Famosos uruguayos se enfrentan en la carpa más dulce, poniendo a prueba su creatividad y habilidades en la pastelería, aunque muchos no sepan cocinar.
#BakeOffUruguay #ElGranPastelero #Temporada4 #Capítulos #Uruguay #Pastelería #Repostería #Postres #Famosos
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00:00:00En el primer desafío técnico de Bake Off, famosos Uruguay, deberán preparar cupcakes.
00:00:07Cupcake.
00:00:08Cupcake.
00:00:09Ro, ¿cuál era la cucharadita?
00:00:11La cucharadita.
00:00:12Qué pregunta.
00:00:14No sabía lo que era una cucharadita.
00:00:15¿Quién es tu competencia en esta carpa?
00:00:18Claro, lo tengo a mi derecha, Fede Paz.
00:00:20¿Fede Paz?
00:00:20Fede, a Fede lo odio.
00:00:22Un saludo a Fede, te seguro que estás viendo esto.
00:00:24No, se te cayeron, gordi, se te desarmaron.
00:00:26Pobre Horacio, él lo está haciendo con toda la voluntad y la concentración del mundo.
00:00:30No, agarra otros, agarra otros. Trae otros y ponelos solos.
00:00:34¡Ay, no! Se me cayó otra.
00:00:37Uf, fue el final, el final.
00:00:41Tiempo récord. Hice uno, hice tres de nuevo.
00:00:44Anto, el que yo digo que es el menos sexy con lo sexy que sos vos.
00:00:48Lo que más me molesta es que Fede Paz haya ganado.
00:00:51¡Me voy con ti Horacio!
00:00:52¿Vos me sacaste el cerrededor?
00:00:53No, lo fui a buscar.
00:00:55¡No, estoy haciendo cualquier cosa, estoy haciendo cualquier cosa!
00:00:58¿Qué hago ahora?
00:00:58Arrancá de nuevo, Rosy.
00:00:59¿Cómo voy a arrancar de nuevo?
00:01:00Si es temprano.
00:01:01¡Che! ¡Ay, ese le quema algo!
00:01:03No hay otra que seguir para adelante.
00:01:05¿Necesitas ayuda?
00:01:07Te voy a hacer pomada.
00:01:10¡Te odio!
00:01:12Hay que hacerlo otra vez.
00:01:13Pero hubo varios accidentes y me quedó una cagada.
00:01:16¡Qué papelón!
00:01:17El primer eliminado de Beikoff, famoso Suduguay, es Horacio.
00:01:31En el repechaje volvemos con más fuerza.
00:01:34Todavía puedo ganar Beikoff.
00:01:36¡Bienvenidos a Beikoff, famosos!
00:01:51Ya conocimos a los primeros ocho participantes.
00:01:55Vivimos un cumpleaños lleno de dulzura, nervios y también tuvimos nuestra primera despedida.
00:02:00Pero esto recién empieza.
00:02:02Hoy la competencia suma nuevas caras.
00:02:04Hoy en Beikoff, los participantes vuelven a ser niños.
00:02:08Entro y me enamoro. El lugar me encantó.
00:02:10Mucha ansiedad. Quiero que empieces ya.
00:02:12Deme la harina y la manteca.
00:02:13Siento nervios. El compromiso de hacer las cosas bien.
00:02:16Deberán elaborar...
00:02:18Tres conos con masa de tulipa.
00:02:21No sé ni lo que es.
00:02:22¿Qué es eso? Nunca había escuchado esa palabra.
00:02:24Evita, habla menos y cocina más.
00:02:26Evita Luna, me caía muy bien. Ahora ya somos enemigos, para siempre.
00:02:29Lo primero que voy a decir es que no hagan esto en sus casas.
00:02:31Dios me trajo al mundo para hacer estas cosas.
00:02:33Lo tendrías que haber puesto en el de abajo.
00:02:35¿Y cómo lo controlo?
00:02:37Trabajar bajo presión, estar corriendo para todos lados.
00:02:39O sea, yo necesito más tiempo, necesito calma, necesito caminar tranquilo.
00:02:42Vale, loquita, vos podés.
00:02:43Vos vas a hacer la mejor de un día, te lo prometo.
00:02:46Chirlo.
00:02:47Horrible, el relleno horrible.
00:02:49¡Ah!
00:02:53Se siente mal, se siente mal.
00:02:55Por lo cual, no la voy a probar.
00:02:57Un cucurucho hecho por mi sobrino.
00:02:58De un año.
00:02:59Presenta Tienda Inglesa.
00:03:01Calidad y excelencia para todas tus preparaciones.
00:03:04Hoy en Bake Off,
00:03:33los participantes vuelven a ser niños.
00:03:36Los invito a conocer a estos ocho famosos
00:03:38que se animan a ponerse el delantal.
00:03:41Queremos ya darles la bienvenida a esta carpa
00:03:44y recibimos con un fuerte aplauso a Emilia Díaz.
00:03:48¡Bienvenida!
00:03:53¡Adelante a su besada!
00:03:56La carpa me pareció espectacular, divina.
00:03:59Cocinar con ese paisaje, espectacular.
00:04:01Le damos la bienvenida a Evita Luna.
00:04:05Mi experiencia con la pastelería, no tengo mucho.
00:04:10Más que unos panqueques en la mañana de avena, con banana
00:04:13y algún salchichón de chocolate que hacíamos cuando éramos chicos
00:04:16con todos mis hermanos.
00:04:17Pase a su besado, por favor.
00:04:20¡Qué lindo! ¡Qué hermoso todo!
00:04:22No puedo creerlo.
00:04:22Tenía ganas de aprender.
00:04:23Yo vi muchos Bake Off
00:04:25y tenía ganas de en algún momento estar.
00:04:27Así que bueno, estoy cumpliendo un sueño.
00:04:29El siguiente participante es Rodri Suárez.
00:04:36¡Hola!
00:04:37¡Qué brillosa!
00:04:37¡Bienvenido a Bake Off!
00:04:39¡Gracias!
00:04:40¡Adelante!
00:04:41Decidí formar parte de Bake Off
00:04:43para salir un poco de mi zona de confort.
00:04:45Mi experiencia con la pastelería es cero.
00:04:48Ahora como que me estoy más adentrando al mundo pastelero.
00:04:51Es el turno de Pablo Arnoletti.
00:04:56¿Qué onda?
00:04:57Me llevo bien con la pastelería.
00:04:58Me gusta la cocina en general.
00:04:59Nunca fui a hacer tanto postre
00:05:01sin más de cocinar como platos salados.
00:05:02Pero le metemos onda.
00:05:03La verdad que me dijeron,
00:05:04che, vas a participar en este programa.
00:05:06¿Te interesa?
00:05:06Primero dije, enseguida dije,
00:05:08sí, no me manches de contrato.
00:05:09Yo voy y yo quiero estar ahí.
00:05:10¡Bienvenida a la carpa, Ana Inés Martínez!
00:05:15¡Divino!
00:05:18¡Bienvenida!
00:05:19¡Muchas gracias, Jime!
00:05:20¡Adelante!
00:05:21¡Hola a todos!
00:05:23Mi vínculo con la pastelería y la repostería
00:05:25viene desde hace un montón de años.
00:05:27Concretamente desde toda mi niñez,
00:05:29porque mi abuela era repostera,
00:05:31pastelera, como se le dice actualmente.
00:05:34Vine en principio
00:05:35para rendirle homenaje a mi abuela
00:05:37y también por mí.
00:05:38Y una cálida bienvenida
00:05:39para Bocha Pintos.
00:05:43¡Opa!
00:05:44¡Qué swing!
00:05:46Mi experiencia con la pastelería es nula.
00:05:48Con la cocina poco y nada,
00:05:50porque toda la vida fue de trabajo,
00:05:51trabajo y trabajo.
00:05:52Pero bueno,
00:05:53en esta ocasión me toca jugar este papel
00:05:55y como siempre fui un tipo
00:05:57que me gustaron los desafíos,
00:05:58opté por participar en el make-off.
00:06:00Recibimos a Guillermo Lockhart.
00:06:03¡Guau!
00:06:06¡Adelante!
00:06:07Mi vínculo con la pastelería
00:06:09es muy fuerte,
00:06:10porque mi mujer es pastelera.
00:06:12Admiro su profesión
00:06:13y por eso siento que esto es
00:06:15como una causalidad de la vida estar acá.
00:06:16Y eso ya para mí vale,
00:06:18ya estoy ganando desde el arranque.
00:06:19Y la última famosa que ingresa
00:06:20a la carpa de make-off,
00:06:22Lola Moreira.
00:06:27Bienvenida.
00:06:28Elegí formar parte
00:06:29porque creo que es un lindo desafío.
00:06:31Siento que me saca un poco
00:06:32de mi zona de confort.
00:06:33Esto es todo un desafío para mí
00:06:34y estoy acá para demostrar
00:06:35qué tan buena deportista soy,
00:06:36porque para la cocina andamos mal.
00:06:39¡Bienvenidos, pasteleros!
00:06:41¡Qué gusto recibirlos
00:06:44en esta primera edición
00:06:45de Make-Off Famosos Uruguay!
00:06:47Les digo pasteleros
00:06:48porque a partir de hoy
00:06:49ustedes son pasteleros.
00:06:50Quiero que se lo crean
00:06:51y acá vamos a descubrir
00:06:53quién de ustedes
00:06:54es el que mejor
00:06:55se lleva con la pastelería.
00:06:57¿Cómo están?
00:06:58Me encantó con la energía que entraron.
00:06:59¿Emilia?
00:07:00¡Re bien!
00:07:01¡Re así, a full!
00:07:02Estoy pronta,
00:07:03pronta para el desafío.
00:07:04¡Me encanta!
00:07:05Evita que te tengo de este lado.
00:07:07Estoy contenta y ansiosa.
00:07:09Como que ya quiero cocinar
00:07:10porque mis manos ya están ansiosas.
00:07:12¡Ay, me encanta!
00:07:14¿Pablito?
00:07:15Yo estoy muy contento
00:07:16pero estoy re nervioso, la verdad.
00:07:17O sea, estoy con muchas ganas de empezar
00:07:19pero con mucho nervio.
00:07:20No sé qué va a pasar.
00:07:21Bien.
00:07:22Bocha, te vi entrando con mucho swing
00:07:23así que así te queremos, ¿eh?
00:07:25Y bueno, alegría va a haber.
00:07:26Después de acá, no sé.
00:07:28Rodrigo, ¿cómo estás?
00:07:28Muy feliz, muy feliz.
00:07:30Con ganas de ganar.
00:07:31Ya no somos más amigos.
00:07:32¡Oh!
00:07:33¡Pará, pará!
00:07:34¡Sin fuego!
00:07:36¡Tan rápido!
00:07:36¡Tan rápido!
00:07:37¡Motón la hilacha!
00:07:38Ya entramos a la carpa
00:07:39y empezamos a competir.
00:07:40Me gusta, ¿eh?
00:07:41No, mentira, mentira.
00:07:42Anita, te veo muy emocionada
00:07:43desde que entraste.
00:07:44Sí, muy emocionada.
00:07:45La verdad, me encantó,
00:07:46me sorprendió esta carpa
00:07:48y vine porque tengo mucha historia.
00:07:51Hambre, pero no de nada
00:07:52lo que voy a cocinar de revancha.
00:07:54Guille, ¿venís a competir?
00:07:56Feliz, vengo a competir
00:07:57y a demostrar que no todo es terror en la vida.
00:07:59Es un arte la pastelería.
00:08:01Me encanta poder honrar a todos los pasteleros
00:08:04que a veces la gente ve una torta
00:08:06y no sabe todo el trabajo que hay detrás.
00:08:08Es todo un desafío muy difícil
00:08:09y, bueno, espero dar lo mejor.
00:08:11Vengo con ganas.
00:08:12Me siento en un mundo mágico,
00:08:14como el Disney de la pastelería.
00:08:15Fue algo que no voy a olvidar nunca.
00:08:17¿Cómo soplará el viento para Lola?
00:08:18La verdad que estoy más nerviosa que en el agua,
00:08:20pero estoy para demostrar alguna que otra cosita,
00:08:22así que vamos.
00:08:24Espectacular.
00:08:24Me encanta que estén así,
00:08:26de energéticos, de alegres,
00:08:27de nerviosos también.
00:08:29Porque no es todo risas acá.
00:08:30Van a tener que enfrentarse semana a semana
00:08:33a dos desafíos.
00:08:35Desafío técnico y desafío creativo.
00:08:37Y a raíz de su desempeño,
00:08:39algunos de ustedes van a quedar eliminados.
00:08:41¿No?
00:08:42No quiero.
00:08:42Cuando lleguemos a 12 participantes,
00:08:45vamos a juntar a los dos grupos
00:08:46y ahí sí comenzará la competencia oficial
00:08:49de Bake Off Famosos Uruguay.
00:08:51El pastelero ganador se llevará 15.000 dólares en premios,
00:08:55que incluye un equipamiento vía sono.
00:08:57Porque después de todo lo vivido en Bake Off,
00:08:59merece un descanso de hotel en el confort de su casa.
00:09:03Pero, ya que les gustó tanto la carpa
00:09:06y que está más linda que nunca,
00:09:07los quiero invitar a recorrerla
00:09:09y apropiarse un poco del espacio.
00:09:10¿Les parece?
00:09:12Adelante.
00:09:12Vamos, a la tendita.
00:09:13¿Por qué vas por ahí?
00:09:14Vamos.
00:09:16Entro y me enamoro.
00:09:18El lugar me encantó,
00:09:18la vibra, la energía, los colores.
00:09:20Tierna.
00:09:21Me dio hambre.
00:09:26Hay chocolate, estoy para abrir un chocolate.
00:09:28Mucha ansiedad, quiero que empieces ya.
00:09:30Deme la harina y la manteca.
00:09:34Entré a la carpa y estaba muy nervioso.
00:09:37Viají, me vi las cocinas, vi todo ahí.
00:09:40Y hermoso todo.
00:09:41Me encantó.
00:09:41Siento nervios, el compromiso de hacer las cosas bien.
00:09:44Guau, o sea, todo nuevo, todo hermoso,
00:09:46todo prolijito.
00:09:47Es increíble.
00:09:48Bueno, ya hicieron el recorrido.
00:09:50¿Qué les pareció?
00:09:50Divino.
00:09:51¿Les gustó?
00:09:51No, verdad.
00:09:53Bueno, ahora sí es momento de presentarlos a ellos,
00:09:55a los que saben,
00:09:57a los expertos de esta carpa
00:09:58y que van a evaluar semana a semana sus preparaciones.
00:10:01Recibimos con un fuerte aplauso
00:10:03a Hugo Soca y Leticia Copis.
00:10:04¡Los amo, mis ídolos!
00:10:08¡Bacheros!
00:10:09¡Qué lindos que están vestidos, hermosos!
00:10:11Entra el jurado y yo quedé así.
00:10:14Los amo, capo, los adulo.
00:10:16Qué bien vestidos que están, mis ídolos.
00:10:18Ni por las dudas, ¿viste?
00:10:19Qué lindo recibirlos nuevamente.
00:10:20¿Cómo están?
00:10:21Muy bien, muy bien, Jimé.
00:10:22Chicos, bienvenidos.
00:10:23Qué lindo ver ocho nuevos delantales.
00:10:26Y les voy a contar algo.
00:10:27El grupo anterior vino con todo.
00:10:29Nos sorprendió con sabores, presentaciones
00:10:31y con la energía que traían.
00:10:32Era muy intensa.
00:10:34Al momento que evalúe a los participantes
00:10:36voy a ver su esfuerzo, su disciplina, sus ganas,
00:10:40pero sobre todo su actitud
00:10:41y lo que demuestren a través de la preparación.
00:10:43Para mí, dentro de la carpa, no hay famosos.
00:10:46Es más, te diría que estos andan más flojitos
00:10:48que amateurs de otras temporadas.
00:10:51Recuerden que la pastelería es pasión,
00:10:53es actitud y mucha técnica.
00:10:55Mi rol va a ser el del docente, el estricto,
00:10:58el que les va a explicar la técnica, con humor.
00:11:02Pero obviamente que aquí está Huguito para guiarlos, apoyarlos.
00:11:06Me parece que el jurado sabe mucho,
00:11:08pero a la vez es muy exigente.
00:11:09Tanto Hugo como Leti, los dos,
00:11:11siento que imponen presencia y prestigio en la carpa,
00:11:14entonces la verdad que me da un poquito de miedo y cosa.
00:11:17Participantes, bienvenidos a esta carpa que nos convoca.
00:11:20Para nosotros también es un desafío estar acá,
00:11:23igual que para ustedes es un desafío muy importante.
00:11:27La pastelería es precisión, es técnica
00:11:29y hay que tener mucha humildad para aprender.
00:11:33Me encantaría que de esta experiencia en Bake Off
00:11:35se puedan llevar la sensación de que el esfuerzo,
00:11:38esforzarse por algo que lo saca, en este caso,
00:11:41de su zona de confort, vale la pena
00:11:43y se pueden lograr cosas preciosas.
00:11:45Mi foco va a estar en las bases de la pastelería,
00:11:49en las masas, en las cocciones
00:11:52y no olviden que tiene que haber siempre técnica
00:11:56para que haya creatividad.
00:11:58A Leti la conocía por redes.
00:12:00Cuando la veo, me parece una persona estricta.
00:12:02Hugo y Leti me parecieron el norte y el sur.
00:12:05Hugo, simpatía total y Leti, todo lo opuesto.
00:12:08Muy seria, pero bueno, habrá que conquistarla.
00:12:10Pasteleros, como verán por las fotos que tienen
00:12:13allí en sus mesadas, hoy es un día muy especial.
00:12:16Queremos hacerlos viajar en el tiempo,
00:12:18que vuelvan y recuerden esos aromas,
00:12:21esos colores, texturas que veían en su infancia.
00:12:24Jurado, ¿ustedes qué sabores asocian a la infancia?
00:12:27Tengo un recuerdo muy vivo y presente
00:12:29porque hasta el día de hoy lo sigue haciendo mi mamá,
00:12:32alfajores de dulce de leche.
00:12:33¡Ay, qué rico!
00:12:34¡Una delicia!
00:12:35¡Qué rico, bien friable!
00:12:36Yo tengo varios pastafrola, pasteles, membrillos,
00:12:38pero hay uno que creo que todos los tenemos,
00:12:40el trozo de pan, en mi caso, en el campo,
00:12:41sacado de la cocina a leña, calentito,
00:12:43y ponerte dulce de leche y comértelo así.
00:12:46Delicia total.
00:12:47¿Vos, Jimé?
00:12:48Bueno, mi mamá hacía una torta marmolada clásica,
00:12:51que también era cortar y con dulce de leche.
00:12:54Creo que el dulce de leche es algo que se mantiene, ¿no?
00:12:57En las infancias de todos nosotros.
00:12:59Hoy volvemos a la infancia con uno de los clásicos
00:13:01que acompañan nuestros recuerdos más dulces, ¿eh?
00:13:04El desafío técnico de hoy contiene uno de los sabores más uruguayos,
00:13:09el dulce de leche con aprole.
00:13:11Pasteleros, para el desafío técnico deberán elaborar
00:13:15tres conos con masa de tulipa con forma de cucurucho
00:13:19y mousse de dulce de leche con detalles de chocolate.
00:13:23Tranca.
00:13:24Vamos a hacer tulipas rellenas.
00:13:26Estoy bien.
00:13:27No sé ni lo que es.
00:13:28Me gusta esto del revocado de paredes.
00:13:32¿Qué es eso?
00:13:33Nunca había escuchado esa palabra.
00:13:34Agradecemos a Crandon Gastronómico por esta deliciosa preparación
00:13:38y ahora los invito a pasar adelante a tomar notas.
00:13:43Venga, no tengan miedo, ¿eh?
00:13:43Son perfectas.
00:13:44Pasen, pasen, pasen.
00:13:45Son perfectas, son perfectas.
00:13:47Recuerden que tienen que replicar esta muestra,
00:13:50así que todos los detalles que puedan anotar
00:13:51los van a ayudar.
00:13:53Texturas, colores, formas.
00:13:57Pueden dibujar si quieren.
00:14:01¿Se puede robar los apuntes de compañeros?
00:14:02Si les muestro mi dibujo lo que parece, bueno.
00:14:05Todo lo que piensen que los puede ayudar, anótenlo.
00:14:09¿Me voy a copiar?
00:14:10No.
00:14:11Medida.
00:14:12Las medidas son importantes.
00:14:14Muy bien.
00:14:15Suficiente, pasteleros.
00:14:16Vuelvan a sus mesadas.
00:14:20Ay, Dios mío, ¿cómo voy a replicar esto?
00:14:23Pasteleros, como ya saben, esto es un desafío técnico
00:14:25y deberán hacer una réplica de esta muestra que están viendo aquí.
00:14:30Para ello, todos cuentan con los mismos ingredientes
00:14:32y los mismos implementos en sus mesadas.
00:14:35Pero va a ser una evaluación a ciegas, ¿eh?
00:14:38Ahora vamos a escuchar las especificaciones del jurado.
00:14:41Chicos, un desafío fácil, no es tan complicado.
00:14:43La palabra mousse es de origen francés y significa espuma,
00:14:47por lo cual tiene que ser algo aireado, aterciopelado, sedoso.
00:14:51Importante, el dulce de leche, rompan estructura,
00:14:55le van agregando la crema de a poco para integrar bien.
00:15:00Es como que tengan acá el dulce de leche, la crema de leche,
00:15:02y tienen así un abrazo bien tiernito.
00:15:06Ay, ¿cómo es el abrazo?
00:15:06Así, miren, así el abrazo.
00:15:07A ver, bien tiernito.
00:15:08Así entre el dulce de leche y la crema para que quede bien sedosa.
00:15:12Les paso un tip también.
00:15:13El bowl se mueve mucho, le ponen un repasador abajo
00:15:16para que no se mueva.
00:15:17Pasteleros, para la tulipa, presten atención
00:15:20porque es la parte que tiene quizá más técnica.
00:15:23Tienen que tener el horno moderado a fuerte.
00:15:27La cocción es de unos pocos minutos y una cosa importante,
00:15:31por si quieren anotar, cuando sale del horno,
00:15:35darles la forma inmediatamente para que después lo puedan desmoldar.
00:15:39Los dos hablan de precisión.
00:15:41Va a ser un dolor de cabeza para mí.
00:15:42Hugo Soka me parece una persona como simpática,
00:15:44pero como que se contiene, ¿viste?
00:15:45Es como que la prolijidad está en conflicto con la gracia.
00:15:48Leti me parece un mujerón, ¿viste?
00:15:51Como muy sensual, muy elegante.
00:15:53Me gustaría conocer las dos.
00:15:55¿Estás soltero?
00:15:55Estaba como muy serio.
00:15:56Cuando vio las especificaciones, no la vi sonreír mucho,
00:15:59dije, uy, esto va a ser difícil, pero me pareció muy bien.
00:16:02Gracias.
00:16:02Muchas gracias, jurado.
00:16:03Espero que hayan tomado nota de todos estos consejos
00:16:06porque son bien importantes.
00:16:08Pasteleros, esto es un desafío a ciegas.
00:16:10O sea que el jurado no va a estar presente durante la preparación.
00:16:13Así que los despedimos por un ratito nada más.
00:16:16Gracias, chicos.
00:16:17Están hermosos.
00:16:18Mucha suerte.
00:16:19Y recuerden lo que les dije.
00:16:20El equipo primero anduvo así, para arriba.
00:16:23¡Qué presión!
00:16:24La bala está alta.
00:16:25Me caía bien.
00:16:27Pasteleros, para este primer desafío técnico
00:16:30tendrán un tiempo de...
00:16:32¿Cuatro?
00:16:3460 minutos.
00:16:38Bien, bien, está bien.
00:16:39Lo que va también.
00:16:40Ahora sí, mucha suerte para todos.
00:16:42Gracias.
00:16:42Pasteleros, prontos.
00:16:44¿Listos?
00:16:46A hornear.
00:16:51Dios mío, Dios mío.
00:16:53Por acá.
00:17:01Esta es la primera vez que lo uso.
00:17:03O sea...
00:17:04Y no, no, no.
00:17:05En casa es...
00:17:06En casa es...
00:17:08No es eléctrico, entonces...
00:17:11Voy a usar el de allá.
00:17:12Evita.
00:17:14¿El frasco es azúcar impalpable?
00:17:16Sí.
00:17:17Te lo olvidaste, ¿viste?
00:17:18Te habías olvidado de algo.
00:17:19Seis, siete...
00:17:44No le tuve confianza a la rapidez del micro.
00:17:49Y tenía miedo que se me quemara la manteca.
00:17:51Cosa que podía sucederme.
00:17:53Entonces fui al Baño María.
00:17:55Viejo y querido Baño María.
00:17:56Quiero independencia del microondas.
00:17:59No quiero andar peleándome con mis compañeros,
00:18:01con mis compañeras.
00:18:02Así que lo que uso es...
00:18:03Viejo y querido Baño María.
00:18:08Evita, habla menos y cocina más.
00:18:12Es un tarado.
00:18:13Pablo es un tarado.
00:18:14Pablo la tiene conmigo desde que llegué.
00:18:17Como que me ve como competencia.
00:18:18Amás que te hagas tuyo, decí la verdad.
00:18:20Pablo es muy pesado.
00:18:21Él como que me nota como competencia.
00:18:23Pero yo no, para mí son compañeros.
00:18:26Me ve como competencia él.
00:18:27Pero yo no lo veo como competencia.
00:18:29Si él necesita ayuda, yo lo voy a ayudar.
00:18:31Quizás te ponga un poquito de sal en alguna mezcla.
00:18:33Puede ser.
00:18:34Pero eso, él es muy pesado.
00:18:36Evita Luna me caía muy bien antes de llegar acá a Bake Off.
00:18:39Ahora ya somos enemigos, para siempre.
00:18:41Está todo el tiempo tirándome de alguna, ¿viste?
00:18:42O palito, o pica, o no sé, si puede aventajearme, pegarme un codazo, ¿viste?
00:18:47Ella está ahí, presente para talarme.
00:18:49Esto yo lo hago a mano.
00:18:50Hay gente que elige hacerlo con la batidora.
00:18:52Pero yo lo hago a mano, güey.
00:18:55Ya arranqué mal.
00:18:56Arranqué con una gran macana.
00:18:57Yo entendía que la manteca pomada era manteca a punto de agua, ¿viste?
00:19:01A punto de derretida.
00:19:02Y no era a punto de derretida.
00:19:04Era tipo blandita.
00:19:05¡Me muero, chicas!
00:19:06Y yo arranqué con la manteca derretida y el azúcar impalpable.
00:19:12Entonces, ¿qué pasó?
00:19:13No, no se me iba a generar la masa.
00:19:15Ahí conflicto, conflicto, conflicto y empecé de nuevo.
00:19:18Ahí perdí, pone de siete, ocho minutos.
00:19:20Ahí vamos.
00:19:22Me equivoqué en un momento y...
00:19:24Y bueno, y estoy recuperando.
00:19:27Las tulipas se inspiran en las tuils, delicadas galletas de origen francés, cuyo nombre significa
00:19:36teja.
00:19:37Mientras la tuil se curva como una teja, la tulipa se moldea como una flor abierta, convirtiéndose
00:19:42en un recipiente comestible ideal para mousse, frutas o helado.
00:19:46Para hacer la masa de las tulipas, hay que batir a punto pomada la manteca y agregar poco
00:19:50a poco el azúcar impalpable cernido.
00:19:51Luego, agregar las claras de aúna, la vainilla e integrar bien.
00:19:55Finalmente, cernir la harina e incorporar la mezcla anterior.
00:19:59Una vez hecha la mezcla, extender una capa finita sobre una placa de silicona formando
00:20:03un círculo.
00:20:04Están como con mucho grumo.
00:20:10Y la gente me dijo mucho en las historias que Hugo Soka me va a decir algo de las uñas.
00:20:16Pero es parte de mí.
00:20:17Lo primero que voy a decir es que no hagan esto en sus casas.
00:20:19No hagan lo que estoy haciendo yo.
00:20:21Porque estoy...
00:20:22O sea, hay tantas cosas que no sé ni por dónde empezar.
00:20:26Estaba batiendo la manteca y hay grumos.
00:20:28Hay grumitos.
00:20:29Y eso me puede jugar en contra.
00:20:32No puede haber grumos.
00:20:33Y sigo batiendo, sigo batiendo, sigo batiendo.
00:20:35Y esos grumos no se van.
00:20:37Voy a seguir batiendo.
00:20:38Voy a seguir batiendo hasta que no queden más grumos.
00:20:42Pero va a quedar hermosa.
00:20:44Confío.
00:20:45Hay que confiar en el proceso.
00:20:47Eso es lo que me repito siempre.
00:20:47Ay, no, no me llevo bien con esto, por favor.
00:21:00Importante sernir la harina.
00:21:04Y ahora vamos a integrar esta masa de tulipa.
00:21:07Espero que quede bien.
00:21:09Si no, va a ser como María Antonieta,
00:21:11que cuando no le gustaba la comida del chef le cortaba la cabeza.
00:21:13Entonces, nos vamos a encontrar con un Guillermo misterioso,
00:21:16de pocas palabras, que trata de hablar con hechos.
00:21:20Pero bueno, eso es lo más difícil,
00:21:21sobre todo por el nivel que exige Beikó.
00:21:23Estoy ya con la masa de la tulipa.
00:21:26Estamos terminando el final de la mezcla.
00:21:28Y ahora, bueno, le vamos a dar forma.
00:21:30La vamos a llevar al horno.
00:21:32Que quede el conito ese perfecto.
00:21:33Vamos a cruzar los dedos.
00:21:36Después pasamos con la mus de usa de leche.
00:21:37Primera vez que hago esto.
00:21:40Dios me trajo al mundo para hacer estas cosas.
00:21:42Desafío puro.
00:21:54El tocar el tambor
00:21:56me da fuerza a los brazos para poder batir a mano.
00:22:00Porque le encaje a la electrónica, pero no es lo mía.
00:22:03Así que dije, a mano pura.
00:22:05A la antigua, como dijo aquel.
00:22:12En este momento estoy haciendo una masa que se llama tulipa.
00:22:20No la había hecho nunca en la vida.
00:22:22Que es para los cucuruchos, conos.
00:22:25Al mismo tiempo tengo separado ya lo de la mousse.
00:22:28El horno precalentado.
00:22:29¿Viste cuando sé muchas cosas al mismo tiempo?
00:22:31Ese es el problema que tengo, ¿viste?
00:22:32La peor característica mía a la hora de la cocina
00:22:34es que soy muy desorganizado.
00:22:35Tengo tantas cosas desparramadas que estoy re perdido.
00:22:37Pero en algún momento me voy a ordenar.
00:22:41Gente, algo va quedando.
00:22:44Confiemos en el proceso, confiemos en el proceso.
00:22:46Hay que confiar en el proceso.
00:22:48Eso es lo que digo siempre.
00:22:49Hay que confiar en el proceso.
00:22:51Bueno, y lo que espero es que la masa de la tulipa
00:23:06les haya quedado con el grosor justo.
00:23:09Ni muy gruesa, porque va a quedar blanda.
00:23:11Ni muy finita, porque se les va a destruir.
00:23:14Así que bueno, ese es mi deseo
00:23:15de que hayan respetado la técnica de la tulipa.
00:23:21Haciendo lo que puedo estoy.
00:23:25Pero bueno, ahora estoy intentando hacer el conito de tulipa.
00:23:29Y después voy a arrancar con el mousse.
00:23:33La principal diferencia entre prepararse para una regata de vela
00:23:36y esto es que lo de vela ya lo tengo aceitado totalmente.
00:23:40Ya sé cómo es la cosa, pero acá es totalmente desconocido.
00:23:43Voy con prueba y error todo el rato.
00:23:45Pero bueno, estoy copada. Estoy copada con esta experiencia.
00:23:47Me quedó la mezcla con mucho grumo de manteca.
00:23:51Pero bueno, intenté darle con el mix, con la batidora
00:23:58y bueno, no resultó tanto como hubiese esperado.
00:24:02Pero bueno, prefiero la vela toda la vida.
00:24:07No, está así ni la p***.
00:24:08Cuando voy al horno, lo pongo, pero lo pongo muy arriba.
00:24:29¿Y cómo lo controlo?
00:24:30Lo tendré que haber puesto en el de abajo.
00:24:32Me tengo que recontra-gachar para verlo.
00:24:39Me tengo que tirar el piso para verlo.
00:24:41Mi Dios querido.
00:24:43Presenta Tienda Inglesa.
00:24:45Calidad y excelencia.
00:24:46Bien única, bien tienda.
00:24:48El supermercado oficial de Bake Off.
00:24:51Evita Luna es una actriz, humorista y creadora de contenido
00:25:04que alcanzó la popularidad gracias a sus parodias de humor en TikTok
00:25:07donde supera los 2 millones de seguidores.
00:25:09Es conocida por su trabajo en redes sociales desde 2019
00:25:12y por su obra de teatro Pará Desquiciada.
00:25:16Actualmente forma parte del canal de streaming argentino Olga.
00:25:19¿Cómo estás?
00:25:20Muy bien, muy contenta, concentrada.
00:25:21Me agarrás concentrada.
00:25:23Bien.
00:25:23Yo te vengo a molestar un poquito, ¿viste?
00:25:25Sí, yo te veo.
00:25:26A preguntarte cosas.
00:25:27Sí, vamos por eso, lo que quieras.
00:25:29A ver si sale algún personaje.
00:25:30Pues yo te cuento que soy bastante fanática tuya.
00:25:33Y yo de voz.
00:25:34Bueno, es mutuo entonces.
00:25:36Hace años.
00:25:37Y te cuento que, a ver, para los que no conozcan a Evita
00:25:39por ser de alguna generación que quizá no consuma su contenido.
00:25:43Que está, que puede ser.
00:25:44Quiero decirte que hay una generación de personas
00:25:46que habla como vos.
00:25:47Incluso lo debés saber.
00:25:48Qué miedo, te digo.
00:25:49O sea, me incluyo porque tenés una forma muy divertida y particular de hablar.
00:25:54No, es que la gente piensa que mi voz es un personaje.
00:25:57Pero no.
00:25:57Pero es mi voz.
00:25:58O sea, muchas veces está medio exacerbado, obviamente.
00:26:01Bueno, vos sos actrivo, ¿sabés?
00:26:02Pero digo, al final la voz media disfónica es mía, es así.
00:26:06Me encanta.
00:26:07Entonces la gente piensa que por ahí estoy haciendo un personaje y en mi voz.
00:26:10Bien.
00:26:11Y a veces cuando hablo serio, es como que no, no, no, piensa que estoy jodiendo.
00:26:15¿Y en la pastelería?
00:26:16¿Qué tal?
00:26:18Mirá, a mí me gusta cocinar cosas saladas.
00:26:20Sí.
00:26:20Entonces, nada.
00:26:21Pero esto no es salado, esto es dulce y es como muy preciso.
00:26:26Y nada, me exige mi parte más precisa, ¿viste?
00:26:29Que no está tan desarrollada.
00:26:31Bien.
00:26:31Pero tenés fe para lo manual, para lo que es la creatividad.
00:26:35Creativa sos seguro.
00:26:36Seguro.
00:26:36Si te digo que me tengo fe, te estaría remintiendo.
00:26:39¿En serio?
00:26:40Sí.
00:26:40Pero, bueno, le metemos onda, que creo que es lo básico.
00:26:43Me parece como un gran plan cocinar para otros.
00:26:47Y no sé, siempre estuve como en debe y la pastelería.
00:26:49¿Y con qué expectativas venís?
00:26:52Eh...
00:26:52Contenta, disfrutando.
00:26:54Bien.
00:26:54Si yo disfruto, ya está.
00:26:56Ok.
00:26:56Es como que mis expectativas es si me divierto o si no me divierto.
00:26:59Ok.
00:26:59Y también con ganas de aprender, ¿no?
00:27:01Eso, por supuesto.
00:27:01Bien.
00:27:02Eso siempre.
00:27:03Pero, bueno.
00:27:04Tu energía y tu buen humor están inundando la carpa ya.
00:27:07Ojalá, ojalá.
00:27:08Así que, ¿a cuál de todos tus personajes te imaginarías cocinando?
00:27:12A mí me gusta, te digo.
00:27:13Dale.
00:27:13La tarotista, la vividora, la que tiene las uñas, esa me encanta.
00:27:18Creo que Janina cocinaría para las hijas, porque tiene dos hijas, Janina.
00:27:22Ah, ok.
00:27:23Janina es la depiladora para todos.
00:27:24La depiladora para todos.
00:27:25Esa que tiene las uñas.
00:27:26No, esa es la vividora.
00:27:28Ah, la vividora.
00:27:28Sí.
00:27:29Janina es la que atiende...
00:27:30El teléfono.
00:27:30El teléfono.
00:27:31Y depila a la gente.
00:27:32¿Y cómo Janina relataría, por ejemplo, lo que estás haciendo ahora?
00:27:38Tengo que lavar todo esto.
00:27:40Tipo una cosa así.
00:27:40Ok.
00:27:41¿Vas a lavarlo?
00:27:42Después me voy lavando.
00:27:43Bien.
00:27:44Te veo muy prolijita.
00:27:45Seguilo haciendo.
00:27:46Gracias, mi loca.
00:27:47Gracias.
00:27:53Mousse de leche no puede faltar.
00:27:54Mirá.
00:27:56El mejor.
00:27:57Ahora sí.
00:28:01Traje bowl como para hacer 10 mousse más o menos.
00:28:04No sé por qué, pero por las dudas.
00:28:06Hola, Rodri.
00:28:07¿Cómo estás?
00:28:09Te veo muy contento y emocionado.
00:28:11Sí, estoy muy contento, emocionado, pero ahora estoy como...
00:28:14Nervioso.
00:28:15Estoy muy nervioso.
00:28:16Rodri Suárez es un popular influencer y creador de contenido.
00:28:20Sus publicaciones en Instagram y TikTok combinan humor y reflexiones sobre la vida cotidiana.
00:28:24¿Habías hecho alguna vez en tu vida esto?
00:28:27No, nunca jamás.
00:28:28Es la primera vez.
00:28:29Pero estuviste practicando mucho, sí.
00:28:31Estuve practicando mucho, sí.
00:28:32Ok.
00:28:33Estuve practicando mucho.
00:28:34Me encanta, me encanta ver tus contenidos en redes, cuando traes tus cupcakes, tus tortas, lo que haces.
00:28:40¿Viste?
00:28:40Publiqué todo.
00:28:41Todo publicaste.
00:28:42Por el proceso.
00:28:43Yo ahora, por ejemplo, no me está saliendo mucho, pero yo confío en el proceso.
00:28:47Estoy viendo algo que me llama mucho la atención y son esas uñas maravillosas de colores.
00:28:52No sé si ya las mostraste, pero...
00:28:53¿Qué tenés?
00:28:55¿Qué tenés dibujado?
00:28:56Tengo un cupcake.
00:28:57Sí.
00:28:57Y una tortita.
00:28:58Ay, me encanta.
00:29:00¿Vos creés que Hugo te va a decir algo por las uñas?
00:29:03Sí, es que la gente me decía mucho eso.
00:29:05Bueno, no sé.
00:29:05La gente me decía, pero es parte de mí...
00:29:07Son cortitas y son prolijas.
00:29:09Sí, es parte de mí, soy yo.
00:29:11Ok.
00:29:11Es como...
00:29:12Ok.
00:29:13Así que vos decís que me las dejo o las...
00:29:15Bueno, vos dejálas y vemos.
00:29:16Viste que a veces es mejor pedir perdón que pedir permiso.
00:29:18Obvio.
00:29:18Viste que yo hago el papel de insoportable, entonces tipo, sacate las uñas, no me voy a sacar.
00:29:22Ok.
00:29:23¿Cómo estaría la insoportable pidiendo cosas para cocinar, por ejemplo?
00:29:26Eh...
00:29:28Primero, todo esto.
00:29:30Que me ordenen.
00:29:31Ok.
00:29:31La luz está muy fuerte, viste.
00:29:34Si el vestido puede ser de otro color.
00:29:36Ah, ¿no te gusta mi color?
00:29:37Me encanta, pero si puede ser de otro color, mejor.
00:29:39Ok, ok.
00:29:39¿Y qué pasa con los implementos?
00:29:41¿Tenés todo lo que necesitas?
00:29:44Eh...
00:29:44Sí.
00:29:45Lo que no tengo es la facilidad de hacer todo rápido en una hora.
00:29:49Ok.
00:29:50Se puede cambiar eso.
00:29:51¿Yo te puedo ayudar con algo?
00:29:52Que me pongan más minutos.
00:29:54Más minutos.
00:29:54Bueno, voy a consultar con él.
00:29:55Sí, unos cinco minutitos más.
00:29:56Voy a consultar con la encargada.
00:29:58Muchas gracias.
00:29:58Ok, y te aviso.
00:29:59Y te aviso.
00:29:59Te aviso.
00:30:00Trabajar bajo presión, estar corriendo para todos lados.
00:30:02O sea, yo necesito más tiempo, necesito calma, necesito caminar tranquilo, necesito caminar lento.
00:30:11¿Para mí que ya está?
00:30:13Hay uno que ya está.
00:30:15¿Para mí?
00:30:15¿Qué dicen?
00:30:18¿Saco?
00:30:19¡Ay, me quemó!
00:30:20¡Ay, me quemó!
00:30:37Estoy re quemando.
00:30:39Atención pasteleros.
00:30:42Atención pasteleros, ya pasó media hora.
00:30:46Les quedan 30 minutos de desafío.
00:30:48Los conos tienen que estar saliendo del horno y la mousse en camino para que se pueda enfriar bien.
00:30:55¡Atención pasteleros!
00:30:57¡Atención pasteleros!
00:30:58¡Atención pasteleros!
00:30:59¡Atención pasteleros!
00:31:11¡Atención pasteleros!
00:31:24¡Ay, justo!
00:31:25Te agarré bocha acá armando los conitos.
00:31:28¿Cómo andás?
00:31:28Bien, bien, nervioso.
00:31:30Pero venís bien.
00:31:31Pero feliz.
00:31:31¿O no?
00:31:32Vengo de novela.
00:31:33Yo te veo tranquilo, estás tranquilo.
00:31:36Estoy, más o menos.
00:31:38¿Más o menos?
00:31:38Más o menos.
00:31:39Carlos Bocha Pintos es un influyente músico, productor y gestor cultural,
00:31:43considerado un referente de la cultura afro y del carnaval.
00:31:46Fusionó el candombe con géneros como el rap y la música tropical,
00:31:50creando éxitos como La Plena Loca con su banda Bola 8.
00:31:54Bueno, pero a ponerle onda, entraste a la carpa con una alegría.
00:31:57Y lo que pasa es que esto es lindo porque son cosas que uno nunca hizo
00:32:02y esas oportunidades, yo todo lo que se me ha dado en la vida he tratado de aprovecharlo, ¿viste?
00:32:09En la televisión muchas veces hay que generar un personaje, en mi vida es todo personaje.
00:32:16Yo soy así, delante y detrás de cámara.
00:32:19Y capaz que el éxito que he tenido en la vida ha sido por mostrarme cómo soy y no mostrar dos caras.
00:32:26¡Qué lindo!
00:32:27De verdad nunca hice nada de esto.
00:32:29Pero venís a una competencia también, ¿eh?
00:32:30Tengo una competencia y me gusta ganar.
00:32:32¿Quiénes son tus rivales acá en la casa?
00:32:33Me parece que el rival más difícil que tengo es Guille Locard.
00:32:36¿Guille Locard? ¿Por qué?
00:32:38Y porque es el que cada vez que sale una conversación referente a las técnicas,
00:32:44él es el que opina más.
00:32:45Así que vos decís que sabes.
00:32:47Pero aparte un crack porque ella me agarró atrás antes de empezar la competencia
00:32:52y me pasó unos piques que realmente me vinieron muy bien.
00:32:56O sea, es un compañerazo, pero le voy a ganar igual.
00:33:00Ah, me encanta.
00:33:01Sí, claro.
00:33:02Me encanta la competencia.
00:33:03Te dejo, te dejo.
00:33:04No te distraigo más.
00:33:04Vamos arriba.
00:33:05Aunque acá no se ve nada todavía.
00:33:32Ustedes tienen que confiar en el proceso.
00:33:36Ustedes, aunque no vean nada, ustedes confíen que va a salir.
00:33:46Ay, Justito, acabas de sacar la preparación del horno.
00:33:50¿Cómo venís, Guille?
00:33:51Vengo bien.
00:33:54Sí.
00:33:54No, no puedo tirar manteca al techo.
00:33:56Bueno, escuchame.
00:33:57Mero si no es con la prole.
00:33:57Vos seguís trabajando mientras me hablás.
00:34:00Guillermo Lockhart es comunicador, escritor y el creador de Voces Anónimas.
00:34:04Es especialista en contar historias paranormales y lleva escritos más de 20 libros.
00:34:09Sí.
00:34:09El Bocha dice que sos su rival principal.
00:34:13¿Ah, sí?
00:34:13Pero yo en el Bocha tengo buena onda.
00:34:15Dijo que eras un gran compañero y que le pasás muchos piques también.
00:34:18¿Ah, sí?
00:34:18Sí, ¿eso es cierto?
00:34:20Y yo trato de compartir.
00:34:21Bien, bien.
00:34:23No venís acá en una competencia de terror, digamos.
00:34:26No.
00:34:26Vos tenés una esposa pastelera encima, además.
00:34:29Claro, claro.
00:34:30De las mejores.
00:34:30¿Y tu esposa te ha pasado piques de la pastelería, ya que ella se dedica a eso?
00:34:35Me enseñó todo.
00:34:36Se lo debo a ella.
00:34:36Esto si gano, es por vos, mi amor.
00:34:38Qué bueno.
00:34:39Bueno, te dejo tranquilo que estás en un momento clave.
00:34:41Dale.
00:34:41Dale.
00:34:52Vale, loquita, vos podés.
00:34:56Hola, Lola.
00:35:06Hola.
00:35:07Te agarro con las manos en la batidora.
00:35:08Justo, justo.
00:35:09¿Te des experiencia con esto?
00:35:10No, sé.
00:35:11¿No?
00:35:11¿Nada?
00:35:12Para la cocina hago agua.
00:35:14¿En serio?
00:35:14Me encanta.
00:35:15Muero porque me hagas chistes todo el tiempo de...
00:35:18De acuáticos.
00:35:20De tu profesión.
00:35:21Lola Moreira es una reconocida regatista uruguaya especializada en la clase láser radial.
00:35:26Representó a Uruguay en los Juegos Olímpicos de Río de Janeiro 2016 y Tokio 2020, destacándose
00:35:32como una de las atletas más jóvenes del país.
00:35:34Acá voy a intentar hacer lo que se pueda, pero bueno, ahí vamos.
00:35:39Bueno, me imagino que te gustan los desafíos, ¿no?
00:35:41Sí.
00:35:41Porque sos una competidora de alto nivel, te has enfrentado a grandes desafíos en tu
00:35:45vida.
00:35:46¿Este es un desafío grande para vos?
00:35:48Totalmente.
00:35:48Totalmente.
00:35:49La verdad que me saca totalmente de mi zona de confort y también por eso es que me copaba.
00:35:53Me encanta.
00:35:54¿Qué, Lola, vamos a encontrarnos acá?
00:35:56¿Qué va a aflorar de vos en todo esto?
00:36:00Qué buena pregunta.
00:36:02La competencia me imagino que es seguro.
00:36:03La competencia, obvio, siempre está presente en mí.
00:36:05¿Sos competitiva?
00:36:06Sí, sí, sí.
00:36:07Pero sobre todo creo que las ganas de, no sé, de disfrutar, de divertirme haciendo
00:36:15algo que es totalmente fuera de mi palo.
00:36:19Ese es el mood general y además la competición.
00:36:22No, y aparte hay un grupo hermoso, la verdad.
00:36:24Eso, pero ¿a quién mirás así con miedito?
00:36:27Que decís, ah, este...
00:36:28Aguille.
00:36:29Aguille.
00:36:30Aguille y a Rodri.
00:36:30Rodri también.
00:36:31Rodri está bien calladito, pero Rodri sabe qué hace.
00:36:34No sé si está muy calladito, ¿eh?
00:36:35Sí, claro.
00:36:36Pero me gusta.
00:36:37Vamos, vamos arriba.
00:36:37Claro.
00:36:38Me quedé sin la asadera, entonces no puedo girar.
00:37:06Tengo que dar la vuelta alrededor de la mesa con esto.
00:37:11Anitta, querida, ¿cómo estás?
00:37:13¿Cómo estás?
00:37:14Creo que en el horno con el tiempo.
00:37:15¿Te escuché?
00:37:16Sí.
00:37:16Me quedan y no quise ni escucharte.
00:37:19Ana Inés Martínez es periodista deportiva, con más de 15 años de trayectoria en televisión.
00:37:23Actualmente trabaja en las transmisiones de una cadena internacional de deportes.
00:37:27No, pero tenés que estar atenta para ver el paso a paso.
00:37:30Bueno.
00:37:31Estuviste practicando mucho.
00:37:33También practicaste el tiempo y la presión.
00:37:35Sabés que lo único que no practiqué fue el tiempo.
00:37:37Ah, bueno.
00:37:38Esto es así.
00:37:39Acá te vamos a tener...
00:37:40El tiempo fue lo único que no practiqué.
00:37:42Y ahora contigo acá.
00:37:44Bien.
00:37:44Voy a ver si me sale...
00:37:45¿Cómo te sentís con esta vuelta de Ana a la televisión?
00:37:50Ay, sumamente feliz, agradecida, contenta y muy emocionada de la forma que volví.
00:37:56Porque como que el destino y la vida me hizo volver en una profesión que yo conozco desde chiquitita por mi abuela.
00:38:04Entonces es como que, nada, fue como un regalo inesperado.
00:38:07Ella se dedicaba a esto toda su vida y creo que si estuviera viva, por ejemplo, en Rocha en este momento,
00:38:11estaría súper orgullosa y sería mi hincha número uno.
00:38:14¿Te sentís que la estás honrando haciendo todas estas preparaciones?
00:38:17Y totalmente, porque yo no sé si ustedes sabían que mi abuela era la repostera.
00:38:22Creo que no.
00:38:23Y por eso lo tomé como una señal y como un gesto que no me voy a olvidar más.
00:38:28Mirá, la repostera del pueblo.
00:38:29Vos la has contado, ¿no?
00:38:31En Rocha.
00:38:31Sí.
00:38:32En todo el mundo.
00:38:32En realidad, los clientes de mi abuela que...
00:38:35A ver, si cumplías años en Rocha, era obvio que la torta te la hacía mi abuela, ¿no?
00:38:39Cumplieras uno, dos, cuatro, te casaras, te recibieras, la torta te la hacía Rosita.
00:38:44Y los televidentes de Rocha que me están viendo saben que es así.
00:38:47Qué divino.
00:38:47Entonces, claro, me deben estar viendo cocinar a mí acá y deben de decir,
00:38:51ay, por Dios, si la abuela viviera, la estaría matando.
00:38:55Por eso quiero por lo menos pasar el primer programa para que no pase vergüenza.
00:38:59Te lo estás tomando muy en serio y ya con eso ya honras su legado.
00:39:02Sí, sí, imagínate.
00:39:03Es como que alguien de tu familia se dedique a algo y que tú después vayas a hacer papelones a la televisión
00:39:08es lo que menos quiero.
00:39:09Me moriría de vergüenza, pobre abuela.
00:39:10Tranquila, que aparte esto es todo un proceso y te tenemos toda la fe.
00:39:14Para colmo, Jime, ¿tuviste con la foto que me esperó la producción en la mesada?
00:39:18O sea, es como que parece que cociné toda mi vida y no.
00:39:21Esa fue la primera torta y esto es mi segunda preparación de mi vida.
00:39:24Bueno, aferrate a esa foto y dalo todo.
00:39:26Ay, bueno.
00:39:27Vos vas a hacer la mejor del día, te lo prometo.
00:39:42Bueno, tengo la masa lista.
00:39:43Le transmito mis vibras de reiki.
00:39:46Viste, tipo, vos vas a hacer buena masa.
00:39:47Vos me vas a hacer comprar al jurado que vamos a ganar.
00:39:50Por las dudas.
00:39:50Llegó el nuevo yogur Petit de Conamigos.
00:39:53Es muy rico y no contiene colorantes artificiales.
00:39:57Por eso, el yogur más rico y sano para los más petits es...
00:40:00Petit de Conamigos.
00:40:02Con a Prole.
00:40:03Orgullosos de alimentar nuestra pasión.
00:40:20¿Está muy fino esto?
00:40:21Bueno, sí.
00:40:22No, no, no.
00:40:29Pasteleros, atención.
00:40:32Quedan 15 minutos de desafío.
00:40:35Un poquito más, un poquito más.
00:40:36Las tulipas ya tendrían que estar prontas y el mousse listo para enfriar.
00:40:4215 minutos.
00:40:43Yo tengo que probar esto.
00:40:46La vida es una sola.
00:40:47La vida es una sola.
00:40:50Deli, para mí ya está, pero bueno.
00:40:57La vida es una sola.
00:41:27Tengo que hacer el candombe, ¿eh?
00:41:28Estoy con el mousse, estoy con el mousse.
00:41:30Yo también.
00:41:33Hola, Pablito.
00:41:34Hola, Jime.
00:41:35Pablo Arnoletti es el baterista de la popular banda de cumbia pop Marama,
00:41:39fundada en 2014 junto a Agustín Casanova.
00:41:41Además, es surfista y activista por el cuidado del medio ambiente.
00:41:45Me veo corriendo.
00:41:45Pará, estoy transpirado de tanto que corrí.
00:41:47No te saludo con besos, ¿verdad?
00:41:48No, ya me saludaste hoy.
00:41:50Yo acá lo que quiero es que tengo dos percusionistas uno al lado del otro.
00:41:53Necesito escuchar algo de música en esta carpa.
00:41:55Bocha, ¿vos estás?
00:41:56Que tiene unos nervios.
00:41:57Vamos, ¿eh?
00:41:59¿Un candombe?
00:42:10¡Eso!
00:42:10Me encantó.
00:42:11No molestes.
00:42:12Te dejo, te dejo, te dejo.
00:42:13Chao.
00:42:13Con eso me diste todo.
00:42:15¿Qué estaba haciendo?
00:42:16Surge hacer un candombe con el bocha, obviamente me pongo nervioso porque es un referente.
00:42:20Para tocar candombe lo básico es ir una clave de cuatro tiempos que se le llama tres, dos,
00:42:24que es un, dos, tres, un, dos.
00:42:26Y ahí, bueno, empezás a hacer un montón de cosas que ya ni yo sé.
00:42:29El Pablito en la comparsa tiene un puesto de gramillero seguro.
00:42:34¿Solo como gramillero?
00:42:35Yo esperaba más de lo bocha, ¿eh?
00:42:36Pensé que éramos buenos amigos.
00:42:38No, nos hicimos un poco de candombe ahí para descontracturarnos.
00:42:40Un tipazo, un gurí divino.
00:42:42Yo te vi, estabas batiendo la mousse.
00:42:43Le tengo que poner papel fin, lo voy a enfriar.
00:42:46El chocolate, me olvidé, el chocolate completamente.
00:42:48Ah, tenés que hacer el chocolate.
00:42:49Dale, que quedan 15 minutos.
00:42:50Dios probé.
00:42:51Apurate, dale, vamos.
00:43:05¿Quién puso acá?
00:43:06Nadie puso a Start acá.
00:43:07No, acá tampoco.
00:43:08No sé ni de quién es esto, pero...
00:43:10Lo voy a poner junto.
00:43:13Ya fue.
00:43:21Ay, Emilia, en este momento te vengo a molestar.
00:43:25Ay, no sabés los dedos, cómo están más calientes.
00:43:28Estás quemando.
00:43:28Que China en baile, dijera mi tío.
00:43:30Emilia Díaz es una mujer multifacética.
00:43:33Actriz, murguista, comunicadora, periodista, bailarina y escritora.
00:43:37¿Cómo venís, Emi?
00:43:39Bien, bárbaro, ¿no ves?
00:43:41Bien, bueno.
00:43:41Espectacular.
00:43:42Está medio rotito ahí.
00:43:44Zafa, vos decís que zafa.
00:43:45Bastante.
00:43:46No, voy a hacer otro más.
00:43:47Dale, así me gusta.
00:43:48Voy a hacer otro más hasta que me salga bien.
00:43:50Sí, porque aparte vas a tener que bañar esta cuestión.
00:43:52Sí, sí.
00:43:53¿Qué tal la Emilia pastelera?
00:43:55Ay, no, no, no, no.
00:43:56Mirá, funciono bien.
00:43:58Cuando no estoy bajo presión, me estoy probando.
00:44:00Ok.
00:44:01Pero te tea adrenalina, te divierte.
00:44:04Sí, me gusta.
00:44:04Me gusta mucho cocinarle a la gente que quiero.
00:44:07Ok.
00:44:07Me gusta mucho que se sientan a comer comida rica,
00:44:10que me pidan tortas para los cumpleaños.
00:44:13Mi hermana me pide, la de la foto, me pide tortas para su cumpleaños.
00:44:17¿Y cocinarle a un jurado?
00:44:18Bueno, ahí ya está un poco más.
00:44:20Heavy porque, bueno, ellos saben de esto.
00:44:23Saben más y ven cosas que uno no ve.
00:44:25Claro.
00:44:25Y uno cree que está divino y de repente te faltó, nada, te faltan detalles.
00:44:31Ok.
00:44:32Ok.
00:44:32Bueno, pero tú tenés fe.
00:44:34Claro que me tengo fe.
00:44:35Obviously.
00:44:35¿Quién es el más competitivo en esta carpa?
00:44:38Ese que lo tenés ahí entre ceja y ceja.
00:44:39Es Lockard.
00:44:40Es Lockard.
00:44:40¿Lockard?
00:44:41Ah, es lo loco, es lo loco, es lo loco, es lo competitivo.
00:44:44Es el que todos mencionan, ¿eh?
00:44:45Sí, sí, porque...
00:44:46Va a estar interesante.
00:44:48Va a estar interesante, pero es un loco generoso.
00:44:51Entonces también es competitivo, pero te pasa todos los piques.
00:44:53Está, perfecto.
00:44:54¿Vos sos generosa en ese sentido?
00:44:56Yo creo que sí.
00:44:57La gente dice que lo soy.
00:44:58Y sí, educadora.
00:44:59Yo me considero, sí.
00:45:00Te veo la maestra ciruela de la carpa, ¿o no?
00:45:03Me soy medio mamá ciruela.
00:45:05Me encanta.
00:45:06Me encanta.
00:45:06Me dio mamá maestra ciruela.
00:45:08Bueno, una mezcla de todo.
00:45:09Gracias, mi amor.
00:45:09Vetele.
00:45:15Yo creo que les está yendo muy bien porque la mousse tiene dos ingredientes que son muy
00:45:18fáciles para hacerla.
00:45:19Dulce de leche, que tiene buena consistencia, y crema de leche, que con un buen batido se
00:45:23logra la consistencia fácil y la unión no es nada complicada.
00:45:27La mousse es mucho más fácil que la tuil.
00:45:30Después fundir el chocolate, o cuidado no lo quemen, en el micro, o les entra agua
00:45:34si lo hacen a baño María, sumergir el cono no es complicado y el armado es fácil.
00:45:39Esta quedó re crocante que me encanta.
00:45:41Mirá.
00:45:47Aprobadísimo este.
00:45:48Chin, chin.
00:45:48En Make-Off, todas las recetas van bien con Conacrem de Conaprole, el queso crema de los uruguayos.
00:46:02Conacrem es el queso crema uruguayo que va con todo.
00:46:05Aprovechá la línea Conacrem a un precio especial.
00:46:07Conaprole, orgullosos de alimentar nuestra pasión.
00:46:10Vamos a ver, ¿eh?
00:46:13Dios, ¿estás ahí? ¿Me escuchas? ¿Me oyes?
00:46:16Van a ser unos cuadritos chiquititos, acorde a mi tamaño también, chicos.
00:46:19O sea, perdón.
00:46:24¡Ay, corre!
00:46:25¡Corre!
00:46:27¡Ay, tijera!
00:46:29Sigue chirlo, sigue chirlo.
00:46:31Horrible, el relleno horrible.
00:46:33Chirlo.
00:46:34¿Qué no se dice chirlo, chicos?
00:46:35¿Me escuchan? ¿Me oyen?
00:46:47A ver cómo va esto.
00:46:56Por la puta madre.
00:46:59¿Cuánto queda de minutos, chicos? ¿En cuánto estamos?
00:47:01En grites, en grites.
00:47:02¿Cinco?
00:47:03No, no, diez.
00:47:05Dios santo, me dan patatús, posta que me dan patatús.
00:47:07¿Esto es una batidora, no?
00:47:09Sí.
00:47:10Está remanchada.
00:47:13¿Qué estás enfriando ahí?
00:47:14¿Estás enfriando la musa?
00:47:15Estoy enfriando la musa.
00:47:17Opa, ahí que es mucho frío.
00:47:18¿Eh?
00:47:18Es mucho frío ahí.
00:47:19Está, pero quiero... La mía está re chirlita.
00:47:25¿Rodri, me abrís?
00:47:26¿Acá?
00:47:27No, boluda.
00:47:27Al lado.
00:47:28Me abrí, por favor.
00:47:29¡Eme increíble!
00:47:31¿Este acá?
00:47:31Sí, por favor.
00:47:32No, increíble, amigo.
00:47:33Muchas gracias.
00:47:33Loca, loca, la calabona del ángulo.
00:47:35Agá, él, muéstrame.
00:47:36Agá.
00:47:41No te caigas.
00:47:47¡Qué lindo, Lola!
00:47:49¡Qué lindo!
00:47:50Me abrís el freezer por Fizz.
00:47:52Sí, yo creo que esa disciplina de intentar hacer las cosas rápido, sí, obvio, me lo enseñó
00:47:55el deporte, pero también no es solo para mí, sino también el tema de ir y poder ayudar
00:48:00a los demás.
00:48:00¿Ya terminaste?
00:48:01Sí.
00:48:02Me alegro.
00:48:02No sé cómo...
00:48:02¿Te sobra un color más lindo que lo que yo tengo?
00:48:04No, cero.
00:48:05A ver, yo no sé mucho y no puedo aportar mucho, pero en lo que pueda aportarles a los demás,
00:48:09ya sea, no sé, sostén darle la manga, dándole una espátula o lo que sea, estoy afín
00:48:13con eso.
00:48:16Gracias, yo tengo a Lola en este mundo.
00:48:18Por ahora, cuando se acerque el final de la competencia, veremos.
00:48:21No, mentira, está todo bien.
00:48:26Pasteleros, atención, quedan los últimos cinco minutos.
00:48:32Vamos, apurando.
00:48:34No se me derrite bien el chocolate, chicos.
00:48:36Mezclálo con una cuchara.
00:48:38Dejé mezclarlo.
00:48:38Sí, pero lo estoy mezclando.
00:48:40Dale contra el borde.
00:48:40Sí, le estoy dando, le estoy dando.
00:48:42No, no, no, estoy dando y re de a poquito para que no se me queme.
00:48:45Mira, boluda.
00:48:47¿Entendés?
00:48:48Bueno, para mí eso ya se te pasó.
00:48:49No, no se me pasó.
00:48:51No, no, si lo fui dando de a poco, re de a poquito.
00:48:53¿Y qué hago?
00:48:54Me re equivoqué y al toque también, ahí perdí cinco minutos más.
00:49:00Porque perdí cinco minutos en derretir, se me pasó, y al toque perdí más minutos en
00:49:05derretir otro.
00:49:06Conflicto, conflicto, llanto.
00:49:08Ay, quiero llorar, chicos.
00:49:12Interno.
00:49:14El llanto fue interno.
00:49:15Poné, poné ahí con la espátula.
00:49:16Sí.
00:49:16¿Ah?
00:49:17Eh, pará, con esto.
00:49:18Sí.
00:49:19Un genio, Guille.
00:49:20Ya había terminado y me vino a ayudar porque vio que yo estaba en una situación muy fea.
00:49:25Ahí va.
00:49:26Sí, eche irlo.
00:49:28No te preocupes, hay que presentar.
00:49:29No sé qué esperarme, la verdad, no sé qué esperarme.
00:49:32Había que confiar en el proceso, pero ahora no estoy confiando, nada.
00:49:39Dale, Bocha, ¿qué te ayudo?
00:49:40El pico, a ver, poneme el pico en la manga, por favor.
00:49:43¿Esa es la manga?
00:49:44Sí.
00:49:46Agarra una espátula.
00:49:47El soporte se... me puede tirar la crema.
00:49:51Yo veía las tres tulipas ahí, se me estaban derrumbando y no sabía qué hacer.
00:49:55No puedo seguir porque se me caen.
00:49:56Quería agarrarlas y el soporte se me movía y la verdad me desesperé.
00:50:00Hoy preparamos conos con masa de tulipas y mousse de dulce de leche.
00:50:08Paso número uno.
00:50:09Batimos la manteca pomada y le agregamos el azúcar impalpable, las claras y la vainilla hasta integrarlo muy bien.
00:50:16Paso número dos.
00:50:17Cernimos la harina y la incorporamos a la mezcla anterior.
00:50:20Paso número tres.
00:50:22Extendemos una fina capa de esta masa sobre un tapete de silicona, aproximadamente entre 15 y 18 centímetros.
00:50:28Lo llevamos a hornear a 175 grados hasta que doran los bordes.
00:50:33Paso número cuatro.
00:50:34En caliente lo desmoldamos con la ayuda de una espátula y lo colocamos en el molde para darle forma a los conos.
00:50:41Paso número cinco.
00:50:42Para el mousse de dulce de leche vamos a batir el dulce de leche con aprole hasta dejarlo más blando.
00:50:48Luego le incorporamos la crema de leche y batimos hasta que tenga una consistencia bien firme.
00:50:52Una vez que los conos estén bien fríos, los rellenamos con el mousse de dulce de leche y están listos para disfrutar.
00:50:59Con a prole, orgullosos de alimentar nuestra pasión.
00:51:01Cuidado, tranquilo, tranquilo, tranquilo, no corran, no corran, no corran.
00:51:08Vamos a acomodar, ponle acá abajo, ahí abajo.
00:51:10Tengo más ahí en la heladera, cualquier cosa lo pongo.
00:51:13No, pero está bien.
00:51:13Y en el batidor, ¿no?
00:51:15No sé si entra.
00:51:16Mirá.
00:51:18No sé si entra acá.
00:51:19No sé si puede sacar alguno de estos.
00:51:21¿Sacamos uno de estos?
00:51:22Nos van a matar, ¿no?
00:51:23No, no creo.
00:51:25Disculpen, chicos.
00:51:26Disculpen, chicos.
00:51:26Disculpen.
00:51:31Hermoso.
00:51:37Fue para meter clases de dibujo, un art attack, algo así.
00:51:41Igualito es todo.
00:51:43Pará, pará, pará.
00:51:44Gracias, hermano.
00:51:45No, por favor.
00:51:46¿No querés poner acá en el batidor?
00:51:48Hay lugares.
00:51:48¿Para que enfríe más?
00:51:49Sí.
00:51:53Le saqué eso para que quede.
00:51:54El que anda bien se deja tiempo para disfrutar, ¿no?
00:52:02Vos, chavos, ¿cómo estás?
00:52:05¿Cabés un poquito más?
00:52:06Está sobrado.
00:52:07Anduvimos volando.
00:52:09En realidad me quedaba un horrible.
00:52:10Pero está, ahora ya está.
00:52:11Queda un minuto.
00:52:12Bien.
00:52:16El mejor.
00:52:17¿El mejor o no?
00:52:18No sé qué pasó.
00:52:29¿Por qué se cayeron los tres?
00:52:30Los tres juntos.
00:52:31Y ahí sí me cayó el alma.
00:52:33Casi me pongo a llorar.
00:52:39Me acuerdo y me dan ganas de llorar todavía.
00:52:42Bueno, que no decaiga, que no decaiga, que no decaiga.
00:52:44Igual agarré otro, lo llené y lo presenté.
00:52:48Pasteleros, cuenta regresiva.
00:52:52Diez, nueve, ocho, siete, seis, cinco, cuatro, tres, dos, uno.
00:53:07Tiempo.
00:53:08Pasteleros, un paso atrás.
00:53:12Nada, me detuvo.
00:53:13Monto el mousse.
00:53:14Y lo que sale de ahí, un baño, una salsa.
00:53:17No un mousse armado, airoso, con forma.
00:53:22Se me cayó uno.
00:53:23Estaba muy contento hasta que se cae el cono y se me vino el mundo abajo.
00:53:27Y bueno, habrá que ver la decisión del jurado.
00:53:31Eran unos conos bien deformes, pero la crema estaba como paradita, ¿viste?
00:53:35Como el cucuruchín se hizo.
00:53:37Un cucurucho hecho por mi sobrino, de un año.
00:53:39¿El pico tiene piquitos?
00:53:45Como si no tuviera.
00:53:46Sin dibujo.
00:53:49Ojalá que el mío esté ahí también en el top.
00:53:52Espero que sí.
00:53:52Fue un desafío difícil.
00:53:54Parece fácil, pero es difícil.
00:54:06Para darle un toque único a tus platos, siempre es bueno contar con los mejores ingredientes.
00:54:11¿Y sabés dónde encontrarlos?
00:54:12En tienda inglesa.
00:54:13Porque vas a encontrar la mayor variedad de productos, con la calidad que todas tus preparaciones merecen.
00:54:19Bake Off es bien tienda.
00:54:21Me atrevo a decir que en todas las heladeras uruguayas, los lácteos son conaprole.
00:54:26Y el queso crema no es la excepción.
00:54:27Por eso elegimos conacrem.
00:54:29Exacto.
00:54:30Ideal para comer con tostadas, con sándwiché, con dips en picadas, en cualquier torta, con pastas, con galletas de arroz, con cheesecake, con zanahorias, con frutas, con sopas, con lo que quieras.
00:54:41Exacto.
00:54:42Porque Conacrem es el queso crema uruguayo que va con todo.
00:54:45¿Y sabés por qué es tan delicioso?
00:54:47Porque Conaprole es una empresa 100% uruguaya que nos conoce a todos los uruguayos hace casi 90 años.
00:54:52¿Cómo no van a hacer el mejor queso crema?
00:54:55Y además lo podés aprovechar en su presentación regular, light y cero lactosa, con Aprole, orgullosos de alimentar nuestra pasión.
00:55:02En Bake Off estamos en buenas manos, en las de los profesionales de Acompaña.
00:55:07Somos Acompaña Residenciales, el mejor lugar para vivir como en casa.
00:55:13Con instalaciones y servicios de primer nivel, actividades recreativas diarias y amplio horario de visitas.
00:55:19Únicos, con clínica, edificio, terapia y enfermería permanente para nuestros residentes.
00:55:24En un ambiente cálido y familiar.
00:55:28En Residenciales Acompaña, estás en buenas manos.
00:55:35Llamanos ahora.
00:55:362-622-4549.
00:55:39Continuamos en la carpa más dulce.
00:55:50Es momento de realizar la degustación en este desafío técnico.
00:55:54Y aquí estamos con los pasteleros.
00:55:57Jurado, ¿qué es lo que opinan a simple vista de este desafío heterogéneo?
00:56:01Sí, me pasa lo siguiente. No sé si estoy en un capítulo de pastelería o de suspenso.
00:56:05Preguntale a Guillermo.
00:56:07Todavía tengo que descifrar.
00:56:09Estás en lo correcto.
00:56:10Me parece que sí, Guillermo.
00:56:12Con el resultado final no estoy del todo conforme.
00:56:15Cuando presentás dos conos en lugar de tres, por más bien de que los veas, te quedás con gusto amargo, como con sabor a poco.
00:56:21No quedé para nada conforme con mi resultado final.
00:56:23Yo pensé que era el peor, pero vi a mis otros compañeros y creo que puedo zafar. Creo.
00:56:30Antes de comenzar, queremos contarles también a este grupo de pasteleros que este año Bake Off incorporó una gran novedad.
00:56:38Y es que el ganador del desafío técnico obtendrá inmunidad para el desafío creativo.
00:56:44¿Qué significa esto? Que no puede ser eliminado.
00:56:47¿Ok?
00:56:47Ahora sí, jurado, comenzamos con esta degustación y empezamos con los primeros conitos.
00:56:53Comenzamos bastante bien para toda la tormenta que viene después.
00:57:08Visualmente se ve bien. Está similar a la muestra. Similar.
00:57:13Voy a probar el sabor de este. Gracias, Hugo.
00:57:15Me gusta. Está suave, delicada, aireada.
00:57:27Está rica.
00:57:28A ver acá.
00:57:30Hace, hace, hace, hace. Sí, hace un poquito.
00:57:33Hace un crunch. Hay una textura.
00:57:36Tiene que estar crocante, ¿no es cierto?
00:57:37Tiene que estar crocante.
00:57:40Está crocante y visualmente es similar a la muestra que teníamos.
00:57:47También, no sé, no hubo un abuso del chocolate.
00:57:51Sí.
00:57:51Eso también es importante.
00:57:52Y el baño está lindo, me gusta. Está bien logrado.
00:57:55Muy bien. Gracias, jurado.
00:57:56Esto me pasa lo siguiente. Yo creo que iban caminando por el parque de Rivera de Noche.
00:58:10Apareció la llorona.
00:58:12Apareció la llorona.
00:58:14Impacto, susto. Susto, me caigo.
00:58:16Acá pasó algo con el batido de la crema, seguramente.
00:58:19Hoy vamos por la rambla de Piriápolis, viste, mucho calor y se nos transformó en helado.
00:58:26O falta de frío. ¿Quién habrá de frío?
00:58:28Sí, hay técnica, falta de técnica acá.
00:58:30El sabor, Leti, ¿qué tal?
00:58:31El sabor está bien, pero hay una falla en la ejecución.
00:58:35Sí, no hay mousse. No hay mousse, chicos.
00:58:38Sí hay textura, crocante.
00:58:41Delicado, está fina la masa, no sé el tuyo, el mío está correcto.
00:58:46Pongo un grosor.
00:58:49¿Cómo definirías acá? ¿Qué dirías?
00:59:05Bueno, acá pueden haber jugado los nervios.
00:59:09Seguro algo pasó, porque visualmente no se logró la muestra.
00:59:15Empezamos mousse, no hay, no existe, está escondida, es algo chirlo.
00:59:20Baño de chocolate tampoco, se ve que trabajó a las apuradas, estoy seguro que no lo podía doblar el chocolate.
00:59:27Acá hubo caos, hubo nervios, acá pasó de todo.
00:59:30Falla técnica seguro, que repercutió en eso.
00:59:33Y se nota que hay muchos nervios, que están nerviosos, se ven los resultados finales.
00:59:36Me llama la atención cuando veo mis conos, no estoy viendo el dulce de leche, ¿cómo llegaron hasta ahí sin dulce de leche?
00:59:43Creo que quedó muy abierto abajo y bueno, se vaciaron un poquito.
00:59:47Rescato que hay crocancia en la masa, no sé si en la tuya también tocó.
00:59:53Está crocante, pero le falta tanto, pobres conos, que por lo menos es un empuje que esté un poquito crocante.
01:00:00¿Vamos con este?
01:00:01Muy bien, Leti, vamos.
01:00:10Este visualmente se ve mejor.
01:00:13Sí, hay un trabajo de manga, quiere decir que la textura...
01:00:15La textura de la musa quedó más baja que lo que estaba en la muestra.
01:00:20Está como tímido.
01:00:22Está tímida.
01:00:23Está tímida, está como que no asoma.
01:00:25Viste cuando hace frío, salgo o no salgo, salgo o no salgo.
01:00:29Algo así es, me da esa impresión.
01:00:31Sí, la musa está bien ejecutada.
01:00:34Según las indicaciones que habíamos dado, está bien ejecutada.
01:00:37Paño correcto, un poco tímido, pero correcto.
01:00:41Y con las tuyles vienen todos bien.
01:00:47¿Qué es lo más difícil de hacer en esta preparación?
01:00:49Ah, esta está un poquito gruesa.
01:00:50Eso te iba a comentar.
01:00:53Me parece lo mismo.
01:00:55Un poquito más fina va mejor.
01:00:59¿Qué es lo más difícil de hacer en esta preparación?
01:01:01Yo creo que, perdón, una de las cosas más difíciles puede estar con el grosor de la masa.
01:01:06Sí, la tuylle.
01:01:07Sí, es lo que más técnica requiere.
01:01:09Y sobre todo al momento de sacarla, trabajarla rápido, que no se enfríe.
01:01:13Eso es importantísimo.
01:01:14Para mí la musa es fácil de hacer por los dos ingredientes que son.
01:01:17Y fundir el chocolate también, no es complicado.
01:01:20Vamos con la próxima.
01:01:32Y acá vemos diferentes cantidades.
01:01:34Hay uno que tiene más, otro que tiene menos y uno mediano.
01:01:37Bueno, está el baño.
01:01:40Estéticamente no está mal.
01:01:41No, no está mal.
01:01:43Podría estar mejor.
01:01:45Pero bueno.
01:01:46A ver, crocante.
01:01:49La musa está bien ejecutada.
01:01:51A Aguito le gusta adivinar de quién es cuál.
01:02:03Ya lo veo, ya lo veo.
01:02:05Entonces los mira fijo.
01:02:06Me faltó un poco de dulce de leche.
01:02:08¿No te parece que está un poquito tímido el dulce de leche?
01:02:13Puede ser que esté más clarita.
01:02:14Pero el sabor está correcto.
01:02:16Le faltaría un poquito, pero está bien.
01:02:17El baño está como raro.
01:02:19No se ve que no trabaja mucho con chocolate.
01:02:21No está acostumbrado.
01:02:23Y la tuil correcta, pero un poquito gruesa también.
01:02:26Esto tiene un camino para mejorar.
01:02:28Si bien no está mal, toda la vueltita al cono y el piquito,
01:02:32siento que no salió tan bien, pero hice lo que pude.
01:02:35Seguimos.
01:02:36Seguimos.
01:02:36Nos tocan dos.
01:02:38No sé qué pasó acá.
01:02:39Pero eran, son tres la muestra.
01:02:41Y esto es técnico.
01:02:42Acá no tiene que jugar ni pesa la creatividad.
01:02:45Acá eran tres y hay dos.
01:02:46¿Qué pasó?
01:02:55Veamos.
01:02:56Capaz que se le habrá quedado en algún lado escondido.
01:02:58Se lo habrá comido.
01:02:59¿Qué habrá pasado?
01:03:01Capaz que le tentó tanto que dijo,
01:03:03Jimé, vos no fuiste, Jimé, ¿no?
01:03:04El tercero no fuiste vos, ¿no?
01:03:05No, pero tienen una pinta que guárdenme uno.
01:03:08Bueno, vamos a ver.
01:03:09Y vos sabés que dentro de todo está bien logrado.
01:03:13Lástima que le faltó uno.
01:03:19La mousse está correcta, pero la tuile está muy blandita.
01:03:23Mirá, Hugo, lo que me pasa acá.
01:03:24Sí, a ver la mía.
01:03:27Sí, está blanda.
01:03:27¿Es la que lo sacaron antes de tiempo del horno?
01:03:30Sí, puede ser eso o demasiado gruesa.
01:03:33Acá se ve el grosor que tiene.
01:03:34Está muy gruesa y también al estar tan gruesa
01:03:36no queda crocante porque queda húmeda.
01:03:39En este caso, está húmeda y eso hace que esté blanda.
01:03:44Por lo cual, no la voy a probar.
01:03:46Muy bien, gracias, jurado.
01:03:48Se siente mal, se siente mal.
01:03:49Más cuando tenés un accidente ahí al final
01:03:52que le da un giro de 180 grados.
01:03:53Vamos con el próximo.
01:04:04Acá también seguramente falte más montado de crema o frío
01:04:09porque el que me toca a mí está muy caído.
01:04:13Una cascada, ¿no?
01:04:14Como una cascada.
01:04:16Una cascada.
01:04:17¿De quién será este?
01:04:18¿De quién será este?
01:04:18¿De quién será este?
01:04:20¿De quién será este?
01:04:24Está rica.
01:04:25Buen sabor.
01:04:26Falta un poco de textura en la tuya.
01:04:27Se siente el dulce de leche.
01:04:28Pero se siente el dulce de leche.
01:04:29Eso es importante.
01:04:32Visualmente no se logró lo de la muestra.
01:04:35Esta está un poquito más crocante que la anterior.
01:04:39¿Es importante que el conito esté relleno también?
01:04:42Sí, es importante.
01:04:43Y este está bien relleno.
01:04:45Está medio chiclosa.
01:04:46No sé qué pensás, Hugo, pero está gruesa otra vez.
01:04:49Sí, está rara.
01:04:50Tenemos una tuila un poquito gruesa.
01:04:52No me atrae, ¿viste?
01:04:54Como una cita.
01:04:55Si voy, no me atrae del todo.
01:04:57No, Hugo, macho.
01:04:58Una cita de aplicación que no es crocante.
01:05:01Que no funcionó.
01:05:02Bueno, para tanto.
01:05:03Bueno, ¿viste?
01:05:04Una cita ciega.
01:05:05De repente vas a tomar algo.
01:05:07También puede ser una cita de aplicación que no funcionó.
01:05:11El soporte yo creo que me jugó una muy mala pasada.
01:05:14Última preparación.
01:05:15¿Viste esto cuando vas a la peluquería peinado de costado?
01:05:27Y un poquito bajo también.
01:05:28Está bajo respecto a lo que habíamos hecho como lo que tenía que replicarse.
01:05:33Está para abajo.
01:05:34Está caído.
01:05:35Sí, claramente se nota que trabajaron con nervios, que trabajaron apurados, falta técnica.
01:05:40Dimos especificaciones concretas.
01:05:42La mousse, dos ingredientes base, dulce de leche, crema de leche, bien integrados, unirlos, movimientos envolventes para que no se bajen.
01:05:50Hay que estudiar, chicos.
01:05:52Igualmente creo que en esta mousse se respetó el procedimiento y está bien lograda.
01:06:00Cono bien relleno.
01:06:02Baño de chocolate correcto.
01:06:03Una masa, una tuil que invita a seguir comiéndola.
01:06:12Buen dorado también de la tuil, eso es importante.
01:06:16Rica, apenitas más gruesa de lo que debería ser.
01:06:21Pero no está mal.
01:06:22Muy bien, jurado.
01:06:23Habiendo probado las preparaciones, voy a invitar al jurado a evaluarlas y ordenarlas.
01:06:27Desde la menos lograda a la más lograda.
01:06:30Adelante.
01:06:31Permiso, nos vemos un ratito, chicos.
01:06:32Nos vemos.
01:06:33Pasteleros, llegó el momento de evaluar el desafío con Aprole y nuestro jurado ha ordenado sus preparaciones.
01:07:00Desde la menos lograda a la más lograda.
01:07:02Comenzamos por las preparaciones que no cumplieron con sus expectativas.
01:07:07Leti, ¿cuál está en el número ocho?
01:07:14Esta.
01:07:15¿De quién es?
01:07:17Mía.
01:07:19Tuve un accidente y se me cayó cuando le saqué el freezer para presentar.
01:07:24Por eso llegaron dos.
01:07:25No es que esté el cono invisible ahí.
01:07:27Bueno.
01:07:28Bueno.
01:07:29Gracias, Guille.
01:07:30A ustedes.
01:07:30Mentira, se lo comió.
01:07:33Se hubiera entregado los tres conos, creo que estaba en mitad de tabla.
01:07:37El jurado me criticó.
01:07:37En realidad, estéticamente están bien.
01:07:39El musa estaba bien.
01:07:40Lo que criticaron fue la más.
01:07:42De hecho, cuando están los exhibidores al final, todos tenían un cono y el mío estaba vacío.
01:07:46Era obvio que iba a ir al final.
01:07:49Che, siento un olorcito de algo recién salido del horno.
01:07:53Y no hablo de lo que están cocinando los participantes.
01:07:55Llegó La Abundancia Bakery, una línea de productos de repostería para darle ese toque profesional a tus preparaciones.
01:08:01Para hacer tu vida más rica y más dulce.
01:08:08Tu vida más rica y dulce con la nueva línea de repostería La Abundancia Bakery.
01:08:13La Abundancia Bakery.
01:08:15Una vida más rica y más dulce.
01:08:18Por acá pasan muchísimos participantes buscando ganarse el gran premio.
01:08:23Pero el verdadero premio lo está sorteando Cash.
01:08:26Porque llegó el sueldazo de Cash.
01:08:28Solicitando tu préstamo, podés llevarte un sueldazo de 100.000 pesos por mes hasta fin de año.
01:08:34Acercate a una sucursal o entra a cash.com.uy.
01:08:37Hay Cash para todos.
01:08:38Cash, líder en confianza.
01:08:41Un segundo puede cambiarlo todo.
01:08:43Una caída, un momento de incertidumbre.
01:08:45Pero no estás solo.
01:08:46Con Helpline la ayuda llega al instante.
01:08:49Con solo apretar un botón.
01:08:51Son 25 años asistiendo a quienes más nos importan.
01:08:54Porque estar acompañados hace la diferencia.
01:08:56Helpline siempre junto a usted al alcance de un botón.
01:09:00Un botón puede servir para muchas cosas.
01:09:03Incluso para salvar su vida.
01:09:05Porque los accidentes en el hogar suceden,
01:09:07el botón de Helpline permite hablar y solicitar ayuda dentro y fuera de...
01:09:11¿Puesto número 7?
01:09:12Muy bien.
01:09:16¿A quién pertenece?
01:09:27Emilia.
01:09:28¿Qué pasó, Emilia?
01:09:29Se me cayeron las tres mientras las estaba rellenando.
01:09:32Por suerte tenía un par más.
01:09:34Se me cayeron las tres, así.
01:09:36Y con el relleno hizo...
01:09:38Pensó que era un trampolín.
01:09:40Bueno, con todo para el creativo.
01:09:42Me queda de consuelo no haber sido la última,
01:09:45pero esto me genera una gran presión para lo que viene,
01:09:48que es el desafío creativo.
01:09:49Así que lo que tengo que hacer es ir tranquila, relajada y ordenada.
01:09:53Vamos con el 6.
01:09:54¿Este de quién es?
01:10:03Puesto número 5.
01:10:05¿A quién pertenece el número 5?
01:10:08Muy bien, Puchá.
01:10:11¿El 4?
01:10:16Por acá.
01:10:17Y llegamos al podio de los tres mejores.
01:10:22Puesto número 3.
01:10:24¿Número 3?
01:10:26Muy bien, Ana Inés.
01:10:28Relájate.
01:10:29Disfrutá.
01:10:31Y llegamos a los dos mejores.
01:10:34La mejor preparación con dulce de leche y con aprole
01:10:36será quien se lleve la inmunidad
01:10:39y por lo tanto no podrá ser eliminado.
01:10:42Estamos entre Evita y Lola.
01:10:45¿Quién será?
01:10:51Número 1.
01:10:52Evita, felicitaciones.
01:10:54¡Vamos!
01:10:55No me lo esperaba.
01:10:57No me lo esperaba.
01:10:58No me lo esperaba.
01:11:00No puedo creerlo.
01:11:02No, no, no.
01:11:02No sé ni qué decir.
01:11:05No, chicos, estoy...
01:11:06Estoy bien, que no puedo creerlo.
01:11:08Está sorprendida.
01:11:10Me lo dije.
01:11:10Me lo dije.
01:11:11Aparte que me pasó de todo, pero...
01:11:14Gracias, estoy muy contenta.
01:11:15Felicitaciones.
01:11:16Extrañaba el dulce de leche.
01:11:17Muy bien.
01:11:18No, por favor.
01:11:19Felicidades.
01:11:19Gracias, muchas gracias.
01:11:20Le dedico este premio a mis hermanos.
01:11:23Que de toda la infancia les cociné cosas saladas,
01:11:25pero bueno, ahora le tendré que hacer cucuruchos.
01:11:27Muy bien, chicos.
01:11:28Y todos a concentrarse y a disfrutar.
01:11:30Disfruten.
01:11:31Están en una competencia,
01:11:32pero también es importante que se relajen
01:11:33y disfruten estar en la carpa de Bake Off Famosos.
01:11:37Y también felicitaciones al puesto número dos,
01:11:39que es este.
01:11:41Felicitaciones, Lola.
01:11:44Ceoyita es su campeón.
01:11:45Sumo otra pealla de plata para la colección,
01:11:47pero estoy contentasa.
01:11:49La verdad, yo pensé que no había salido tan bien la cosa,
01:11:52pero nada, me sorprendió.
01:11:54Sí, estoy entre las dos mejores,
01:11:55pero bueno, Evita, mirá qué, voy por vos.
01:11:58Muy bien, pasteleros,
01:11:58vamos por terminado este primer desafío
01:12:00para este hermoso grupo,
01:12:01pero que no bajen la energía y los ánimos,
01:12:04porque se viene otra parte.
01:12:06Seguimos viajando por la infancia
01:12:08con esos recuerdos y esos sabores
01:12:09que tanto amamos.
01:12:11Se viene el desafío creativo
01:12:13y tendremos al segundo pastelero eliminado
01:12:16de Bake Off Famosos Uruguay.
01:12:18Así que a darlo todo
01:12:19y nos reencontramos en el próximo programa.
01:12:21Gracias.
01:12:24Conforme nunca voy a estar.
01:12:26Siempre hay cosas para mejorar.
01:12:27A ver, si estoy contenta.
01:12:28En el desafío anterior me llevé la plata a casa,
01:12:30pero ahora voy por el oro.
01:12:32Mis expectativas para ahora es terminar a tiempo,
01:12:34que me quede rico y que me quede lindo.
01:12:35Yo creo que hoy voy a disfrutar más
01:12:37el desafío creativo.
01:12:38No es que me voy a relajar en plan
01:12:39entre un cupcake, no.
01:12:41Como que hay algo en la inmunidad
01:12:42que te da disfrute.
01:12:44A veces se pierde un partido,
01:12:45pero siempre hay revancha,
01:12:47ahora con todo para el que viene.
01:12:48No tengo margen de error,
01:12:49estoy último,
01:12:51así que tengo que andar bien
01:12:52para poder seguir adelante.
01:12:53hoy en el desafío creativo,
01:13:02pasteleros deberán elaborar
01:13:04una torta
01:13:08recuerdo de mi infancia.
01:13:10me gusta el show,
01:13:16el 12 me gusta reírme mucho,
01:13:17por ahí chiste con compañeros.
01:13:19Viste las tortas de los participantes,
01:13:21qué feas que están.
01:13:23Están un poco jodidas,
01:13:24¿no?
01:13:24Están un poco,
01:13:25el que está tras tuyo,
01:13:26no mires,
01:13:27no mires,
01:13:28pero no mires,
01:13:29evita no mires.
01:13:30Sí, Pablo.
01:13:31Yo creo que eso me puede jugar en conmigo.
01:13:33¡Ah, boé!
01:13:34Es hoy.
01:13:35Esto que veo acá
01:13:36me hace pensar
01:13:37si realmente les puse en la asadera,
01:13:39pero no pasa nada.
01:13:40¿Sabés qué es lo peor?
01:13:41Que se me queme el bizcochuelo.
01:13:43Vamos a confiar de que no.
01:13:44Es que empezás de cero.
01:13:46A ver, ¿cómo es?
01:13:46¿Cómo es?
01:13:47Stop, girás,
01:13:49ponés el tiempo,
01:13:49ponés 800 y play.
01:13:50Mis compañeros y compañeras
01:13:52me sorprendieron,
01:13:53sinceramente.
01:13:54Los veo seguros,
01:13:55ya no les creo nada,
01:13:57no les creo que no saben hacer las cosas,
01:13:59no les creo los nervios.
01:14:03No, gente,
01:14:05lo que estoy temblando
01:14:06no se imaginan.
01:14:07Pasteleros,
01:14:08atención,
01:14:10queda una hora de desafío.
01:14:23Bueno, se arregla fácil.
01:14:26¡No!
01:14:31Bueno, va toda decorada igual.
01:14:34En un momento me pinta
01:14:35para ofrecer ayuda
01:14:36y yo estaba sin terminar.
01:14:39A mí me faltaba toda la decoración
01:14:41y así terminó la torta.
01:14:43Estoy conociendo una Emilia
01:14:45que no conocía,
01:14:46que trabajando como bajo presión
01:14:48me empieza como una taquicardia,
01:14:50me dan ganas de llorar,
01:14:51me tiemblan las manos.
01:14:58Presentó con Aprole,
01:15:00orgullosos de alimentar nuestra pasión.
01:15:03Aprole, orgullosos de alimentar nuestra pasión.
01:15:04¡No!
01:15:04¡No!
01:15:05Aprole, orgullosos de alimentar nuestra pasión,
01:15:06no conocía como una taquicardia,
01:15:07me dano la torta.
01:15:07¡No!