Bistronomia, à partir du 25 septembre sur @france.tv 🍿 Merci à Louise Labèque pour cette interview ✨

Jerry Talks

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00:00Est-ce que pour jouer une serveuse de restaurant dans un film ou une série,

00:02il faut forcément connaître le milieu de la restauration ?

00:04J'ai posé la question à la comédienne Louise Labeck,

00:06qui était incroyable dans Tony en famille,

00:08je l'ai vu deux fois, j'ai chialé deux fois,

00:10qui là est dans Bistronomia, une série disponible sur France.tv.

00:13Du coup, c'est l'histoire de deux amis,

00:15Johanna et Amandine,

00:16qui vont essayer de monter leur restaurant.

00:18L'une est chef et l'autre est serveuse.

00:20Et moi, je joue le rôle d'Amandine,

00:22qui est du coup serveuse au régent.

00:24Et on va vivre plein de choses, plein d'événements.

00:26Ça va être assez compliqué pour nous d'y parvenir,

00:28mais voilà, je ne spoil pas la fin,

00:31mais voilà, c'est à peu près ça l'histoire.

00:32Et du coup, est-ce que tu étais déjà familière avant le tournage,

00:34avec le milieu de la restauration ?

00:35Je ne dirais pas que j'étais familière,

00:37je n'ai pas non plus découvert ça sur le tournage.

00:40Moi, ça a toujours été quelque chose,

00:41j'ai un rapport très familial à la cuisine.

00:43J'ai surtout des souvenirs de repas de famille, à Noël,

00:46même de brunch que je pouvais faire avec des copines.

00:49J'ai toujours un rapport assez simple à la cuisine.

00:51J'adore cuisiner d'ailleurs,

00:52mais je fais toujours des choses assez simples, rapides.

00:55J'ai essayé vraiment, avec les dialogues qu'il y avait,

00:58de vraiment me projeter dans la relation qu'il y avait avec Johanna,

01:01parce que c'est une relation qui est principale.

01:02Il y a aussi le personnage de Vivian qui est très important,

01:04mais c'est avant tout un duo.

01:05Donc moi, vraiment, j'ai beaucoup pensé à ça pendant le tournage,

01:08même pendant les scènes.

01:09L'idée, c'était vraiment qu'on sente un lien se créer petit à petit,

01:12parce qu'au début, on n'est pas forcément copine.

01:14Il y a une rencontre quand même qui se fait.

01:15Et puis après, mon personnage va aussi vivre des choses

01:17qui sont plus difficiles dans la série.

01:19Donc j'ai aussi essayé de me plonger dans mes propres émotions.

01:23En fait, je dirais que c'est un personnage

01:24qui n'est pas du tout loin de moi,

01:25donc je n'ai pas eu à composer.

01:26Donc c'était un mélange de scénarios,

01:27des indications du réalisateur que j'avais,

01:29même pendant les répétitions,

01:30et puis après, moi aussi,

01:31de mes sentiments et de ce que je peux en faire.

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