Oynatıcıya atlaAna içeriğe atla
  • 2 gün önce
UN KURABİYESİ
Döküm
00:00Bugün Binbir Yemek Tarifi mutfağında cevizli kavrulmuş unluk un kurabiyesi yapacağız.
00:06Tarif için gerekli malzemeleri açıklama kısmına ekleyeceğim.
00:08Oradan bulabilirsiniz.
00:10Kurabiyede kullanacağımız unun bir su bardağını güzelce kavuruyoruz.
00:15Unumuzun rengi dönene kadar kavurduk.
00:17Beyazlıktan biraz daha rengi dönmüş oluyor.
00:21Şimdi bunun soğumasını bekliyoruz.
00:22Oda sıcaklığındaki 250 gram tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ.
00:30Öncelikle bunu güzelce karıştıralım.
00:341 yemek kaşığı nişasta ekliyoruz.
00:381 tatlı kaşığı kadar tarçın.
00:411 paket kabartma tozu.
00:441 paket vanilya ekliyoruz.
00:46Ve küçük iri karışık bir şekilde çekilmiş cevizimizi ekliyoruz.
00:51Bunu da karıştırıyoruz.
00:52Evet, önce kavrulmuş unumuzu ekliyoruz.
00:55Gerekirse kavrulmamış undan da ilave yaparız.
00:59Kıvamına bakıp ondan sonra un ilavesini durduracağız arkadaşlar.
01:05Kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmiş olacağız.
01:09Önce kaşıkla karıştırıyorum.
01:10Daha sonra elimle yoğurma işlevine devam edeceğim.
01:151 su bardağı kavrulmuş unu ilave ettim.
01:18Kavrulmamış unla gerisini tamamlıyoruz.
01:23Evet, kurabiyemi pudra şekeri eklemeyi unutmuşum arkadaşlar.
01:292 yemek kaşığı pudra şekeri ilave ediyoruz.
01:32Güzelce yoğuruyoruz.
01:34Bunun yerine şeker de ilave edebilirsiniz.
01:36Evet arkadaşlar, hamurum hazır.
01:38Şimdi şekil verme işlemine geçmeden önce.
01:40Böyle yuvarlak yuvarlak yapıp buraya koyuyoruz.
01:43Daha sonra yuvarlama işlemine geçerseniz daha kolay olur.
01:46Evet, şimdi şekil verdiğimiz kurabiye hamurlarımızı elimizle bu şekilde yuvarlıyoruz.
01:51Daha sonra yağlı kağıt serili fırın tepsimize yerleştiriyoruz arkadaşlar.
01:56Evet arkadaşlar, kurabiyemi bu şekilde hazırladım.
01:59Şimdi önce de nasıl yapılmış?
02:00170 dereceli fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
02:05Evet arkadaşlar, kurabiyemiz pişti.
02:07Şimdi fırından alıyoruz.
02:08İlk sıcaklığa gidince üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.
02:12Evet, kurabiyemin son hali bu şekilde.
02:15Videomuzu beğenmeyi ve kanalımıza abone olmayı unutmazsanız çok sevinirim arkadaşlar.
02:19Deneyecek olanlara da şimdiden afiyet olsun.
İlk yorumu siz yapın
Yorumunuzu ekleyin

Önerilen