00:00Peu de gens le savent, mais la marque Elephant, c'est une marque qui est née ici, à Marseille,
00:03il y a la fin des années 1800.
00:06Il y avait 460 personnes qui travaillaient pour le thé de l'Elephant.
00:09Ils vendaient uniquement pour le quart sud-est de la France.
00:13Et la totalité des plantes aromatiques, pas le thé, bien sûr, ça venait des pays producteurs,
00:17mais les plantes aromatiques, le tilleul, la verveine, la camomille, la mélisse,
00:20tout ça, ça venait des producteurs locaux.
00:22Et Unilever, ils ont cassé tout ça.
00:24On a fini en 2010 avec eux, où il n'y avait plus que 182 salariés,
00:28et on produisait pour l'ensemble de l'Europe de l'Ouest.
00:30Avec la marque Lipton et Elephant, Elephant vendu qu'en France.
00:33Et donc aujourd'hui, comme je l'ai dit ce matin, un non-sens total,
00:36une marque qui est vendue qu'en France.
00:38Et les matières premières viennent d'Amérique latine ou d'Europe de l'Est.
00:41Ça arrive par bateau à Anvers.
00:42D'Anvers, ça traverse pour aller en Allemagne chez leurs sous-traitants,
00:45pour être mélangé, coupé, aromatisé d'un peu d'arôme chimique.
00:48Ça va à Katowice pour être conditionné maintenant en Pologne.
00:51Pologne, oui.
00:51Et ça reprend la route pour venir finalement en France, être vendu aux consommateurs français,
00:55parce que c'est vendu qu'en France.
00:56Donc un non-sens total.
00:57C'est pour ça qu'on revendiquait d'avoir la marque Elephant.
00:59Malheureusement, on ne l'a pas eue.
01:00Et donc vous avez été obligé dans votre process de recréer une marque ?
01:02Donc on a recréé notre marque, une autre marque,
01:04avec le projet de relancer la vigneur des plantes aromatiques.
01:07Ça, on le fait.
01:09Donc ce qu'on aurait fait sur la marque Elephant.
01:10Malheureusement, on n'a pas pu le faire, mais pour la marque Elephant.
01:12Et donc on le fait sur notre marque 1336.
01:14Donc on l'a appelé 1336 parce qu'il nous a fallu 1336 jours entre le 26 septembre 2010 et le 28 mai 2014.
01:24À Marseille, ça part le 28 mai, parce que le 28 mai, c'est la date anniversaire de la victoire en Ligue des Champions.
01:29Donc on ne l'a pas fait exprès, mais bon, c'est tombé le même jour.
01:32On va encore rester les seuls, c'est ça ?
01:33Voilà, à jamais les premiers.
01:35Et donc du coup, il y a 1336 jours qui séparent ces deux dates.
01:40Et donc on a choisi d'appeler la marque de thé et d'infusion qu'aujourd'hui on commercialise 1336.
01:46Avec la particularité sur la gamme bio de vendre uniquement avec des plantes origines France.
01:52Le tilleul par exemple, tous les ans on fait, ça va rentrer là, on cueille le tilleul en général fin juin, début juillet.
01:59On est en pleine discussion avec eux.
02:00Tous les ans on fait une cueillette avec le syndicat des tilleuls-les-Baronis, à Bulles-les-Baronis dans la Drôme.
02:05Donc c'est cultiver sur place, cueillir sur place, sécher sur place, couper sur place avec un partenaire local.
02:11Et ça fait les 130 petits kilomètres qui nous séparent de la Drôme Provençale pour venir à l'usine.
02:16Et on le conditionne et on le propose aux consommateurs français.
02:18Merci, merci de nous avoir retracé cette belle histoire.
02:21Merci à vous.
02:22Et de montrer qu'en effet ce modèle coopératif qui est très aujourd'hui présenté dans notre rencontre, dans ces rencontres du Made in France peut fonctionner.
02:30Merci Olivier.
02:31Merci beaucoup.
02:31Merci.
