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  • 4 mesi fa
Grecia, Festival del riso: in vetrina la sostenibilità e la sicurezza dei prodotti europei

Il Festival del Riso dell'Unione europea si è tenuto a Salonicco, dove sono stati discussi i problemi dei risicoltori europei ed è stata presentata una nuova varietà da un selezionatore italiano, capace di resistere meglio ai cambiamenti climatici, con rese più elevate

ALTRE INFORMAZIONI : http://it.euronews.com/2025/09/24/grecia-festival-del-riso-in-vetrina-la-sostenibilita-e-la-sicurezza-dei-prodotti-europei

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Trascrizione
00:00Per il quinto anno consecutivo è stato organizzato a Salonico, in Grecia, il Festival del Riso dell'Unione Europea,
00:07con l'obiettivo di informare il pubblico su tutti gli aspetti legati alla coltivazione e al consumo,
00:13dalla qualità alla sostenibilità fino alla sicurezza.
00:17Ma i produttori hanno parlato anche dei problemi che affliggono la coltivazione e in particolare le esportazioni.
00:24Ci sono problemi del tempo hanno cambiato le esportazioni e il più importante è che hanno aumentato molto le esportazioni in Grecia.
00:37In effetti la Grecia, se è l'azionante la città, a fatto che la città, è la città, ma è una città che si città,
00:43vanno a fare l'europe, perché le esportazioni in Grecia in Grecia, in cui le esportazioni in Grecia,
00:49e molti familiari, ma anche con l'idea pietra che l'asfalia può avere l'euro europeo.
00:57Eugenio Gentineta è un selezionatore di riso e da anni ne coltiva una varietà
01:02in grado di resistere a condizioni climatiche estreme come nel caso di lunghi periodi di siccità.
01:08Presentiamo in questo festival qui delle nuove varietà di riso che sono molto resistenti alle malattie,
01:14molto produttive e che si adattano all'ambiente greco.
01:18Il nostro risultato finale sarebbe quello di dare un maggior reddito all'agricoltore
01:22e una speranza nel futuro per la coltivazione del riso.
01:27Alcuni ristoranti pluripremiati hanno allestito cucine e invitato il pubblico ad assaggiare le loro creazioni,
01:33protagonista ovviamente il riso prodotto in Grecia.
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