00:00Vous ne les avez peut-être pas remarqués, mais la capitale à elle seule possède déjà 37 hectares d'espace agricole,
00:06ce qui équivaut à environ 51 terrains de football.
00:09Ce n'est pas nouveau.
00:10Dès la fin du 19e siècle, des cultivateurs se sont installés à proximité de la ville
00:14et se sont adaptés à ces contraintes, par exemple sur les fameux murs à pêche de Montreuil.
00:19Croyez-le ou non, mais à cette époque, la Seine-Saint-Denis alimentait Paris
00:22grâce à de nombreuses cultures maraîchères situées à ses portes, bien avant un gis.
00:26On appelait même l'île de France la Plaine des Vertus.
00:29Aujourd'hui, en 2025, la réintégration de l'agriculture en milieu urbain est un véritable pilier dans la transition écologique
00:35pour rendre nos villes plus durables, plus vivables et résilientes.
00:40Et ce n'est pas pour rien, elle joue un rôle essentiel, 1, pour la sécurité alimentaire.
00:44L'agriculture urbaine permet de produire des aliments localement,
00:47ce qui réduit la dépendance aux chaînes d'approvisionnement longues
00:50et nous aide à nous libérer de produits importés comme les produits américains au hasard.
00:54Elle améliore l'accès à des produits frais, notamment dans les quartiers où les supermarchés sont rares,
00:59et ce qu'on appelle parfois des déserts alimentaires.
01:012, la réduction de l'empreinte écologique.
01:04Un circuit court, c'est moins de transport, donc moins d'émissions de gaz à effet de serre.
01:08L'agriculture urbaine favorise aussi le recyclage des déchets organiques,
01:11donc le fameux compost,
01:13et une gestion écologique des eaux de pluie pour l'irrigation.
01:16Les sols végétalisés absorbent l'eau et réduisent les risques d'inondations,
01:19tandis que les toits verts et les jardins filtrants permettent une meilleure infiltration de l'eau dans le sol.
01:243, pour l'amélioration de la qualité de vie urbaine.
01:27Les espaces verts contribuent à réduire les îlots de chaleur en ville et améliorent la qualité de l'air.
01:31Les projets agricoles sur les toitures, murs, espaces au sol et en sous-sol participent notamment au confort thermique des bâtiments.
01:374, pour la préservation de la biodiversité.
01:40Les parcs, jardins, toits verts et aies urbaines servent d'habitat pour les oiseaux ou insectes pollinisateurs
01:45comme les abeilles et papillons et des petits mammifères,
01:47ce qui aide à préserver des espèces menacées et à maintenir des écosystèmes vivants même en ville.
01:525, pour l'économie locale et l'emploi.
01:54Car l'agriculture urbaine peut créer des opportunités d'emploi,
01:57notamment pour les jeunes, les personnes en réinsertion ou dans des quartiers défavorisés.
02:01Enfin, la nature, au cœur des villes, change aussi notre rapport à l'environnement
02:04en rendant plus visibles les cycles naturels comme les saisons ou la biodiversité.
02:08Mais on peut légitimement se demander,
02:10est-ce que nos villes ne sont-elles pas trop polluées et ne contaminent-elles pas nos aliments ?
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