00:00Das Mittagstief im Büro kennen viele. Nach einem produktiven Vormittag sinkt plötzlich
00:10die Energie, die Konzentration lässt nach. Doch mit der richtigen Ernährung können
00:15sie diesem Tief gezielt entgegenwirken. Statt schwerer, fettiger Gerichte wie Schnitzel oder
00:20Currywurst empfiehlt es sich, mittags auf leichte Speisen wie Kartoffeln, frische Salate
00:25oder Reis mit Gemüse zu setzen. Die 80%-Regel hilft dabei, das richtige Maß zu finden.
00:32Essen Sie nur so viel, dass Sie angenehm, aber nicht vollständig satt sind.
00:37Mehrere kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt halten den Blutzuckerspiegel stabil und verhindern
00:42das bekannte Fresskummer. Für den kleinen Hunger zwischendurch eignen sich Bananen, Mangos oder
00:48eine Handvoll Nüsse als gesunde Energiebooster. Nicht zu vergessen, ausreichend trinken. Wasser
00:55und ungesüßte Tees unterstützen die Konzentration und beugen Müdigkeit vor. So bleiben sie auch
01:00am Nachmittag leistungsfähig.
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