Pinakamasarap na okoy, matatagpuan daw sa Tondo, Manila?! | Good News - video Dailymotion

GMA Public Affairs

Aired (August 16, 2025): Crunchy na, siksik pa sa laman! ‘Yan ang okoy na hinahanap-hanap ng mga taga-Tondo. Ano ang sikreto sa likod ng okoy na ito? Panoorin sa video. #GoodNews  Hosted by Vicky Morales, ‘Good News’ is a weekly newscast that rounds up the trending feel-good stories in the Philippines and offers D-I-Y fashion tips and affordable healthy recipes for Kapuso viewers on a budget. #GoodNews

Transcript

00:00Sabi ng mga nage-healthy living, gulay-gulay, pampahaba ng buhay.

00:06Pero ang pagkain ng masustansya, e pwede natin pasarapin pa.

00:13Gaya ng mga okoy na ito, na level up ang lasa.

00:21Ang kwentong good news na hatid ng okoy, eto't ihahain na namin.

00:26Ang okoy na ito sa Tondo, Maynila, pinipilahan at binabalik-balikan.

00:34Ang okoy kasi nila rito, crunchy na, siksik pa sa laman.

00:40Pinaliguan pa ng asing-kilig na suka. Talaga namang katakamtakan.

00:47Ang mastermind sa sarap ng okoy na ito, e walang iba kundi si Ava.

00:53Nagsimula po akong magtinda ng okoy, year 2000.

00:55Pagkinda po kami ng ulam, tapos sinasamaan po namin ang okoy.

00:59Resipe po ng tatay ko yan. Kasi ako yung katulong talaga ng tatay ko magtindaan nung araw pa.

01:04Sa dami ng araw ng suki na pumapakyaw ng kanyang okoy,

01:07sa isang araw, kaya niyang umubos ng sampu hanggang labing tatlong kilong mga sangkap sa okoy.

01:15Every Sunday talaga, bumibili ako ng okoy.

01:18Pinatitikin po rin sa mga kliyente ko na gustuhan din nila.

01:21Kaya sabi nila, every time na may tinda ng okoy, ibili ko sila.

01:25Tapos yung ganitong pimpla, yun yung nagustuhan nila eh.

01:29Ang wrapper daw na gamit niya sa kanyang okoy, e gawa sa galapong.

01:34Na nilalagyan ng toge, tokwa, medium-sized hipon, at kalabasa.

01:40Pero ang talagang nagpasarap daw sa special okoy, ang butter na gawa sa malagkit for the ultimate crunchy goodness okoy.

01:51Kapag ready na ang mga ingredient, iprito na ito sa mainit na mantika.

01:57At kapag luto na, paliguan na ng suka para sa nanunoot na sarap.

02:02Sarap kasi sigsik siya.

02:05Kung makikita nyo, kasanglasan mo yung hipon kasi buo.

02:08Parang sa akin, solito.

02:11Pero ang totoo raw na nagpasarap sa okoy na ito,

02:14ang kwento ng pagbangon ni Ava na siyang motivation niya sa pagtitinda ngayon.

02:20Ano yung naging hamon nyo noong 2020?

02:23Ang naging ano ko po noon na detained po ako.

02:26Na ano po ako sa pinagbabawal na sa drugs po.

02:29Ano yung nagudyok sa inyo na gumamit po ng illegal na droga?

02:33Nandun po ako sa labas noon eh, siyempre po nakikita ko yung mga taong ganun.

02:37Parang pati ako, napaganun na rin po.

02:41Paano lang po talaga masamang influensya, barkada.

02:44Sinubok man ng matinding hamon, si Ava, unti-unting bumangon at nagdesisyong magbagong buhay.

02:52Tinulungan ako ng anak ko sa kapatid ko.

02:54Tinulungan ako ng anak ko makapag-tinda uli ng okoy.

02:57Dahil alam niyang yun po yung negosyo na marunong ako.

03:01Makalipas ng isang taon at aning na buwan na nasa piitan,

03:06okoy is back in business.

03:08At ang good news, nagsilbing aral ito sa kanya.

03:11At ang tagumpay niyang tinatamasa sa maliit na negosyo,

03:15hindi na raw niya pakakawalan pa.

03:18Ano yung leksyon, ano yung gusto niyong mensahe na ipamahagi

03:23dun sa mga lulong sa iligal na droga?

03:25Tama na po kasi wala namang mangyayari.

03:28Paulit-ulit lang hanggat may buhay, may pag-asa po.

03:32Kung dati ay tuwing linggo lang bukas ang okoy business ni Ava,

03:36ngayon, dinarayo na rin ito ng mga suki tuwing Sabado.

03:40Kaya ang kita, tumaas na rin.

03:42Minsan na rin daw na ipadalang Dubai ang panindanya.

03:46O di ba? Winner!

03:48Samantala, kung pasarapan lang naman ang negosyo ang labanan,

03:53hindi yan aatrasan ng itinuturing na institusyon ng okoy dito sa Malabon.

04:00Paespesyalan ba ang labanan?

04:02Ito naman yung special namin.

04:04Kaya ako siya naging special kasi nagdagang siya ng kalabasa.

04:07Mas pinaraming kalabasa niya kumpara sa regular.

04:09Basta kawa nila man ng regular, idadoble ko lang sa kanya.

04:12Ito po is 85 pesos.

04:15Pero ito raw talaga ang pinaka-special sa lahat ng special.

04:19Kaya ako tinagawin ang super special.

04:20Idami ang orisya ng kalabasa at saka tokwa.

04:23Tapos nilagyan ako siya ng onion rings.

04:26Yan.

04:26Kaya naman kapag sinabing okoy sa Malabon, okoy ni J.R. ang puntahan.

04:34Masarap.

04:35Yung ipon at saka yung toge.

04:38Tapos crunchy.

04:40Sikat na sal.

04:41Kiyaring ako sa Valenzuela ko.

04:43So, ang hiningi nila lahat na pasalubong is okoy from Malabon.

04:47Ang kanilang special okoy, may hati ding good news sa kanyang pamilya.

04:52Na, nasuswento ako yung paggamot ng mga anak ko.

04:54Kasi yung mga anak ko may mga asal sa puso eh.

04:57Laking pasasalamat na nga ng pamilya sa lumalago nilang negosyo.

05:02Kaya ang goal ngayon ni J.R.

05:05Share your okoy blessings.

05:09May pambato rin daw na okoy ang Kalamba Laguna.

05:13Ang okoy nila rito, kakaiba.

05:16Okoy na gulay.

05:18But still, ito po.

05:20Ang crispy okoy ng Kalamba.

05:22Hugis-bilog na.

05:24Ang sahog pa nito, papaya.

05:27Nahinaluan pa ng kalabasa.

05:29Alamang sa gitna, with matching hipon sa ibabaw.

05:33Talaga namang mapapag-okoy food trip ka.

05:38Sino mag-akalang ang simpleng okoy?

05:42Eh may ioo-okoy pa pala.

05:45Laway ang mga kwento sa likod nito.

05:47Eh may dalang pag-asa sa ating mga puso.

05:52O, baka nagugutom na kayo.

05:54Okoy na to.

05:55Oh!

Pinakamasarap na okoy, matatagpuan daw sa Tondo, Manila?! | Good News

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended