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Misiones Online
  • hace 2 meses
La Fiesta Nacional del Inmigrante volvió a reunir en Oberá a las colectividades que hacen de Misiones un mosaico cultural único. Entre ellas, la colectividad francesa se destacó con propuestas innovadoras y la impronta elegante de su casa típica.

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Transcripción
00:00Bonsoir, buenas tardes. Bueno, nosotros estamos este año renovando un poco la casa.
00:09Hace pocos años que se volvió a abrir, estuvo mucho tiempo cerrada y cada año estamos tratando de renovarnos.
00:20Este año tenemos una barra de tragos que se llama Moulin Rouge y es como una réplica del Moulin Rouge.
00:28Y tenemos nuevos platos típicos, nuevos postres y mucho para contarles.
00:36Nuestra reina también salió en mis traje típico este año, así que a full, muy contentos.
00:43Bueno, contanos un poco las particularidades de la casa francesa, que es una de las cuestiones que llama la atención dentro del parque.
00:49Sí, la casa francesa es un manuar, es una construcción típica de Francia, que no llega a ser tan grande como un castillo.
00:58Pero es mucho más grande que una casa común, una mansión.
01:05Bueno, y contamos un poco sobre los platos preferidos, los tragos preferidos de la casa francesa.
01:11Bueno, nosotros tenemos dos platos que son exóticos, son las ranas a la provenzal y los escargos que son caracoles.
01:23Y después también tenemos el filé miñón, que es para los que no se animan por ahí a probar los platos más raros.
01:29El filé miñón es un clásico lomo vacuno envuelto en panceta ahumada y se hace con una salsa de vino Malbec, muy recomendable.
01:41¿Con respecto a los tragos?
01:42Los tragos tenemos el elixir, que es un licor de naranja nuestro, y el champán, que es típico de Francia, el chandón.
01:53Una variedad grande de vinos tintos y blancos y distintos tragos en la barra de tragos.
02:01Excelente. Bueno, y un balance al final ya, casi al final de lo que es esta fiesta.
02:06Bueno, fue un año bastante atípico, con poca concurrencia entre semana, debido al clima, más que nada me parece.
02:15Hizo mucho frío y mucha lluvia, pero los fines de semana tuvimos muchos visitantes.
02:23Y hoy el parque está realmente lleno, la casa también.
02:26Así que la verdad que estamos contentos con tantas visitas y de distintos puntos del país.
02:31Mucho.
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