00:00Chi va in vacanza a Ravenna per il mare difficilmente visita il museo dove sono
00:05custodite opere di Klimte, Bansky e Cattelan. Chi invece viene per i mosaici bizantini o vuole
00:12vedere la tomba del sommo poeta raramente scopre le escursioni naturalistiche per osservare
00:19fenicotteri e aironi. La seconda città d'Italia per estensione dopo Roma ha un problema,
00:26troppa ricchezza troppo frammentata. La soluzione? Food Prince, 5 milioni di euro dall'Europa per
00:35inventare il turismo del futuro. Lo racconta l'assessore alla cultura Fabio Sbaraglia.
00:41Ravenna è una città che di turismo ha sempre vissuto e con il turismo ha sempre lavorato.
00:48Crediamo che viviamo tempi in cui anche il turismo aveva bisogno di incontrare innovazione e di
00:54misurarsi con le sfide del nostro tempo che sono quelle della sostenibilità ambientale e quindi
00:59abbiamo cercato di fare un investimento importante immaginando un modo nuovo di vivere la città anche
01:06da turisti e anche da visitatori, condividendo responsabilità e obiettivi e provando a improntare
01:11un'esperienza di visita che contempli anche in maniera forte e strutturata un impegno verso
01:17la sostenibilità quotidiana.
01:19Il progetto è già avviato ed entrerà nel vivo nei prossimi tre anni. Welcome Hub in tutto il
01:25territorio, dalla città d'arte al mare, corridoi urbani digitali che collegano le attrazioni
01:32incentivando la mobilità sostenibile.
01:35La sfida ambiziosa è quella di trasformare il turista e il visitatore in un cittadino temporaneo
01:41della città e quindi mantenere tutta quella responsabilità sul territorio che ha a che fare
01:46con la gestione dei rifiuti, ma anche per esempio a scelte consapevoli di come spostarsi
01:52da un luogo all'altro.
01:53Vorremmo incentivarlo attraverso un progetto qualificato di coinvolgimento e anche strutturando
02:00modalità anche accattivanti per tenere alta questa collaborazione e questa responsabilità.
02:06Una strategia per contrastare l'over tourism, coinvolgendo anche gli operatori locali in un
02:12sistema di monitoraggio digitale.
02:14D'altronde una delle sfide del nostro tempo, non solo per Ravenna, ma ormai è un tema
02:22che tocca tante città che col turismo vivono, è quello di costruire processi turistici sempre
02:28più responsabili, ma soprattutto che contrastino la cultura del turismo mordifuggi.
02:33Provare a trasformare l'esperienza di visita, come dicevamo, in un'esperienza di vita in un
02:40territorio significa provare a innescare modalità virtuose e appunto di partecipazione attiva
02:48alla vita di un territorio, non solamente, diciamo così, limitarsi ad una cultura estrativa
02:53e quindi andare a cercare quello che ci interessa nel miglior tempo possibile e scappare, ma vivere
02:59un territorio, approfondirlo e trovare una relazione anche diretta e personale tra l'ambiente
03:05e quello che cerchiamo.
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