خطوات تحضير يخنة الخضار باللحمة مع اللبن

Nawa3em

شاهد خطوات تحضير يخنة الخضار باللحمة مع اللبن - Nawa3em على Dailymotion

Transcript

01:00شوية جوز

01:01رز مع شعيرية

01:03ومعلقة رب البندورة

01:06حط اللبن

01:07ومننزل فوق منه زليل البيض

01:13زليل البيض بيساعد انه مايفصل اللبن

01:16والكورن فلاور

01:18يلي مدوب بالمي

01:19نخلطه منيح

01:20ومننزلهم فوق منهم

01:24منحركوا كلهم مع بعضهم

01:29هيده احسن طريقة

01:36نشتغلها عالبارد

01:37مشين مايفرط اللبن معنا

01:39بدنا

01:4250 جرام زيت زيتون

01:44ما لازم يحمص زيت كتير

01:47بدهم تحريك

02:00لمدة 3 دقيقة

02:02ما لازم تدبر البصلة

02:10لازم تدلة شوي

02:11تقرش

02:13رح رشل له

02:16الزنجبيل والكري

02:18بس الرش

02:19نحن عم نحرك البصلة

02:22البهارات

02:24بتطعم اكتر

02:25بتساعد

02:28تقوي نكهة

02:29الكري والزنجبيل

02:31راح حط الحمص

02:39راح حط البتنجين

02:44اللي مقالة

02:45والكوسة

02:50بخلطهم كلهم مع بعضهم

03:01بنحركهم لفترة شديقتين

03:08راح زيد اللحمة

03:11لحمة الغنم

03:16اللي مقطع بها الشكل

03:17لازم تتقلق اول شيء

03:20وبعدينها بتنسلق

03:21وهلأ

03:23بدي خليهم يغلوا شوي

03:25تحت تالي

03:26البصل والخضرة

03:28يتشربوا

03:29الطعم طبع المرء

03:31من بعد ما غليوا

03:33راح سقط اللبن

03:35وكتير مهم

03:43انه ما نوقف

03:44نحرك

03:45ونخفف النار تحته

03:47عطول اللبن

03:48لازم دلنا نحركه

03:50مشين ما يفرط معنا

03:57هلأ بدي تقريبا

04:00شيء عشر دقيق

04:01بتا تسخن

04:03ويغلي شوي اللبن

04:04وتكون الخضرة كلها

04:06استويت

04:07هلأ

04:10متل ما شايفين

04:11عندي الرز وشعيرية

04:13كلنا بنعرف انه

04:14كل كبية رز

04:15بدي كبية

04:17ماي

04:17لتنسلق

04:19راح اعمل شي كتير هين

04:22وطيب

04:22راح نضيف فوق منهم

04:24رب البندورة

04:26اكيد هنه صخنين

04:29ونخلطهم مع بعضهم

04:32ونخلطهم منيح

04:33ويلي بيحب الحر

04:35فيه زدهم شوية رب الحر

04:37كمية بيطلعوا كتير طيبين

04:39هيك صار عندي

04:41رز

04:43مع البندورة

04:44من دلنا نكفي تحريك

04:47بسطى اللبن ياخد بعضه

04:50والخضرة شوي

04:52يعني ما لازم تكون هالطة هالط

04:54بدأ تكون عبتقرش

04:55هلأ من بعد ما غليت

04:57لتغلى على نار خفيف

05:00نمدة عشد ايه

05:01ولازم دايما بدأنا نحرك

05:02بدأ رشة ملح

05:03وهيك

05:15صارت الاكل الجهزة

05:17هادي اكلي جديدة

05:20كتير صحية

05:22لانه مثل ما نعرف اللبن

05:23له فويد

05:24وفيها كاري

05:26وفيها خضرة

05:27وفيها لحمة الغنم

05:28بصل وحمص

05:31شكرا للمشاهدة

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended