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  • hace 4 meses
En Quivicán de la provincia de Mayabeque en Cuba, el grupo Cuba-10 desarrolla bioproductos para el fortalecimiento de la producción agraria a través de la ciencia .teleSUR

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00:00¿Qué tal compañeros? Es un gusto saludarles una vez más acá desde Cuba.
00:20Seguimos recorriendo el país en busca de estos proyectos de colaboración y de innovación.
00:25Y en este caso nos fuimos al campo, al sur de La Habana, en la provincia de Mayabeque,
00:30donde un grupo de científicos está trabajando para mejorar a través de la ciencia la producción de la caña de azúcar.
00:38Esto con el desarrollo de bioproductos. Veamos la historia.
00:42En el municipio de Quibicán, ubicado en la provincia cubana de Mayabeque, se halla Bioprocesos Cuba 10,
00:48una unidad empresarial de base del grupo Ascuba, donde la ciencia persigue un objetivo,
00:53fortalecer la producción agrícola a través del desarrollo y elaboración de insumos derivados de organismos vivos.
01:00En un solo bioproducto usted tiene como el completo de todo.
01:05Son amigables con el medio ambiente.
01:07Tienen un impacto positivo en el desarrollo de los cultivos.
01:13Mejoran los suelos por la microbiota propia del suelo porque actúan sobre ellos también.
01:18y permite mantener una agroecología saludable.
01:27De los cinco bioproductos que actualmente se elaboran acá a escala comercial,
01:31uno ha tenido particular éxito en los últimos años.
01:34Se trata del levame, un biofertilizante y bioestimulante
01:38que ha logrado potenciar la producción de caña de azúcar y otros cultivos.
01:42Cada año se incrementa más nuestra producción porque aumenta la demanda de este bioproducto para los cultivos
01:50debido a las ventajas que ofrece a los productores.
01:53Luego de una etapa inicial de investigación y desarrollo,
01:56el levame se llevó a escala comercial en esta planta.
02:00El intercambio permanente con los productores cercanos ha sido clave en este proceso.
02:05La planta se ve más vigorosa, más verde.
02:06El cambio de coloración ya le va diciendo ya que hay, además, el tamaño, la hoja, por ejemplo, el ancho de la hoja.
02:14Eso ya le da una muestra de cómo realmente el producto está haciendo su trabajo con eficiencia.
02:20Cuando medimos esa producción de esta parcial a la que no se lo aplicó nada
02:23y a la que se lo aplicó siempre hay un incremento en la producción,
02:26en rendimiento hasta, sí, entre 5 y 6 toneladas por hectárea.
02:30Así, el desarrollo científico y el cultivo de la tierra unen esfuerzos para hacer frente
02:37a la compleja situación internacional que afecta al sector.
02:41Tiene que existir un compromiso y una relación y una sinergia de intercambio constantemente.
02:46Nos dimos a la tarea de romper esquemas, de trasladarle a través de las capacitaciones,
02:53los encuentros con los agricultores, con los campesinos, las bondades que tienen estos bioproductos.
02:58Y hoy podemos decir que esas barreras casi ya no existen porque se ha creado una cultura
03:05en nuestros propios agricultores con el gusto de estos bioproductos.
03:10La relación entre la ciencia y nosotros es lo máximo.
03:15Gracias a eso y además que somos la escuela donde todo lo hacemos con amor, con cariño,
03:20siempre utilizando las mejores prácticas.
03:22Y siempre ha sido una unión, es que somos una gran familia.
03:26Nosotros no nos vemos como algo distante uno al otro.
03:30Bueno, de hecho hoy nos acompañan aquí los compañeros y esto es excelente, las relaciones que tenemos.
03:35En Quibicán, el trabajo conjunto tiene un horizonte.
03:39La apuesta a la innovación científica como estrategia para alcanzar la soberanía alimentaria.
03:44Estamos dando la tarea a los investigadores de poder investigar nuevos bioproductos
03:49que favorezcan este cultivo muy fundamental para la producción de azúcar
03:54y dar al país un resultado en función de mejorar tanto la caña de azúcar como los demás cultivos
04:02para la producción de alimentos que se necesitan.
04:05Los trabajadores de los centros de investigación del Grupo Azcuba justamente persiguen que la ciencia
04:13acompañe la producción en el campo y que de esta manera se pueda fortalecer la producción agraria,
04:18en este caso a partir de las prácticas agroecológicas.
04:21Y de esta forma seguimos recorriendo Cuba buscando estos proyectos de innovación,
04:26de colaboración aquí en A lo Cubano.
04:29¡Gracias!
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