- 2 gün önce
Kategori
🛠️
Yaşam tarzıDöküm
00:00Herkese merhabalar efendim. Hoş geldiniz Beyaz TV ekranlarına.
00:04Nermin Nenfes mutfağına keyifli, sağlıklı, bol bereketli bir gün olsun.
00:09Nasılsınız? Umarım neşeniz, keyfiniz yerindedir.
00:13Bizler de sizler için yine mutfaktaki yerimizi aldık.
00:16Birbirinden lezzetli tarifler, harika hediyelerle birlikte sizlerle olmaya devam edeceğiz.
00:22Peki bugün menümüzü nasıl buldunuz?
00:25Önce Nermin Nenfes mutfağına, yorumlara gelin. Sonrasında bakalım neler yapacağız.
00:30Dün harika bir tencere seti ve tabak seti vermiştik.
00:35Bugün açıklayacağız bu tencere setiyle tabağa.
00:38Bakar mısınız güzelliğe? Şıkır şıkır bir görüntü.
00:41Ekranda her zaman güzelliği yansıtıyoruz.
00:44Bilal, uyum senin için çok önemli olduğu için bu tencere takımına, bu tabak takımına münasebe olduk.
00:48Tabii, böyle misafir geldiğinde bu şekilde masaya götürebilirler.
00:51Gayet şık bence.
00:52Aynen öyle. Hemen ön tarafta inanılmaz güzel bir halımız var.
00:58Dün verdiğimiz halıyı bugün açıklıyoruz.
01:01Yarın ise bu güzel halıyı açıklıyoruz.
01:04Bakın çok zor değil, yorumlar da çok fazla değil halıda.
01:08O yüzden bolca yorum yapmaya özen gösterin.
01:10Bu güzel halılarla eviniz renklensin.
01:13Bir de çok da güzel indirimler var.
01:15Şuna bayıldım, böyle yumuşacık.
01:17O kadar güzel ki herkesin böyle özellikle yatak odanıza da atabilirsiniz.
01:22Çok hoş oluyor.
01:23Böyle tüylü tüylü.
01:24Salonda da güzel olur.
01:25Ben salona yapacağım onu.
01:26Ben salona mı koyacağım?
01:27Evet.
01:27Tamam, tamam.
01:29Ve tüyü de dökülmüyor güzel.
01:30Şimdi bir de bugün çok kıymetli bir konuğumuz da olacak birazdan.
01:34Yatırımları nereye yapacağız?
01:35Arsa yatırımlarını nasıl yapacağız?
01:38Hepsini kendisinden çok kıymetli Mehmet Bey'den dinliyor olacağız.
01:43Birazdan sizlerle olacak.
01:44Bak valla ne kadar çok Mehmet, Mehmet, Mehmet böyle işinler.
01:49İyi, gel yani.
01:50Valla bugünkü konumuzun ismi de Mehmet Bey.
01:53Damat paçası yapıyoruz efendim.
01:55Evet, damat paçası yapıyoruz.
01:56Şimdi damat paçasını birazcık farklı yapacağız.
01:58Eskiden patates püresiyle yaparken bugün de yufkayla hazırlayacağız.
02:02Yufkayla hazırladıktan sonra farklı bir sunumla sarıp size sunacağız.
02:08Aslında böyle çıtır bir hamur, tavuk sosuyla özleşmiş bir güzellik olacak.
02:13İki adet haşlanmış tavuk göğsü, tuz, pul biber, karabiber ve kekik.
02:18Bir su bardağı da ceviz içi.
02:20Böreğinde efendim dört adet yufka, üç adet yumurta, bir su bardağı sıvı yağ, bir su bardağı yoğurt var.
02:27Yine böreğimizi ıslatmak için fırından çıktıktan sonra tavuk suyuna ihtiyacımız var.
02:32Sunumunda da tabii ki yoğurtla sunmayı planlıyoruz.
02:36Güzel, kıymetli izleyenlerim.
02:38Nermin, bu damat paçasını biz hem pratik hem değişik hem kolayca su.
02:44Ana yemek.
02:46Ben şimdi tavuk suyunu şuraya koyayım.
02:48Tavuk suyunu bir ısıt.
02:49Bu ısınsın.
02:49Ben de şu sosunu bir yapayım.
02:52Çok güzel, pratik bir sosu olacak efendim.
02:55Şöyle, hem yoğurt.
02:58Evet.
02:59Hem yağ, şöyle.
03:01Buna kırsana yumurta kabuklarını.
03:04Ben alacağım ki sen rahat çalış.
03:06Ve üç adet yumurta.
03:10Bakın hem bayramlarda yapın.
03:14Şöyle, üç adet yumurtamız.
03:16Hem de böyle bir şey söyleyeyim mi?
03:18Akşam yemeğine farklı bir menü ayarlıyorsanız bu efsane olacaktır.
03:24Bir de bir çırpıcı alacağım.
03:26Hemen verdim.
03:27Hemen hazırım.
03:28Şimdi, kıymetli beyaz seviyenlere bakın.
03:32Üç yumurta, yağ ve yoğurtla güzel bir sos yaptık.
03:36Bunu böyle akışkan bir kıvam olana dek çırpıyorum.
03:40Neden ben bu kadar küçük bir kapı aldım acaba?
03:42Bilmiyorum.
03:43Sanki yok yok sosu Nermin.
03:44Allah vermesin.
03:46Bırak Allah'a sen ya.
03:47Al, al.
03:48Hangi boyun istiyorsun?
03:49Al, al.
03:49Valla sen bunda daha rahat çırp çırp çırp çırp çırp.
03:54Gitmiş en küçüğü almış diyor ki ben niye bunu da yapıyorum.
03:56Olmaz.
03:58Soracak derken Nermin Hanım şef bir kadın nasıl döktü diyecek.
04:02Niye bugün böyle küçük kaba seçtim onu da bilmiyorum.
04:04Bilmiyorum onu hep ben yaparım genelde ama olsun.
04:09Efendim üç adet yumurtay, yoğurt ve yağını böyle güzelce çırpıyoruz.
04:15Özlem de yaşlandım.
04:17Mesela bu damat paçasında bazı yörelerde hindi etiyle de yapıyorlarmış biliyor musun?
04:24Çok enteresan.
04:25Evet.
04:25Hindi etiyle inanılmaz lezzetli oluyormuş.
04:28Çok farklı bir görselle sunuyoruz.
04:30Biz eskiden hep patates paça şey damat paçasını patates pürüsüyle yapıyorduk.
04:35Ama bunu bak şimdi hikayesi var.
04:36Nida sana anlatacak onu.
04:37Bunun erisane bir güzelliği var.
04:40Birazdan anlatıyor ve paylaşıyor olacağım.
04:42Şöyle bir şeyle rahman en rahim.
04:45Tamam yapmayacağım vazgeçtim.
04:47Şimdi alacağım senden.
04:48Hemen bir tepsimizi alalım.
04:50Gel şimdi.
04:51Şimdi bakın.
04:51Bunu da rahat da çevirelim diye.
04:53Kağıdımı da koydum ha.
04:54Diyorsun tecrübeleyin buradan.
04:56Biliyorsun.
04:57Allah vermeyeyim.
04:58Ben ona bir kaşık koyayım.
05:01Bir kaşık alayım.
05:04Onu da içinden sana zahmet çıkarırsan sevinirim.
05:06Şöyle güzelce bakın ne yapıyorum yerleştiriyorum hamurunu.
05:12Şöyle ama rica edeyim buruş buruş buruş buruş buruş.
05:14Burada amaç şu hamuru birazcık daha burada kat kat yapmak.
05:19Şöyle şöyle.
05:20Gördünüz mü?
05:23Efsane.
05:25Şöyle.
05:27Yerleştirdik.
05:28Şimdi üstüne hemen sosu gezdirelim.
05:30Çok ince gezdirelim.
05:32Çok şey olmasın.
05:33Bölmesin.
05:34Yufkamı yırtmasın.
05:35Bakın yumurta, yağ, yoğurtla çırpmış olduğum efsane bir sosum var.
05:42Şimdi üzerine yufkamı pile pile yapıp gezdiriyorum.
05:45Dört kat gideceğiz efendim.
05:48Dört katı da giderken yine şöyle söylemek istiyorum.
05:50Pile pile devam edin.
05:53Şöyle.
05:54Şöyle ortaya doğru biraz.
05:56Ay koyamadık onu.
05:58Gel.
05:59Şöyle pile pile devam edip şuradan da şöyle katlıyoruz.
06:04Şimdi bir daha aynı şekilde sos gezdiriyoruz.
06:07Her katı soslu ama inanılmaz bir lezzet efendim.
06:12Dört kattan oluşacak.
06:13İçi harcı da çok güzel ve tavuk suyuyla ıslatacağız.
06:17Lezzetlendireceğiz.
06:18Ekstradan da harika bir güzelliği olacak.
06:21Bakın tekrardan buradan.
06:23Bunu değil mi?
06:24Sıcak sıcak yapacaksın.
06:25Evet evet.
06:25Bu dediğim gibi aslında paçanın birazcık daha lezzetlenmiş hali.
06:31Genelde klasikleşmiş bir görsel ama biz bugün farklı yapacağız.
06:36Bak.
06:36Bugün farklı yapacağız.
06:38Bir şimdi hikayesinden de bahsedeceğim.
06:40Evet lütfen bekliyorum.
06:41Seni dört gözle bekliyorum.
06:43Bursalılar ne yapıyorlar?
06:44Nasıl yapıyorlarmış?
06:45Niye yapıyorlarmış?
06:45Gelmiyor biraz.
06:47Damatlarını özel yapıyorlarmış.
06:49Bak.
06:50Damat niye bizim kültürümüzde çok sevilir acaba Nermin?
06:54Şimdi damat geldi.
06:57Yeni evlendi.
06:58Gelin tarafı damada yapılan ilk yemeklerinden biriymiş bu.
07:03Bazı bölgelerde ise.
07:04Geldim.
07:05Gelinin ailesi damada yaparmış.
07:09İşte evet hep sever damatlarını bizim şeyimiz kültürümüzde.
07:15Trakya tarafında daha çok yapılıyormuş bak bunlar Trakya töre göresine ait.
07:20Şimdi bu çok kabartacak biliyorsun değil mi?
07:22Evet evet evet kabarsın.
07:24Onu biz sonra dönüştürüyor.
07:25Çünkü ıslatacağız canımın içi.
07:27Sonrasında biz tavuk sosuyla ıslatacağız.
07:29Yani damat tatlı oluyor.
07:32Özen özene kayınvalideler damada paça yapıyormuş.
07:36Böyle tavuğun ve etin bolca olduğu lezzetlerde.
07:39En güzel yerini vermek falan değil mi?
07:40Tabii böyledir zaten ama ya damatlar kıymetli olur genelde.
07:44En üstünde tutulur valla.
07:46Şimdi yine aynı şekilde böyle alıyorum.
07:49O sosu da oradan alalım sana zahmet.
07:51Bunu da dökeceğim.
07:52Şöyle.
07:54Bir de o dönemde hani birazcık daha böyle ucuz bir yemek yapmak istiyoruz ya.
07:59Hem de böyle çok zengin bir sunum olsun.
08:01Her zamanki gibi.
08:02Gösterişi de seviyoruz.
08:04Misafiri de güzel ağırlamayı seviyoruz.
08:07Ve böyle güzel özel davetlerde çok pişermiş.
08:10Yani böyle güzel kalabalık ailelerin yapmış olduğu törenlerde.
08:14Bayram sosyası falan değil mi?
08:16Bayramlarda, özel günlerde, düğünlerde falan.
08:19Çok aslında anlamlı ve kıymetli bakıldığında.
08:23Şimdi onu önceden ısıttığımız 200 derecelik fırına verelim.
08:27Biz de o esnada iç harcını hazırlayalım.
08:29İç harcında zaten didilmiş tavuğumuz var.
08:32Tavuğun burada bolca olması gerekiyor.
08:35Şöyle göstereyim.
08:37Bolca bir tavuk.
08:38Ve tuz, pul biber, kekik, karabiberden oluşan bir baharat güzelliği var.
08:45Şöyle birazcık şunu dofalamak istiyorum.
08:47Şimdi damada verilen değerin sembolüymüş bu Serpil'im.
08:53Ya geliyor musun?
08:54Diyorum sana bizim coğrafyamız.
08:56Valla bak misafire...
08:56Senin tabii damat olmayacağı için sen şimdi çok ilgilenirsin ama ben yapmam lazım.
09:02Damadım olacak.
09:02Bu kadar işte yaz kenarına herhalde damada yapacaksan.
09:04Tabii damadım olacak.
09:06Şöyle tuzla, kekikle, karabiberle, pul biberle bir harmanlıyoruz.
09:12Bunun içerisinde ceviz oranını da birazcık fazla tutarsanız çok daha lezzetli hale getirmiş olacaksınız damat paçasını.
09:21Hem yöresel hem de aslında ekonomik bir tarif.
09:24İçindeki tavukla birlikte tarifi daha da ekonomikleştiriyoruz.
09:28O yıllarda kümesini de beslediği hayvan mesela işte atıyorum hindiymiş hop hindili yapmış tavukmuş tavuklu yapmış değil mi?
09:35Aynen öyle Serpil.
09:37Kim bilir kurbanda da kurban etiyle falan yaparlar böyle.
09:40Belki de, belki de.
09:43Değiliriz abi biz millet olarak misafirperver bir toplumuz.
09:47Damat baş tacı, gelin baş tacımız.
09:49Bir şey söyleyeyim mi cevizin kabuğu gelmiş.
09:51Özlem bir şey yapmıyor herhalde artık görmüyor.
09:53Yaştan bir görmüyor.
09:55Valla dişimizi kırardı o.
09:56Sana söyledim.
09:57Valla dişimizi kırardı o.
09:59Ya işte.
10:00Neyse.
10:01Göstersene özleme kocaman.
10:02Özleme maşallah azı dişi kırar.
10:06İşte tabii.
10:08At göz göz Naimin'im.
10:10Tabii belli bir yaştan sonra.
10:11Sana demiştim özlemin.
10:16Şimdi.
10:18Böyle.
10:18Doğru diyorsunuz.
10:20Bu mübarek de karabiberi nasıl seviyor her Naimin.
10:24Değil mi?
10:24Valla bak bazı şeylerin ayrılmaz şey bütün.
10:29Tavuk karabiber yani.
10:30Bir de ceviz.
10:31İnanılmaz lezzetlendiriyor.
10:33Bambaşka bir boyuta taşıyor.
10:35Ama olmazsa olmazı mı diye sorarsan tavuğun.
10:37Bence değil ama.
10:40Yine de.
10:41Şey karabiber bence olmazsa olmazı.
10:43Hamurumuz pişene kadar bizler ne yapıyoruz efendim?
10:47Ben hemen öbür tarifimi getiriyorum.
10:48Öbür tarife geçiyoruz.
10:51Ne yapıyoruz biliyor musunuz?
10:53İncirli şarlot pasta yapacağız.
10:55Ama dün yaşını kullandık.
10:57Bugün kurusunu kullanacağız.
10:58Hani aynı tarif diye sakın şey yapmayın.
11:02Çok başka bir tarife götüreceğiz.
11:04Hem kuru incirimiz olacak içerisinde hem de süslemesinde yaş incir kullanacağız.
11:09Çünkü tam mevsimi vermenin.
11:10Günden kalan incirlerimiz vardı.
11:11Onları değerlendirelim istedik.
11:1315 adet kuru incirimiz var.
11:162 paket sade bisküvimiz var.
11:182 paket kakaolu petivör bisküvimiz var.
11:212 adet fıstıklı barımız var.
11:24Onu da böyle eriteceğiz.
11:26Aman nasıl bir görsel hazırlayacağız biliyor musunuz?
11:29Ekrandan ayrılmayı.
11:301 su bardağı ceviz.
11:32Şantisi için 3 paket şantimiz olacak.
11:352,5 su bardağı sütümüz olacak.
11:37Şantiyi birazcık koyu kıvamda yapacağız.
11:40Çikolata sosunda ise 1,5 su bardağı süt.
11:422 yemek kaşığı un.
11:446 yemek kaşığı şeker.
11:455 yemek kaşığı kakao sunumunda ise taze incir ve nane yapraklarıyla
11:50bolca fıstıkla taşlandırıyor olacağız.
11:53Şimdi Nermin'im önce muhallebesini biz onun halledene kadar geliyorum.
11:57Şimdi bisküvileri ufalayacağız.
12:02Bakıldığında bir Fransız tatlısı yani Fransızların soğuk yediği efsane bir tatlıymış bu şarlot.
12:09Bizler tabi ki günümüzde Türk versiyonuna çevirmeyi severiz bu tarz şeyleri.
12:15Burada hemen bir krema yapacağız efendim.
12:17Kakao ve undan.
12:19Bakın şöyle göstereyim.
12:24Üzerine de şekerini koyacağız.
12:26Döndere.
12:27Şöyle karıştıracağız.
12:29Serpilme buraya vereceğim.
12:31Bak gördünüz mü?
12:32Şöyle.
12:33İnanılmaz güzel.
12:35Ben de sana şantini getireyim.
12:37Şöyle kabımızı da koyduk.
12:40Aa dün bunları da koymamıştınız.
12:43Aman yaşasın.
12:44Mışasın.
12:44Evet.
12:45Görüyor musun bak çocuğum.
12:47Bunları da dün koymamışız.
12:49İnsanlar sormuş da link falan istemişler.
12:52Yok.
12:52Reklam arasında koyalım.
12:55Çekelim güzel temiz.
12:56Biliyor musun sesin çok uzaktan geliyor ve ben duymuyorum.
12:59Temiz temiz koyalım.
13:01Biraz bağırarak konuş.
13:03Şöyle.
13:06İyi.
13:07Şöyle güzelce çırpıyorum.
13:08Şimdi onu ben alıyorum.
13:12Sen bunu güzelce karıştır.
13:14Bir de bu biliyor musun aslında bu tatlı ilk aslında İngilizlerde Serpil.
13:19Ekmeğin içine tarçın elma koyup servis etmişler.
13:23Düşünebiliyor musun?
13:24Kesin.
13:25İnciri de bizim aydınımızın inciridir.
13:27Tabii.
13:28Aydın inciridir.
13:29İngiltere'de aydın inciri.
13:31Tabii.
13:31Tabii bizden alıyorlar.
13:32Hepsini bizden alıyorlar.
13:33Şimdi ne yapalım?
13:34Bit kesme tatlısı rica edeyim.
13:35Şunları ben bir doğrayım.
13:36Doğru mu?
13:37Krali'ne geçsinler benim.
13:39Şunları doğrayayım mı ya?
13:40Aha.
13:40Tabii tabii onları doğrayalım.
13:43Ver bakayım bıçağımızı Serpil Hanımcığım.
13:45Buyurun efendim buyurun.
13:46Elimden vermem al.
13:47Şimdi bakın.
13:48Bunun içerisine istediğiniz şekerlemeleri koyabilirsiniz.
13:53Ama en çok yakışan bence bu.
13:55Fıstıklı bağır ne güzel oluyor.
13:56Bundan fazla almış mı?
13:58Çok sürekli içim var.
13:59At ver ağzını.
13:59Hepsini açtık mı?
14:02Çekmecede bir tane var mı?
14:04İyi Allah razı olsun.
14:06Şöyle.
14:06Bunun beşli paketi daha ekonomik ya.
14:09Çok güzel çünkü bakın gerçekten ben böyle karamelli güzellikleri çok seviyorum.
14:16İçerisine koyuyoruz.
14:17Ceviz içerisine koyuyoruz.
14:19Serpil Hanım gibi bisküvileri bir yandan da böyle minik minik doğrayabiliriz.
14:23Bunu hepsini koymayacağım için ben yarısını kıracağım.
14:25Nermin'im.
14:26Bence de o biraz benim de gözüme fazla geldi.
14:28Bonkör davrandı benim ekip arkadaşım.
14:30Ya evet canım benim.
14:31Ya işte.
14:33Bu arada şimdi diyecekler ki niye özleme takılıyorsunuz.
14:35Arkadaşlar yanlış anlamayın.
14:38Bizim arasında isperimiz var onlarla.
14:40Kamera arkası beni bir gömdü bir gömdü.
14:42Ne yaşlılığım kaldı ne kilom kaldı.
14:44Bir gelsene Özlem.
14:45Ne kilom kaldı.
14:46Bir gelsene Özlem.
14:47Anlat hepsini anlat.
14:48Anlat kızı anlat.
14:49Anlat.
14:49Terkecan.
14:51Ben de onu yiyorum şu an.
14:52Şimdi Özlem Hanımcığım.
14:55Evet.
14:55Serpil Hanım niye bugün sizin gözlerinize takıldı?
14:58Ne demek istediniz?
15:00Burama doğru konuş.
15:01Şimdi Serpil Hanım ufak bir martı şey skuter kazası geçirdi.
15:05Tamam.
15:06Ayağında hafif bir yaralanma var.
15:08Tamam.
15:09Halının üzerinden kalkarken ufak bir aksama yaşandı.
15:12Ben de dedim ki ya.
15:13Yaşlılık dedim ben de.
15:15Evet yani bir tık daha öyle dedim.
15:17Ona biraz alındı ama ben o anlamda söylemedim.
15:19Kesinlikle yanlış anlaşıldı.
15:20Ki olsun da dedi.
15:21Şişko da dedim bana.
15:21Hiçbir zaman size öyle bir şey söyleyemezim.
15:23Demedim.
15:24Vallahi demem.
15:24Duygu sömürsü yapma demez.
15:25Vallahi demem.
15:26Özlem demez.
15:27Özlem iyidir.
15:27Demem.
15:28Yok vallahi demem.
15:28Teşekkür ederim.
15:29Teşekkür ederim.
15:29Sen zaten şişko değilsin.
15:32Sen sadece balık etlisin.
15:34Olsun.
15:35Daha bitmedi Özlem.
15:37Balık et de iyidir.
15:38Candır.
15:39Tabii tom balığı da bir balık.
15:40Keşke ben de birazcık olsam.
15:43Yani durum bundan ibaret olduğu için.
15:45Yani Özlem o yüzden şey yapıyorum.
15:46Sakın şey yapıyor manipülasyon ediyor Serpil Hanım diye yorum yapmayın.
15:50Vallahi bayılıyorlar ha öyle bir şey de.
15:52Hemen hemen.
15:53İşte niye dedi de onu yaptı da.
15:54Bizim aramızda bir şey yok gerçekten.
15:55Sizler nasıl görüyorsunuz bilmiyorum da biz burada çok eğleniyoruz.
15:59Aynen.
15:59Makyajlarımız akıyor gülmekten.
16:01Şimdi arkadaşıma takılmayacaksam o bana takılmayacaksa.
16:03Şimdi bak cevizi de koyduk.
16:05Şarlık pastamıza.
16:06Yok Nermin size onu yapıyor.
16:08Yok Serpil size bunu dedi.
16:09Demedik.
16:10Vallahi demedik.
16:11Demiyoruz.
16:12Onlar da keyif alıyor demek ki.
16:14İncirlerimizi de doğruyoruz.
16:16Rica ederim küp küp küp küp.
16:17Bak burada kuru incir kullandık biz.
16:20Sizler isterseniz yaş inciri de kullanabilirsiniz.
16:23Ama kuru incirin faydası sulandırmaz.
16:25Bir de renk olarak da bozmaz şarlık pastamızı.
16:27Bir de şey bunu yoğurunca Nermin ötekisi biraz dağılıyor tahmin ederseniz.
16:30Amin ederseniz bu dağılamıyor.
16:31İşte yaş olduğu için sıkıntı yaşarlar burada izleyicilerimiz.
16:34Biz kuru incirle yaptık.
16:36Aydınımızın eşsiz inciriyle birlikte mutfaklar şenlensin.
16:41İnciri nereden alayım diyorsanız efendim.
16:43En güzel incir aktardan alın.
16:45Sakın marketlerden falan incir almayın.
16:47Kapalı paket kardeşin.
16:48Bakın kapalı almayın.
16:50Gidiyorum.
16:52Evet.
16:53Biz burada kuru incirimizin probiyotik etkisini kullanacağız tamam mı?
16:58Ama gideceksin bildiğin güzel aktardan alacaksın.
17:01Tabii bize Ayşem gönderiyor.
17:02Aynen bize ya da ürsel sayfalarda.
17:05Ben hiç marketlerden kuru incir almayı sevmem.
17:07Selamun aleyküm.
17:08Önermem de.
17:10Bence de.
17:11Şöyle güzelce.
17:14Şimdi önermeyin.
17:15Güzelce doğruyoruz.
17:16Şu kadar doğruyum şey kırayım sana.
17:18Yetmezse ekleriz olur mu?
17:20Olur bebeğim.
17:20Hadi sen nasıl münasıp gördüysen.
17:22Sen bugün dünyanın en güzel kadınısın.
17:26Öyle diyorsun.
17:27Evet.
17:28Tabii yayın öncesi.
17:29Bir gün size izleyicilerimize kamera arkasına böyle gizli kamera koyucu.
17:33Çekeceğim hepsini sizinle paylaşacağım.
17:36Sabahtan beri biz seninle ne yaşıyoruz?
17:38Allah bizi korudu bugün gene.
17:41Başımıza neler gelecekti?
17:43Ne?
17:44Şimdi.
17:46Şimdi Serpil Hanım bisküvileri uvalamaya devam edelim.
17:49Bu kadar bence yeter.
17:50Ne diyorsun?
17:51Ne de bana yeter.
17:52Atalım.
17:53Bir bak bakalım.
17:54Yetmezse ben sana takviye yapacağım.
17:56Burada duruyor.
17:56Aynen incir pahalı.
17:58Güzel.
17:59Az kullanalım.
17:59Bu arada.
18:00Sabahları aç karnına böyle içine birer tane cevizle.
18:03Löp löp.
18:04Çok güzel.
18:04Çok faydalı.
18:05Hem bağırsakları içine.
18:06Çocuklara giderken okula veriverim.
18:08Ağzına atın.
18:08Ağzına böyle atın hemencik.
18:10İttiriverin ağzına.
18:11Charlotte pastamızda iki diş sarımsak mı var?
18:14Yok o benim.
18:15Yoğurt da benim.
18:16İki diş sarımsak koyalım ya lezzetlendirir.
18:19Şimdi ben geliyorum senin yanına.
18:21Şimdi bak inciri de koyduk canlarım.
18:22Canlarım.
18:23Tamam mı?
18:24Şöyle kakaolu, sade, incir ve şurada şöyle cevizli karışımla şöyle aldım.
18:34İyi yaptım.
18:35Gel.
18:35Gel.
18:36Ama ona elini sokacaksın Nermin'im.
18:38Öyle spatula ile olmaz.
18:39Kibar kibar.
18:41Böyle harla.
18:42Takacağım, yoğuracağım elini.
18:44Hayır takacağım, yoğuracağım.
18:45Buyur efendim.
18:46Buyur.
18:46Şimdi biliyor musunuz bazen insanın bir gün önceki ile bir gün sonraki modu bir olmayabiliyor.
18:53Ama biz şimdi canlı yayın yaptığımız için her gün modumuzun böyle vav iyi olması gerektiğini biliyoruz.
18:59Ki ekran başındaki izleyicilerimizi de güzelce motive edebilelim hayata.
19:05Ama bazen işte.
19:06Enerjiyi yükselsin.
19:07Bazen işte diyorum ya ne yaparsan yaparsın olmaz yükselmez.
19:12Aslında bunun için de güzel anıları hatırlayabilirsiniz.
19:15Yapmış olduğunuz güzel işleri hatırlayabilirsiniz.
19:18Ben şahsen kendimi öyle motive ediyorum.
19:20Dün mesela sizlerle böyle bir şey paylaştım.
19:23En ikinizi sızlatan anınız diye.
19:27Ay.
19:27Ve insanların gerçekten gönlünde derin yara açan ne olmuş biliyor musunuz Serp?
19:33Ben abi.
19:33Bak tamam hani aldatılma muhabbetleri falan çok fazla.
19:37Ama en derin ne biliyor musun?
19:40Emek verdiğim insan yıllar sonrasında bana kazık attı.
19:43Ya da emek verdiğim insan arkamdan konuştu.
19:46Ya da ben benimle dalga geçtiğini duydum falan.
19:50Hiç beklemediğim.
19:51Yani ne olursa olsun hani bir şey var ya Serpil'im kalp kırmamak.
19:55Ben şu an ekran başındaki bütün izleyicilerimden rica ediyorum.
19:59Bak ne yaparsanız yapın.
20:00Bir insanın kalp kırıklığına sebebiyet vermeyin.
20:03Ya da sebebiyet olmayın.
20:06Bak hiç onları unutamamış insanlar biliyor musun?
20:08Bak yıllar geçti diyorlar.
20:09Ben de kalp kırıklığını unutmuyorum.
20:12Yapılan nankörlüğü hiçbir zaman unutmam.
20:15Ama ilahi adalet o kadar güzel tecelli ediyor ki o yüzden ne yaparsanız yapın.
20:21Kimsenin kalp kırıklığı olmayın.
20:23Gerçekten olmayın.
20:24Kimsenin hakkını gözetmeyin.
20:26Kimsenin malına mülküne girmeyin.
20:29Bak bu çok yorumlar çok üzücüydü.
20:31Hepsini okudum Serpil.
20:32Sen fark ettim akşam sohbet etmişsin.
20:34Ettim.
20:35Takipçilerimle.
20:36Ettim evet.
20:37Benim için çok kıymetliler biliyorsun ben çok üzülüyorum.
20:40Serpilim.
20:41Bu işler valla zor işler arkadaş.
20:43Yapmayın.
20:44Valla bak ben seni tanıyorum.
20:46Sen beni tanıyorsun.
20:46Kendine yapılmasını istediğin.
20:47Bir yıllardır kimsenin arkasından konuşmadık Serpil.
20:50Siyiri versene.
20:51Konuşturanlar hepsi kendileri yaptı.
20:54Yani.
20:55Biz kimsenin arkasından konuşmadık.
20:56Net ol abi.
20:56En güzeli bir şey söyle sen net.
20:58Allah.
20:59Eğilme, doğrulma, renk değiştirme.
21:02Herkes lan herkes anlaşmak zorunda değil.
21:04Obje şey olacak.
21:05Tabii.
21:07Bak.
21:08Şarlık pastamıza geri dönüyoruz.
21:09Yani onun için bunu söylemek istedim.
21:11Kimseyi üzmeyin, kırmayın.
21:13İnşallah zaten günümüzü doldurup gideceğiz buralarda.
21:16Ne oldu Nermin?
21:17Niye bıraktın?
21:18Bastıracağım.
21:19Poşetiyle mi?
21:20Bana bir tane daha poşet verir misin?
21:22Vereyim.
21:22Şuralara yukarı çıktı Nermin.
21:23İşte yok yapacağım ben.
21:25Sen bana.
21:25Çıkmaz doğru patlarız Nermin.
21:27Çıkacak aşkım ben yapacağım.
21:28Ver sen bana.
21:29Hayır.
21:30Önünden kurtulayım be.
21:33O köşeleri çok yüksek.
21:35Yapacağım yapacağım annem yapacağım bebeğim yapacağım.
21:38Bunları dolmazsa şey olur biliyorsun.
21:42Ha?
21:44Ha?
21:45Dokuz duydum.
21:47Ha?
21:47Dokuz da dolmuş ama.
21:49Öyle öyle parmaklarını aralarına kaktır kaktır.
21:52Erişiye müdahil olacak.
21:54Ama nermin sonra çıkmaz mutmaz Allah vermesin.
21:56Aşk aşkım.
21:57Poşet koyduk.
21:59Ortasını çukur yaptım şu an merak etme.
22:02Evet.
22:03Şimdi bunu dolaba atalım birazcık.
22:05Donsun.
22:06Özlemciğimle gönder.
22:08Özlemciğim bunu dondursun.
22:10Götürebilir misin Özlem?
22:12Eli ağrıyordu ama dünden.
22:15Hıh.
22:15Şimdi dolaba atıyoruz bunu.
22:19Tamam mı?
22:20Şahit'i şimdi bana getir sen hele.
22:22Şimdi patlıcanlı bir makarna yapacağız.
22:25Patlıcanın zeminini kullanacağız.
22:27Tamam mı?
22:28O zeminini kullanırken üstüne de harika bir makarna yapacağız.
22:33Belki ekranlarda böyle bir sunumu ilk defa göreceksiniz.
22:36O yüzden bizimle kalın.
22:39Bizimle yola devam edin.
22:40Ve bayılacağınız bir görsel şov size sunmuş olacağız.
22:45Sen de bizimle kalır mısın lütfen?
22:47Sayın Öztürk.
22:48Sayın Öztürk.
22:49Fırın tarafına bekleniyorsunuz.
22:51Bir gel.
22:51Allah haser.
22:51Başımız ne oldu?
22:52Bunun içinde ne var?
22:53Kendini ne sandın şimdi?
22:55Ama dedim ben kabaracak.
22:56Ben onun haberine...
22:57O kadar yumurta var aşkım.
22:58Üç adet yumurta.
22:59Kaz ağacımız yürüyor.
23:01Kalbine gitti.
23:07Ağacımız yürüyor.
23:13Benim dirseğim o gözü ağa düştük ya.
23:18Ağaç yürüyor.
23:22Nereye gidiyor?
23:24Vay.
23:25Vah vah vah ağaç yürüyor.
23:27Vay.
23:28Almayalım mı?
23:29Yok getiriyor.
23:30Azıcık daha kızarsın.
23:31Ben malzememi getireyim.
23:32Tamam dur.
23:33Sen getir.
23:33Ağacımız ayaklandı.
23:34Gidiyor.
23:36Şimdi.
23:38Özlem ya.
23:40Tavuğumuz var ya.
23:41Önce yufkaları çıkaracağız biraz daha kızarınca.
23:43Üstüne tavuk sosu suyundan gezdireceğiz.
23:45Allah Allah nasıl olacak.
23:46Onun da üstüne tavuğu böyle ditmiştik ya.
23:49Tavuğu gezdireceğiz.
23:50Sonra böyle bir rulo yapacağız.
23:52Aman yarabbil alemin.
23:56Ver.
23:57Alacağım benim.
23:57Başlayalım Serpil'im.
23:58Beklemez.
24:00Köz patlıcanlı makarna yapacağız.
24:02Şimdi bak köz patlıcanlarımız da geliyor.
24:04Yarım paket haşlanmış çubuk makarnamız var.
24:08İki adet bostan patlıcanımız var.
24:11İki yüz gram krama tuz, karabiber, sarımsak tozu ve elli gram kadar da tulumumuz var.
24:17Şimdi kıymetli beyaz tv izleyenlere.
24:21Bak.
24:23Bak.
24:23Ben şimdi gideyim bir tane böyle derin bir tencere alayım.
24:25Büyük tavam bulayım.
24:28Tencereden atacağım ben.
24:29Tencerede olur.
24:30Şey sıçrar mı?
24:31Karıştıracağız ya.
24:32Şey yapacağız ya.
24:33Patlıcanları da atacağız.
24:33Atacağız içine.
24:35Şimdi tavama tencere mi?
24:38Ben olsam tava yaparım.
24:40Tamam sen olsam.
24:40Rica ediyorum kabuklarımı şey yapma zedeleme.
24:43Hadi Serpil'im.
24:44Hadi Serpil'im.
24:46Biliyorum çanak yapacağız bunu.
24:48Şöyle.
24:50Bakın ne yapıyoruz.
24:51İçini güzelce oyuyoruz.
24:54Bunlar çok güzel fırında közlenmiş.
24:56Sizler isterseniz ocak üstünde közleyin.
24:59Bunun kasesini kullanacağımız için itinayla davranıyoruz.
25:03Tamam mı?
25:03Bak.
25:04Of çok iyi pişmiş ama ha.
25:06Ama çekirdeklenmiş artık bence Serpil.
25:09Yo yo bostan o kadar olur ama ner mi?
25:11Mevsim artık yavaş yavaş gidiyor demek ki.
25:13Mevsim artık sonbahar.
25:15Herkes bir gün yaşlanacak vadesini dolduracak.
25:21Şimdi.
25:23Buyurun sayın Öztürk'e.
25:24Şiştim çok güzel oldular.
25:26Vallahi bak.
25:27Oh mis.
25:28Bir de bu pratik bir tarif ya.
25:29Benim çok hoşuma gidiyor aslında bu.
25:32Ne yapalım?
25:33Ama bu çok gelecek biliyor musun?
25:35Önce şeyleri şartsaydık.
25:36Kimi beklenmiş.
25:37Evet.
25:38Şu çok gelecek ama bak.
25:39Hangisi?
25:40Makarna tavaya.
25:42Ne?
25:42Sen onun hepsini kullanma o zaman canımın içi.
25:45Şöyle alıyorum.
25:46Getiriyorum.
25:47Bismillahirrahmanirrahim.
25:48Gel.
25:49Bak sen de bir kaşıkla karıştırmaya başla.
25:51Hemen geldim.
25:52Bunları biz çanağını değerlendireceğiz.
25:55Porsiyonluk bir kase düşünün.
25:59Bir şey sonra kumpir gibi olacak ha.
26:01Değil mi?
26:01Gayet hoş olacak şimdi.
26:05Bunu isterlerse şey de yapabilirlerim.
26:07Ben şöyle şöyle şöyle kaşımın arkasıyla ezi vereceğim.
26:14Vay be.
26:15Orayı sevindeyim sana bıçak.
26:17Tarif çaktan.
26:18Kalmadı.
26:20Denemediğimiz.
26:21Denemediğimiz tarif kalmadı.
26:23Zaten üstüne oturacak ya.
26:24Kul iyeriz kenarlarını.
26:28Denemediğimiz yapmadığımız tarif kalmadı bizim.
26:33Bir de çok güzel közlenmiş.
26:35Yumuşacık.
26:36Şey seviyor bak.
26:37Bosan patlıcan göz çözlenmeyi seviyor.
26:40Güzel oluyor.
26:42Baharatlarımı falan da şey yapayım mı?
26:44Verir misin bana?
26:45Hemen veriyorum.
26:46Şöyle alıyorum bunu da.
26:50Hepsini bu şekilde bir kaşık yardımıyla oyuyoruz.
26:54Ve tabağımızın içerisine koyuyoruz.
26:56Sen iyiy misin?
26:57İyiyim.
26:58Allah iyilik versin.
26:59Kafam böyle dağınık bugün birazcık o yüzden.
27:02Bedenim burada ama.
27:03Ruhum burada yok.
27:05Yani sence bu.
27:10Tuz, sarımsak tozu, karabiberi ekliyoruz.
27:13Tamam mı?
27:13Lütfen.
27:13Kıymetlilerim.
27:15Sonrasında bir böyle sunum tabağı istiyorum Serpil Hanımcığım.
27:21Tabii.
27:22Bunları onun içine dizeriz güzelce.
27:26Şimdi burası bence lezzetliğinde istersen kremasını vesaire.
27:29Of of of of of of of.
27:31Şunları da alayım.
27:33Çok güzel bir makarna yapacağız.
27:36Bir de bunu çok sevecekler biliyor musun?
27:38Çocukların da yemediği bir tarif patlıcan biliyorsunuz.
27:41Çok fazla yediremezsiniz.
27:43Ama bu şekilde yedirmeye onu sen koy.
27:46Ben kremayı döküyorum.
27:47Sence münasip mi?
27:48İkili ikili yaparsan güzel olur bence.
27:52Kapak yapmayayım mı?
27:53Bunda kapak olmasın mı?
27:55Yok olmasın bence.
27:56Kapak tız mı?
27:57Ha.
27:57Üstüne peyniri ufalayalım.
27:59Ha.
27:59Böyle diyorsun.
28:00Aynen aynen.
28:01Kapak olmasın.
28:02O zaman iki tane yapalım.
28:03Aynen iki tane.
28:04İkili ikili.
28:04Misafir de var yetmez diyorsun değil mi?
28:05Tabii şimdi birazdan sana yatırım için soruyordun ya.
28:10Ha.
28:11Mehmet Bey anlaşacak neye yatırım yapacağız?
28:13Merak ediyorum Nermin onu.
28:14Birazdan çok kıymetli konuğum sizlerle olacak.
28:17Şimdi Serpil hep yatırım için bir şeyler arıyordum.
28:21Bugün değerlendireceğiz yatırımını.
28:24Bilgi edinmek istiyorum Nermin'im.
28:25Neye girmek istiyorum?
28:27Bilgi bilgi edinmek istiyorum.
28:28Tabii.
28:29Bugüne diyeceğiz Serpil'im.
28:30İkinci yarı inanılmaz bir güzellik geliyor.
28:34Bak şimdi krema ile burada patlıcanın kıvamını sağladık.
28:39Şurada da makarnamız var.
28:41Makarnamızı da önden açtığımız için çok rahat değerlendireceğim.
28:45Ama hepsini koymayı düşünmüyorum.
28:47Elimle niye yapıyorum?
28:48Şey olsun diye.
28:49Biraz erken piştiği için hafif tutunuyorlar.
28:51Ayrılsın diye böyle.
28:53O yüzden sakın demeyin.
28:54Yanlış anlamayın.
28:54Neden hepsini dökmüyorsun?
28:56Maşa şey yapabilir miyim?
28:57Öyle.
28:58Maşa ile de kopuyor açıkçası.
29:00Kopsun da istemedim.
29:01Nasıl istemiyorum?
29:02Şöyle bakın.
29:04Of.
29:05Sanki bir tık daha alır değil mi o?
29:07Deneyeyim mi bir tık daha sana?
29:10Şöyle bir karıştıracağım.
29:11Bakacağım.
29:13Şu maşa cımbazımız yok.
29:14Maşa ile de böyle dolayalım nermi.
29:16Rica ediyorum şuraya kadar gel.
29:18Bunun servis esnasında kullanacağım.
29:20Bence şu an yeterli oldu.
29:21Tamam.
29:22Sen okey ediyorsan.
29:23Dört tane patlıcanımı dolu dolu.
29:26Bir de bunu böyle de yiyebilirsiniz.
29:27Sadece çanakların içerisinde değil patlıcanları biraz daha sıyırıp direkt bu şekilde tabakta servis edebilirsiniz.
29:36İnanılmaz lezzetli oluyor.
29:38Bak görüyor musunuz görseli?
29:41Ben bir elimi yıkayayım.
29:42Sen onun altını kapat canım.
29:44Hiç o iyice şey olmasın.
29:45Ben de böreğimi alayım gelip kapatıyorum.
29:46Ben bir böreği artık bir çerbetini verelim önden.
29:51Güzelce bir tavuk suyu yapmıştık ya o böyle güzelce tavuk suyu birazcık ıslatalım onu.
29:56Böreğimi bir yandan da.
29:59Geliyorum böreğimle nermi.
30:00Gel.
30:01Gel ayağım.
30:06Aşksın sen ya.
30:07Ya sen aşk mısın acaba?
30:08Nermin buraya nasıl saracağız bunu affedersin?
30:18Allah'u ekber bakar mısın?
30:21Ay Nermin bunu ıslatmadan bir çevirelim mi?
30:26Bence çevirmeyelim.
30:28Önce ıslat arka tarafıyla saralım.
30:31Burası işte gelecek ya şeye.
30:32Çevirelim şimdi çevirelim.
30:35Hadi.
30:36Ben yapamıyorum mikrofonumu.
30:38Islanınca şey yapamayız.
30:41Tamam.
30:46Ay ne güzel hayatta savaşıyor.
30:49Bazen hayat bana bile bile lades diyor.
30:52Benim yardıma ihtiyacım ömür boyu var artık.
30:55Geliyorum böyle.
30:57Nermin yok.
31:04Bir iki.
31:08Hay.
31:17Şimdi...
31:19Ha dur siz yak orası.
31:20...oradan alıyoruz.
31:21Biraz daha pişirelim bu tarafını bence.
31:22Yok yok oldu bence o.
31:24Sen bilirsin ama.
31:24Şöyle bakar mısınız?
31:25Of çok güzel gözüküyor.
31:27Sadece çok hafif bir kepçe yardımıyla ne yapalım üstünü biraz soluyalım.
31:35E tamam ama şey kenarı şeyli de istersen bunu da yapabilirsin.
31:38Şöyle.
31:39Çok hafif çünkü daha da dökeceğiz üstüne.
31:43Bismillahirrahmanirrahim.
31:44Bak bak bak bak.
31:46Of of of of of.
31:47Sonra biraz fırına gidecek.
31:51Bak görüyor musunuz?
31:53Yeterli bence.
31:54Köşelere.
31:55Bak bak bak.
31:56Çekti be.
31:56Aman yarabbim bilalemin.
31:58Vallahi bomba.
32:00Tamam ben götüreyim onu Nermin'im.
32:02Şimdi bunu biraz daha fırına gönderiyoruz.
32:04Çok azıcık.
32:05Yufkalar sosu biraz daha fırında çekecek.
32:08Fırında çektikten sonra ise tekrardan gelecek.
32:11Rulo şeklinde sarmamız için tavuklu parcıyla buluşacak.
32:16Biz de burada efendim şöyle ne yapıyoruz?
32:21Makarnamızı alıyoruz.
32:26Şöyle.
32:29Şimdi.
32:30Direkt közlenmiş patlıcanlarımın içerisine bırakıyorum.
32:35Attım Nermin'i onu yukarı.
32:36Evet.
32:37Evet.
32:42Şöyle alıyorum.
32:45Geliyorum.
32:46Böyle tepeleme bak.
32:48Çok iyi değil mi ya?
32:51Reklama mı gidiyoruz?
32:54Tamam.
32:55Şöyle yapalım.
32:55Efendim şöyle yapalım.
32:57Çok kısa bir aradan sonra çok kıymetli konuğumuzla birlikte yayına devam edeceğiz.
33:02Biz patlıcanlarımızın içerisini makarnayla dolduralım.
33:05Sizler hiçbir yere ayrılmayın.
33:06İkinci arada çok efsane bir tarifimiz var.
33:09Nohut topları ile devam edeceğiz.
33:11Hediyelerimizi açıklayacağız.
33:12Bir ayrılmayınız.
33:13Geliyoruz.
33:18Evet efendim.
33:20Kaldığımız yerden devam ediyoruz.
33:22Birazdan çok kıymetli Mehmet Bey konuğumuz sizlerle olacak.
33:27Yatırımları nerelere yapalım?
33:29Nasıl değerlendirelim?
33:30Muhteşem sorular var.
33:32Ama şimdi Nermin'in enfes mutfağında Mehmet Bey ile bir fotoğraf yüklüyoruz.
33:36Altına ne istiyorsanız sorabilirsiniz.
33:39Ben direkt kendisine buradan sorup cevapları sizlere iletiyor olacağım.
33:43Ben de yazıyorum şimdi yayın sırasını.
33:45Evet biliyorsun yatırım önemli.
33:47Yatırım işi çok önemli.
33:48Nermin çok önemli iş onlar.
33:50İnşallah izleyicilerimle güzel güzel yatırımlar yapacağız.
33:53Şöyle cevizi koyduktan sonra tavuğumuzu böyle güzelce harmanladık.
33:57Çok güzel oldu.
33:59Tam sarılmalık bence.
34:01Şöyle Bismillahirrahmanirrahim.
34:02Her tarafına yer.
34:03Her tarafına şöyle tavuğumuz gelecek şekilde yayıyoruz.
34:07Dakikalar sonrasında konuğumuz bizlerle olacak.
34:10Hiçbir yere ayrılmayın.
34:12Ana sayfada Nermin'in enfes mutfağında soracağınız bütün sorulara açığız efendim.
34:16Canlı yayında canlı canlı sizlere iletiyor olacağız.
34:21Evet şöyle Bismillahirrahmanirrahim.
34:23Bakar mısınız efendim?
34:24İnanılmaz bir lezzet.
34:26Damat paçasını yapıyoruz ve bu damat paçasını aslında ilk defa bugün sizlere yufka arasında yapıyoruz.
34:34Çok enteresan tavuk suyuyla ıslatmış olduğumuz Trakya yöremizin özellikle eşsiz lezzetlerinden bir tanesi.
34:41Düğün sofralarında, bayram sabahları olmazsa olmazımız Serpil'im.
34:47Bence de.
34:48Buraya gelsin o tarafa çok giderse böyle sarınca kaçmasın diye.
34:50Başlayalım mı?
34:51Hadi gel.
34:53Saralım biraz şey olsun.
34:54Böyle yapalım gel.
34:55Parmakları.
34:56Oraya mı taşınalım gel?
34:57Yapalım bence.
34:58Oraya niye sıkıştık?
34:59Şöyle Bismillahirrahmanirrahim bak.
35:01İnşallah güzel olacak.
35:02Böyle mi yapalım?
35:04Ha böyle yapalım.
35:05Yanıyorum.
35:05Yanıyorum.
35:06Devam.
35:07Yok yalan.
35:08Niye?
35:09Yapamadın Serpil'ciğim.
35:10Sıcak sıcak.
35:13Sıkı sıkı yapalım ki.
35:14Dilimleyeceğiz.
35:15Hayır.
35:16Güzelce dilimleyebilelim.
35:19Birazcık ben bunu yapacağım.
35:20Şöyle çekip yanarak.
35:25Yanıyorum.
35:27Bak şöyle yapalım bence.
35:27Nasıl yapalım?
35:29Ama oraya altta kalmalı.
35:30Tamam kalacak çevir.
35:31Hayır dışarı sarayım.
35:33Evet evet evet.
35:35Şeflerin elleri yanmazmış efendim.
35:37Yapacak bir şey yok.
35:38Yemek yapıyorsak ellerimiz yana yana yapıyoruz.
35:41İnanılmaz güzel bir menü.
35:43Bu biraz istirahat etsin buradan Ermi.
35:44Hemen şimdi nohutlarıma malzeme listesini verip konuğumuzu alıyoruz efendim sütlüğümüze.
35:49Hadi bakalım.
35:50Şimdi Serpil burada nohutları yaparken ben de yatırım konuşacağım sizlerle.
35:55Benim de kullandım ve siz de olacak.
35:56Yanılmaz güzel püf noktalarıyla şimdi sizlerle olacağız.
36:01Neydi efendim?
36:03Nohut toplarım.
36:04Evet.
36:04Şimdi malzeme listem burada.
36:06Aslında çok pratik yapımı.
36:08Hemen malzeme listesini veriyorum.
36:11Şöyle.
36:12Üç su bardağı haşlanmış nohutumuz var efendim.
36:15Yarım demet maydanoz, yarım çay bardağı zeytinyağı, bir adet limon suyu, tuz, karabiber.
36:21Üzeri için bir yemek kaşığı tereyağı, bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber.
36:25İki dilim de pastırmamız olacak.
36:27Bak efendim hemen şöyle konuğumuzu alıyoruz.
36:32Nidacığım aşağıda koydunuz mu?
36:38Tamam.
36:39Evet hemen çağıralım efendim.
36:41Çok kıymetli konuğumuz Mehmet Bey'i de stüdyomuza alalım.
36:44Hem kendisini tanılsın hem de neler yapacağız.
36:47Nermin'in enfes mutfağı biliyorsunuz ekonomiden psikolojiye her şeyi konuşur.
36:52Hoş geldiniz Mehmet Bey'ciğim.
36:53Sefalar getirdiniz.
36:54Hoş geldiniz.
36:55Çok teşekkür ederim.
36:56Siz nasılsınız?
36:57İyiyiz.
36:57Ben dün böyle sayfanıza baktım.
37:00İnanılmaz güzel tüyolar var.
37:01Evet.
37:02Gerçekten söylemek istiyorum.
37:04Hani özellikle hanımların aslında yatırıma kafası daha iyi çalışıyor.
37:08Çok.
37:08Şimdi bu konuda mütevazı olamayacağız.
37:10Çok.
37:10Yani eşleri de biz böyle alttan alttan işte aile bireylerini böyle tetikleriz.
37:15Şimdi uzun vadede arsa yatırımı yapmak isteyen insanlara getirisi nasıl oluyor ve nasıl yapmalılar?
37:25Bizi de şöyle alalım.
37:26Şöyle söyleyeyim ben size.
37:27Biraz kendinizden bahsedin önce.
37:29Önce kendimden bahsedeyim.
37:30Mehmet Karagöz ismiyim.
37:31Kırk yıldır gayrimenkul piyasasının arsa bölümünde devam ediyorum.
37:36Tam kocaman kırk yıl.
37:38Kırk yıl dile kolay.
37:38Samsun Termeli'yim.
37:39Evli dört çocuklu, beş torunlu.
37:42Maşallah Samsun'a sevgiler.
37:42Küçük çocuğu da böyle kırk yaşında olan bir bireyim.
37:45Maşallah hiç göstermişsiniz hocam.
37:47Tabii kocaman da kırk yıl olunca kırk yılda çok insan var çok kırk insanları arsa sahibi yaptık.
37:54Onları ev sahibi yaptık.
37:56Kiracıları, kiracı olanları hem ev sahibi yaptık hem de kiracıları oldu.
38:02Yer aldılar kat karşılığı verdiler.
38:03Şey diyoruz ya, keşke zamanında alsaydık değil mi?
38:06Her zaman ama.
38:07İşte hep o kafadaydık.
38:09Şimdi diyoruz ki hemen alalım.
38:10Tabii.
38:11Şimdi hiçbir zaman fırsatlar bitmez.
38:13Fırsat bugün buradadır.
38:15Yarın öbür taraftadır.
38:16Örneğin geçmişin fırsatı bizim ilk başladığımız zamanın fırsatı.
38:21Beylikdüzü, bu taraftan söylüyorum.
38:23Esenliyurt, Arnavutköy, Sultan Gazi gibi ilçeler tarlaydı bizim geldiğimizde.
38:29Tabii biz oralar tarlaydı.
38:30Tarlaydı gerçekten tarlaydı oralar.
38:32İşte oralardan başladı bu millet.
38:35Oralar bir anda büyüyünce biz hemen ne yaptık?
38:38Çerkezköy'e gittik.
38:40Yani sanayi ortalama gittik.
38:42Yenilmeye, büyümeye başladık.
38:42Büyümeye başladık.
38:43Şimdi devamlı yeni yeni şehirler doğuyor.
38:48Örneğin Çerkezköy'den Kapaklı diye bir ilçe doğdu.
38:50Bugün 180 bin nüfusu var.
38:52Gerçekten mi?
38:53Yani Çorlu'dan Ergeni diye bir ilçe doğdu.
38:56Düşünebiliyor musunuz?
38:57O kadar çok insanlar o tarafa doğru gidiyor ki.
39:00Çünkü sanayiyi artık İstanbul'dan çıkartıyorlar.
39:02Biz örneğin şu an Tekirdağ'ın Muratlı ilçesindeyiz ve Ergene ilçesindeyiz.
39:08Çünkü neden?
39:09Oralar daha bakir ve daha büyümeye hazır.
39:12Bir de tabii ki hikayeleriyle beraber büyümeye hazır ilçeler var.
39:17Biz tabii ki bunları bütün sosyal medya sayfalarımızda bir de çok televizyonda anlatıyoruz.
39:21Özellikle Instagram hesabından Mehmet Karagöz Beyefendi'yi takip edin.
39:26İnanılmaz güzel tüyolar var.
39:28Peki benim hanımefendilerim ne yapsın?
39:30Nasıl ki yatırımlarını oluşturabilir mi?
39:32Şimdi şöyle bir defa size şunu söyleyeyim.
39:34Hanımefendiler bu arsa işinde yatırım işinde hani bir söz var evi dişi kuş yapar diye.
39:41Hanımefendiler olmasa erkekler yatırım matırım yapmazlar.
39:45Doğru söylüyorsunuz.
39:46Onlar daha farklı yerlere parayı harcarlar.
39:49Ama bizim bu 40 yıllık serüvende veya daha dün daha önceki günkü olaylarda
39:55hanımefendilerin o kadar büyük etkisi var ki kimse hanımefendi olmadan arsa almaya bir beyi karar veremez.
40:03İşte bu kadar.
40:05Kesinlikle bu böyle.
40:06Bir de çok hikayesi var kadının.
40:08Kadın hep çile çekmiş aslında.
40:10Evet.
40:11Kadın üretmiş, kadın fedakalık yapmış, kadın...
40:16Arttırmış, kenara koymuş, altın almış, yastık altı yapmış.
40:20İşin acısı ne?
40:21O kadın kocasından veya evladından gizli evladı araba istiyor.
40:27İşte kocası başka bir şey istiyor.
40:29Gizli gelip arsa alanlar var.
40:30Aynen.
40:31Düşünebiliyor musunuz?
40:32Kadının önemini...
40:33Gizli niye alıyoruz ki yani değil mi?
40:35Aslında akıl yani eşler de dinlesin.
40:38Tabii buradaki en büyük mesele bu zaten.
40:41Biz onun için elimizden geldik kadar bizim müşteri kitlemizin çoğu kadına dayalıdır.
40:47Yani kadın gelir, kadın daha duyarlıdır, kadın iyi görür, iyi okur.
40:55İşte onun için bugün birilerinin bu bahsettiğimiz bölgelerde bir evi varsa bir kira...
41:03Yani bakın şunu düşünebiliyor musunuz?
41:05Kiracı olan bir insanın şu an hem ev sahibi hem de kiracıları var.
41:12Peki hocam her bütçeyi ayarlayabilir misin?
41:14Şimdi hanımefendi geldi benim şu kadar var dedi Mehmet hocam dedi.
41:18Bu arada Sarp'cığım onu özleme verelim.
41:20Özleme arkada yapsın.
41:21Hocamın sözünü kesmek istemiyorum.
41:23İçine bütün malzemeleri koydum.
41:25Arkada çekelim çünkü çok kıymetli bilgiler veriliyor.
41:28Şu an canla bahsede lütfen ekranda kalın.
41:30Şöyle söylemek istiyorum ben size.
41:32Bir defa kadının her zaman ne dedik önemini anlattık.
41:37Şimdi kadın arsa almak işinde en önde kadın gelir.
41:44Tamam ne yapacaklar?
41:45Ne yapacak?
41:46Bizim bir sloganımız var.
41:48Kırk yıldır slogan böyle gidiyor.
41:50Arsa almak isteyenin bizden arsa almadan geri gitme imkanı yok.
41:54Paran da yok geldin.
41:56Yok diyelim evet.
41:57Yok paran yok.
41:58Ne yapacağız hocam?
41:59Biz yine ne yapıyoruz?
42:01En uygun şartlarda vadeyi uzatıyoruz.
42:04Vadeyi uzatıyoruz ve kimseyi kapımızdan boş çevirmiyoruz.
42:07Şu an zaten 2015 yılında.
42:10Peki vade uzayınca para artıyor mu?
42:12Çok fazla kıymayız biz insanlara.
42:15Bir şey söyleyeyim.
42:16Bu pandemiden sonra zaten toprağın önemi çok ortaya çıktı.
42:20Arsanın önemi çok ortaya çıktı.
42:23Küçük bir evim olsun.
42:24Ayşem olsun.
42:24İnsanlar uyandılar.
42:28İnsanlar artık bir yerde bir toprağım olsun dediler.
42:32Benim de olsun Mert hocam.
42:33Ben de istiyorum bana.
42:34İnşallah sizlere de bir arsa verelim.
42:35Benim komşu olayım izleyicilerim de gelsin.
42:37Hep beraber bir köşede bir toprak.
42:39İnşallah.
42:40Bize de tek katlı bir evim olsun.
42:41Vallahi.
42:42Bahçem olsun.
42:43Bunu yaparız.
42:44Şimdi 2000 bu gördüğünüz pandemiden sonra bir de devrem olduktan sonra insanlar
42:52daha çok toprağa doğru gittiler.
42:54Tabii yatırım.
42:54Bir de şu bilinç artık oluştu.
42:57Bizim çocuklarımız evde telefonla oynuyorlar.
43:01Laptopla oynuyorlar.
43:03Kelebekten korkuyor çocuklar.
43:04Düşünebiliyor musunuz?
43:05Evet ya.
43:05Çocuklar böcekten korkuyorlar.
43:07Artık insanlarda bu o algı oluştu.
43:12Diyor ki insan artık benim bir yerim olsun.
43:15Ben hafta sonu gideyim.
43:16Nereye gidiyor biliyor musunuz?
43:18Biz Tekirdağ'ın ilçelerindeyiz.
43:20Bir saat gidiyor.
43:21İstanbul'da bir saat gidiyor.
43:23Çok da uzağa gitmiyor.
43:24Evet evet.
43:25İstanbul'da bir saat uzağa gidiyor.
43:26Bir bakıyorsunuz buralarda fabrikalar çok gidiyor.
43:31İstanbul'daki fabrikalar oralara gidiyor.
43:33Tekirdağ'ın ilçelerine gidiyor.
43:34Kendisine değil.
43:36İlçelerine gidiyor.
43:37Bir bakmışsınız.
43:38İmara yakın yerden biri yer almış.
43:40Zaten biliyorsunuz ki bütün ekonomistler imara yakın tarla alın diyor.
43:45İmara yakın tarla alın.
43:46İmara yakın tarla alın.
43:47Çünkü bir yere imar gelmiş demek.
43:50O yer yürüyecek demek.
43:51Yürümüş demek.
43:52Yani rantını almış demek.
43:53Onun için hiç kimseye biz şu an imarlı bir yer tavsiye etmiyoruz.
43:58İmara yakın yerler tavsiye ediyoruz.
44:00İmara yakın.
44:01Çünkü birkaç yıl sonra oraya da gelecek.
44:02Sen o zaman karlı olacaksın.
44:04İşte o zaman.
44:04İşte o zaman yakalayacaksın.
44:06O zaman yakalayacaksın.
44:06Şu an bizden kişi geliyor.
44:09Bizden kişi geliyor.
44:10300 metrekare bir imarlı yer alacağına hemen imara biçik 1200 metre alabiliyor.
44:17Onun parasıyla.
44:17Olur hocam.
44:18Ben imara yakın alayım.
44:19İşte.
44:19Düşünürüyor musunuz?
44:20Gerçekten.
44:213 seneye gelir zaten.
44:22300 metrekare imarlı bir yer alacağına.
44:24Yani aralarında böyle mesafe var.
44:26Bak sıfır imara.
44:26Evet.
44:27Geliyor 1200 metre.
44:28300 metre ile 1200 metre alıyor.
44:30Aslında burada siz hem artıları hem eksileri de anlatıyorsunuz.
44:33Bak bu çok güzel.
44:34Herkes bu kadar bilinçli değil.
44:36Evet.
44:3640 yıldır bu işi yapmakta bunu gerektiriyor.
44:39Tabii ki.
44:39Yani bizim 40 yıl dua aldık.
44:43Aldınız tabii hocam ya.
44:45Geçen Nilüfer Hanım'la programda veda ederken Nilüfer Hanım çok güzel bir şey söyledi.
44:49Biz 2,5 aydık beraberiz.
44:51Ama bir kişisinin hakkınıza kötü bir şey söylemez.
44:54İşte bu.
44:54İşte bizim meselemiz bu.
44:55Bize de mesela sosyal medyadan çok yorumlar gelir.
44:58Ben ana sayfada da arada bir bakın Nida bana güzel soru gelirse hocama burada sormak istiyorum.
45:03Kıymetli izleyenlerim hocama sorularımızı sorabiliriz.
45:06Hocamız diyor ki imara yakın olan yeri aldığında hem daha düşük bütçeyi alıyorsun hem de daha büyük bir alan alıyorsun.
45:13Bir de işin ilginç tarafı.
45:15Çok enteresan.
45:15Bunu ben söylemiyorum.
45:16Bütün ekonomistler söylüyor.
45:18Çünkü pandemide bizde bir şey çok abartılır.
45:21Pandemide millet affedersiniz anladı işin gerçeğini anladı.
45:27Pandemide millet işin gerçeğini anladı.
45:29Evde hapis kalınca toprağın kıymetini anladı.
45:32Allah vermesin yaşadık fazla.
45:34Bir de toprak size mülkiyet yani getiriyor.
45:38Ev getiriyor.
45:39Dükkan getiriyor.
45:41Benim örneğin çok örneklerim var.
45:43Şimdi Allah izin verirse bizde bir program başlıyoruz.
45:46Evet evet duydum hayırlı olsun.
45:48Ben Aslı evi de inşallah.
45:49Tabii biz burada da çok örnekler getireceğiz.
45:52Nasıl bizden küçük küçük birikimler.
45:55Beraber bir bölüm çekelim hocam o zaman.
45:57Nasıl bizden küçük küçük birikimler yer almış ve şimdi güç dairesi olmuş.
46:03kiracılığı olmuş insanları biz buraya çağıracağız.
46:06Muhteşem.
46:07Muhteşem.
46:08Bir şey olacak inşallah.
46:09Şimdi bir soru gelmiş hocam.
46:11Yeni evliler yatırımı hangi şehirlere yapmalılar?
46:15İstanbul'da ama yakın olsun istiyorlarmış.
46:17Şimdi efendim İstanbul'da yatırım yapma zamanı geçti.
46:20Geçtim.
46:21İstanbul'un arka bahçesi.
46:22Neresi?
46:23Neresi?
46:23Tekirdağ'ın içeri.
46:25Çok güzel yani.
46:26Bir saat mesafede.
46:27İstanbul'da bir saat mesafede.
46:28Yol boşsa kırk dakika.
46:29Şimdi çok hızlı.
46:30Kırk dakikayı bırakın.
46:31Bir de hızlı tren şimdi başlıyor.
46:33Evet.
46:33Oh mis.
46:34Yani onun için artık İstanbul'un bölgelerinde fiyatlar aldı başını gitti.
46:38Gitti gitti gitti.
46:38Gitti gitti gitti.
46:39Gitti gitti.
46:39Onun için sanayi nereye gidiyor?
46:41Sanayi nereye gidiyor biliyor musunuz?
46:43Tekirdağ'ın içelerine gidiyor.
46:44Doğru.
46:44Bütün İstanbul'daki sanayi.
46:46Bütün İstanbul'daki sanayi Tekirdağ'ın ilçelerine gidiyor ve ilçeler bir anda ilçe ilçe doğurdu.
46:51Yani Çerkezköy kapaklıyı Çorlu'da Ergene'ye doğurdu.
46:54Yani iki ilçe ilçe doğurdu.
46:57Şimdi bizde Çorlu ilk fırsatta il olacak.
47:00Evet.
47:01Onun için artık Tekirdağ'ın ilçelerine gidecekler.
47:05Hangi ilçeleri söyleyeyim?
47:06Muratlı ve Ergene ilçesine.
47:07Ay çok güzel oralar.
47:08Neden?
47:09Ömür ilçeler doydu.
47:11Tabii.
47:12Çerkezköy doydu.
47:13Çorlu doydu.
47:15Çorlu da kalabalık.
47:15Kapaklı doydu.
47:16Ereğli.
47:17Öyle doydu buralar.
47:18Doydu kuralarda.
47:19Şimdi ne yapacaksınız?
47:20Daha hızla gelişecek.
47:22Daha bir akir kalmış şeyler diyeceksiniz.
47:24İşte bizim en büyük özelliğimiz.
47:26Günümüzün Başakşehir'e, Bahçeşehir'e.
47:28Ya ya ya.
47:28Daha şehir dışı gibiydi değil mi hocam?
47:30Hiç gitmek istemezdik ya.
47:32Saçmalama.
47:33Bizim bu mesleğe başladığımızda
47:36Bahçeşehir diye bir yer yoktu.
47:37Yoktu.
47:38Belikdüzü.
47:39Esenlül diye bir yer yoktu.
47:41Yoktu.
47:42Arnavutköy diye bir yer yoktu.
47:43Doğru doğru.
47:43Bugün Arnavutköy'e gidiyorsunuz.
47:45İnsanların eskiden dolandırıcılık yaptığı yerde.
47:48Şimdi havaalanı geldi.
47:49Kimin aklına gelir?
47:50Hiç.
47:50Metro geldi.
47:52Her şey geldi.
47:53Vallahi.
47:53Şimdi görebiliyor musunuz?
47:55Edirne'ye hızlı tren.
47:5745 dakika da gideceğiz Edirne'ye.
47:58Vay vay vay.
47:59Dışırabiliyor musunuz?
48:00Evet.
48:00Ne yollar yapıldığı biliyor musunuz?
48:02Yani bu Kuzey Marmara yolları
48:03Bunlar neye yapıldığını yapılan plan söyleniyordu ama
48:06Bunlar bizim geleceğimiz için yapıldı.
48:08Çünkü geleceğimiz artık İstanbul'u boşaltıyorlar.
48:11İstanbul boşalıyor.
48:13İstanbul nereye boşalıyor?
48:15Hemen arkasına boşalıyor.
48:15Yakın çayları.
48:16Akadığınızı valla kesiyorum.
48:18Efendim burada nohut topladı hocam.
48:21Kayınvalideniz de seviyormuş.
48:22Afiyet olsun.
48:23Çok güzel yemeklere geldiniz bugün.
48:25Sizlerle de sofraya oturacağız birazdan.
48:27İnşallah.
48:27Nohut köftelerimiz vardı.
48:28Ne yaptık?
48:29Rondodan güzelce geçirdik.
48:30Burada Serpil biberiyle birlikte pastırmayla tereyağıyla kavurduk.
48:36İnanılmaz bir görsel şov oldu.
48:38Ve biliyorsunuz şarlat pastamızın çikolatasını hazırlamıştık.
48:42İnanılmaz güzel.
48:43Şimdi kendi de geliyor.
48:45Serpil orayla ilgilenirken bir soru daha alıp reklama gideceğim.
48:48Hocam o kadar güzel anlatıyor ki hiç sözünü kesmek istemedim.
48:50Şimdi benim de çalıştığım yok gözüm sizde valla.
48:52Çok teşekkür ederim.
48:52Çünkü dediğim gibi hanımlar hep aynı kafadayız.
48:55Nereye yatırım yapalım?
48:56Nasıl yapalım?
48:57Şimdi hocam dediniz ki hemen arka tarafına geçeceğiz.
49:01Peki bu imar izni gelmeden bahçede böyle kendileri küçük alanlar yaratabiliyor mu?
49:06Şimdi bakın.
49:06Gelip orada kumaklayabiliyorlar mı?
49:08Bunlar yasak.
49:09Bu bir defa devletin yasak olduğu bir şeyi ben yaparsın diye.
49:14Ama tarla şeklinde ekip biçebilir.
49:15Tabii.
49:16Yani gelip orada çadır kurabiliyor.
49:18Çünkü bizimkileri imara sıfır.
49:20Elektriği olan, suyu olan her şeyi.
49:22Ama devlet diyor ki tarım arazisine ben çivi çaktırma.
49:26Tamam.
49:26Bitti.
49:27İmar gelene kadar.
49:28Ama şu an Trakya'da öyle bir arsa kirliliği var ki.
49:31Evet.
49:31Adam tutuyor.
49:32Diyor ki buraya tinavus koyabilirsin.
49:34Buraya.
49:35Evet.
49:35Bunların hepsi boş.
49:38Çünkü neden?
49:392015 yılında toprak koruma kanunu.
49:41İyi dinleyin.
49:41Dolandırılmayın.
49:42Toprak koruma kanunu yasası çıktı.
49:45Bu yasayı çıkartanlardan Allah razı olsun.
49:47Artık devlet tarım alanlarını korumaya aldı.
49:51Tabii ki gerekiyor.
49:52Onlar da lazım.
49:53Çünkü geç kalınmış bir yasaydı bu.
49:54Şimdi insanlar 2015 öncesi ölümlerden yer bulup Trakya'da.
50:01Dün bir reklamlara karşılaştım.
50:03Evet.
50:04Pınarhisar'ın, Kırklar'ın Pınarhisar'ın bir köyünde.
50:08Adam diyor ki bir göletin yanında arsa satıyorum diyor.
50:10Arsa ile alakası yok.
50:11Çünkü etrafında kuş ve kervan geçmiyor.
50:14Diyor ki 250 metrekare arsa 120 bin.
50:20İkinciyi alırsan 60 bin.
50:23Yani düşünebiliyor musunuz?
50:25180 bin liraya 500 metreyi bölecek.
50:28Buraya imanın gelmesi mümkün değil.
50:30İşte o yüzden Mehmet Karagöz.
50:33Ben de baktım hanımlar.
50:35Sayfayı muhakkak takip edin.
50:36Dolandırılma riskimiz çok fazla.
50:39Çünkü bilmiyoruz.
50:40Bilmiyoruz.
50:40Bilmiyoruz.
50:41Yasayı bilmiyoruz.
50:42Gebemizde 3-5 arttırdığınızı ziyan etmeyin.
50:44Tabii 2015'te çıkan tarım, devletin tarımı koruma yasasını, tarım alanları koruma yasasını bilmiyor vatandaş.
50:51Böyle bir saçmalık olabilir mi?
50:53Yani diyorsun ki hem arsa satıyorum.
50:56Arsa değil, tarla satıyor.
50:57Tarla satıyor.
50:58Bir de 120 bin liraya veriyor.
51:00Allah'ım ne kadar ucuz.
51:01Hemen koşup oluyoruz.
51:02Bir de ikincisini veriyor.
51:0460 bin liraya.
51:05Böyle bir şey yok.
51:06Ben bütün yatırımcılığına şunu söylüyorum.
51:09Artık tarım arazisi olup, imara girmeyecek yerden aldıkları her parsel çöptür.
51:16Her parseli çöp atıyorsunuz.
51:17Yapmayın.
51:18Yani buraya şu yapılır, buraya bu yapılır diyenlerin hepsine sesleniyorum.
51:22Bütün televizyondan ben, her programda.
51:24Bak.
51:24Yanlış yapıyorsunuz diyorum.
51:26Alanlara da yanlış yapıyorsunuz diyorum.
51:28Satanlara da yanlış yapıyorsunuz.
51:30Yıllardır bu camiada olup arkasından kötü konuşturmayan bir insan, düşünün size buraya çıkmış her şeyi anlatıyor.
51:37Sizlerden sonra ah ben dolandırıldım diye dizinizi döveceğinize doğru kişiyle doğru yatırımı yapın.
51:42Başka bir şey daha söylüyorum.
51:43Bütün yatırımcılara bir toprak almaya gittiklerinde.
51:47Böyle olayım hocam size.
51:47Bir toprak almaya gittiklerinde.
51:49Ne yapmaları gerekiyor biliyor musunuz?
51:51Ne yapalım hocam?
51:53Satıcıya şunu söyleyecek.
51:54Diyecek ki bana sattığın yerin e-imar durumunu göster.
52:00Evet e-imar.
52:01E-imar.
52:02E-imar.
52:02Bu çok önemli.
52:03Altını çizelim hanımlar.
52:04Ben kameraya bakarak mı konuşuyorum?
52:05Söyleme de kameraya bakıp söyleyeyim.
52:06E-imar durumunu soracaksınız.
52:08Değerli hesaptaşıplar ve değerli izleyiciler.
52:10Hocam e-imar durumu yoksa?
52:12Şimdi e-imar durumu yoksa çöp zaten.
52:14Ooo.
52:14Şimdi her belediyenin bir e-imar sayfası vardır.
52:20Müşteri diyecek ki asla satıcısına.
52:23Kardeşim bana bu yeri gösteriyorsun ama e-imarını bir aç da göreyim imar neresinde?
52:30O zaman iş meydana çıkıyor.
52:32Yani diyorsunuz ki burada her şey aslında çok güzel film şeridi gibi anlatılıyor.
52:37Siz burada püf noktalarını dikkat edeceksiniz.
52:40E-imarı.
52:41E-imarı soracaktım.
52:42Vatandaş size açıp e-imarını gösteriyorsa ha imarı da şöyle en fazla 300 metre uzaktaysa
52:49burayı alın.
52:51Çok önemli.
52:51İ-imara bir kilometrede uzaktaysa artık devlet kolayca ihtiyaç olmadan imar yapıp
52:58arsa izine müsaade etmiyor.
53:00Bak.
53:00Hiçbir belediye başkanı oturup enzümenini toplayıp ben burayı imara açtım diyemiyor.
53:06Vav.
53:06Diyor şehircilik bakanlığından soruyor.
53:09Yani şimdi işler eskisi gibi değil.
53:10Ben şu an Mehmet hocamı dinledim çok mantıklı.
53:13Bana geçen gün biri geldi az daha kazıklanıyormuş mu?
53:15Bak şu an Serpil iyi ki yapmadık anlatmıştın değil mi sana?
53:18Şimdi onun için şunu söylemeye çalışıyorum izleyicilerimize.
53:21Tabii ben burada olmaktan çok mutluydum.
53:23Biz de.
53:24Yani programları seyrettiğimizde buraya katılacağımız aklımızın ucundan geçmezdi.
53:28Çok güzel oldu ama.
53:29İyi yaptınız.
53:30Tam bir kadın kitle Nermin Nemfes Mutfağı 6. yılı.
53:34Onun için e-imar gösterilmiyorsa hiçbir şey yapamayacağız.
53:38Hiçbir şey yapamıyoruz.
53:39E-imar göstermezse orası çöp.
53:42İkincisi köylerin etrafından yer almayın artık.
53:46Tamam köylerden yasak.
53:4850 sene önce de aynı köydü şimdi de aynı köy.
53:50Ona göre.
53:51Nereden yer alacağız biliyor musunuz?
53:53Şehrin ilçenin kenarından yer alacağız.
53:56İlçenin mahallelerinde yer alacağız.
53:58Efendim çok kısa bir araya gidiyoruz.
53:59Balla kesiyorum ama sofrada masada devam edeceğiz.
54:02Kıymetli Mehmet Bey'le hiçbir yere ayrılmayın.
54:04Detaylar ise sosyal medyamızda.
54:06Takipte kalın.
54:07Kıymetli Bey'e sevdiğiniz diyenlere.
54:09Bugün yine hem yemeklerimizle ön plandayız.
54:13Hem de çok kıymetli Mehmet Karagöz'le birlikte yatırım önerileriyle sizlerle olmaya devam ediyoruz.
54:19Damat paçası hazırladık.
54:21Efsane bir görsel.
54:23Hemen yan tarafında nohut toplarımız var.
54:25Hemen yan tarafta Fransızların eşsiz güzelliğindeki charlotte pastamız.
54:33Ve hemen arka tarafta da yine inanılmaz bir görselle közlenmiş patlıcanlı özel sosuyla makarnalarımız mevcut.
54:44Ben tabii ki bu güzel sofraya diyecek söz bulamıyorum ama beni şu an çok yakından ilgilendiren Mehmet Karagöz beyefendi.
54:50Reklam arasında da konuştuk.
54:52Çok dolandırılanlar var Mermin Hanım.
54:54Çok yanlış işlere karışanlar var.
54:58Cebindeki 200, 300, 400 her neyse bu fiyatları verip sonrasında boş elle dönenler var.
55:04Biz ne yapacağız? Mehmet Bey'le tanışacağız artık.
55:06Evet yani biz her zaman 40 gün olduğu gibi.
55:10İkimize bir arsa hemen.
55:11Mutlaka biz 40 yıldır bu işin başında ve 40 yıldır bir çizik yemeden bu işe.
55:19Elhamdülillah.
55:19Allah'a şükürler olsun insanları hep duasını aldık.
55:23Yoksa duasını almasaydık biz de kar olup yok olup gideriz.
55:28Çünkü çok yok olan insanlar.
55:29Sorular var.
55:30Mehmet Bey hepsiyle tek tek ilgilenecek.
55:32Sizler Nermin'in Enfes Mutfağı'nda Mehmet Bey'le fotoğrafımızın altına soracağınız her türlü soruyu kendisine iletebilirsiniz.
55:40Ben inanıyorum ki özellikle Nermin'in Enfes Mutfağı'ndan geldim dediklerinde daha çok.
55:44Mutlaka indirim bile yapacağız.
55:45Harika.
55:46Harika.
55:48Biz de birlikte sizinle alanları gezeceğiz en yakın zamanda.
55:50İnşallah.
55:51Sonrasında ekranda da yansıtacağız Allah'a izin verirse.
55:54Çok teşekkür ediyoruz.
55:55Ben çok teşekkür ederim.
55:55Bunu saymadım haftaya yine bekliyorum.
55:57İnşallah.
55:58İnşallah keyifli sohbetimize devam ediyor olacağız.
56:01Canlı yayınlarla da birlikte olacağız.
56:03Efendim evimizden sağlık, sağlık, bereket, huzur, soframızdan sevdiklerimiz hiçbir zaman eksik olmasın.
56:09Herkesin bir yerde bir toprak, bir avuç.
56:12Ne yoksa?
56:13Toprağımız.
56:14Toprağımız.
56:15Toprağımız olsun inşallah.
56:19İnşallah emanet olun.
56:20Allah'a emanet olun.
56:20İzlediğiniz için teşekkür ederim.
56:22İzlediğiniz için teşekkür ederim.
56:24İzlediğiniz için teşekkür ederim.
Önerilen
58:10
|
Sıradaki
56:52
57:03
57:05
58:31
1:01:49
56:45
56:11
57:41
56:15
57:21
59:53
1:01:11
1:01:41
1:00:20
59:32
58:52
54:08
58:10
58:41
1:00:29
1:00:04
1:00:24
1:00:14
1:03:31
İlk yorumu siz yapın