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  • il y a 5 mois
Depuis le 1er juillet, le gouvernement a élargi la liste des lieux où il est interdit de fumer. En conséquence, certaines plages privés de restaurants sont maintenant devenues non fumeur. Une situation qui excède certains restaurateurs. 

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Transcription
00:00Il y a un vrai sujet. Alors les espaces sans tabac qu'on a vus, la plage, les parcs et tout ça, on peut le comprendre.
00:07Mais sur les bistrots, sur les cafés, sur les terrasses des bistrots, des cafés et même des restaurants, ça c'est moins compréhensible.
00:13Parce que c'est le dernier espace de convivialité et de liberté. Donc attention à ce qu'on fait. On est un peu en colère sur le sujet.
00:22Parce qu'on subit beaucoup, vous le savez, vous relayez nos problèmes régulièrement et je vous en remercie.
00:27Mais ça, ce problème-là, c'est la goutte d'eau qui fait déborder le vase. Qu'on nous laisse tranquille avec ça.
00:34Complexifier ce décret d'interdiction dans les lieux publics, ce qui a été fait avec les plages, les espaces, la rue ou autre, pourquoi pas ?
00:43Mais ne touchons pas aux terrasses de nos bistrots, de nos cafés, de nos restaurants. C'est des lieux de liberté et de convivialité.
00:49Par contre, 80% des fumeurs qui ne fument pas sur les terrasses des cafés et des bistrots, ils fument autre part. On n'en a que 20%.
00:57Par contre, c'est pratiquement 100% des gens qui mangent de la malbouffe tous les jours.
01:02Donc je préférerais que la santé publique s'occupe de l'obésité, du diabète, des maladies cardiovasculaires qui sont provoquées par la malbouffe et que les gens mangent.
01:1120% d'augmentation de l'obésité en France en presque 30 ans, dont 70% c'est des jeunes.
01:16Donc l'obésité, enfin toutes les maladies liées à la malbouffe, coûtent plus cher que le tabagisme.
01:21Laissons-nous tranquilles une bonne fois pour toutes avec nos terrasses.
01:24C'est des lieux de liberté, de convivialité.
01:25Ça fait partie de notre art de vivre.
01:27Oui, le tabagisme, c'est mauvais.
01:28Le tabagisme, c'est mauvais.
01:29Moi, je ne suis pas fumeur.
01:30Donc je l'ai subi dans mon bistrot, je l'ai subi pendant toute ma carrière.
01:35Mais il n'en démarre pas moins que sur les terrasses.
01:37Il ne faut pas abuser.
01:38Il faut s'arrêter.
01:39Il faut savoir s'arrêter.
01:40Alors vous parlez du sujet de la malbouffe, évidemment, qui est aussi un sujet.
01:44Oui, mais l'un n'empêche pas l'autre, en l'occurrence.
01:47Vous dites que vous, vous n'êtes pas fumeur et oui, vous subissez le tabac des autres.
01:53C'est une chose.
01:53Vous êtes adulte.
01:54Vous êtes consentant.
01:55En l'occurrence, vous parlez de liberté.
01:57Est-ce que c'est la liberté aussi de ne pas importuner ceux qui n'ont rien demandé,
02:00et en particulier les enfants, puisqu'en l'occurrence, on parlait notamment de ces espaces sans tabac
02:05à proximité des écoles ?
02:07Alors ça, vous venez de mettre le doigt sur quelque chose d'important, qui est la liberté du restaurateur.
02:13Et il faut faire confiance au restaurateur pour rassumer cela.
02:17S'il assume qu'il y ait des fumeurs, même à 10 mètres d'une école, sur sa terrasse,
02:21il faut qu'il fasse un espace pour protéger les non-fumeurs des fumeurs.
02:25Mais ne faisons pas, je vais vous donner un exemple, ne faisons pas comme le fait maison.
02:30Le fait maison a été tellement complexifié par les uns et les autres.
02:34Les organisations professionnelles, d'ailleurs, ne sont pas innocentes du sujet.
02:37Mais c'est autre chose.
02:39Mais on a tellement complexifié le fait maison que voilà qu'aujourd'hui, ça ne marche pas.
02:43Et bien c'est pareil.
02:44La cigarette, laissons les restaurateurs assumer leurs responsabilités sur leur terrasse,
02:50faire attention, ne nous prenons pas pour des enfants.
02:53Nous sommes des chefs d'entreprise responsables.
02:55Nous savons ce que coûte le tabagiste.
02:57Donc faisons confiance aux restaurateurs pour faire la discipline sur leur terrasse.
03:04Vous vous rendez compte, le travail qu'il y a à faire envers nos employés,
03:07il faut les former souvent, nos employés, et surtout en ce moment, ce sont des étudiants.
03:11Donc il faut qu'ils forment, qu'ils aillent interdire, autoriser, interdire.
03:14C'est n'importe quoi.
03:15Donc faisons confiance aux patrons de restaurant, sachant que le tabagiste est un mal.
03:20Attention, il ne s'agit pas de légaliser quelque chose qui est dangereux pour la santé, clairement.
03:26Mais laissons les patrons et les patronnes de restaurant mettre en place leur discipline et leurs barrières
03:32pour protéger les non-fumeurs des fumeurs et que les fumeurs aient leur espace de liberté.
03:37Ne soyons pas liberticides.
03:38C'est ça la question.
03:39Ne soyons pas liberticides.
03:41Protégeons nos jeunes.
03:42Mais nos jeunes, il faut les protéger aussi de la malbouffe, peut-être avant le tabagisme.
03:45La malbouffe avant.
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