A sus 69 años, este agricultor y artesano encontró en Pérez Zeledón su refugio y legado, cultivando tierra, madera y familia con el machete en mano y el corazón en paz.
00:14Sí señor, aquí iniciamos trabajando todos los días y con la fuerza que Dios nos da hay que estar chapeando y trabajando para que nos repare el pan de cada día.
00:25¡Qué buen ánimo el suyo!
00:27Yo soy origen puriscaleño.
00:31¿Cuántos años, don Juan?
00:32Ya voy a cumplir los 70 años.
00:34¿Y no le duele la espalda?
00:36No, gracias a Dios, no.
00:42Yo a usted lo he visto por ahí, pero como chapeando, pero como que no le rinde mucho.
00:46No sabe nada.
00:46No sabe nada, pero no, no, aquí aprendemos de todo un poquito.
00:49Usted tiene muchos años de experiencia, ¿quién no le enseña?
00:52Sí, claro que sí, toma el cuchillito y te aprende igual que mí.
00:55Muchas gracias.
00:56¿Cómo sería, don Juan?
00:58No, este agacho.
00:59¿Y agacho?
00:59Sí, haga la mano un poquito más parejita para que el zacate le quede bien parejito y comienza a hacerle.
01:04Yo, nadie nace prendido y todos aprendemos.
01:08¿Este es zacate dulce?
01:09Eso se llama zacate dulce.
01:11¿Y por qué, don Juan?
01:12Porque ese zacate es dulce y eso es resistente a la sombra.
01:17Y eso no lo mata la sombra tampoco.
01:19¿Cómo hoy?
01:21Está muy bien, pero empareje lo más, porque ya es que usted está aprendiendo, entonces me lo dejamos un poquito picoteadito.
01:28Pero es bien parejito.
01:31Pero vamos, vamos bien, está aprendiendo muy rápido usted hoy.
01:34¿A usted quién le enseñó, don Juan?
01:36Ah, mis padres me enseñaron.
01:38Y ahora estamos viendo esa madera, don Juan.
01:47¿Qué es?
01:48Sí, eso se llama bucatillo montaña.
01:51Es una buena madera y la trajimos para prepararla, para cambiarle unas barandas al Hotel del Sur,
01:57porque parece que se han dañado las otras, entonces las vamos a cambiar.
02:00¿De dónde las trajo?
02:01De Palmares, de Pérez de León.
02:04De ahí las trajimos.
02:05Y este, mi amigo, le da el último...
02:07¿Cómo se llama él? Voy a entrevistarlo, voy a hacer este lado.
02:10Este se llama Mario.
02:11¿Cuál es su nombre, amigo?
02:12Yo me llamo Mario Cordero, pero me conocen por mantarraya.
02:15¿Y por qué mantarraya?
02:16Porque una vez, cuando estaba jovencillo, me picó una mantarraya,
02:18y como no sentí dolor, una amistad, me puso mantarraya, porque dicen que la...
02:21Oiga usted.
02:22No sé, si dicen que duele mucho, el piqué tiene una mantarraya,
02:24pero a mí ese día no me dolió en chamán, no me dolió nada, nada, nada.
02:29Y el proceso de esta madera, él la trae así, y yo la dejo así.
02:33¿Es un trajo en equipo?
02:34Sí, esto se pasa en la miriladora un disco con lija 80,
02:41para quitarle lo que es la marca de la cadena, y quede un tono más liso.
02:47Dejemos a Manta que siga cepillando la madera.
02:49Liso.
02:49¿Cómo me ha gustado acompañarlo durante esta mañana, don Juan?
03:06Sí, muchas gracias por acompañarme, aquí estamos echando hierbicidas para las malas hierbas de las zonas verdes,
03:14hay que eliminar los que son hojitas redondas, y dejar solo el zacate,
03:18porque si no se contaminan mucho de malas hierbas, entonces se va dañando las zonas verdes.
03:23¿Tiene hijos?
03:24Sí, señor, tuvimos varios hijos.
03:26¿Y ellos siguen su camino?
03:29Igual, lo mismo, tengo agricultores en Pijivalle, de Pérez de León.
03:34¡Qué lindo!
03:35Ahí ellos están cultivando frijoles, maíz, arroz, ahí se cultiva de todo, ahí se siembra tiquisqui, ñampi, y de todo se siembra ahí.
03:45¿A los cuántos años llegó su papá, don Juan?
03:49De vida, a los 95 años.
03:53¿Usted cómo que lo quiere alcanzar?
03:55Bueno, yo sé la fe en Dios, que llegara por lo menos a un poquito la edad de él, sí,
04:00pero sí, los crecimos en la misma manera de la crianza, con los mismos alimentos, y por eso estamos aquí.
04:08¿Es que hacen ejercicio todo el día?
04:10Todos los días pasamos trabajando y haciendo ejercicio, por eso estamos aquí, gracias al Señor.
04:14Don Juan, muchas gracias, Dios los bendiga.
04:16Igualmente, a ustedes también, muchas gracias por visitarlos al Hotel del Sur,
04:19y aquí estamos presentes y a la hora que tengan gusto, nuestras puertas están abiertas.
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