00:00Voici le Katsudon de My Hero Academia !
00:02Tu veux savoir comment le faire ?
00:03C'est ultra facile et délicieux !
00:04D'abord je fais cuire le riz, j'écrase légèrement une côte de porc
00:07D'ailleurs ça marche aussi avec du poulet
00:09Je sale et je poivre les deux côtés
00:10Puis je la trempe dans la farine, l'œuf et la chapelure panko
00:13Quand des bulles se forment autour des baguettes
00:15C'est l'heure de plonger la viande dans l'huile
00:17Je cuis 3 minutes de chaque côté
00:18Maintenant je prépare la sauce
00:20D'abord ce soja, mirin, sucre et bouillon de poulet
00:23Dans de l'huile je fais sauter l'oignon avec cette sauce
00:25Puis je rajoute les œufs battus
00:26Je couvre 1 minute et c'est prêt
00:28Maintenant c'est l'heure du dressage
00:29Dans un grand bol je mets le riz
00:31Puis l'omelette, le porc pané découpé
00:33Et enfin le persil
00:34Bon appétit !
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