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  • il y a 4 mois
La production de pomme de terre a atteint un niveau de production bien plus élevé que la demande cette année. Conséquence, les industriels bradent les prix, ce qui provoque la colère des agriculteurs. Une hausse des productions liée notamment à l’augmentation des surfaces cultivables.

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Transcription
00:00Nous avons une production qui est plus importante que la demande.
00:03Regardez cette pomme de terre.
00:04Bon là c'est qu'une seule pomme de terre, mais si on parle en tonnes,
00:07les contrats qui ont été négociés l'hiver dernier,
00:09eh bien, on va dire que c'est 180 euros la tonne.
00:13Mais là en ce moment, certains industriels,
00:15pour la partie qui n'a pas été contractualisée,
00:18ne jouent pas beaucoup le jeu,
00:19la proposent de la racheter à 15 euros la tonne.
00:22Et là c'est la colère justement des producteurs de pommes de terre.
00:25Bonjour Marie, il y a une situation générale
00:27qui fait que le prix a drastiquement baissé pour les rachats par les industriels.
00:32Alors en fait, tout ce qui est le marché libre,
00:37effectivement il est passé aujourd'hui,
00:38on nous affiche entre 0 et 15 euros la pomme de terre.
00:42Et ça c'est un prix qui n'est pas acceptable pour la profession.
00:45Ça concerne simplement, pour le moment ça concerne les prix qui sont hors contrat.
00:50Mais c'est des prix qui sont destructeurs pour la filière, ça c'est clair.
00:53C'est des stocks comme ça, on imagine dans certaines exploitations en fait,
00:56où pour le moment elles sont à l'arrêt et on attend de voir si justement on cède
01:00et on les vend à 15 euros la tonne.
01:01Ou si justement comme votre syndicat, vous dites non, ne vendez pas,
01:04on ne vend pas aux industriels à ce prix-là.
01:05Ah bah nous clairement aujourd'hui, on dit aux producteurs, à l'UNPT,
01:10on dit aux producteurs à ce prix-là, on ne cède pas, on ne vend pas.
01:13De toute façon, ce n'est même pas un prix qui couvre nos coûts de revient.
01:16Donc il n'est pas question qu'on perde autant d'argent.
01:20Et il n'est pas question non plus que la filière puisse avaler des tonnes à ce prix-là.
01:27Je précise que vous, vous n'êtes pas concerné par cette situation.
01:29Vous avez un industriel français qui pour le coup joue le jeu.
01:31Mais certains qui sont concernés par cette situation ne veulent pas parler par crainte de représailles.
01:36C'est compliqué maintenant de même de récolter les pommes de terre.
01:39Parce que si on sait qu'on les vend à 15 euros le kilo,
01:41ça coûte limite plus cher de les récolter que de les vendre en fait.
01:43Et bien en fait, certains ont peut-être vu déjà des images.
01:45Mais effectivement, on a des collègues qui du coup décident,
01:48comme ils n'ont pas de solution de stockage,
01:50qui décident de les laisser dans le champ ou de les donner aux vaches.
01:53Et c'est clair que nous, collectivement, on va trouver des solutions
01:56pour les donner à des gens qui en ont plus besoin que ça.
02:00Merci beaucoup Marie.
02:01Alors effectivement, pour vous parler de la production beaucoup plus importante,
02:05regardez ici, c'est une tonne et demie.
02:07Et puis en France, on a à peu près 900 000 tonnes de plus.
02:11C'est 10% de plus par rapport à l'année dernière de production.
02:14Je rappelle quand même que la France est le premier exportateur
02:17de pommes de terre dans le monde.
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