00:00Une femme de 62 ans est décédée mardi de botulisme alimentaire en Sardaigne, après avoir consommé du guacamole contaminé.
00:09Il s'agit du quatrième décès dû à cette affection neurologique grave en Italie ces dernières semaines.
00:15Une autre femme est morte à Cagliari en Sardaigne après avoir consommé le même plat.
00:19Une jeune fille de 14 ans est toujours hospitalisée dans la même ville,
00:23tandis que deux autres personnes sont mortes de botulisme en calabre au début du mois.
00:26Selon l'enquête sanitaire, ces intoxications auraient été provoquées par la consommation d'une spécialité napolitaine de brocolis en conserve.
00:35Un vendeur ambulant, trois directeurs d'entreprises produisant l'aliment et six médecins font actuellement l'objet d'une enquête.
00:41L'Italie est le pays européen où les cas de botulisme sont les plus fréquents.
00:45En 2023 par exemple, 36 cas y ont été confirmés, soit plus du double de l'Allemagne ou de la France.
Commentaires