Consumi: a Roma l’evento celebrativo per i 50 anni degli iconici Sofficini

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Un prodotto iconico e pioniere, che ha di fatto inventato una categoria rivoluzionando il mondo dei surgelati, compie 50 anni. Sono i Sofficini Findus, azienda leader nel settore dei surgelati e parte del Gruppo Nomad Foods, che prodotti da cinque decenni nello storico stabilimento Findus di Cisterna di Latina, hanno accompagnato l’evoluzione delle tavole dei consumatori conquistando generazioni di italiani e segnando in maniera indelebile l’immaginario collettivo.

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00:00Era il 1975 quando sulle tavole degli italiani arrivava un prodotto inedito destinato a cambiare

00:11il modo di portare il gusto in cucina e a diventare parte della memoria collettiva,

00:16i sofficini Findus. Dopo mezzo secolo e due miliardi di pezzi realizzati,

00:20Findus, azienda leader nel settore dei surgelati e parte del gruppo Nomad Foods,

00:25è attualmente presente nelle case di quasi 5 milioni di famiglie italiane.

00:29Per celebrare questo prodotto, iconico e pioniere, che ha di fatto inventato una categoria

00:34rivoluzionando il mondo dei surgelati, si è svolto a Roma un evento celebrativo

00:38per il cinquantesimo anniversario dei sofficini.

00:41Celebrare 50 anni dei sofficini Findus rappresenta celebrare il cinquantesimo compleanno

00:47di un prodotto simbolo ed icona di Findus, ma direi non solo di Findus,

00:51perché i sofficini è un simbolo dell'innovazione industriale applicata al cibo

00:55e partendo dal primo claim, che è il nuovo piatto che è libero dall'abitudine,

00:59rappresenta da 50 anni un momento di innovazione, allegria e spenseratezza a tavola,

01:04unendo quindi gusto, praticità e sentimenti positivi come allegria e condivisione.

01:10Nel corso di questi 50 anni i sofficini si sono reinventati varie volte

01:14nella forma, nella comunicazione, nel gusto, nei ripieni, nel prodotto,

01:19però come tutte le icone hanno sempre tenuto fede a quella che è la loro identità

01:23e il loro modo di essere portati all'attenzione dei consumatori sulle tavole italiane.

01:28Dalla chiusura a mano negli anni 70 ad oggi, la sociologa Patrizia Martello racconta

01:33l'evoluzione di un prodotto che ha fatto epoca e che ha accompagnato l'evoluzione culturale

01:38delle famiglie del paese, come i sofficini Findus.

01:40È un prodotto che non solo è stato un grande innovatore perché ha rivoluzionato le tavole degli italiani,

01:49ma poi è riuscito a rimanere un grande alleato, non solo in cucina, non solo per le famiglie italiane,

01:55ma sul piano delle emozioni.

01:59Quindi un alleato da un punto di vista della relazione, della convivialità, del simbolico del cibo,

02:06che in questi 50 anni dà nutrimento inserito in un rituale piuttosto compatto, ingessato.

02:15Abbiamo visto che è riuscito con grande disinvoltura ad accompagnare la dinamicità dei cambiamenti

02:22delle famiglie, della società italiana in fondo e anche della cultura alimentare.

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