Lewati ke pemutarLewatkan ke konten utama
KOMPAS.TV - Pihak dapur MBG Cijambu menduga penyebab keracunan siswa berasal dari menu daging ayam.

Menurut laporan sekolah terdampak, daging ayam terlihat masih berbulu.

SPPG Cijambu yang belum satu bulan beroperasi kini ditutup sementara, lantaran diduga menjadi penyebab keracunan siswa sekolah di Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat.

Kepala Dapur SPPG Cijambu, Ikbal Maulana Ramadan, menduga penyebab keracunan berasal dari daging ayamnya.

Ada laporan dari sekolah bahwa daging ayam masih berbulu ketika didistribusikan ke sekolah.

Pihak SPPG akui ada kecolongan dan siap bertanggung jawab.

#mbg #bgn #sppg

Baca Juga Insiden Keracunan Makanan, BGN Sampaikan Permintaan Maaf & Akan Tanggung Jawab| SAPA MALAM di https://www.kompas.tv/nasional/619742/insiden-keracunan-makanan-bgn-sampaikan-permintaan-maaf-akan-tanggung-jawab-sapa-malam



Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/619744/dapur-mbg-cijambu-duga-penyebab-keracunan-berasal-dari-daging-ayam-tak-layak-konsumsi-sapa-malam
Transkrip
00:00Pihak dapur MBG Cijambu menduga penyebab keracunan siswa berasal dari menu daging ayam.
00:07Nah, menurut laporan sekolah yang terdampak dalam kasus ini, daging ayam terlihat masih berbulu.
00:15SPPG Cijambu yang belum satu bulan beroperasi, kini ditutup sementara,
00:20lantaran diduga menjadi penyebab keracunan siswa sekolah di Kabupaten Bandung, Barat, Jawa Barat.
00:24Kepala dapur SPPG Cijambu, Iqbal Maulana Ramadhan, menduga penyebab keracunan berasal dari daging ayamnya.
00:32Ada laporan dari pihak sekolah bahwa daging ayamnya masih berbulu ketika didistribusikan ke sekolah.
00:38Pihak SPPG mengakui ada kecolongan dan siap bertanggung jawab.
00:42Dugaan untuk sementara, mungkin dari hasil testimoni guru,
00:54Pak ini ada bulu ayam, masih ada bulu ayamnya, ketawanya di sana.
00:59Kalau dari kitanya sudah asepti.
01:02Artinya ada yang kecolongan?
01:05Kecolongan, mungkin kecolongan itu.
01:06Kita juga kan sudah sesuai dengan SOP-nya ya,
01:09jadi pengasiran itu sudah dilakukan, apapun sudah dilakukan,
01:14pencucian juga sudah dilakukan sampai 4 jam seperti itu.
01:17Namun, pas dicek sama tim pengolahan, dicek sama tim pemorsian juga,
01:23itu sudah aman gitu.
01:25Namun pas ternyata ada konfirmasi.
01:27Sampai jumpa di video selanjutnya.

Dianjurkan