00:00Décideur, le magazine dédié aux acteurs économiques et politiques de notre territoire,
00:04vous est proposé par la Banque Populaire Auvergne-Rhône-Alpes.
00:07La réussite est en vous.
00:08Musique
00:08Bonjour, très heureux de vous retrouver pour ce nouveau numéro de Décideur.
00:30Nous sommes à Dignes-les-Bains aujourd'hui en compagnie de Marie-Josée, série secrétaire générale et commissaire générale de la foire de la Lavande.
00:38Bonjour.
00:38Bonjour.
00:39Nous allons parler d'un beau rendez-vous, un événement qui existe depuis plus de 100 ans, la foire de la Lavande.
00:46Cette année, cette foire se déroulera du 21 au 24 août. Parlez-nous de ce beau rendez-vous.
00:52Alors cette année, c'est la 52e édition. C'est vrai que pendant deux années du Covid, on ne l'a pas faite.
00:57Mais cette année, c'est une foire avec plein de nouvelles choses.
01:01C'est une foire qui est attendue par beaucoup, beaucoup de Dinois, mais pas que, par des gens de la région, par les touristes.
01:08Et on atteint énormément de demandes sur notre foire cette année.
01:11Alors cette année, on a des nouveautés.
01:13On a déjà comme invité d'honneur le Japon.
01:17Il faut savoir que la ville de Dignes, elle est jumelée depuis plus de 30 ans avec une ville du Japon qui s'appelle Kamaishi.
01:22Donc on a tenu cette année à mettre à l'honneur le Japon.
01:26Donc ils nous auront des stands japonais, de la restauration japonaise.
01:30Nous aurons du folklore japonais, des arts martiaux.
01:34Voilà, donc je sais que le Japon est très apprécié.
01:38Nous attendons beaucoup de monde autour du Japon.
01:41Mais il n'y a pas que le Japon de nouveau cette année.
01:43On a aussi toute une allée de bien-être et d'art divinatoire.
01:46Voilà, donc pour ceux qui veulent connaître leur avenir, peuvent venir sur la foire.
01:54Il y aura quatre médiums, entre autres.
01:56Voilà, donc c'est une grosse innovation aussi cette année.
01:59Les exposants sont donc encore au rendez-vous cette année ?
02:02Oui, énormément.
02:03Il y en a toute la partie restauration et la partie allée gourmande qui est très variée.
02:10On a énormément de différents produits de toutes les régions de France, mais pas que, aussi de l'étranger.
02:15Et on a énormément d'exposants cette année, donc on est vraiment content.
02:20Un beau souvenir de la foire de la Lavande, c'était, il y a quelques années, le record de la plus grande fougasse aux Anchois.
02:26Le record du monde.
02:27Oui, le record du monde de la plus longue fougasse.
02:32Donc, on l'avait fait là sur l'avenue, sur le boulevard Martin-Brette.
02:35Ça a eu un grand, grand succès.
02:37On en parle encore beaucoup.
02:38On en parle encore beaucoup.
02:39A noter, cette année encore, la présence d'un espace qui plaît beaucoup, l'espace terroir.
02:44Oui, tout à fait. L'espace terroir avec notre alambic, mais aussi avec tous les producteurs de Lavande.
02:51Et nous aurons encore cette année la présence des communes qui vont présenter les artisans et les producteurs de leurs communes.
02:58Et tout un espace aussi réservé au PAT, le plan alimentaire territorial,
03:04où il y aura des démonstrations de cuisine, des présentations de produits locaux.
03:08Quel est le secret pour réussir l'organisation d'un tel événement ?
03:13Bien, tout d'abord une équipe de bénévoles, puisque ce sont des bénévoles, c'est une association.
03:19Et les exposants, parce que s'ils n'étaient pas là, eh bien, bien sûr, on ne pourrait pas faire la foire.
03:24Et puis aussi, donc, sans l'aide de la commune et sans l'aide aussi de Provence à peu agglomération,
03:30voilà, on ne pourrait pas réaliser une aussi belle foire.
03:32On va rappeler les dates de ce bel événement à cette 102e édition de la foire de la Lavande.
03:40Du 21 au 24 août à Dignes-les-Bains, venez nombreux, vous passerez des agréables moments dans la journée,
03:47mais aussi en soirée avec les animations et tout l'espace restauration.
03:49Merci beaucoup, Marie-Josée Seri, et merci à vous de nous avoir suivis.
03:55À très vite pour un nouveau numéro de Décideur.
03:57Décideur, le magazine dédié aux acteurs économiques et politiques de notre territoire
04:18vous est proposé par la Banque Populaire Auvergne-Rhône-Alpes.
04:21La réussite est en vous.
04:22Sous-titrage Société Radio-Canada
Commentaires