Good Mood Food: Diese Lebensmittel machen gute Laune

Diese Lebensmittel sorgen auch in der dunklen Jahreszeit für gute Laune.

Transcript

00:00Die kürzeren Tage und niedrigeren Temperaturen im Herbst schlagen vielen Menschen auf die Stimmung.

00:05Neben Bewegung und genug Schlaf können auch bestimmte Lebensmittel helfen.

00:10Haferflocken enthalten viele komplexe Kohlenhydrate, die den Blutzuckerspiegel stabil halten.

00:16Das reduziert Heißhungerattacken und versorgt das Gehirn kontinuierlich mit Energie.

00:21Außerdem liefern Haferflocken B-Vitamine, die an der Produktion von Glückshormonen beteiligt sind.

00:27Nüsse enthalten Omega-3-Fettsäuren, die nachweislich die Stimmung stabilisieren.

00:32Walnüsse haben besonders viel Alpha-Linolensäure und Magnesium, die das Nervensystem unterstützen.

00:39Bananen sind echte Serotonin-Lieferanten. Sie enthalten Tryptophan, das der Körper in das Glückshormon umwandelt.

00:46Bei Schokolade gilt, je mehr Kakaoanteil, desto besser.

00:50Dunkle Schokolade enthält Flavonoide, die für eine bessere Durchblutung des Gehirns sorgen,

00:55sowie das stimmungsaufhellende Theobromin.

00:58Und Schokolade steigert die Ausschüttung von Endorphinen.

01:01Ein bis zwei Stücke reichen schon.

01:04Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen und Kichererbsen liefern reichlich B-Vitamine.

01:10Diese sind für die Bildung von Glückshormonen wie Serotonin und Dopamin wichtig.

01:15Außerdem halten sie lange satt und verhindern so Stimmungstiefs durch Unterzucker.

01:19Der hohe Vitamin C-Gehalt in Zitrusfrüchten unterstützt die Aufnahme von Eisen,

01:24das wichtig für die Energieproduktion ist.

01:27Ein Großteil der Glückshormone wird im Darm produziert.

01:30Fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Kimchi oder Joghurt wirken probiotisch und pflegen die Darmflora.

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