あぐり王国北海道NEXT 2025年日9月27日 香り高い新得町の絶品ニンジン！“ゆめっぺ”こと箭内夢菜が収穫に挑戦！

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00:00新特徴にやってまいりましたいや雨ですね今日珍しく雨ですねいつもと違うあれいつもと違うといえばあれ何のことですかどうしましたあれ何かツーショットちょっとおかしくないですか赤は私のイメージカラーであなた黄色ですよねちょっと靴と合ってないんですよこれごめんなさいホテルのベッドのところにバンダナを広げて忘れてきてしまいましたどうやって?

00:29あとで撮りに行きます福井ホテルの皆さん大変申し訳ありませんでした重ねて本日のゲストがですね鍵を持ってきております重ねて福井ホテルの皆様申し訳ございませんでした申し訳ありませんでしたさあそんなゲストとはいかないですねそんなゲストとは多分いかない新特徴に来ていますけれども旗作もあるし酪農もあるしもういわゆるザ北海道そんな北海道

00:59の良さを楽しんでいただこうとゲストの方を今日はお呼びしていますなんとはいではゲストの方こちらにどうぞどうぞよろしくお願いしますよろしくお願いします矢内夢菜と申しますはい俳優としてご活躍されています夢っぺこと矢内夢菜さんですようこそ夢っぺすいません福井ホテルの皆様

01:29今回のアグリ王国ネクストは矢内夢菜さんと新特徴の人参に注目畑や選果場で驚きと興奮の連続

01:59新特徴の人参に注目略の人参に注目略の人参に注目しています

02:29矢内夢菜さんは俳優としてドラマや映画で大活躍

02:59タレントとしては世界の果てまで行ってくる番組でもおなじみです

03:04北海道の印象を教えてください

03:07でっかいどう

03:09今は昭和の人しか言わない言葉だったんですよね

03:14まさかのこの令和をときめく女優さんにおっしゃっていただきました

03:20嬉しいですね

03:21嬉しいですでっかいどう

03:23北海道はでっかいどう

03:24あとは

03:25雪がすごいっていうのと

03:28ご飯がおいしい

03:30ありがとうございます

03:31嬉しいです

03:33本当に

03:33今回注目するのはですね

03:35こちらです

03:38わあ

03:38人参だ

03:39人参です

03:40人参どうですか

03:41大好きです

03:42そうなの

03:43よく食べます

03:44そうなの

03:45どうやって食べるの人参を

03:47生で野菜スティックにして食べたりとか

03:50あと鍋にも入れるし

03:52野菜炒めにもするし

03:54うんうんうん

03:55もういろんな食べ方で食べます

03:57ちなみに農作業とかされたことありますか

04:00農作業もありますね

04:01おー

04:02やってるんだ

04:03本当にもう稲刈りだったりとか

04:04うんうん

04:05あのピーマンの収穫とかフルーツ刈りとか

04:08うんうんうん

04:08牛のお世話も

04:09えー

04:10人参の収穫はどうですか

04:12人参は初めてです

04:13あ

04:14よかった

04:14はい

04:15じゃあ今日は収穫の体験も

04:17はい

04:17柳井さんにしていただきます

04:19やったー

04:20好むぞ夢っぺ雨だけどな

04:21お任せください

04:23びしゃびしゃ慣れております

04:24では今日はよろしくお願いします

04:28ということで早速

04:32人参畑

04:33生産者の福原さんです

04:37福原さんよろしくお願いします

04:39よろしくお願いします

04:40お邪魔いたします

04:41広い畑

04:44人参の畑だけで言うと

04:46おおよそ5ヘクタールほど

04:475ヘクタール

04:49はい

04:495ヘクタール?

04:51分かんない

04:52そうそうつかんない

04:53札幌で言うと

04:55まあ札幌ドームとかエスコンフィールドとか

04:57野球場のすべての敷地が5ヘクタールです

05:01え?

05:02え?

05:03え?

05:04え?

05:05何本あるんですか?

05:06数えたことないですけど

05:08何百万本って言うとね

05:10何百万本?

05:11え?

05:12え?

05:13重さで言うとどのぐらいになりますか?

05:16重さですか?

05:17はい

05:17重さです

05:18ごめんなさい

05:19ごめんなさい難しい質問が終わったり

05:21そうですね

05:21ごめんなさい

05:22じゃあ値段で言うと

05:23え?

05:24え?

05:25ちょっと言えないぐらいの値段なんですけど

05:28もう想像できないですね

05:30できないですよね

05:31すごい

05:32何日分ですか?

05:34じゃあせっかくなのでまず柳井さんに1本にんじんを抜いてもらいましょうか

05:43やりたい

05:44初体験ですね

05:45はい初です

05:46にんじん抜いたことないんです

05:47いきます

05:48せーの

05:50よっ

05:51よいしょ

05:52さあ見せてください

05:54じゃーん

05:56なんかさ香りがしませんか?

05:59うんします

05:59抜いたばかりで

06:01すごい

06:02ねえ

06:02いい香りします

06:03ねえ

06:04抜いただけでこんなにいい香りが福原さんするんですね

06:08はい

06:08品種がアロマレッドっていう品種になってます

06:11アロマレッド

06:12はい

06:13なので一般的なにんじんと比べてもですね

06:17匂いがすごくフルーティーです

06:20へー

06:20そして食べやすいように皮がちょっと薄いのが特徴のにんじんです

06:25へー

06:27さてもぎたてやほりたてを食べがちな番組あぐり王国

06:31柳井さんにもそのしきたりに習ってもらいます

06:35掘りたてのにんじんアロマレッドです

06:40せーの

06:41いただきまーす

06:44どうぞ

06:45いただきます

06:46うれしいねえ

06:48うれしいですねえ

06:50うれしいねえ

06:51うれしいねえ

06:52うれしいねえ

06:53うれしいねえ

06:54うれしいねえ

06:55うれしいねえ

06:56うれしいねえ

06:57うれしいねえ

06:58うれしいですねえ

06:59うれしいねえ

07:00うれしいですねえ

07:01うれしいねえ

07:02うれしいねえ

07:03うれしいねえ

07:04うれしいねえ

07:05うれしいねえ

07:06うれしいねえ

07:07うれしいねえ

07:08うれしいねえ

07:09うれしいですねえ

07:10うれしいねえ

07:11うれしいねえ

07:12うれしいですねえ

07:13うれしいねえ

07:14うれしいねえ

07:15うれしいねえ

07:16うれしいねえ

07:17I'll take it for you.

07:19Let's eat it.

07:21Wow!

07:23This is good!

07:25Wow!

07:27It's good!

07:29It's good!

07:31It's good!

07:33It's good!

07:35It's good!

07:37It's good!

07:39It's good!

07:41It's good!

07:43Wow!

07:45甘くってホントにちょっとハーブのような華やかな香りが花抜けますねおいしいねおいしいね

08:05新特徴自慢のニンジンアロマレッド収穫までに至る道のりを紐解いていきますさあここからはニンジンの生産について学んでいくんですけれどもお1人増えましたJA新特徴の大谷さんですよろしくお願いします大谷さんよろしくお願いいたします

08:26まずは生産規模ですね作付け面積30ヘクタール生産者個数9個生産量が2000トンを予定しています9件ってことですよねだから決して多いわけではないですね生産者の主な業務とありますけれども

08:46まずはじめにですね5月上旬から新特徴アロマレッドの箸を開始しますそこから約6月下旬7月上旬まで時期ずらして種まき

09:00時期をずらすとありますそうですね管理作業は各農家さんにお願いをいたしまして8月の下旬ぐらいにニンジンの収穫が始まります

09:12コンスタントにですね安定的に出荷をするために時期をずらして10月末ぐらいまで出荷先に販売できるようにっていう工夫をしています

09:24ちょっとずつ取って8月9月10月末まで順番に取っていくと

09:30このスケジュールを組んでいるのがJA新特徴

09:35すごい

09:36そうです

09:37大谷さん

09:38小分けにしてもらえるとその分の手間が分散できるっていうようにスタイルを組んでくださってるので非常に我々としても作付けしやすい作目になってます農家さんにとっても非常にこれは助かることですか?

10:00助かります

10:00新特徴のニンジンの生産量って年々増えてるって伺いました

10:04ここ数年は増加傾向にありまして

10:08生産者の思いを形にするっていう販売を形にするっていうことがやっと強化できつつなりまして

10:18深浦さんをはじめ各生産者のご理解もいただき一緒に頑張っていきましょうっていう部分の中で増えていってますね

10:26生産者の思いを形にするってすっごいあの地面はいいけどキザよー

10:35キザ大谷はキザよーすごく

10:41生産者も安心して作れれるような仕組みをこう作りたいなと思って

10:46生産者と一体となってやらせていただいてるっていう形です

10:50生産者と一体となって

10:52いちいちそんな

10:54ちょっと聞き世によってはいやらしい

10:57最低

11:00最低

11:02いやらしい

11:03地域が一丸となって取り組んでいる新特徴のニンジン生産

11:09その収穫の様子を見せていただきます

11:12福原さんも乗っています

11:15うわー上がってた

11:19おー

11:19エスカレーターみたいな感じでしょうかね

11:22本当にエスカレーターみたい

11:24一番混んでる時のエスカレーターみたいな

11:26そうですよね確かに朝のラッシュですね

11:29朝のラッシュですこれは

11:31福原さんは何をしてるんですか

11:33福原さんはあそこで出てきたニンジンをまず畑で洗顔するんですよね

11:40割れてるものですとか腐ってたり病気のあるものを

11:44まずここで取り除いてから天下状に持っていくっていうところですね

11:49さあ近づいてきました

11:51うわー

11:52さあ見れますよこれ

11:53上がってるとか見てください

11:54すごい

11:55あー上がってるー

11:57あー気持ちいい

11:58気持ちいい

11:59さあ後ろね

12:00スカレーター

12:01ニンジンすごい

12:03うわーニンジンがいっぱいだー

12:05いっぱいだー

12:07すごい

12:07はい

12:08すごい

12:09見てくださいこっち葉っぱだけが残ってます

12:12あっ葉っぱだー

12:13葉っぱだけが排出されている

12:16香りがすごい

12:17すごい

12:18いい香りですねー

12:19いい香りー

12:20なんじゃこりゃー

12:22さあさあさあさあさあ

12:24収穫されたニンジンです

12:25コンテナに積まれています

12:27いっぱいだー

12:29機械での収穫今ご覧になっていかがでした?

12:32めちゃくちゃ楽しかったです見てて

12:35うん

12:36ニンジンたちがもうポポポポポポポポってすごい登っててめっちゃ楽しかったです

12:41このニンジン収穫に屋内さんが到来します

12:46長屋さんお願いします

12:48長屋さんお願いします

12:49長屋さんお願いします

12:50長屋さんお願いします

12:51今スタート

12:53さあニンジンが上がっていきます

12:55すごい

12:56早い

12:57早い

12:58早いました

12:59早い

13:00選んで

13:01これって選んで

13:02頑張ってください

13:03待って

13:05動かして

13:06早い

13:07頑張れ

13:08頑張れ

13:09あった

13:10あった

13:11あった

13:12やばい

13:13おっと選んで

13:14落っつかない

13:15落っつかない

13:16落っつかない

13:17あった

13:18あった

13:19あった

13:20おうなれなってきた

13:21慣れてきた

13:22慣れてきた

13:23まだまだいっぱい

13:24後ろでに

13:25はい

13:26ね

13:27後ろでです後ろで

13:28ほい

13:29ほい

13:30おうすごいなれてきた

13:31慣れてきた

13:32慣れてきました

13:33慣れてきました

13:34もうちょっとで1レット終わりますよ

13:36頑張れ

13:37イベッペ

13:38頑張ります

13:39さあ

13:401レット終わりました

13:43あ

13:44すごい

13:45すごい

13:46すごい

13:47すごい

13:48早い

13:49早い

13:50ニンジンが

13:51早い

13:52早い

13:53もう上がってきたら

13:54もういっちゃうから

13:55待って待って待って

13:56っていう

13:57めっちゃ早かったです

13:59最初そこ1回1回

14:00あったーって見せてるから

14:01全部調理すぎてる

14:03いらないよあんなの

14:05それは私たちのために

14:07あんなしてたら

14:08お仕事なんでしょうか

14:09番組のためにやってくださってたんです

14:12早かったねすごくね

14:13早かったです

14:14ただ

14:15やっぱりねあの状態で

14:16出荷というわけにはいきませんから

14:18ほほう

14:19はい

14:20人参を追いかけて

14:21この後は私たちは

14:22千果場に向かいます

14:24なるほど

14:25なるほど

14:26CMの後千果場で大興奮

14:31さあ私たちはJA新特徴のニンジンの千果場にやってまいりました

14:40アロマレットってちょっと千果が大変なんですよね

14:43皮が薄くて柔らかいっていうのが特徴っていうのもあるので

14:48収穫割れですとか畑の中での割れですとかっていうのがあるので

14:54若干他の産地より製品率がちょっとだけ劣ってしまうっていうデメリットはあるんですよね

15:00そうか

15:01どんな風に対処するんですかこれは

15:04ジュースですとか

15:05ニンジンジュース

15:06ジャムですとか

15:07ニンジンジャム

15:09ドレッシングですとか

15:10どれもおいしそう

15:12ありがとうございます

15:13全部好き

15:14じゃあまず最初から見せてもらいましょうか

15:17大きなプールがあってもうそこにニンジンがスタンバイしてますね

15:21じゃあ大谷さんお願いします

15:23あ来た来た

15:25あ来ました

15:26上がってきたよこれ

15:27上がるとどうなる

15:29上がると落ちるよね

15:32跳ねる跳ねる跳ねてる

15:35跳ねてる跳ねてないですよ

15:38水槽の中を挑むしつつ次の工程

15:43シャワー

15:44ここで1回目のシャワーを

15:46シャワーを浴びてる

15:48ゴロゴロ転がって

15:50土を落としてる

15:51あれを回転させてニンジン全体をシャワーに当たって

15:56泥を落とすようにしてますね

15:58あーすごい

15:59人がいっぱいいます

16:00こんにちは

16:01お邪魔します

16:02こんにちは

16:03お邪魔します

16:04こんにちは

16:05お邪魔します

16:06アフリオオタクです

16:07はいカメラ見てみなさんカメラー

16:09イエーイ

16:11ここはですね

16:13一時選別ラインと言いまして

16:15先ほど畑で選別したような割れですとか

16:20そこを一時選でなるべく取り除いて

16:23次の工程になります

16:25こちらです

16:26こちらです

16:27こちらです

16:28わー

16:29何が鳥よー

16:31ニンジンが踊ってますね

16:33ニンジンが踊ってる

16:34ゴロゴロ言ってる

16:36ゴロゴロ言ってる

16:37ここはですね

16:39上からシャワー流すのと

16:41あとブラシでブスカを磨く作業

16:44きれいにする作業

16:45してますね

16:46待ってください

16:47ここだけじゃなくて

16:48まだまだありますよこれ

16:50なんか色が使う

16:53なんか変わった

16:54きれいになってく

16:55おー

16:56めっちゃきれい

16:57オレンジが濃くなっていきますね

17:00鮮やかー

17:02ここから雰囲気変わりました

17:04わーすごい

17:05バタプール

17:06ミストがあります

17:08ミストと

17:09これが氷

17:10氷が出てきた

17:11ニンジンが熱を持たさないように

17:13指に触っても

17:15どれぐらい冷たいか

17:17うわっ

17:18ニンジンだ

17:19ニンジンだ

17:20ニンジンですか

17:21ニンジン

17:22この後再び人止めによる選別

17:26生殖用と加工用に分けられます

17:29生殖用はこの後

17:31カメラで大きさ重量などを判別され

17:34それぞれの規格の箱に詰められます

17:38さあ箱を書きまして

17:39これは

17:40ストップ

17:42M

17:44かわいい

17:45面白い

17:49気持ちがいいですよね

17:50拍手するようなことから

17:52人間たちはどこまで行くんですか

17:55道内ですとか

17:57関西、関東圏っていう部分はあるんですけども

18:02本年度は九州から沖縄まで

18:05新徳さんアロマレットをお届けしようかなと

18:08うわー

18:09ここでしょ

18:10うれしい

18:11拍手ここ

18:12今、大谷さんの手元に袋詰めされたニンジンがあります

18:19はい

18:20新徳さんのアロマレットですよっていう

18:22これを全国各地にお届けするように

18:25今、販売評価をして

18:27生産者の思いを全国に届けようかなと

18:30そういう思いで私たちも販売させていただいてます

18:35ピザーよー

18:37ピザーよー

18:38生産者の思いがここに載ってるって

18:42生産者さんのいろんなアロマレットに携わってる皆さんの愛情がこもってるから

18:50こんなにおいしいニンジンができるんだなって思って

18:55いいね、夢ピンもちょっとキザになってきたね

18:59やっぱりね

19:00もうね、みんな喋れなくなっちゃう

19:02そんなこと言ってから

19:03やっぱり人をキザにする力があるね、アロマレットはね

19:07さすが

19:08ニンジンも甘いし人も甘くなっちゃいますね

19:10ちさなことをCMの後にんじん料理をいただくアロマレットのお料理をいただきましょうやったー用意してくださったのがにんじん生産者の福原さんの奥様のレミさんですありがとうございますありがとうございますまず大きいお皿に乗っているこちらは?

19:39こちらは何ですか?

19:40こちらはにんじんステーキというものになります

19:43ステーキなんだ!

19:44はい、ソースににんじんジャムを

19:46にんじんににんじんジャムかけたんですね

19:48はい、さあそしてこちらのごはん

19:52こちらはにんじんのジュースを

19:54えっにんじんのジュースで炊いたってことですか?

19:57こちらはデザートでしょうか?

19:59こちらはにんじんの蒸しパンになるんですけども

20:02にんじんを皮付きのまますりおろして中に入れております

20:07上ににんじんジャムをまたにんじんジャムこれもにんじんジャムじゃあにんじんの生産者の皆さんに感謝を込めてせーのいただきまーす!

20:17初めてです、にんじんのステーキ

20:20あっ、香りがすごい

20:22香り

20:27うん!

20:30うわー!

20:32うわー!

20:33出ました!

20:34やわらかー!

20:35うわー、やわらかいんだ!

20:36もうないですもん

20:37あ、そう!

20:38とろっける!

20:39ほんとね、2かみ、3かみでとろけちゃいました

20:43えー!

20:44ごはんもどうですか?

20:45あ、ごはんもいいですか?

20:46はい、きれいなごはんですねー

20:48ほんとに美しい!

20:50うん!

20:51うん!

20:52うん!

20:53うん!

20:54うん!

20:55うん!

20:56おいしー!

20:57おいしいんだー!

20:59ふわふわだー!

21:01うん!

21:02うん!

21:03うん!

21:04北海道米ですよー!

21:06うん!

21:07うん!

21:08うん!

21:09うん!

21:10うん!

21:11うん!

21:12うん!

21:13うん!

21:14うん!

21:15うん!

21:16うん!

21:17うん!

21:18うん!

21:19うん!

21:20うん!

21:21うん!

21:22うん!

21:23うん!

21:24うん!

21:25うん!

21:26うん!

21:27うん!

21:28うん!

21:29うん!

21:30うん!

21:31うん!

21:32うん!

21:33うん!

21:34うん!

21:35うん!

21:36うん!

21:37うん!

21:38浸ってますね。

21:39豚ってますよ。

21:45何にでもなるじゃんご飯との相性も良くてさおかずにもなってスイーツになるなんて何これもしくはレミさんすごいお料理上手?

22:11はい生産者さんとお話をしながらいろんなお話をお伺いしながらこういうふうに作られてるんだよっていうのを知れてもうますますニンジンが大好きになりましたおおこういうふうな応援者を得たっていうのはどういうことですか?

22:37大変心強いですし来年度以降もこういうふうに楽しみをしてくれる人がいるんだったらもうちょっと面積を増やしてみようかなとかもうちょっと加工品の幅を広げてみようかなとか生産意欲はもちろん出ますなのでそういうファン第1号なのかもしれないですけどそういう人たちの幅を我々はもっと広げていきたい

22:59なるほどですねということで新特徴のニンジンアロマレットぜひメッペコルからも末永くよろしくお願い致します

23:07今日はご出演ありがとうございましたありがとうございました

23:11そして新特徴の皆さんありがとうございましたありがとうございましたありがとうございました

23:15皆さんありがとうございました

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