00:00Este 18 de septiembre arrancó el IV Congreso Internacional Agroalimentario en Expo Guadalajara,
00:06con el lema Jalisco en Boca del Mundo.
00:09Es un encuentro impulsado por el Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco,
00:14junto con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
00:18La presidenta del Consejo, Lorena Delgado González,
00:22destacó el liderazgo del Estado en productos clave como leche, huevo, carne de cerdo,
00:26berries, aguacate, mango y tequila, pero enfrenta desafíos en seguridad y competitividad,
00:33educación adaptada a un sector dinámico y global, inocuidad y sanidad agropecuaria,
00:39así como la adaptación ante fenómenos climáticos.
00:42El titular de Sader Jalisco, Eduardo Ron Ramos, añadió que este evento posiciona a la entidad como el gigante agroalimentario
00:50y recordó experiencias exitosas en sectores como el pesquero, el aguacatero y el nopal forrajero en la zona norte.
00:56Donde mujeres ya producen y comercializan tras apenas 5 meses de cultivo.
01:02UDG TV Canal 44, Liz Ortiz.
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