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Este 18 de septiembre arrancó el IV Congreso Internacional Agroalimentario (CIA 2025) en Expo Guadalajara con el lema “Jalisco en boca del mundo”, es un encuentro impulsado por el Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

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00:00Este 18 de septiembre arrancó el IV Congreso Internacional Agroalimentario en Expo Guadalajara,
00:06con el lema Jalisco en Boca del Mundo.
00:09Es un encuentro impulsado por el Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco,
00:14junto con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
00:18La presidenta del Consejo, Lorena Delgado González,
00:22destacó el liderazgo del Estado en productos clave como leche, huevo, carne de cerdo,
00:26berries, aguacate, mango y tequila, pero enfrenta desafíos en seguridad y competitividad,
00:33educación adaptada a un sector dinámico y global, inocuidad y sanidad agropecuaria,
00:39así como la adaptación ante fenómenos climáticos.
00:42El titular de Sader Jalisco, Eduardo Ron Ramos, añadió que este evento posiciona a la entidad como el gigante agroalimentario
00:50y recordó experiencias exitosas en sectores como el pesquero, el aguacatero y el nopal forrajero en la zona norte.
00:56Donde mujeres ya producen y comercializan tras apenas 5 meses de cultivo.
01:02UDG TV Canal 44, Liz Ortiz.
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