Venda Nova se prepara para a 47ª Festa da Polenta

Tribuna Online

há 1 semana

Programação une música, dança e gastronomia típica em homenagem à cultura italiana.
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00:00A tradição, a cultura, a culinária de venda nova do imigrante, já deram até spoiler aí nas imagens, né?

00:07Já tá tudo com data marcada, tá tudo certo, já tá chegando, pessoal, a 47ª edição da Festa da Polinta, da Água na Boca, gente.

00:18Só de falar, nesse ano o público vai poder acompanhar de perto super atrações, vai ter show de Zé Ramalho,

00:26vai ter a dupla Israel e Rodolfo também na Festa da Polenta esse ano.

00:32E pra contar as novidades, a gente conversa ao vivo com o presidente da Associação da Festa da Polenta, Tarcísio Kalimann.

00:39Bem-vindo, Tarcísio.

00:41É um prazer estar com você aqui, Bruna, nos dar essa oportunidade de trazer um pouco da nossa história, né?

00:48Da história da Festa da Polenta, não somente da Festa da Polenta, mas do nosso povo, nossos nonos que lá chegaram

00:55e transformaram, né? Não somente Venda Nova do Imigrante, mas todo o Espírito Santo.

00:59Então existe um trabalho muito interessante e a Festa da Polenta vai mostrar um pouco disso.

01:04Legal, já são 47 anos de tradição da festa, né?

01:09E esse ano, cada ano que passa vai ficando melhor a festa, né?

01:12Esse ano a gente já deu um spoiler aí das atrações, mas o que o público pode esperar, Tarcísio?

01:16Veja bem, essa festa é tocada por em torno de 1.500 voluntários que trabalham realmente durante o ano todo,

01:24não somente os voluntários que vão trabalhar diretamente na festa, mas os grupos de dança, né?

01:30O Granelo, Granelo Diallo, Coral Santa Cecília, o Sal da Manhã, o Coral Sal da Manhã, o Dei Bambini,

01:38que são crianças de 2, 3 anos, que compõem, vamos dizer, todo um momento muito interessante de dança,

01:45folclore, de tudo que existe um pouco em Venda Nova.

01:52Então, vamos dizer, a gente tem levado isso para a Festa da Polenta.

01:57Que legal! E vai ter polenta, vai ter o tomo de polenta.

01:59Bruna, você tem ideia, você tem ideia quantos, quantas, quantos quilos de polenta a Festa da Polenta consome?

02:09Não, não tenho ideia.

02:09Ninguém acredita. O ano passado foram dados 17 tomos de polenta.

02:13Uau!

02:14Cada tomo de polenta pesa entre 1.100 a 1.300 quilos.

02:19Uau!

02:19Tá, cada tomo de polenta. Então, você calcula aí 18, 19, 20 toneladas de polenta.

02:26É muita coisa!

02:27Isso, o molho, a bolonhesa com queijo parmesão, a molho funghi e macarronada,

02:34tudo uma coisa...

02:36Um acompanhamento ali, né?

02:38Sim. E lá existe, além de tudo isso, tem o Paiol do Nono.

02:41O Paiol do Nono, então, sempre esteve lá, né?

02:45E esse ano vai retornar com a junta de boi, com o Engenho, moendo cana.

02:50Logo do lado vai ter um outro, um puxadinho, onde vai estar fazendo o Pé de Moleque,

02:55açúcar mascavo, a Casa da Nona, onde estão as nonas lá fazendo os seus bordados.

03:02Enfim, é uma coisa que a gente consegue, vamos dizer, levar o vendanovense realmente que quer,

03:09que gosta, que chama, vamos dizer, a responsabilidade para com a cultura,

03:17vai estar lá presente para convidar o turista que chegue e fazer com que ele se sinta bem na festa da polenta.

03:26Que legal! Estão me perguntando aqui se tem a polenta, se tem outros tipos de polenta,

03:31polenta frita, polenta assada ou é só a polenta ali no caldinho mesmo?

03:36Tem polenta frita, tem polenta com molho, tem polenta ao molho funghi, tem polenta assada,

03:42aliás, frita, o sanduíche de polenta com queijo.

03:46Que legal! E a gente...

03:47Várias situações, vamos dizer, não dá nem para a gente estipular, porque, vamos dizer,

03:54tem a cozinha oficial e tem os outros puxadinhos, os outros momentos,

03:58onde faz a polenta na hora ali, tipo a Casa da Nona, faz a polenta na hora e distribui para as pessoas.

04:04Tem gente que vai lá e quer tirar fotografia, mexendo a polenta.

04:07Que legal! Tassido, faz convite para quem está em casa, então, vamos falar a data,

04:11para a gente já marcar ali na nossa agenda os horários também.

04:16Sim, olha, a festa da polenta começa essa semana, na sexta-feira,

04:21às 19h, abertura dos portões, às 20h, abertura oficial.

04:27O desfile para a escolha da rainha da festa da polenta é um momento muito interessante,

04:32muito bonito, onde se tem vestidos de alta costura.

04:36Nossa, é lindo mesmo.

04:37Feito pelas costureiras de Venda Nova.

04:41Esses vestidos não são feitos aleatoriamente, eu vou colocar essa cor, não.

04:45São feitos estudos mesmo, tem pessoas que estudam realmente o vestido, de como fazer.

04:49Olha, vai ser um momento muito interessante, que você vai estar lá presenciando algo muito interessante.

04:57No sábado tem, logo de manhã, o desfile das instituições, desfile de voluntários, tratores antigos,

05:03essa coisa toda, cantatas de rua fora.

05:08E a gente chega no polentão por volta de 11h, 11h, meio-dia.

05:14E aí começa realmente a coisa, toda a programação cultural.

05:19Tem-se o tombo da polenta, que é o tombo que a gente faz uns 3, 4 tombo da polenta antes,

05:27para a polenta dura, para fritar.

05:29São feitos antes, a gente deixa estocado em câmara frigorífica,

05:33para ser utilizada durante a festa.

05:36Mas o tombo, vamos dizer, como show, é às 15h, às 3h da tarde.

05:43E à noite vai ter, no primeiro fim de semana, Israel e Rodolfo,

05:48que é um show nacional, que, para agradar, vamos dizer, acrescentar mais um pouco mais na festa.

05:57No domingo de manhã tem uma missa, a missa, toda ela em italiano,

06:02pelo Coral Santa Cecília, cantado pelo Coral Santa Cecília,

06:05é o coral mais antigo do Estádio Espírito Santo,

06:07completou o ano passado 80 anos de trabalho ininterrupto.

06:12Então, é uma missa muito interessante.

06:15Depois tem todo um trabalho também, vamos todos lá para o Polentão,

06:21e lá vai ter uma cantata, grupos de dança.

06:25Enfim, se passa uma tarde muito bacana,

06:28um encerramento no domingo por volta das 19h.

06:31Incrível!

06:32A gente está vendo as imagens ali, que estão dando um gostinho para a gente,

06:35de como vai ser esse ano.

06:37Tarsísio, obrigada pelo convite.

06:39Fica o convite para você que está em casa.

06:40E tem o segundo fim de semana, né?

06:42São dois finais de semana, né?

06:43São dois finais de semana, os dois finais de semana.

06:45O segundo fim de semana tem tudo aquilo que eu já disse,

06:48e mais o Zé Ramalho.

06:51O Zé Ramalho.

06:52O Zé Ramalho, que é um show, uma pedida muito interessante.

06:55É, ótimo.

06:56Então, nós queremos convidar você, você, capixaba, enfim,

07:01aquele que gosta realmente de um bom momento,

07:04de uma boa música, de uma cultura,

07:06que você apareça lá, que o Vendanovense vai estar de braços abertos para te receber.

07:10Dois fins de semana incríveis, então, de Festa da Polenta.

07:14Muita cultura, muita polenta também.

07:17Obrigada, viu, Tarsísio?

07:18Nós é que agradecemos, viu, a oportunidade de estar aqui,

07:22divulgar um pouco o que nós temos,

07:24e chamar realmente o turista para participar conosco.

07:27Valeu, convite feito.

07:28Porque sem o turista que eu apareci lá, a gente vai ficar triste, viu?

07:32Não vai ficar legal, não.

07:33Tenho certeza que vai bombar.

07:35A festa vai ser incrível.

07:36Obrigada, meu amigo.

07:37A gente se vê na Festa da Polenta, então.

07:38Ok, nós é que agradecemos.

07:40Felicidade para você, Bruna.

07:41Muito obrigado.

07:42Valeu, Tarsísio.

07:42Até a próxima.

07:43Ok.

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