Famosos uruguayos se enfrentan en la carpa más dulce, poniendo a prueba su creatividad y habilidades en la pastelería, aunque muchos no sepan cocinar.
#BakeOffUruguay #ElGranPastelero #Temporada4 #Capítulos #Uruguay #Pastelería #Repostería #Postres #Famosos
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00:00:00Y hoy los pasteleros tienen una misión, despedir al invierno.
00:00:03Chicos, ¿le gané la penca a mi familia?
00:00:06Fede cocina muy bien.
00:00:09No lo tenía en el radar, pero creo que está entre los mejores.
00:00:12Soy el único amigo que tiene Fede Paz, todos están en contra de él.
00:00:15Hoy voy a hacer lo imposible porque me toque de vuelta.
00:00:19Si puedo boicotearlo hoy, por supuesto que sí.
00:00:22Deberán elaborar una canasta con 30 buñuelos de banana y canela.
00:00:28Buñuelos.
00:00:2930.
00:00:29¿Vos vas a usar la manteca y le llevaste al micro?
00:00:31¿Cómo se funde la manteca?
00:00:32No estoy entendiendo lo de la manteca. Vamos a hacerlo otra vez.
00:00:36Es nuestro momento para dar el golpe bajo.
00:00:39Eh, estoy temblando.
00:00:41De nuevo sin ver.
00:00:42Tuqui.
00:00:44Si usted no se apure, porque si no le van a quedar crudos, no se calienta el aceite y me preocupa, vecina.
00:00:49Y esto no se hace más y me estoy poniendo nervioso.
00:00:52Quiero ser la pastelera del día, por favor.
00:00:55Hugo, voy a ser la pastelera más sexy.
00:00:57Un orgasmo culinario.
00:01:03Se me quemaron un poco los buñuelos, la verdad.
00:01:07Oh my God.
00:01:08Oh my God.
00:01:09¿Alguien tiene masa extra? ¿Que me estoy quedando sin masa?
00:01:15¿Es en serio? ¿Esto está pidiendo masa?
00:01:17Estos parecen buñuelos diablitos, viste, que tienen como...
00:01:20Diablitos no, Hugo.
00:01:21Dinosaurios.
00:01:22Ahí pasó algo, ¿no, Leti?
00:01:24Sí.
00:01:24Este está, está crudo.
00:01:28Ese buñuelo casi que quiere hablar.
00:01:31Me quedaron crudos los buñuelos.
00:01:34Pon este.
00:01:37¡Canguro!
00:01:39Muchísimas gracias.
00:01:40Felicitaciones, canguros.
00:01:41Muchísimas gracias.
00:01:42Podrían estar perfectamente hechos por un pastelero.
00:01:53Me tiene que ir bien, sí o sí.
00:01:55Hay que cocinar, como dijo Soka, sexy.
00:01:59Te juro que me sigue perturbando el tema sexy en la cabeza.
00:02:01Es lo más rico que hice en mi vida.
00:02:04Porque hay compañeros que no, no te ayudan acá.
00:02:07¿Quién?
00:02:08Amenazas son todos, porque es una competencia.
00:02:11No me voy ni loco.
00:02:12De este grupo, el canguro porta es el que está despegado.
00:02:15Chocolate amargo con jengibre también queda muy bien.
00:02:18¡Jengibre!
00:02:19Chicos, me olvidé de mi budín.
00:02:22Mi chinchín.
00:02:23La generación dorada, Celia.
00:02:26Es que estoy a dos manos.
00:02:28¿Usted sabía?
00:02:29Chicos, el limone me está molestando y me está haciendo perder tiempo.
00:02:31Hay una tienda.
00:02:32Si se puede sacar la inmunidad, inmunizaba y mamadera.
00:02:34Lo odio.
00:02:36¿Cuánto llevo de horno?
00:02:37Estaba así, mirando al horno.
00:02:42¡Pah!
00:02:43Le falta de acá la china.
00:02:45Sigue crudo esto.
00:02:47Sigue crudo.
00:02:48Falta.
00:02:49Un sufrimiento.
00:02:50Es un bosque de invierno.
00:02:51Lo voy a decir eso.
00:02:52Es un bosque de invierno.
00:02:53Es un budín de un bosque sexy.
00:02:55Como le gusta a Boa.
00:02:57¿Sabes las cosas que yo haría en este boca?
00:02:59Es hoy, ¿eh?
00:03:00Es hoy, Fede, ¿eh?
00:03:00Es hoy, ¿eh?
00:03:02Mirá cómo nos mira, Fede.
00:03:03Mirá cómo nos mira.
00:03:04Pasteleros, recuerden que después de esto, uno de ustedes abandonará la carpa.
00:03:09Presenta Conaprole.
00:03:10Orgullosos de alimentar nuestra pasión.
00:03:12Bienvenidos a un nuevo episodio de Bake Off, famosos Uruguay, la carpa más dulce.
00:03:38Y recibimos también a nuestros pasteleros.
00:03:41¿Cómo andan?
00:03:42Bien.
00:03:42Bien.
00:03:44Felices de estar.
00:03:46Seguimos aquí despidiendo el invierno.
00:03:50Y aprovecho, Canguro, que estás feliz de estar acá.
00:03:54Felicitarte por la inmunidad, ya que ganaste el primer puesto en el desafío técnico.
00:03:58¿Cómo te sentís?
00:03:59Feliz.
00:04:00Feliz chocho, pero con ganas de darlo todo en este nuevo desafío.
00:04:03¿Te vas a relajar?
00:04:04No, para nada.
00:04:05El que se relaja, pierde.
00:04:06Más allá de la inmunidad, me siento confiado y espero que para la próxima pueda mejorar.
00:04:11Así me gusta.
00:04:12Bienvenido, jurado.
00:04:13¿Cómo andan?
00:04:14Muy bien, Jimmy.
00:04:14¿Vos?
00:04:15Bárbaro.
00:04:16Me alegro.
00:04:16Leti.
00:04:17Divino.
00:04:17Con muchas ganas de verlos cocinar de vuelta.
00:04:20Como les decía, seguimos celebrando esta temporada invernal que se va.
00:04:25Y quiero hablar con ustedes sobre los sabores que asocian al invierno.
00:04:28¿Y qué es lo que les gusta a ustedes también?
00:04:30Comer en invierno.
00:04:32A ver, cuéntenme por ahí.
00:04:33¿Vale?
00:04:33Café.
00:04:34Para mí el café en invierno es clave o no.
00:04:36Tortas fritas.
00:04:37Siempre.
00:04:39¿Anto?
00:04:40Me gusta mucho lo cítrico en invierno.
00:04:42La naranja, la narina.
00:04:44Torrejas.
00:04:45Flan con dulce de leche.
00:04:46Panqueque de dulce de leche.
00:04:48No, un budín, una pasta frola.
00:04:52Algo de eso.
00:04:53Ok.
00:04:53Rosy, quiero aprovechar para preguntarte cómo estás, ya que en el técnico no te fue muy bien,
00:04:58pero hoy tenés una oportunidad de redoblar tus esfuerzos.
00:05:02¿Cómo te sentís?
00:05:03Estoy un poco triste, pero le voy a dar todo de mí.
00:05:06Estoy muy nerviosa porque me quiero quedar.
00:05:08Quiero pasar a la siguiente etapa.
00:05:10Que sea lo que tenga que ser, pero con muchas ganas de quedarme.
00:05:13Se ató el pelo también.
00:05:14Sí, eso iba a decir.
00:05:15Muy bien.
00:05:15Rosy, felicitaciones por escuchar a Escurado y me encantan como están todas con el pelo
00:05:19bien recogido.
00:05:20Seguí tu consejo, Hugo.
00:05:22Me encanta.
00:05:23Hablamos de sabores del invierno y estoy segura que están de acuerdo conmigo que hay
00:05:28sabores que abrazan más que una manta.
00:05:31Hoy, en el Desafío Creativo, deberán hacer una preparación inspirada en una de esas recetas
00:05:36que nos dan un fuerte abrazo.
00:05:40Pasteleros, en el Desafío Creativo deberán elaborar...
00:05:44Un budín de manteca inspirado en el invierno.
00:05:53El sabor de sus budines tiene que tener que ver con esto que me dijeron recién, los sabores
00:05:58preferidos para ustedes en esta temporada.
00:06:00Y el decorado, obviamente, con la temática de la temporada invernal.
00:06:04Jurado, queremos escuchar sus consejos y especificaciones.
00:06:07Tenemos dos tipos de batidos.
00:06:09Batidos livianos, por ejemplo, el bizcochuelo, y batidos pesados, por ejemplo, budines, que
00:06:13es la preparación que ustedes van a tener que realizar.
00:06:16Para eso van a utilizar la manteca a temperatura ambiente, o sea, manteca pomada, como se llama
00:06:21generalmente en pastelería, bien integrada con el azúcar.
00:06:25Ese método se llama cremage.
00:06:27Luego, este budín que realicen debe de tener dos sabores.
00:06:31Y a su vez, por supuesto, una linda presentación.
00:06:34¿Y saben lo que queremos?
00:06:35Budines que sean muy sexy.
00:06:39Pará, ¿y cómo es?
00:06:40¿Cómo sería un budín sexy en este caso?
00:06:42Un budín sexy es cuando el viraza al budín, te mira, te habla y te dice, comeme.
00:06:51Bueno, qué desafío encontrar preparaciones así, ¿eh?
00:06:55Las presentaciones tienen que estar lindas.
00:06:56No yo, por eso me hice este peinado, la envío acá para atrás y a cocinar.
00:06:59Leti, participantes, para los budines es clave la temperatura del horno.
00:07:05Ni demasiado fuerte, ni demasiado baja, para que tengan la altura ideal.
00:07:09Entre 170, 180 grados.
00:07:13Recuerden que el horno tiene que estar precalentado para tener un excelente resultado.
00:07:19Gracias, jurado, por todos sus consejos.
00:07:22Recuerden, pasteleros, que durante este desafío el jurado va a estar presente
00:07:26viendo cómo ustedes elaboran sus preparaciones.
00:07:28Pasteleros, para el desafío creativo tendrán un tiempo de...
00:07:33Tiempo de...
00:07:39Tres horas.
00:07:40¿Cuánto?
00:07:41Tres horas, cuatro.
00:07:43Cuatro horas.
00:07:45Dos horas.
00:07:46Dos horas.
00:07:49De...
00:07:51Cien minutos.
00:07:53Ahora sí, mucha suerte para todos, pasteleros.
00:07:56¡Pasteleros!
00:07:57¡No!
00:07:58Prontos.
00:08:00¿Cuánto es?
00:08:00Una hora y media con diez minutos.
00:08:02¿Cien minutos?
00:08:03Bueno, no traje la calculadora, pero son casi dos horas.
00:08:07Una hora y cuarenta.
00:08:09¿Desenta?
00:08:11Una hora y media y diez minutos.
00:08:14Bueno, estoy entreverada, a ver quién me sopla.
00:08:18Una hora y cuarenta.
00:08:20¿Está bien o no está bien?
00:08:21¿Está bien o no?
00:08:22Preguntame otra cosa.
00:08:24¡Listos!
00:08:25¡A hornear!
00:08:27¡Vamos!
00:08:31Van todos para allá.
00:08:33Como si no hubiera un tencillo para todos.
00:08:36Hay para todos.
00:08:36Entonces, ¿cuándo?
00:08:37Ellos vienen, yo espero, y voy sola.
00:08:49¡Chanan, chan!
00:08:49¡Chanan, chan, chan!
00:08:51¡Ese es el personaje!
00:08:52¡Chan, chan, chan, chan, chan!
00:08:53¡Chan, chan, chan!
00:08:53¡Chan, chan, chan, chan!
00:08:54¡Chan, chan, chan, chan!
00:08:55¡Chan, chan, chan, chan, chan!
00:08:57El mago, ¿se acuerda?
00:08:58¡Claro!
00:08:59Las tengo todas.
00:09:01¡Chanan, chan!
00:09:02Claro que sí.
00:09:04Fede, ¿vos la manteca y la azúcar la vas a batir acá?
00:09:06Sí.
00:09:13¡Pah!
00:09:14¡Estamos para rato partiendo huevos!
00:09:22¡Ah, pesa pila un huevo!
00:09:24Pensé que pesaba menos.
00:09:26Cada huevo pesa más o menos 50 gramos.
00:09:28¡Eh!
00:09:29Voy a hacer budín para todo el canal.
00:09:31Me tiene que ir bien sí o sí.
00:09:34¡Sí o sí!
00:09:35Mi Mesamplás.
00:09:36Bienvenidos otra vez a Mi Mesamplás.
00:09:45Voy a hacer un budín de naranja
00:09:46porque no hay cosa que me guste comer más
00:09:50que la naranja
00:09:51o mandarinas abajo de un árbol.
00:09:55Entonces se me antojó hacer algo,
00:09:56¿por qué no?
00:09:57de naranja.
00:09:59Vamos a ver cómo me sale.
00:10:00¡Ay!
00:10:00Hablando de eso,
00:10:01tengo que ir a buscar las naranjas, chicos.
00:10:03¿Cuándo se me une la manteca con el azúcar?
00:10:06Depende de la velocidad que le des
00:10:07hasta que te quede bien blanco.
00:10:09Pero no se me unen.
00:10:10Dale más, dale caña, dale caña.
00:10:14Estoy ensuciando cosas que no usé.
00:10:19¡Qué hermosas naranjas!
00:10:21Me voy a llevar cinco naranjas.
00:10:23¿Querés una naranja?
00:10:23¡Opa!
00:10:30¡Qué bueno el limón le tiene la tienda!
00:10:33¿Vos tenés limonero?
00:10:37Tenía limonero cuando era chiquito.
00:10:39Yo también.
00:10:40Tenía un patio con limones.
00:10:41Claro.
00:10:42Y con arenero.
00:10:43Mi madre los mandaba a la hora de la sierra.
00:10:45¡Oh!
00:10:46Hay que cocinar,
00:10:47como dijo Soka, sexy.
00:10:50Te juro que me sigue perturbando
00:10:51el tema sexy en la cabeza.
00:10:53Me sigue perturbando,
00:10:54me sigue perturbando.
00:10:54Y ahora lo entendí.
00:10:56Era porque, claro,
00:10:56las presentaciones tienen que ser lindas.
00:10:58Entonces me toca esmerar mucho más.
00:11:00Le voy a explicar a la gente en su casa.
00:11:03Esto es el canal del canguro.
00:11:05Le voy a explicar el secreto.
00:11:06¿Por qué le pongo limón ahora?
00:11:08La manteca es un buen conductor
00:11:11para el sabor.
00:11:13Yo voy por el lado de mi programa propio,
00:11:16el canal del canguro.
00:11:18Esto se lo vamos a tirar en forma de lluvia.
00:11:20Porque esto, como dijo los jurados,
00:11:23tiene que craquelar o algo así.
00:11:26El secreto del budín está acá,
00:11:28con esta tranquilidad a la que la tenemos que verter.
00:11:31Te tiro unos cangu tips.
00:11:34Tenemos que picar el chocolate.
00:11:38Porque estoy haciendo un budín de chocolate blanco
00:11:41con arándanos.
00:11:44Y una crema de chocolate blanco.
00:11:46Deliciosa.
00:11:48Hola, Jimé.
00:11:48Perdón que te agarre así.
00:11:49¿Cómo venís?
00:11:50No, yo te agarré a vos así.
00:11:52No, pero estoy...
00:11:53¿Qué es lo que me pedís disculpas?
00:11:54No, que capaz que no te recibo de la mejor manera, viste.
00:11:57¿Estás transpirando vos?
00:11:59No, no, no.
00:12:00No, estoy bien, estoy bien, estoy bien.
00:12:02Fede hará un budín marmolado de vainilla y chocolate.
00:12:05La cobertura será de ganache de chocolate
00:12:07enriquecido con praliné de almendras.
00:12:09Esta preparación será presentada en un plato
00:12:11que perteneció a su abuela.
00:12:13Vos sabés que el canguro tiene la metáfora de ustedes dos.
00:12:16Dice que son Ronaldo y Messi.
00:12:17Que él es Messi y que vos sos cristiano.
00:12:20El canguro anda bien, anda bien.
00:12:21¿Están ahí cabeza a cabeza?
00:12:23¿Cómo ves eso?
00:12:23No, pero anda muy bien, anda muy bien.
00:12:24Le meto una impronta, una alegría, canta.
00:12:26Yo primero me focalizo.
00:12:27Sí.
00:12:28Después cuando veo que voy bien, me relajo un poquito
00:12:30y empiezo a chiviar y esto que lo otro.
00:12:31¿Vos decís que el chivio te puede jugar en contra?
00:12:33No me quiero ir hoy.
00:12:34No me quiero ir hoy.
00:12:35¿El chivio del canguro vos decís que le puede llegar
00:12:37a jugar en contra algún día?
00:12:39No, él está bien.
00:12:39Ahora tiene inmunidad.
00:12:41Pero el otro día hizo lo mismo y se jugaba la permanencia.
00:12:44Así que...
00:12:44Él dice que va por el camino del medio,
00:12:46pero que venía calladito, que venía tranquilito,
00:12:48pero termina hacia arriba.
00:12:49Anda volando.
00:12:50Anda volando.
00:12:51A los saltos andan.
00:12:52A los saltos.
00:12:53Igual te voy a decir algo que ya le dije.
00:12:54No me importa cómo cocine Richard, porta.
00:12:59Bárbaro, ¿eh?
00:12:59Ah, gracias.
00:13:01Este pudín irlandés llevó whisky y va a llevar muchos dátiles.
00:13:06Me encantan los dátiles.
00:13:08Son de la abundancia, por supuesto.
00:13:11La prueba de fuego si tiene café.
00:13:18Es lo más rico que hice en mi vida.
00:13:19Laura, veo que es tu compinche.
00:13:22Están ahí, codo a codo.
00:13:24Tiene una energía muy parecida a la mía.
00:13:25Yo siempre digo, le digo a ella,
00:13:28a tu edad voy a ser como...
00:13:29Literal, me veo como reflejada.
00:13:31Amo a mis compañeras.
00:13:32Son lo máximo.
00:13:34Vale, Lau, Anto.
00:13:35Me llevo súper bien con todas
00:13:36y nada más lindo que ayudarnos entre mujeres.
00:13:38Porque hay compañeros que no te ayudan acá.
00:13:41¿Quién?
00:13:42Nada, no voy a dar nombres ahora.
00:13:43Ya lo di.
00:13:44Bueno, ya sabemos a quién le pediste ayuda en su momento
00:13:47y no te dio el canguro.
00:13:50Es una competencia.
00:13:50Es tremendo.
00:13:52No te voy a ayudar nunca, ¿eh?
00:13:54Le pedí simplemente que me diga
00:13:56cómo hacía para que los buñuelos
00:13:58con el azúcar queden pegados
00:13:59y no me quiso decir.
00:14:01¿Cómo te cae que te digan
00:14:02que no te pueden ayudar?
00:14:03No, está bien.
00:14:04¿O será porque está enfocado en lo suyo?
00:14:06Es una competencia, lo entiendo.
00:14:07No me quiso ayudar.
00:14:08Yo porque me gusta ayudar
00:14:09a todas las personas, si puedo.
00:14:11Pero cada uno...
00:14:12Pero un poquito te duele.
00:14:13Me ve como un rival.
00:14:14¿Qué voy a hacer?
00:14:15¿Qué voy a hacer?
00:14:15Soy una amenaza para él, quizás.
00:14:17Amenazas son todos
00:14:18porque es una competencia
00:14:19y me los voy a comer como pataflor.
00:14:22¿Ahora te tenés fe?
00:14:24Sí, como buena capricorniana que soy.
00:14:26Lo vamos a dar todo.
00:14:27¿Qué significa?
00:14:27Contame algo, ya que estás.
00:14:29¿Qué significa que seas buena capricorniana?
00:14:31Soy capricornio con ascendente en capricornio
00:14:33y luna en Leo.
00:14:35Capricornio es metas, objetivos.
00:14:38Sí.
00:14:38Así, con un caballito para adelante.
00:14:40No freno nunca.
00:14:41Y por eso hoy no voy a frenar
00:14:42hasta lograr este budín de manteca.
00:14:44Concentrada, ¿eh?
00:14:45Vamos, Rosy.
00:14:49Me olvidé la ralladura.
00:14:52Toda la preparación con el jugo de limón
00:14:55menos la ralladura.
00:14:56Me acabo de olvidar.
00:14:57La empresa de electrodomésticos
00:14:59y todo esto que nos apoya todo,
00:15:01mi idea, que justo no está en esta,
00:15:04está de este lado,
00:15:06tiene los mejores productos.
00:15:08Y yo los utilizo
00:15:09para hacer las preparaciones más ricas de Baco.
00:15:14Microdondos.
00:15:24Bueno, lo que no se debe hacer...
00:15:31¡Canguro, querido!
00:15:34Ay, me vas a...
00:15:35En cualquier momento,
00:15:37llamá a la ambulancia.
00:15:39Me vas a matar los sustos.
00:15:39¿Por qué?
00:15:40¿Por qué?
00:15:41Porque estoy tan concentrado
00:15:43en lo que hago.
00:15:44Estás agrandadito
00:15:46porque sacaste el primer puesto
00:15:47en el técnico.
00:15:48No, lejos, lejos de eso, lejos de eso.
00:15:50El budín del canguro
00:15:51será de limón
00:15:52con semillas de chía
00:15:53y cobertura de chocolate blanco.
00:15:55Escuchame,
00:15:55hablando de competencia,
00:15:56vengo a darte el derecho a réplica
00:15:59porque una compañera tuya,
00:16:01Rosina,
00:16:02está diciendo
00:16:02que te pidió ayuda
00:16:04para los buñuelos
00:16:05y que vos se la negaste.
00:16:06Estaba bastante dolida.
00:16:08Y a ella al final le fue mal.
00:16:10La verdad,
00:16:11adelante de cámaras,
00:16:12primero le pido disculpas
00:16:13y segundo le aclaro a ella
00:16:16y a todo el público
00:16:17que yo no sabía aprender
00:16:19la NAFET.
00:16:21Ah, bueno.
00:16:21¿Y cómo vas a ayudarla
00:16:22con algo que no sabés?
00:16:23Con todo lo demás,
00:16:25a partir de ahora,
00:16:25lo aprendí.
00:16:26Ok.
00:16:27Tuve que preguntar
00:16:28para poder después,
00:16:30ahora sí,
00:16:30ayudar a mis compañeros.
00:16:32Escuchame una cosa,
00:16:32ahora que tenés inmunidad
00:16:33y estás más tranquilo,
00:16:35podés resarcirte con ella,
00:16:36hacer lo mismito,
00:16:37ir a ofrecerle ayuda,
00:16:39¿no?
00:16:40Apenas ponga la harina,
00:16:42apenas tenga la masa hecha,
00:16:44me arrimo.
00:16:45Es un hecho.
00:16:46Y te aviso.
00:16:47Promesa.
00:16:47Promesa.
00:16:48Dale.
00:16:49Dale.
00:16:50Me encantó,
00:16:50me encantó.
00:16:56El budín preferido
00:16:58de mi papá
00:16:59por el whisky.
00:17:06Los budines
00:17:08son masas batidas pesadas
00:17:09con una proporción importante
00:17:11de materia grasa.
00:17:12Estos productos
00:17:13de larga duración
00:17:14fueron creados
00:17:14en el siglo XVII
00:17:16en Inglaterra
00:17:16para alimentar
00:17:17a los navegantes
00:17:18durante sus extensos viajes
00:17:19hacia las colonias.
00:17:24¡Guau!
00:17:25Estás intensa.
00:17:26Tus preparaciones
00:17:26son intensas.
00:17:27Son intensas,
00:17:28pero esta vez
00:17:29te voy a sorprender
00:17:29porque son intensas
00:17:30y gourmet.
00:17:31Ah, muy bien.
00:17:31Me gusta eso.
00:17:32¿Qué vas a preparar?
00:17:33¿Cómo es tu vínculo
00:17:33con el café?
00:17:35Después te voy a decir
00:17:36en la mesa.
00:17:36No te voy a decir ahora.
00:17:37¿Ah, me vas a invitar
00:17:37un café?
00:17:37Sí.
00:17:39Me desespera
00:17:40que chupetees tanto.
00:17:41Hoy te voy a chupetear
00:17:41el dedo y me desespera.
00:17:43Contame dentro del caos
00:17:44que tenés acá en la mesada
00:17:45cómo es tu budín.
00:17:46Es mi mesa plaz.
00:17:47Bienvenidos
00:17:47al vocabulario de Vale.
00:17:48En fin,
00:17:49lo que me encanta
00:17:49en el invierno
00:17:50es el café con leche
00:17:50y el fuego de la estufa.
00:17:53¿Y el fuego de la estufa
00:17:54qué es?
00:17:55¿Pican?
00:17:56Té.
00:17:56Porque la llama,
00:17:57¿viste?
00:17:57Sí.
00:17:58Vale hará un budín
00:17:59de manteca y café
00:17:59cubierto con un ganache
00:18:01de chocolate con pimienta
00:18:02con el que buscará
00:18:03representar el calor
00:18:04de la estufa leña.
00:18:05¿Te gusta picante
00:18:06o no sé qué es probar?
00:18:07No, no puedo.
00:18:08Ah.
00:18:09Después por el bollo.
00:18:10¿Pero preferís
00:18:10bien picante
00:18:11que se sienta o...?
00:18:12Eso lo decidís vos.
00:18:13Si decís que es picante
00:18:14tiene que estar picante.
00:18:15No puede ser un fuego.
00:18:17¿Por qué?
00:18:17¿Tiene que haber un equilibrio?
00:18:18¿Tiene el fuego de invierno?
00:18:19Bueno,
00:18:19pero no puede ser un fuego
00:18:20que queme tampoco.
00:18:22El fuego siempre quema.
00:18:23Lo picante.
00:18:23El fuego tiene que dar
00:18:24un calorcito
00:18:24pero no te puede quemar.
00:18:26Pero viste que los paladores,
00:18:27algo que le pica a mi madre
00:18:28por ahí a mí no me pica
00:18:29porque tengo desarrollado.
00:18:30¿Vos cómo te has desarrollado?
00:18:31Si no es picante.
00:18:34Pero vos tenés que contarme
00:18:34porque si no después
00:18:35te va a picar demasiado
00:18:36y a mí no me pica nada.
00:18:37Bueno,
00:18:37pero capaz que lo que a vos
00:18:38te pica a mí no.
00:18:39¿Y cómo hacemos ahí?
00:18:40¿Acaso pican?
00:18:41Y ahí te daremos la devolución.
00:18:43Está, me la juego.
00:18:44Pero yo te voy a contar algo
00:18:45que entre nosotros
00:18:46me gusta el café
00:18:47pero después
00:18:48me tiene que gustar tu budín.
00:18:49Te quiero.
00:18:50Ese es mi favorito,
00:18:51es mi mejor amigo.
00:18:52Lo amo.
00:18:52Y él me ama, creo.
00:18:55Tengo muchas ganas
00:18:56que te agarré un café
00:18:56más o menos con Hugo.
00:18:58No sé si él quiere conmigo,
00:18:59ese es el problema.
00:19:00Creo que no quiere.
00:19:01Te amo, Hugo.
00:19:03Para los petit de la familia
00:19:04siempre es petit de con amigos
00:19:06de Conaprole.
00:19:07Lleva el nuevo yogur
00:19:08petit de con amigos.
00:19:09Es muy rico
00:19:11y no contiene
00:19:12colorantes artificiales.
00:19:13Por eso,
00:19:14el yogur más rico y sano
00:19:16para los más petit
00:19:16es petit de con amigos.
00:19:19Conaprole.
00:19:20Orgullosos de alimentar
00:19:21nuestra pasión.
00:19:23Hola, Rosy.
00:19:24Hola, Leti.
00:19:25¿Cómo estás?
00:19:25Qué hermosa que estás,
00:19:26por Dios.
00:19:27Ay, bueno,
00:19:27muchas gracias.
00:19:28Pero contame
00:19:28qué estás haciendo.
00:19:30Rosina preparará
00:19:30un budín de arándanos
00:19:31y chocolate blanco
00:19:32cubierto de salsa
00:19:33de chocolate blanco
00:19:34en homenaje
00:19:35a su gran amiga Flor
00:19:36que la apoyó mucho
00:19:37en la pastelería.
00:19:38¿Y te parece
00:19:38que le podemos agregar
00:19:40algún sabor
00:19:41de invierno?
00:19:43Por ejemplo,
00:19:43algo de chocolate amargo,
00:19:45algunas especias.
00:19:46¿Y vos qué me sugerís?
00:19:47Yo le pondría
00:19:48algo de chocolate amargo
00:19:50con un poquito
00:19:51de canela
00:19:51o chocolate amargo
00:19:52con jengibre
00:19:53también queda muy bien.
00:19:55¿Jengibre?
00:19:55Sí.
00:19:56¿Qué?
00:19:56¿Invierno?
00:19:57Me descolocan mucho
00:19:58porque era algo
00:19:58que no tenía previsto.
00:19:59¿Qué hay acá?
00:20:00Acá tenemos,
00:20:02mirá,
00:20:02toda la mezcla
00:20:03con manteca,
00:20:04harina,
00:20:05huevos,
00:20:06azúcar,
00:20:07todo espectacular
00:20:07como ustedes le dijeron.
00:20:08Muy bien.
00:20:09¿Y tenías la manteca
00:20:10bien pomada
00:20:10para hacer eso?
00:20:11Bien pomada.
00:20:12Estuve rato,
00:20:13rato, rato batiendo.
00:20:14Bueno,
00:20:14muy bien.
00:20:15Éxitos
00:20:15con todo esta vez.
00:20:16Sí.
00:20:37Pero no me llena,
00:20:39no se me llena.
00:20:42Fui lento al horno
00:20:43de los últimos.
00:20:46¿Está muy lleno?
00:20:48¿Está muy lleno?
00:20:49Bajó mucha presión.
00:20:51Tiene su adrenalina
00:20:52pero tiene también
00:20:52su sufrimiento
00:20:53tremendo.
00:20:55¿Cómo vienen
00:20:56con el horno
00:20:56ustedes, chicas?
00:20:57Ah, no lo miré.
00:20:58Yo tampoco.
00:20:59De hecho,
00:20:59me hiciste acordar,
00:21:00o sea que voy a ir.
00:21:05¿Cómo estamos?
00:21:06Estoy bien.
00:21:08¿Vos?
00:21:09¿Ahora querés ser mi amigo?
00:21:11Siempre.
00:21:14Sospechoso.
00:21:15Lo que precies
00:21:15es a disposición.
00:21:17Gracias.
00:21:17Hacemos las paces
00:21:18entonces.
00:21:19Vamos arriba.
00:21:23Sospechosos
00:21:23estas disculpas
00:21:24pero quiero creer
00:21:26que es verdad.
00:21:27Fueron del corazón
00:21:27porque
00:21:28fui con la verdad.
00:21:30Yo fui de frente.
00:21:31Contanos sabores.
00:21:32Naranja,
00:21:33veo,
00:21:33ralladura.
00:21:34Anto
00:21:35homenajeará
00:21:35a su abuela
00:21:36con un budín
00:21:36de naranja.
00:21:38Durante su infancia
00:21:38en Mercedes
00:21:39iba con sus primos
00:21:40a merendar
00:21:40y su abuela
00:21:41siempre los esperaba
00:21:42con algo casero.
00:21:44¿Y arriba
00:21:44qué le vas a poner?
00:21:45Y arriba pensaba
00:21:46hacer una
00:21:47con azúcar
00:21:49imperpable
00:21:49a ojo
00:21:50y jugo de naranja.
00:21:52¿Sí?
00:21:52¿Un glase?
00:21:52Un glase.
00:21:54Y también
00:21:54pensaba hacer
00:21:55si me salía
00:21:56unas naranjas
00:21:58cortarla
00:21:58tipo así
00:21:59y caramelizaba.
00:22:02¿Te acuerdas que
00:22:02en tu primer desafío
00:22:03yo justo dije
00:22:04que no estaba sexy
00:22:07la preparación?
00:22:08Por lo cual
00:22:08hoy te estoy avisando
00:22:09que tiene que ser sexy.
00:22:10Que tiene que ser sexy.
00:22:11Yo soy sexy.
00:22:13Muy bien.
00:22:14Cortá las finitas,
00:22:15cortá las parejas,
00:22:16hace un lindo almíbar
00:22:17que no quede sobrecocida
00:22:19también,
00:22:19que no se te caramelice,
00:22:20que no se te queme
00:22:21el almíbar
00:22:21y se transforma
00:22:22en un caramelo quemado.
00:22:24Mucho cuidado
00:22:24al trabajarlo.
00:22:26Es muy peligroso.
00:22:26Cuidado con esas naranjas.
00:22:28Si queremos
00:22:29una linda presentación,
00:22:30no nos quedemos
00:22:31solo con
00:22:32espolvorear de azúcar
00:22:33o con lo de la abuela.
00:22:34Queremos tu toque personal
00:22:35también en este desafío.
00:22:36Vamos.
00:22:37Creatividad.
00:22:38Vamos.
00:22:39Vamos.
00:22:40Éxito tanto.
00:22:41Nos vemos.
00:22:43Ay, no lo puedo creer.
00:22:45Apostando a la abuela
00:22:46ni la abuela
00:22:46me salva de esta.
00:22:47Por favor.
00:22:50Hola, ¿qué tal?
00:22:51Te llamo para dar las gracias
00:22:53por venir.
00:22:54Crema de leche.
00:22:55Me llevo crema de leche.
00:22:58Hasta luego.
00:22:59Laura, ¿cómo estás?
00:23:01Ay.
00:23:01Ay, qué asustamos.
00:23:03¿Qué asustamos?
00:23:04¿Qué asusté, Laura?
00:23:05Súper elegante,
00:23:06se encomposee
00:23:07con el color
00:23:07de nuestro invierno,
00:23:09divino.
00:23:10Laura hará un budín irlandés
00:23:11con whisky,
00:23:12miel,
00:23:13frutos secos
00:23:13y dátiles
00:23:14en homenaje a su padre,
00:23:15quien disfrutaba mucho
00:23:16de esta bebida en asados.
00:23:18La cobertura
00:23:18es un frosting
00:23:19de queso crema
00:23:20y manteca
00:23:20decorado con un praliné
00:23:21de frutos secos.
00:23:22Porque cuando iba a visitar
00:23:23a mi padre,
00:23:25allá a Playa Verde,
00:23:26a Piriápolis,
00:23:27místico totalmente,
00:23:28a él le gustaba
00:23:29algún traguito.
00:23:30Entonces yo llevaba
00:23:31budines.
00:23:32Me dice,
00:23:32pero ¿por qué ponenle
00:23:33un poquito?
00:23:34Porque llevaba
00:23:34todos los ingredientes
00:23:35acá y burge acá.
00:23:37Es para ponerle
00:23:38budín irlandés.
00:23:39Así que bueno,
00:23:41en honor a mi papá.
00:23:42¿Ya está el budín
00:23:42en el horno?
00:23:43Sí.
00:23:44Perfecto.
00:23:44Acordate,
00:23:45antes de sacarlo,
00:23:46pincharlo.
00:23:47Sí,
00:23:48importantísimo.
00:23:49Y acordate de que
00:23:50esté frío el budín
00:23:50también para ponerle
00:23:52el baño.
00:23:52Si no se cae todo.
00:23:54Pero todo va a ser
00:23:55en...
00:23:56A ver,
00:23:56viste,
00:23:56lo mío es por mi hijo,
00:23:58por mi padre,
00:23:58la familia,
00:23:59siempre el primero.
00:23:59Pero por vos también
00:24:00tiene que ser.
00:24:01Sí,
00:24:01también.
00:24:01También por vos.
00:24:02Primero por vos
00:24:03y después también
00:24:04por el resto.
00:24:04Es verdad.
00:24:05Atención,
00:24:06pasteleros.
00:24:07Ya pasaron
00:24:0840 minutos
00:24:09en este desafío.
00:24:10Les queda
00:24:11una hora.
00:24:12Me imagino
00:24:13que tienen
00:24:14los budines
00:24:14todos en el horno,
00:24:15¿no?
00:24:16Porque para ganar
00:24:17tiempo ya tendrían
00:24:18que estar preparando
00:24:18los toppings.
00:24:20Gracias.
00:24:20Gracias.
00:24:29Estoy no te va.
00:24:29Te amo, te amo.
00:24:30Sí, yo te amo.
00:24:32Mi chinchín,
00:24:33la generación dorada
00:24:34es ella.
00:24:41Hola,
00:24:41reina.
00:24:42Hola.
00:24:43¿Qué tal?
00:24:44Aquí estoy.
00:24:45¿Cómo venís?
00:24:46Nueces y limones.
00:24:47La reina presentará
00:24:49un budín de limón
00:24:50para recordar
00:24:51un limonero
00:24:51que tenía en su casa.
00:24:52Tuve un limonero
00:24:53en una casa
00:24:54que viví en Paysandú
00:24:56muchos años
00:24:57y me daba limones
00:24:58todo el año
00:24:59y lo extraño mucho.
00:25:01Así que
00:25:01en honor a ese limonero
00:25:03que extraño
00:25:04voy a hacer
00:25:05este budín de hoy.
00:25:06Y bueno,
00:25:06para el invierno
00:25:07que es riquísimo
00:25:08todas las preparaciones
00:25:08con limón.
00:25:09Obvio.
00:25:10Una delicia.
00:25:10Lo cítrico viene bárbaro.
00:25:11¿Y vos estás?
00:25:12¿Cómo te sentís?
00:25:13Porque estuviste a mitad de tabla
00:25:14en el desafío técnico,
00:25:16cuarto puesto.
00:25:17¿Te sentís tranquila?
00:25:19Bueno, no.
00:25:19Creo que tengo que hacer
00:25:20una buena performance
00:25:22ahora.
00:25:22Tengo que tratar
00:25:23de destacarme
00:25:24en este budín
00:25:25para no correr el riesgo.
00:25:26Y la vara contigo
00:25:27está alta en lo creativo.
00:25:28No, altísima.
00:25:29Tengo unos contrincantes
00:25:30que ni en el boxeo
00:25:31me tocaron tan bravos.
00:25:32También.
00:25:33Rivales difíciles.
00:25:35En Bake Off
00:25:36el supermercado oficial
00:25:37es tienda inglesa.
00:25:39Presenta
00:25:39tienda inglesa.
00:25:40Calidad y excelencia.
00:25:42Bien única.
00:25:43Bien tienda.
00:25:44El supermercado oficial
00:25:45de Bake Off.
00:25:46Hicimos
00:25:49la cremita
00:25:51con jengibre
00:25:52que Leti me pidió.
00:25:53Esperemos que le guste
00:25:54porque
00:25:55acá está
00:25:57acá está la prueba de fuego.
00:26:00Y agregué
00:26:01chocolate amargo.
00:26:05Veamos
00:26:05cómo me queda
00:26:06el recetado final.
00:26:12¿Saben por qué estoy salado?
00:26:15Porque estoy
00:26:16con la inmunidad.
00:26:17No me voy
00:26:18ni loco.
00:26:19De este grupo
00:26:19el canguro porta
00:26:20es el que está
00:26:21despegado.
00:26:22Despegado
00:26:23lo demostró
00:26:23en cada uno
00:26:24de los desafíos
00:26:25que hemos hecho.
00:26:26No quiero ser
00:26:27el mejor plato
00:26:27tampoco
00:26:28de
00:26:28desafío creativo.
00:26:32No quiero ser
00:26:32el mejor plato.
00:26:33Lo voy a ir avisando ahora.
00:26:35Porque si no
00:26:35me voy a poner
00:26:36a mis compañeros
00:26:37en contra
00:26:38porque van a saber
00:26:38que uno
00:26:39se está esforzando
00:26:40más de lo que
00:26:41tiene que esforzarse.
00:26:42Yo me estoy esforzando
00:26:43porque quería entrar
00:26:45en los 12.
00:26:46y entré.
00:26:47A partir de ahora
00:26:48se termina eso.
00:26:50Ahora hay que competir
00:26:51de verdad.
00:26:51Anto, ¿cómo andás?
00:26:53Bien, ¿y vos?
00:26:54Espectacular.
00:26:55Y vos ya estás
00:26:55del otro lado, literal.
00:26:57Sí, estoy de este lado
00:26:58de la pesada.
00:26:59No, no, no, no, no.
00:27:01Me quemé, me quemé
00:27:02de nuevo, me quemé
00:27:03de nuevo.
00:27:04Ay, se me metió
00:27:04el papel para ahí.
00:27:07¿Qué hago?
00:27:07No me puede quedar el papel.
00:27:16Ay, ay, me quemó.
00:27:17No me puede quedar
00:27:18el papel ahí.
00:27:20Tengo que quedar
00:27:21para atrás.
00:27:21no tengo ni idea
00:27:23cómo te acerco.
00:27:24Ay, me quemé.
00:27:24¿Se quemó?
00:27:33Chán, chán, chán, chán.
00:27:36Chicos, me olvidé
00:27:37de mi budín.
00:27:41Está re lindo.
00:27:42¿Qué estás preparando?
00:27:44Budín de limón.
00:27:45Budín de limón.
00:27:46¿Y qué más?
00:27:47Ahora estoy haciendo,
00:27:48confitando una rodajita
00:27:50de limón.
00:27:50Por las dudas,
00:27:51te aviso que no me gustan
00:27:52las semillas
00:27:52en las rodajas
00:27:53de los cítricos.
00:27:54Quedate tranquilo
00:27:54que no las tienes.
00:27:55Por las dudas.
00:27:56¿Cómo preparás
00:27:56la ganache de chocolate blanco?
00:27:59Doble de chocolate
00:28:00con la mitad de crema doble.
00:28:03Bien,
00:28:03te alentás la crema,
00:28:04la colocás en el chocolate,
00:28:05la dejó.
00:28:06Dejala reposar un minuto
00:28:07para que se funda bien
00:28:08el chocolate
00:28:08y ahí mezclás
00:28:09sin incorporar aire,
00:28:10acordate.
00:28:11Eso es muy importante.
00:28:12Bien, la meto ahí.
00:28:14Lo que tengo una duda
00:28:14y ahí
00:28:15voy a vos.
00:28:17¿La dejo enfriar?
00:28:18¿La abato
00:28:19para ponerla con manga
00:28:20o te gusta más
00:28:22a lo rústico?
00:28:24Me gustaría
00:28:24que trabajes
00:28:25un poco más la ganache
00:28:26porque recordá
00:28:27que tenés la inmunidad
00:28:28entonces espero
00:28:28un poquito más de vos
00:28:29para que te desafíes.
00:28:30Eso es importante.
00:28:31La idea es
00:28:32ponerla en manga
00:28:33y trabajarla con manga.
00:28:34Lo que sí es importante
00:28:35es que el budín
00:28:36lo desmoldás
00:28:37y enseguida
00:28:37al abatidor
00:28:38que se enfríe
00:28:39porque si no después
00:28:40se te va a bajar
00:28:40toda la ganache batida.
00:28:42Pero hacemos
00:28:42una linda ganache batida.
00:28:44Desafíate a vos mismo.
00:28:44¿Dale?
00:28:45Vamos y vamos.
00:28:45Muy bien.
00:28:46Vamos y vamos.
00:28:48Después me aprendo
00:28:49un tema.
00:28:50Laura no está
00:28:51ella se fue
00:28:53ella se escapa
00:28:55de tu vida
00:28:56y así está bueno.
00:28:57Y si te como besos
00:28:59tal vez
00:29:00la noche sea más corta
00:29:03no lo sé.
00:29:04Este es un budín
00:29:05como para comerse
00:29:06a besos
00:29:06porque viste
00:29:07que Hugo dijo
00:29:08quiero que sean sexys
00:29:10quiero que me digan
00:29:12comeme.
00:29:13Imaginate el mix
00:29:15que tiene
00:29:15con los dátiles
00:29:16con las nueces
00:29:17y después
00:29:18con este frosting
00:29:20queso
00:29:21todo.
00:29:22Espectacular.
00:29:23Creo que sí
00:29:23va a quedar.
00:29:24Te veo que estás
00:29:25a full acá
00:29:26cantando
00:29:26con tus compañeros.
00:29:27¿Cómo es el ánimo
00:29:29grupal
00:29:29y cómo te lo estás tomando?
00:29:31Me encanta.
00:29:31Tenemos un grupo
00:29:32de amigos divinos
00:29:33así que...
00:29:33¿Hay grupo de WhatsApp?
00:29:34Hay grupo, sí.
00:29:35Hay grupito.
00:29:36¿Se puede decir
00:29:36cómo se llama
00:29:37el grupo de WhatsApp?
00:29:38Los triunfadores.
00:29:39¡Apa!
00:29:39¡Me encantó!
00:29:44Estoy a dos manos.
00:29:48Llav derecha.
00:29:49Llav derecha.
00:29:51¿Cómo se lleva
00:29:52con la cocina?
00:29:53Mal, muy mal.
00:29:54Bueno.
00:29:54De hecho,
00:29:54esa dice
00:29:55en el lugar séptimo.
00:29:56¿Tú?
00:29:56No, no.
00:29:57Yo estoy haciendo notas.
00:29:58¿Usted sabía?
00:29:59Chicos,
00:29:59el inmune me está molestando
00:30:00y me está haciendo perder tiempo.
00:30:02Hay una tienda.
00:30:02¿Se puede sacar la inmunidad?
00:30:03Hay una tienda.
00:30:04¿Sabía para qué es?
00:30:05Para comprar.
00:30:06Para comprar.
00:30:07¿En dónde?
00:30:08En...
00:30:09Tienda inglesa.
00:30:10Muy bien.
00:30:11Dios,
00:30:11es inmunizado
00:30:12y mamadera.
00:30:13Lo odio.
00:30:16Fede, Fede,
00:30:17¿qué andas haciendo?
00:30:18Un por aline, Hugo.
00:30:19Un por aline de almendra.
00:30:21¿Qué estás haciendo
00:30:21con el tenedor?
00:30:22Lo estoy aplastando.
00:30:23Ah, pero también
00:30:24de silicona.
00:30:24Sí, lo hice,
00:30:25pero ya no es que todo más grande.
00:30:26Igual ya no creo
00:30:27que lo vayas a poder aplastar más
00:30:28porque ya está frío,
00:30:29ya está frío.
00:30:30Sí, sí, sí.
00:30:30¿Tiene pinta?
00:30:31Decime si tiene pinta.
00:30:32Está atractivo,
00:30:33está atractivo.
00:30:33Decime si se luce.
00:30:34Se luce, se luce.
00:30:35¿Y se luce?
00:30:36¿Lo vas a romper un poquito
00:30:37o qué vas a hacer?
00:30:37No, lo voy a romper
00:30:38y lo voy a procesar también.
00:30:39Ah, perfecto.
00:30:40Para poner en el garage.
00:30:41Ah, bien, bien, bien.
00:30:42No lo proceses mucho,
00:30:43deja algún trocito
00:30:44para que tenga textura
00:30:45y haga el crunch.
00:30:46Tengo como un bombón
00:30:46bastante conocido.
00:30:47Perfecto.
00:30:48¿Ya está en el horno el budín?
00:30:49No, está en el horno, sí.
00:30:50Y en el horno estoy yo
00:30:51porque está demorando un poco.
00:30:52Está, lo sacás del horno,
00:30:53vuela el abatidor,
00:30:54sacás del abatidor,
00:30:55traés decorás,
00:30:55armás decorás
00:30:56y probamos.
00:30:57Vamos, Guido.
00:30:57Vale, querido.
00:30:58Vamos con todo.
00:31:01Esto es una cosa de loc.
00:31:03Creo que lo sobrecargué demasiado,
00:31:05puse demasiado relleno
00:31:06y después estaba así,
00:31:08mirando al horno.
00:31:09¿Cuánto llevo de horno?
00:31:10Federico Paz, ¿cómo le va?
00:31:12¿Qué pasa, Richard Porta?
00:31:13Bien, usted.
00:31:13Hay humo por acá.
00:31:37Hay humo por acá.
00:31:39Hay que ponerle un poquito de manteca.
00:31:41¿Dónde dejé la manteca?
00:31:44Bueno, no importa.
00:31:45Siempre hay tiempo
00:31:46de volverlo a hacer otra vez.
00:31:51Se me quema el azúcar
00:31:52porque nunca lo hice.
00:31:55Lo vuelvo a hacer.
00:31:56¿Se te quemó?
00:31:57Sí que me quemó.
00:31:58Me muero.
00:31:59¿Y lo vas a hacer de nuevo?
00:32:00No te lo regalo.
00:32:01No, yo no lo quiero, nena.
00:32:03Vale, vale.
00:32:04¿Cómo está?
00:32:05¿Qué es esto?
00:32:06¿Qué es esto?
00:32:08Hoy la mesamplas
00:32:09no está en sus mejores condiciones.
00:32:12¿La qué?
00:32:12La mesamplas
00:32:13es el concepto que uso de cabecera.
00:32:15Lo aprendí hace poco.
00:32:16Mesa and plas.
00:32:17Ah, es eso.
00:32:18Me parece que es mi...
00:32:19No, me parece que es mi-samplas.
00:32:21Con i.
00:32:21O sea, se pronuncia con i.
00:32:22No me acuerdo cómo se escribe.
00:32:23Yo digo mesamplas.
00:32:24Está bien, igual.
00:32:25Es el único concepto que aprendí.
00:32:26Está bien.
00:32:27Cada uno le dice como puede.
00:32:29¿Te estás concentrando?
00:32:30¿Aprendiste alguna otra cosa?
00:32:31¿Algún otro concepto de pastelería?
00:32:34Mesamplas, ganache.
00:32:34¿Es esto que estás haciendo ahora?
00:32:36No, esto es una crema batida de café, azúcar.
00:32:39Sentís el olor.
00:32:40Se siente.
00:32:41La ganache es otra cosa que tengo.
00:32:43Sí.
00:32:43Que es chocolate con crema doble.
00:32:45Perfecto.
00:32:49Ahora le preguntamos al jurado.
00:32:50¿Algo más?
00:32:51¿Algún otro concepto?
00:32:52Mesamplas, ganache,
00:32:55masa pesada,
00:32:57masa liviana
00:32:57y abatidor.
00:32:59¿Qué es el abatidor?
00:33:00¿Aprendiste?
00:33:00El abatidor es como un freezer rápido.
00:33:02Perfecto.
00:33:03Vale, bueno, venís bien.
00:33:04Sí, ¿me tenés fe?
00:33:05Yo te tengo fe.
00:33:06Adivina de qué es lo que voy a hacer.
00:33:08Yo ya sé porque ya escuché
00:33:09un coqueteo que tuviste ahí con Hugo
00:33:11sobre lo picante.
00:33:13Si no, coqueteo.
00:33:14Hugo es re picante.
00:33:15¿Cómo es que le dice Hugo al amor?
00:33:17¿Qué dice él la palabra?
00:33:19¿Sexo?
00:33:19¿Sexy?
00:33:20Ustedes dos son un combo bastante explosivo,
00:33:22me parece.
00:33:22Yo creo que
00:33:23tenemos un lindo vínculo,
00:33:25pero me parece que a veces nos recíproco.
00:33:27Yo lo adoro, Hugo.
00:33:28¿Y qué decisión?
00:33:29Escuché decirte que era tu mejor amigo.
00:33:31Es mejor amigo, sí.
00:33:31¿Y con Leti?
00:33:33¿Cómo te llevas?
00:33:33Bien, no he tenido mucho vínculo con Leti todavía.
00:33:35Le tengo un poco de miedo,
00:33:36de respeto a Hugo lo chicaneo un poco más.
00:33:38Ok.
00:33:39Y no ha pasado Leti todavía por acá.
00:33:40¿Oye no pasó por tu mesa?
00:33:41Sí, no la llamé porque justo ahora Leti,
00:33:43que no puede ver esto.
00:33:45Ojo, acá se escucha todo, así que...
00:33:47Si yo me salvo hoy,
00:33:48te juro que la próxima armamos una mesamplaz.
00:33:50Perfecto.
00:33:51Y charlo con Leti,
00:33:52no sé, le hago un café con leche si quiere.
00:33:53Dale.
00:33:54Pero hoy no.
00:33:54Para la próxima me aprendés tres conceptos más.
00:33:56Ah, o sea, que va, próxima.
00:33:57Te los vengo a tomar.
00:33:58¿Me ves en la próxima?
00:33:59Obvio.
00:33:59Te quiero, gracias.
00:34:00¡Anto!
00:34:13¿Qué haces, Jime?
00:34:14Bien, ¿vos?
00:34:15Bien.
00:34:15Quiero saber el significado de esta preparación que estás haciendo.
00:34:19Bueno, lo hacía mi abuela,
00:34:20pero, siéndole sincera,
00:34:22ella solo le ponía el glacé,
00:34:23que es azúcar y naranja, ojo.
00:34:26Sí.
00:34:27Y ahora estoy,
00:34:28mientras que estoy haciendo esto,
00:34:29voy pensando qué más ponerla,
00:34:30además de las naranjas glaseadas.
00:34:32O sea, que vas a tratar de elevar un poquito el nivel de la abuela.
00:34:35Mi abuela me enseñó a hacer este budín,
00:34:38pero no me enseñó a ponerlo un poco sexy,
00:34:41como pide Hugo,
00:34:42porque mi abuela no es sexy.
00:34:44¿Quién tiene una abuela sexy?
00:34:45¿Y en qué momento te los hacía tu abuela?
00:34:47Me los hacía cuando era pequeña.
00:34:49¿Para un cumplea, capaz?
00:34:50No, capaz que un viernes,
00:34:52después de terminar la semana de la escuela,
00:34:54ahí nací, comíamos con mis primos y demás.
00:34:56Es que es una preparación bien como de madre,
00:34:58como bien de abuela.
00:34:59Es bien masa pesada,
00:35:00bien para comer un pedazo y quedar tipo con mi budín.
00:35:04¿Y qué significa tu abuela para vos?
00:35:05Mi abuela lo es todo para mí.
00:35:07Es la mujer más honesta que conozco.
00:35:11Siempre está para todo,
00:35:12somos más de 20 nietos y ya está.
00:35:14¿Más de 20?
00:35:14Más de 20 nietos.
00:35:15Y ahora tiene más de 6 viñetos y ella sigue estando.
00:35:19Dos de esos son míos.
00:35:21A mí me pasaba con mi abuela que para mí era el ejemplo de mujer,
00:35:24de madre, de abuela, de todo.
00:35:25¿A vos te pasa lo mismo?
00:35:26Me pasa igual.
00:35:27O sea, ella quedó viuda muy joven,
00:35:29a los 40 años,
00:35:30y después del trata no conocí nunca más nadie.
00:35:33O sea, tampoco le presentó a nadie a sus hijos.
00:35:36Cosa que hoy en día eso no sería común,
00:35:38porque uno busca estar acompañada,
00:35:40otras cosas.
00:35:41Bueno, valorá y disfrutá que tenés a tu abuela.
00:35:43De verdad.
00:35:44Que debe ser de las cosas más lindas de la vida.
00:35:45Ojalá que sea eterna, ¿no?
00:35:46Total.
00:35:47Bueno, suerte.
00:35:48Gracias, Jime.
00:35:55¡Pah!
00:35:56Le falta de acá la china.
00:35:58Sigue crudo esto, sigue crudo.
00:36:01No llegamos ni locos.
00:36:02¡Pah!
00:36:06Ay, no sé.
00:36:08Miren la decoración que estoy haciendo.
00:36:10Esto, directo a la heladera.
00:36:15Choco decoración se llama.
00:36:20Dale, Diosito Santo.
00:36:36Ahí creo que cayó.
00:36:37Sí cayó.
00:36:40Pasen el corazón, pasen la mente.
00:36:42¿Querés hacer tai chi?
00:36:44Quiero que se me haga el budín.
00:36:53Ahora sí, que no vayan a hablarme,
00:36:55porque me distraigo.
00:36:57¡Pah!
00:36:58Impresionante.
00:36:59¿Vos lo viste?
00:37:00¿Lo tuviste?
00:37:02¡Au vivo!
00:37:03¡Au vivo!
00:37:03Esto.
00:37:05Un sacón...
00:37:06¡Sequiño!
00:37:08¡Sequiño!
00:37:08Basteleros, quedan 30 minutos de desafío.
00:37:12¡Vamos arriba!
00:37:12¡Los budines!
00:37:13¡Vamos!
00:37:14¡Vamos, que llegamos!
00:37:16Los budines deberían estar enfriándose en el abatidor para poder empezar a decorar.
00:37:21No está hecho.
00:37:30No está hecho.
00:37:37¿Se va a hacer o se va a hacer esto, eh?
00:37:41Vamos con todo, Laurita.
00:37:42Vamos, vamos.
00:37:44Impresionante.
00:37:44Yo no me animo a desmoldarlo.
00:37:51Esa es la verdad.
00:37:53El corazón se me explotaba y demoraba, demoraba.
00:37:55Digo, no, no, no, no.
00:37:57Es todo.
00:37:58Es todo una sorpresa.
00:38:00A ver, ¿qué dicen ahí en la familia?
00:38:02La señora de la casa.
00:38:04¿Qué me aconseja?
00:38:05A la una, a la dos y a las tres.
00:38:19¡Cobrita!
00:38:20¡Qué compañero, bien!
00:38:25Pasame energía, que te quedó divino a vos, Camuro.
00:38:27Voy a desmoldar.
00:38:28Digo, bueno, que sea lo que Dios quiera.
00:38:31Vamos.
00:38:31Espectacular.
00:38:34Yo no lo voy a mirar, te aviso.
00:38:36¿Cómo no?
00:38:36Lo vas a mirar con toda la fe del mundo.
00:38:42Espectacular.
00:38:44Espectacular.
00:38:46Y salió, salió, no lo puedo creer.
00:38:49Estoy feliz.
00:38:50Llegó el nuevo yogurt petit de Conamigos.
00:38:52Es muy rico.
00:38:54Y no contiene colorantes artificiales.
00:38:56Por eso, el yogurt más rico y sano para los más petit es...
00:39:00Apetite de con amigos.
00:39:01Con Aprole.
00:39:02Orgullosos de alimentar nuestra pasión.
00:39:05Hola, Ceci, ¿cómo estás?
00:39:06Hola, muy bien.
00:39:08Luchando con el pralinete, vemos.
00:39:10Luchando acá, a ver cómo lo voy a decorar.
00:39:13¿Lo vas a poner entero en trozos o lo vas a procesar un poquito?
00:39:18Estaba pensando poner algunos trocitos y algún decoradito un poquito más chiquito.
00:39:23Muy bien.
00:39:23Una combinación.
00:39:24Está grueso, tened cuidado.
00:39:25Sí.
00:39:26¿Y el budín?
00:39:27Y el budín se está enfriando.
00:39:28¿Te quedó lindo?
00:39:29Sí, me quedó lindo.
00:39:31Me gusta, a mí me gusta.
00:39:32Bueno, me gusta.
00:39:33Creció, tiene lindo color.
00:39:34Espero que esté rico de sabor también.
00:39:36Venís de un gran desafío, una red velvet que nos impactó.
00:39:40Elegante, estética y sexy.
00:39:42Hoy tenés que ir por el mismo camino.
00:39:43Enamorás con esta torta.
00:39:46Siento que dejé la vara muy alta a los desafíos anteriores y ahora me van a exigir más.
00:39:51Y esperamos de vos ahora.
00:39:53Pero bueno, espero hacer una buena pelea hoy.
00:39:55Muy bien.
00:39:56Te felicito por el orden y la higiene en la mesa.
00:39:58Ay, sí.
00:39:58Es que es mi paz mental.
00:40:00O sea, para cocinar tranquila tengo que tener la mesada en orden.
00:40:03Si no, colapso y no puedo.
00:40:05O sea, eso es algo natural en mí y en mi vida.
00:40:07Me encanta.
00:40:08Me gustaría que la próxima esté sin anillos.
00:40:10Eso sí.
00:40:10Ay, ok.
00:40:11El pelo me encanta así reconcultado.
00:40:13Me encanta para la próxima entonces.
00:40:14Muy bien.
00:40:15Gracias.
00:40:16Quiero saber, a ver, ¿qué estás haciendo?
00:40:17Decime.
00:40:18Estoy esperando que se haga el budín.
00:40:19Mi momento de riesgo es este.
00:40:21El budín todavía está crudo.
00:40:23Consejo para que el tips que le di a la vecina, tranquilidad.
00:40:28Rezale a los dioses y a la vecina que el budín va a quedar espectacular.
00:40:32Gracias.
00:40:32Me falta.
00:40:45Me falta.
00:40:47Me falta.
00:40:50Me falta.
00:40:51Me falta.
00:40:52Me falta y me falta tiempo.
00:40:54Es un bosque de invierno.
00:40:55Lo voy a decir eso.
00:40:55Es un bosque de invierno.
00:40:57Es un budín de un bosque sexy.
00:40:59Como le gusta a Hugo.
00:40:59A Hugo, que le encanta el amor, le voy a decir.
00:41:03Esto es un bosque que vos vas en pareja.
00:41:05Es una luna de miel.
00:41:07Estás en este bosque.
00:41:12Pasa de todo en este bosque.
00:41:15¿Sabes las cosas que yo haría en este bosque?
00:41:18Tengo el ganache pronto para decorar.
00:41:19Ahí va, ganache ahí.
00:41:20El baño enriquecido con el praliné.
00:41:22Las piedritas de praliné prontas para decorar.
00:41:24¿Qué me falta?
00:41:25No.
00:41:25El budín.
00:41:26El budín.
00:41:26¿Y dónde está el budín?
00:41:28Como yo.
00:41:29En el horno.
00:41:29Dale, vamos a abrirlo a ver cómo va.
00:41:31No, no, le falta.
00:41:31Le falta un poquito.
00:41:32Le falta un poquito.
00:41:32Le falta un poquito.
00:41:32Yo espero vos.
00:41:33A ver.
00:41:35Para que me pongo el guante.
00:41:36Adivina la forma.
00:41:38Está linda.
00:41:39Sácalo a ver.
00:41:39La forma está linda, pero, viste, para mí le está faltando.
00:41:45Pincha en el centro.
00:41:46En el centro.
00:41:47Sí, le falta.
00:41:48Ya estoy viendo que le falta.
00:41:49Le falta.
00:41:49Le falta.
00:41:49Tapalo con papel aluminio que se concentra el calor.
00:41:51Y subí el horno bastante en lo máximo.
00:41:54Están 200 ya.
00:41:54Subílo a 220 y tapalo con aluminio.
00:41:56Así se concentra el calor y se te cocina.
00:41:58Dale.
00:41:58Le metía el palito y salía casi como lo había puesto.
00:42:01Un sufrimiento.
00:42:04Como para no quemarme.
00:42:04Inhalas.
00:42:24Inhalas.
00:42:26Serenidad, calma, conciencia.
00:42:32Diste lo mejor.
00:42:33Dimos lo mejor.
00:42:35Hay que disfrutar en el presente.
00:42:36Estamos dando lo mejor.
00:42:39Esto viene bien.
00:42:40Vení, canguro.
00:42:41Inhalo y exhalo.
00:42:43Inhalo.
00:42:43Vamos a decir afirmaciones positivas.
00:42:45Esto viene increíblemente bien.
00:42:46Nos va a quedar deliciosísimo.
00:42:48Laura, me está enseñando Tai Chi.
00:42:50No me sumo a la clase de Tai Chi porque no sé lo que es Tai Chi.
00:42:54Es un estado.
00:42:55Entonces es un estado mental de serenidad.
00:42:58Eso.
00:42:58Inhalo y exhalo.
00:43:00Ellos no aprendieron mucho Tai Chi, pero pienso que les gustó.
00:43:04La bola acá en el Tantien es energía.
00:43:07Entonces vamos para la derecha.
00:43:10Esto es como bailar, me gusta.
00:43:12Exacto.
00:43:13Nos hizo bien porque siempre respirar en los estados que estamos de alerta nos viene muy bien.
00:43:19Me cuesta la concentración, pero incorporamos afirmaciones positivas.
00:43:30¿Qué estás haciendo?
00:43:31Estamos acá esperando el bondi.
00:43:33Yo estoy esperando el budín en el horno todavía.
00:43:36¿Por qué?
00:43:37No se me hace.
00:43:38Pasteleros, quedan los últimos 10 minutos de desafío.
00:43:43Ahora sí, a decorar y ya tienen que estar con los detalles finales de los toppings.
00:43:53Sí, lo estoy logrando.
00:44:00Estará esto.
00:44:03Rosy, vine a ayudarte.
00:44:08¿Ya terminaste?
00:44:10Sí.
00:44:10Qué genial, nena.
00:44:11A ver, no estemos acá como que yo ya estoy fuera porque es posible que...
00:44:14Nosotras estamos en la cuerda floja, pero no nos queremos seguir.
00:44:17Ay, es verdad.
00:44:18Con Rosy estamos en esta...
00:44:20Igual con...
00:44:20¿Quién es tu favorita?
00:44:22No voy a decir.
00:44:23Ay, sos una chanta.
00:44:24En las cámaras no dice.
00:44:25Después atrás me decís que soy yo.
00:44:26Es tremenda esta.
00:44:30Es que hoy no me conviene ser tipo que sea mi favorita porque estás en The Last Dance.
00:44:35Mirá cómo suelta la mano.
00:44:37¡No!
00:44:39Batí la mano con Rosy, la ayudé.
00:44:41Y Rosy me hace reír mucho.
00:44:42Mirá, te cuento.
00:44:43Esta crema la hice para Leti.
00:44:46¿La vas a empachar a Leti?
00:44:49No, Leti me pidió que ponga jengibre y que le ponga chocolate amargo.
00:44:53No le siento jengibre.
00:44:54Bueno, pero tiene un montón.
00:44:55Bueno, bien, bien, bien.
00:45:10No, Laura, no, Laura, no, no, Laura, no.
00:45:13Cerra, Laura, cerra, cerra, cerra.
00:45:16Ay, bien.
00:45:18Dejen cerrar la batidora.
00:45:19Qué vicino.
00:45:20¿Va acá o acá?
00:45:21¿Cómo te hace la crema?
00:45:22Laura, cerralo, Laura, cerralo, cerralo, cerralo.
00:45:24Si no, perdés el tuyo también.
00:45:27Perdés el frío, si no.
00:45:29Cerrala.
00:45:31No, dejála adentro, pero con la puerta cerrada, si no, no funciona.
00:45:34No, yo lo estaba dejando a ver si quería...
00:45:36Ah, pero por eso, pero si no, no funciona.
00:45:38Estoy ayudando gente porque ya terminé.
00:45:40Ah, ok.
00:45:41¿Necesitas ayuda?
00:45:42Eh, pues.
00:45:43Me parece que no.
00:45:44Ay, boluda, te fue re bien.
00:45:45Ay.
00:45:46Madre.
00:45:47Oh, my God.
00:45:48Te me fue, ¿no?
00:45:48Me sobró un poco de tiempo.
00:45:50No sé si sos bueno o malo.
00:45:51Es la decoración, te la digo.
00:45:52Cuando te sobre esto, puedo comer.
00:45:55Cuando termine de emplatar.
00:45:57Bueno, te tiene mucha pinta.
00:45:59Mi momento favorito es ir a probar lo que están haciendo mis compañeros, comer y degustar.
00:46:03Ya que estamos en Bake Off, ¿tenés algo para comer?
00:46:10And now...
00:46:11Orgasmo culinario.
00:46:12No, no es lo más rico que comí en mi vida.
00:46:14¿Qué?
00:46:14Pa, ¿en qué?
00:46:16¿Me podés ayudar a hacer una manga, por favor?
00:46:18Sí, rápido.
00:46:19Necesito tu ayuda.
00:46:24¿De qué?
00:46:25Pa.
00:46:26De limón y chocolate blanco.
00:46:29Pa.
00:46:34Es hoy, eh.
00:46:35Es hoy, Fede, eh.
00:46:37Es hoy, eh.
00:46:37Mirá cómo nos mira, Fede.
00:46:38Mirá cómo nos mira.
00:46:39Es hoy, es hoy.
00:46:40Por suerte, tengo buenas compañeras.
00:46:44Bueno.
00:46:46Yo estoy aprendiendo también.
00:46:48¿Qué te falta, decorarlo todo?
00:46:49Claro, todo.
00:46:49Dale, yo así.
00:46:50Fíjate si te da para decorarlo y meterlo.
00:46:53Como hice yo.
00:46:54Yo lo decoré y lo metí.
00:46:56Sácalo de ahí un poquito, si no me ayudás vos.
00:46:58Tenés que ayudar.
00:46:59¿Qué?
00:46:59Cerrá, Cangu, cerrá.
00:47:01Sí, me lo llevo.
00:47:02No, no.
00:47:03Acá.
00:47:05Poné acá.
00:47:05¿Dónde?
00:47:10Esperá, esperá, esperá, porque te queda poco tiempo.
00:47:12Vamos a que te hagas.
00:47:14Ya va.
00:47:16Pero, ¿por qué no me pones esto?
00:47:17Ahora voy.
00:47:18Ah, es todo.
00:47:19Es todo para disimularlo.
00:47:23¿Disimularlo o qué?
00:47:24Que se cayó todo.
00:47:30Atención, participantes.
00:47:32Quedan cinco minutos.
00:47:35Es lo mejor que pueda.
00:47:44Es bueno.
00:48:01Me encanta.
00:48:02Hice un ganache de chocolate blanco con limón que me quedó un knockout de delicia.
00:48:10¿Qué es?
00:48:11Ganache de chocolate blanco y limón.
00:48:12Guau, Rossi.
00:48:18¿Te gusta?
00:48:20Tremendo.
00:48:21¿Qué más puedo ponerle?
00:48:21Ayúdenme, ¿qué más?
00:48:23A veces menos es más.
00:48:24Ah, esperá, ¿y esto no va?
00:48:25A veces menos es más.
00:48:26Yo pensé que estuviera una sal y se quería poner por arriba.
00:48:27A veces menos es más, dijo el conejo.
00:48:29¿El conejo o el cangurón?
00:48:31Se ve que todavía no vio mi programa, ¿no?
00:48:33Si me dijo el conejo, no vio el programa mío.
00:48:37Menos es más, está divino.
00:48:38Uy, no, es verdad.
00:48:43Menos es más, menos es más, menos es más, menos es más.
00:48:45Listo.
00:48:47Gracias al consejo de Hugo es que todavía puedo sentirme en carrera.
00:48:51De luna al diez, ¿cuánto?
00:48:58A ver.
00:49:00¿Cuánto le das de luna al diez?
00:49:01Ah, a esto, así.
00:49:03Así.
00:49:04Siete.
00:49:05Me dio un siete.
00:49:07No, error.
00:49:09Error, vale.
00:49:10Error.
00:49:10Diez.
00:49:11Error, sí, diez.
00:49:12Soy diez.
00:49:18Sí.
00:49:19Ay, te felicito.
00:49:20Dale, dale, dale.
00:49:21Basteleros, queda el último minuto.
00:49:26One minute, please.
00:49:28No, no, no.
00:49:29Nadie, vino.
00:49:30Cerrá lo, Gordi.
00:49:30No.
00:49:32Hay que sacar.
00:49:34Cuando queden treinta segundos salgo corriendo.
00:49:45Oh, acá.
00:49:50Lo manejamos ahí.
00:49:51Lo manejamos ahí.
00:49:52Si tenemos que batir algo, lo ponemos ahí y lo batimos.
00:49:56Hasta la próxima.
00:49:57¿Qué pasó?
00:50:03¿Qué?
00:50:04¿Qué?
00:50:04¿Qué pasó?
00:50:05No digas nada.
00:50:06¿Eh?
00:50:07Gorda, cerrada.
00:50:07¿Qué pasó?
00:50:09¿Qué pasó?
00:50:10No digas nada.
00:50:12¿Qué?
00:50:12¿Qué pasó?
00:50:13El Udín lo desmaldé hacia el revés, lo dejó.
00:50:16No se ve en algo entonces.
00:50:17A ver.
00:50:21¿Qué nada es?
00:50:23No.
00:50:28No logré el win que quería.
00:50:30Y el ganas.
00:50:31Está muy duro.
00:50:32Aprieto la manga y se me rompe.
00:50:33Pasteleros, cuenta regresiva.
00:50:52Diez.
00:50:53Diez.
00:50:54Nueve.
00:50:54Nueve.
00:50:55¡Vamos!
00:50:56¡Vamos!
00:50:58Ocho.
00:51:01Siete.
00:51:05Seis.
00:51:07Cinco.
00:51:09Cuatro.
00:51:11Tres.
00:51:13Dos.
00:51:13Uno.
00:51:17Tiempo.
00:51:17Pasteleros, un paso atrás.
00:51:26Tengo miedo de irme, pero porque no logré el Wudín que yo quería.
00:51:30No sé cómo quedó.
00:51:30No lo probé.
00:51:31Lo tenía que romper todo para probar.
00:51:33Está muy parejo hoy.
00:51:34Eso es lo que me preocupa.
00:51:35Está muy parejo.
00:51:37Vi que mis compañeros hicieron unos Wudines hermosos.
00:51:41Tantié las mesadas como para ver si había alguna catástrofe.
00:51:43No encontré ninguna.
00:51:45Y ahora tengo todo el pechito tomado de muchas dudas.
00:51:49Estoy con toda, toda mi energía puesta en que salió excelente porque le puse todo de mí.
00:51:55Así que a esperar los resultados.
00:52:01Para que cualquier preparación te quede increíble, tenés que dar lo mejor de vos.
00:52:06Y también contar siempre con los mejores ingredientes.
00:52:08Esos que encontrás cada día en la tienda.
00:52:10Porque ahí vas a disfrutar de la mayor variedad de productos con el nivel de calidad que solo tienda inglesa puede ofrecerte.
00:52:17Bake Off es bien tienda.
00:52:19Por acá pasan muchísimos participantes buscando ganarse el gran premio.
00:52:23Pero el verdadero premio lo está sorteando Cash.
00:52:25Porque llegó el sueldazo de Cash.
00:52:28Solicitando tu préstamo podés llevarte un sueldazo de 100.000 pesos por mes hasta fin de año.
00:52:34Acercate a una sucursal o entra a cash.com.uy.
00:52:37Hay Cash para todos.
00:52:38Cash, líder en confianza.
00:52:40Descubrí mi idea.
00:52:42El fabricante número uno de electrodomésticos del mundo.
00:52:45Tecnología, diseño y confianza que inspira.
00:52:49Mi idea está en Bake Off y también en tu casa.
00:52:54¡Hala!
00:52:55¡Hala!
00:52:55¡Hala!
00:52:56Lo más importante para cocinar un buen postre.
00:53:16Es la receta, sí.
00:53:18Pero además, los ingredientes.
00:53:21¿Y saben qué ingredientes usan los que saben?
00:53:24La Abundancia Bakery.
00:53:25Una nueva línea de productos de repostería para hacer tu vida más rica y más dulce.
00:53:30Tu vida más rica y dulce con la nueva línea de repostería La Abundancia Bakery.
00:53:39La Abundancia Bakery.
00:53:42Una vida más rica y más dulce.
00:53:44Seguimos despidiendo al invierno aquí en la carpa más dulce del Uruguay.
00:53:54Y es momento de realizar la degustación del desafío creativo.
00:53:57Pasteleros, recuerden que después de esto, uno de ustedes abandonará la carpa.
00:54:02Pero vamos a empezar por el que tiene inmunidad, el que está tranquilo y nos viene a traer su preparación.
00:54:08¡Adelante, canguro!
00:54:21Me gustó que escuchaste, que te animaste a batir la ganache.
00:54:25También me gusta ese volumen que tiene, ese tipo, volumen ochentoso de esa decoración de los ochentas con manga alta.
00:54:33Soy del ochenta y tres.
00:54:35Y buena amiga, Leti, ¿qué te parece?
00:54:36Me parece bien.
00:54:42¿Qué estará pensando Hugo?
00:54:48Prueba de nuevo.
00:54:51¿Semillas de?
00:54:53Chía.
00:54:53Mis papilas gustativas dicen que te felicitan por el sabor del budín, porque es un sabor casero, una miga que se desarma y una decoración que está cremosa.
00:55:04Una ganache lograda.
00:55:05¿Blanqueaste los limones para sacarles el amargor?
00:55:09Los puse primero en agua, pero después recién agregué el azúcar.
00:55:16Gracias, jurado.
00:55:17Gracias, canguro.
00:55:18Gracias.
00:55:21Muchísimas gracias.
00:55:23Está robado, canguro.
00:55:24Guardame un pedacito.
00:55:26Es el turno de Vale.
00:55:28Vamos, Vale.
00:55:29Vamos.
00:55:32Picanteala, Vale.
00:55:33Bueno, gracias.
00:55:34Les aviso que tiene pimienta rosa de decoración para, por las dudas, hay que avisar.
00:55:44Sí, la estoy viendo.
00:55:45Ah, la ves.
00:55:46No, yo por las dudas que noté.
00:55:47Me encanta la pimienta rosa.
00:55:49Sí, a mí también, pero hay que avisar.
00:55:52Qué pedazos grandes.
00:55:53Porque se ve atractivo.
00:55:56Es un bosque sexy.
00:55:57Un bosque sexy.
00:55:59Mirá, yo lo vi venir y me parecía que venía de pantuflas y bata, pero bueno.
00:56:03No, no, no sabés todo lo que pasa ahí.
00:56:05Sí.
00:56:06Olvídate.
00:56:07¿Por qué de pantuflas y bata?
00:56:09Sí, no sé.
00:56:09Y porque viste que hay partes que están como...
00:56:13Es que pasaron muchas cosas en ese bosque.
00:56:14Pasó de todo, de todo.
00:56:16Vi caos en esa mesada y dejá de chuparte los dedos, por favor.
00:56:22La humedad está excelente.
00:56:27La crema de café, se le siente el café.
00:56:31Eso para mí es súper importante.
00:56:33Si tiene café, se siente.
00:56:37Buenísimo.
00:56:37Es un budín muy provocador en boca, muy sabroso, muy sexy.
00:56:42Sí, se están festejando los sabores.
00:56:46Muy bien.
00:56:47Gracias.
00:56:48Gracias, jurado.
00:56:49Gracias, Vale.
00:56:53Vale.
00:56:53Sí.
00:56:54Vale, se sacó las pantuflas y el pijama.
00:56:57¿Sabés cómo terminó?
00:56:58No, de todo.
00:56:59Ni algo.
00:57:00Aníbal Zaffaroni.
00:57:01Zafé.
00:57:03¿La tenías?
00:57:04Es el turno de Laura.
00:57:05Adelante.
00:57:06Adelante.
00:57:08Ay, ay, ay, ay.
00:57:12¿Cómo te fue con el peranile, Laura?
00:57:21Bien.
00:57:21¿Bien?
00:57:22Sí.
00:57:23Sí.
00:57:24Creo, yo no lo probé y no lo probé.
00:57:27Pero por lo menos lo pude desmoldar.
00:57:30Siempre prueben todo.
00:57:32Siempre.
00:57:32Hay que probar todo.
00:57:34Así, a simple vista, ¿sexy o no sexy?
00:57:40Laura es una mujer sexy, pero acá como que me guiña apenas el ojo, ¿viste?
00:57:44Es como que le cuesta la guiñadita sexy al budín.
00:57:47Sí.
00:57:48¿Betty?
00:57:48El exterior le falta trabajarlo un poco más.
00:57:55La crema le falta un poquito de consistencia.
00:57:58Podría estar más firme y quizás todo bañado o que esté más protagonista podría haber sido algo positivo.
00:58:08El sabor me parece que está bien logrado.
00:58:11Siento especias, siento los dátiles.
00:58:13El sabor me gustó.
00:58:14La amiga me parece que está agradable en boca.
00:58:18El sabor está muy bien logrado.
00:58:21Es un budín que tiene carácter, tiene presencia, tiene actitud.
00:58:26Una amiga correcta, con detalles en lo que es decoración, pero con buenos sabores.
00:58:32Gracias.
00:58:32Gracias, Laura.
00:58:34Gracias, Laura.
00:58:38Estoy confiada.
00:58:40Y ahora el budín de Fede.
00:58:42Adelante.
00:58:46¡Qué rico el chocolate!
00:58:48Vamos, compa.
00:58:48Vamos arriba.
00:58:49Dale, Fede.
00:58:51Fede.
00:58:53Federico.
00:58:54Federico.
00:59:05La decoración.
00:59:07El ganache me quedó muy duro y no pude hacerla como yo quería.
00:59:09Creo que lo que mejor me quedó fue el praliné y espero que el marmolado esté en condiciones.
00:59:16Lo voy a cortar en el medio, Fede.
00:59:17Bueno, podrías haber cortado una punta, Hugo.
00:59:24¡Guau!
00:59:25¡Guau!
00:59:25Muy bien, Fede.
00:59:29Cuando quieras de ti.
00:59:37La decoración faltó, faltó trabajo.
00:59:42El baño está sabroso.
00:59:44Me gusta que tengas el crunchy, que la jugaste por algo diferente.
00:59:47Eso me parece que es súper positivo, suma.
00:59:50El marmolado también estéticamente, visualmente está bueno.
00:59:55La miga la siento un poco apretada.
00:59:59Quizás sea por el tema del horno, que se apuró a ir al frío, pero está un poco apelmazada.
01:00:05¿Hugo?
01:00:06La decoración, Fede, le falta un poquito y a veces, vayan a lo práctico también.
01:00:12Por ahí si vos ves que la manga se te trancaba, que te vi luchando, espatulén.
01:00:16Hoy lo rústico está de moda, no hay que complicarse.
01:00:20El marmolado está muy lindo, muy atractivo, muy sexy, te diría.
01:00:24El sabor me gustó, pero sí está un poquito apretada la miga.
01:00:28Gracias, jurado.
01:00:29Gracias, Fede.
01:00:32Me falló la decoración.
01:00:33El ganache estaba totalmente duro, la manga se me explotó y no pude decorar como yo quería.
01:00:40Recibimos a Ceci.
01:00:41¡A ver, muy cómodo!
01:00:52Es como que se vistió apurada para la cita.
01:00:55Me puse las cortinas, me envolví y salí a la cita, más o menos, ¿no?
01:01:01¿Qué pasó con la decoración?
01:01:03Bueno, le quise agregar el caramelo, la verdad que no lo había hecho y al ganache lo iba a hacer solo de limón y pues para ponerle un poquito más de sabor le agregue chocolate blanco.
01:01:16Con el caramelo, el ganache y el budín terminé haciendo tres cosas y pensaba hacer dos, entonces por querer decorarlo capaz que se me pasó un poquito de...
01:01:25Cecilia, si bien no está bien lograda la cubierta, el sabor es bueno, se sienten los sabores que quisiste.
01:01:36Hay una buena distribución de la fruta, que eso es importante, en un budín.
01:01:40Demasiado grueso el praliné, pero en términos generales está correcta.
01:01:50Sí, a mí me pasa un poco lo contrario a vos, siento la miga un poquito compacta con tanta nuez.
01:02:01Me gusta el sabor, pero todavía tengo en memoria tu Red Velvet.
01:02:06Entonces, vos me dejaste la vara acá y yo quiero a la reina que siga acá.
01:02:11Gracias, Ceci.
01:02:16No, no me voy hoy.
01:02:18¡Chan! ¡Chan! ¡Chan! ¡Chan!
01:02:21Es el turno de Rosy.
01:02:26Ay, Dios, qué tanto me costó este budín.
01:02:29Listo.
01:02:29Hugo, ¿te cruzás en el boliche con el budín de Rosy?
01:02:42Cruza miradas.
01:02:43Sí.
01:02:43¿Le aceptás un trago?
01:02:45Creo que tendría que volverlo a cruzar nuevamente para una segunda mirada.
01:02:55Presiona un poquito este budín.
01:02:59Fíjate que está como compacto, Leti. A ver.
01:03:07Está dura la ganache.
01:03:12¿Vos hiciste algo con la preparación después de que pasó el tiempo, que terminó el tiempo que Jim me cantó?
01:03:18Lo puse en el freezer, en el abatidor.
01:03:22Pero vos sabés que una vez que se canta el tiempo, hay que dejar la preparación quieta en la mesada y no tocarla más.
01:03:29Eso, escuchen todos.
01:03:32Una vez que Jimena cantó el tiempo y dijo, pasteleros, un paso hacia atrás, nadie puede tocar nunca la preparación bajo ningún concepto.
01:03:42¿Estamos todos de acuerdo?
01:03:43Sí.
01:03:44¿Sí? Bien.
01:03:45Soy una persona muy espontánea, un poco distraída y bueno, lo puse, me quedó congelado todo y aparte que no se podía poner, lo congeló.
01:03:53Ya está. ¿Cómo está el budín?
01:03:56Hice la salsa que me pidió Leti con chocolate amargo y jengibre.
01:04:00Bueno, di lo mejor de mí.
01:04:08Seguramente lo apelmazado que está, porque está súper denso, puede haber sido porque lo llevaste, lo volviste al abatidor.
01:04:17Es que pensé que lo tenía que poner en el abatidor por eso, no lo hice intencionalmente.
01:04:21Bien. Valoro lo de la ganache, que le hayas agregado el jengibre. Eso está bueno, escuchar.
01:04:30Podrías practicar la decoración con manga o si no, decorar con espátula. Es otro buen punto.
01:04:37Pero sí, de sabor no es lo que esperábamos y la miga está muy, muy apretada.
01:04:45Acepto.
01:04:46Me gusta morder el arándano, le aporta frescura, soy fan de los arándanos.
01:04:51También el chocolate, amo el chocolate, es mi debilidad sobre todo en el invierno.
01:04:56Y me encanta que haya sido para al lado el chocolate con el arándano, con el toque de jengibre, que aporta carácter, personalidad.
01:05:03Pero hay detalles que hay que corregirlos.
01:05:07Gracias, Rosy.
01:05:08Gracias, chicos.
01:05:12Me quedo contenta que igual el budín me quedó bien y lo logré. Por más que al jurado no le convenció tanto.
01:05:17Y ahora recibimos la última preparación. Anto, te esperamos.
01:05:21Anto, ¿eh?
01:05:25Gracias, compañeros.
01:05:30Gracias, Anto.
01:05:37El budín de naranja de la abuela, un poco retocado.
01:05:41Pero tenía que ser el budín sexy de Anto.
01:05:42Pero tenía que ponerle algo sexy y a la vez también un poco rústico, ¿no?
01:05:46Le modifiqué ponerle un poco más de chispa de chocolate porque sé que el chocolate va mucho en invierno.
01:05:51Y a mí me gusta encontrar más chispitas.
01:05:53Sí, el chocolate de invierno es debilidad absoluta.
01:05:56Nada más rico que un trocito de chocolate.
01:05:58Y si le pones una copita de vino...
01:06:00Qué bien.
01:06:03Sexy.
01:06:04La estética falta. No veo lo sexy que sos vos. Pero está el sabor abuela.
01:06:15Esa combinación de la miga, del bizcocho, del sabor con el glacé, para mí es bien, bien sabor de abuela.
01:06:22Comió dos veces, Anto.
01:06:24En las buenas, bueno.
01:06:25Leti.
01:06:27Está agradable en boca. Me sumo al comentario de Hugo.
01:06:31Falta mucho trabajo en la decoración.
01:06:34Está un poco líquido de más el glacé que hiciste, por eso se juntó en el medio.
01:06:40Y como era un trabajo creativo, esperaba ver más.
01:06:45Bien.
01:06:45Gracias, Anto.
01:06:46Bueno, gracias a ustedes.
01:06:48Muy bien.
01:06:50Ojalá que no me vaya hoy. Ojalá que no me vaya.
01:06:55Tremendo está.
01:06:55Muy bien, pasteleros.
01:06:57Habiendo escuchado las devoluciones del jurado, es momento que se tomen unos minutos
01:07:02para evaluar lo que probaron y también evaluar sus desempeños en el desafío técnico y en el desafío creativo.
01:07:09Porque recuerden que hoy uno de ustedes abandonará la carpa de Bake Off.
01:07:14¿Me acompañan?
01:07:15¿Qué pasa?
01:07:45A la hora de elegir un pastelero que estará eliminado de la competencia.
01:07:50¿Y cómo vieron estos dos desafíos?
01:07:53El desafío creativo para mí, chicas, fue como el que les costó más.
01:07:58Están un poco confiados, para mí los famosos se tienen que comprometer un poco más con el certamen.
01:08:04¿Qué te parece, Leti?
01:08:05Absolutamente.
01:08:06En el momento de hacer las preparaciones están un poco dispersos de más y eso jugó en contra y se notó hoy en el creativo.
01:08:13Confianza además, también hubo errores grandes, pero hay que eliminar a un pastelero.
01:08:18¿Tienen la decisión tomada?
01:08:20Esta tomada hubo que evaluar muchas cosas, pero el resultado ya lo tenemos.
01:08:25Muy bien, entonces a comunicarse luego a los pasteleros.
01:08:27Muy bien.
01:08:28El pastelero ganador se llevará 15.000 dólares en premios, que incluye un equipamiento vía sono,
01:08:41porque después de todo lo vivido en Bake Off, merece un descanso de hotel en el confort de su casa.
01:08:47Bake Off tiene muchas ediciones a lo largo de todo el mundo y en cada una de ellas los participantes y el jurado trabajan duro para elaborar las mejores recetas.
01:08:55En Bake Off Uruguay somos todos uruguayos y uruguayas que tenemos algo en común, el amor por la cocina y por los desafíos.
01:09:03Por eso, entre uruguayos, queríamos tener los mejores productos para cocinar y además que sean como nosotros, 100% uruguayos.
01:09:11Por eso, en todas las recetas de nuestros participantes, siempre hay un producto con Aprole,
01:09:16que además de tener la mejor calidad y un sabor insuperable, son hechos por nuestra gente.
01:09:20Con Aprole, orgullosos de alimentar nuestra pasión.
01:09:23En Bake Off estamos en buenas manos, las de los profesionales de Acompaña.
01:09:28En Acompaña cuidamos tu salud y también tu economía.
01:09:32Por eso ahora podés afiliarte con un 50% de descuento los primeros dos meses
01:09:37y además obtener una póliza gratis por 500.000 pesos.
01:09:41Acompaña, enfermeros que te cuidan.
01:09:44Llámanos ahora al 0800-8939.
01:09:46Pasteleros, el jurado ya ha decidido quién de ustedes abandonará esta noche la carpa.
01:10:02Los seis restantes formarán parte del equipo oficial de Bake Off, famoso Suruguay,
01:10:12compitiendo por un importante premio.
01:10:16Recuerden que el canguro tiene inmunidad, así que no puede ser eliminado.
01:10:20Vamos a llamar a los dos pasteleros que no cumplieron con las expectativas del jurado,
01:10:25pero antes les van a dedicar unas palabras.
01:10:28Pasteleros, en términos generales hubo sabores que se destacaron,
01:10:35pero necesitamos que tomen riesgos.
01:10:38Y especialmente en los desafíos que son creativos,
01:10:41en donde tienen que lucirse, mostrarse.
01:10:44La pastelería es hermosa, hay infinidad de cosas para hacer.
01:10:48Así que bueno, la invitación es a eso, a que demuestren a qué vinieron.
01:10:52Ahora llamaremos adelante a los dos participantes
01:10:57que en este momento se encuentran en la cuerda floja.
01:11:02Que pase al frente...
01:11:05Rosina.
01:11:14Y llamamos...
01:11:17a Fede.
01:11:22Ahí adelante se pasa mal.
01:11:28Se pasa mal porque sabés que tenés 50% de posibilidades de volver a casa, ¿no?
01:11:35Rosina, tuviste un técnico en el que vimos uno de los buñuelos que estaban crudos.
01:11:43Hoy también se cometieron errores,
01:11:45como tocar la preparación después de que Jimena ya había dicho
01:11:48que el tiempo se había terminado.
01:11:51Eso es una falta grave y que repercutió en tu presentación final.
01:11:56Fede, te fue bien en el técnico,
01:11:58pero como en esta edición ese desafío cuenta con el beneficio de la inmunidad,
01:12:03tiene un peso inferior al del desafío creativo.
01:12:07Fede, Rosy,
01:12:08una de ustedes hoy deberá abandonar la carpa de Beico Famosos Uruguay.
01:12:12Y ahora es momento de contarles cuál es la decisión de nuestro jurado.
01:12:20¿Quién abandona
01:12:21la carpa
01:12:23de Beico Famosos es...
01:12:28Quien no continúa en esta competencia es...
01:12:36Rosina.
01:12:37Lo sabía.
01:12:38Y, Rosy, el jurado tiene palabras para vos.
01:12:46Ro, me encanta tu energía.
01:12:48Tenés una energía que te la admiro, divina.
01:12:50Siempre estás pum, para arriba.
01:12:52Pero por momentos estás desatenta
01:12:56y eso te juega en contra a veces.
01:12:59En el desafío técnico,
01:13:00viste que tus buñuelos estaban...
01:13:02Que hablaban, como te dije, de lo crudo que estaban.
01:13:04Y después, como te dijo Leti, rompiste una regla importante
01:13:08una vez finalizado el creativo.
01:13:12Siempre en la vida, ¿sabés?
01:13:13Que hay segundas oportunidades.
01:13:15Siempre.
01:13:16Muy bien.
01:13:16Siempre, siempre, siempre.
01:13:17Y a practicar pastelería.
01:13:19Gracias.
01:13:20Gracias de verdad por la oportunidad.
01:13:21Muy feliz.
01:13:21Muy feliz por la experiencia.
01:13:23Me encantó estar en este reality.
01:13:26Es algo increíble.
01:13:28Bueno, gracias por tu linda energía.
01:13:29Hay que practicar,
01:13:32pero nos encantaría que puedas volver en el repechaje.
01:13:35Ojalá.
01:13:35¿Vos querés decir algo más?
01:13:37No, muy feliz, de verdad.
01:13:38Para mí fue un desafío enorme, enorme, enorme.
01:13:41Y me voy muy contenta
01:13:42porque realmente no sabía prácticamente nada de pastelería.
01:13:46Así que me voy muy orgullosa.
01:13:48Agradecida.
01:13:49Gracias, Rosy.
01:13:50Gracias, Jime, también.
01:13:51Y a mis compañeros, que son los máximos.
01:13:53Hoy le toca a Rosina abandonar la competencia,
01:13:58pero ya tenemos a los seis
01:14:00que formarán parte del elenco
01:14:02de doce pasteleros famosos
01:14:05en competencia por ser el mejor de esta carpa.
01:14:09Nos reencontramos en la próxima.
01:14:10Muchas gracias.
01:14:13Voy a estar practicando.
01:14:15Nos vemos en el repechaje
01:14:16y que gane el mejor.
01:14:21Llegó la primavera.
01:14:22Deberán elaborar
01:14:23dos mini cakes de lima,
01:14:27frutos rojos y baño de queso
01:14:29con una flor frita de papel de arroz.
01:14:32¿Una tartelita de qué?
01:14:34¿Con arroz qué?
01:14:35¿Con fritura de qué?
01:14:36¿Qué es eso?
01:14:37¿Qué son esos firuletes?
01:14:38Flores.
01:14:39Ok.
01:14:40Estoy pronta.
01:14:41Puede ser algo hermoso
01:14:42o flor de desastre.
01:14:44¿Verdad que florcitas?
01:14:44Salí Evita, no vengas a molestar.
01:14:46Jime, ¿qué pasó?
01:14:47No sé con qué razón,
01:14:47pero hoy Evita se levantó con ganas
01:14:49de ventilar mis problemas.
01:14:51¡No!
01:14:52Los frutos rojos.
01:14:55Era lo más importante
01:14:56y me olvidé.
01:14:57Vamos, loco, eh.
01:14:58No me falle.
01:14:58Creceme lindo.
01:15:00Hago muchos errores,
01:15:02me pongo nerviosa,
01:15:03me salto pasos.
01:15:03En un momento quería decir,
01:15:05tipo,
01:15:05renuncio,
01:15:06tirar todo.
01:15:06Estoy más perdida.
01:15:09Me tocó una gargopiento en contra,
01:15:10se me rompieron los remos.
01:15:12¿Qué dijo?
01:15:13¿Qué dijo?
01:15:13Que vamos a media hora.
01:15:15No seas malo,
01:15:16no seas malo.
01:15:18Tranquila, Emilia,
01:15:19tranquila.
01:15:20Tranquila, Emilia,
01:15:21tranquila.
01:15:22Pero se nos olvidó
01:15:23de sacar
01:15:24el papel
01:15:26de la base.
01:15:28Automáticamente pueden quedar
01:15:29descalificados de la competencia
01:15:30o, en último lugar,
01:15:32como en este caso.
01:15:33Presentó Tienda Inglesa.
01:15:34Calidad y excelencia
01:15:35para todas tus preparaciones.
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