gane

01:11:40el menos peor.

01:11:40Entre Ricardo

01:11:41y David,

01:11:42¿cuál de los dos

01:11:43sube al balcón?

01:11:45Siempre que hacen eso,

01:11:45amigos,

01:11:46es como si la gastritis

01:11:47me fuera a explotar

01:11:47porque siempre caigo

01:11:48en el mismo juego.

01:11:52A lo bien,

01:11:52a lo bien,

01:11:53¿ustedes quién creen

01:11:53que se ha esmerado más?

01:11:55¿David o Ricardo?

01:11:56La persona

01:11:57que sube al balcón

01:11:58y se puede meter pronto

01:11:59en el top 10

01:12:00es el de gafas.

01:12:03¿Tiene un limbo?

01:12:03Entre Ricardo

01:12:04y David.

01:12:06Unos chilaquiles

01:12:07que no se dan a chilaquiles,

01:12:08unos huevos

01:12:09como para una protesta,

01:12:10¿quién va a ganar?

01:12:11Richie.

01:12:13Richie,

01:12:14no eres tú.

01:12:15David, sube.

01:12:15Yo, obvio.

01:12:16No, yo, señor.

01:12:17Ay, Dios,

01:12:18cómo se me hable.

01:12:18Señor,

01:12:19pero una cosa

01:12:19que les va a decir,

01:12:20sí cocinamos con amor.

01:12:22Ok.

01:12:23Te quiero a mí más.

01:12:25Sí,

01:12:26es verdad.

01:12:27Sube David,

01:12:28me parece justo,

01:12:29es que es una vaina

01:12:30de justicia.

01:12:31Ese muchacho

01:12:31no duerme estudiando

01:12:32recetas y tini,

01:12:33que la salsa

01:12:34y que la tan.

01:12:35Hoy se descachó

01:12:36con esa arepa

01:12:36enchumbada,

01:12:37pero, pues,

01:12:38David.

01:12:39Richie,

01:12:39pasa por tu delantal negro.

01:12:40Amigos.

01:12:41Sí, no,

01:12:41mi plato quedó

01:12:42muy genérico,

01:12:43pero voy a recoger

01:12:44mi delantal negro

01:12:45con todo el orgullo.

01:12:47El negro es una oportunidad

01:12:48de aprender.

01:12:50Lo que pasa es que

01:12:50me la paso aprendiendo mucho.

01:12:51Ay,

01:12:51vamos.

01:12:53Bueno,

01:12:53bienvenido,

01:12:53Richie,

01:12:54al club de los delantares negros.

01:12:55Los del balcón,

01:12:56asómense bien,

01:12:57asómense bien.

01:12:58Bueno,

01:12:58yo quiero verlos de frente

01:12:59porque no vienen

01:12:59y se me ponen acá.

01:13:00Sí, vamos.

01:13:00No,

01:13:01es que esto es muy importante.

01:13:03Yo los quiero ver aquí de frente

01:13:04porque este es un momento

01:13:05muy,

01:13:06muy,

01:13:06muy importante.

01:13:07Un momento muy importante.

01:13:08Violeta,

01:13:09Alejandra,

01:13:09Pichingo,

01:13:10David y Carolina.

01:13:11Ellos van a estar compitiendo

01:13:12para ver cuál es el primero

01:13:13en entrar en el top 10.

01:13:14Es muy lindo poder mirarlos

01:13:15a los ojos

01:13:16y decirles

01:13:16gracias por todo lo bueno

01:13:19que han hecho,

01:13:19por toda la dedicación

01:13:20que le han puesto

01:13:21a todos los días

01:13:23en esta cocina.

01:13:24De verdad que nos sentimos

01:13:25todos muy orgullosos

01:13:26del trayecto

01:13:27que ustedes han tenido

01:13:27y entre David,

01:13:29Violeta,

01:13:30Alejandra,

01:13:31Pichingo y Carolina

01:13:32está el nombre

01:13:34de la persona,

01:13:35de la primera persona

01:13:36que entra al top 10

01:13:38de MasterChef Celebrity 2025.

01:13:40Ay,

01:13:40qué hermosura.

01:13:41¡Wow!

01:13:42Señores,

01:13:44voy a luchar

01:13:45pero concentrada.

01:13:46Quiero entrar

01:13:47al top 10

01:13:48de MasterChef Celebrity

01:13:49y voy por ti

01:13:50primer puesto.

01:13:51Señores,

01:13:52ahora sí a descansar

01:13:53y nos vemos mañana.

01:13:55Hasta mañana chicos.

01:13:56Me tengo que ir a estudiar

01:13:58porque ese próximo reto

01:14:00está

01:14:01duelo de titanes.

01:14:03Vamos.

01:14:04Amigos,

01:14:05menos mal no quede

01:14:05en ese grupo.

01:14:06El delantal negro

01:14:07muy probablemente

01:14:08no lo vamos a quitar

01:14:09en el reto de campo.

01:14:11Pero si me abuelo

01:14:12fue igual.

01:14:13Tengo más posibilidades

01:14:14de preparar

01:14:14un buen plato

01:14:15y poderme salvar

01:14:17antes del reto

01:14:18de eliminación.

01:14:19Gracias MasterChef.

01:14:26Adelante los comensales.

01:14:27Bienvenidos.

01:14:28Dios mío,

01:14:29bendito.

01:14:29Tres luminarias

01:14:30de la cocina.

01:14:31David,

01:14:32¿qué crees

01:14:32que puede haber

01:14:33en ese sorteo?

01:14:33Hay un inmenso poder

01:14:34para destruir

01:14:35a sus enemigos.

01:14:36Exactamente.

01:14:37Detesta a David.

01:14:38¿Cuál es la probabilidad

01:14:39de que eso esté

01:14:39en 15 20 minutos?

01:14:40Difícil yo creo.

01:14:41Difícil y sí.

01:14:42Posibilidades

01:14:42de que yo termine

01:14:43el plato,

01:14:43cero.

01:14:44¡Ocho minutos!

01:14:46Ay, Jesús,

01:14:46me quemo.

01:14:47Si yo haciendo tortillas,

01:14:49no voy a alcanzar.

01:14:50El arroz en un momento

01:14:51no pita.

01:14:52Digo yo,

01:14:53no voy a presentar nada.

01:14:55No, Clau,

01:14:55ahí no llego.

01:14:56No, no llego.

01:14:57David, lo veo súper enredado.

01:14:58¡David!

01:14:59No trajo la charcutería,

01:14:59no se fue el reto.

01:15:00Qué tristeza tan grande.

01:15:01No podemos votar.

01:15:13¡Gracias!

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