İzmir Tepecik Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nden Diyetisyen Neşe Orhan, sıcak yaz aylarında beslenme sıvı alımına dikkat edilmesi gerektiğini belirtip, "Bu sıcak havalarda 10-12 bardağın üzerinde su tüketilmesini istiyoruz. Her sıvı da su değildir. Asitli ve kafeinli içecekler ile çay gibi sıvılar aksine vücudumuzdan daha fazla su attırıyor ve tehlike yaratıyor. Bu tür içecekler yerine ayran veya taze sıkılmış meyve sularını tercih edebiliriz" dedi.
00:03Havalar çok sıcak ve çok ağır bir adışım oldu.
00:07Gün içerisinde nasıl besleniyoruz?
00:09Peki sabah kahvaltısı, öğlen yemeği?
00:12Sabah kahvaltım yok.
00:14Poğaça, poğaça vesaire.
00:31Geçmiş dönemlerde de hava sıcaklıkları yüksekti.
00:34Bazı şikayetlerle hastalarımız geliyordu bize tabii ki.
00:37Fakat bu son yılda şiddetlice göstermeye başladı kendini.
00:41Öncelikle tabii ki artan sıcaklıklarla beraber beslenme alışkanlıklarımız da değişmeye başladı.
00:47Ama her zaman beslenmede, sıcak havalarda önceliğimiz süt tüketimidir.
00:51Normalde günde 8-10 bardak süt tüketimini önerirken
00:55sıcak havalarda özellikle bu miktarın 10-12 bardak üzerinde olmasını istiyoruz.
00:59Fakat her sıvı su değildir.
01:01Çoğunlukla karıştırdığımız budur.
01:03Asitli içecekler, kafein, çay gibi sıvılar
01:06maalesef ki vücudumuzdan aksine daha fazla su tüketimini tehlike yaratıyor.
01:11Bundan dolayı da asitli içecekler, kafein, çay gibi içecekler yerine
01:17maden suyu, ayran veya taze evde sıkılmış meyve sularını tercih edebiliriz.
01:23Genellikle yaz aylarında kendimizi yorgun, baş ağrısı, eve gittiğimizde
01:27hiçbir şey yapma isteği, duymama cümleyi.
01:33Genellikle yaz aylarında gün içerisinde kendimizi yorgun, halsiz, bitkin hissederiz,
01:39eve gittiğimizde şiddetli bir baş ağrısı, iştahsızlık beraberinde götürür.
01:43Bunların getirileri psikolojik olduğu kadar beslenmeyle de alakalıdır tamamen.
01:49Bu yüzden beslenmede bu tarz şikayetleri yaşamamak için dengeli bir şekilde ilerlemeliyiz.
01:55Halsizliği, bu baş ağrılarını, vücudun kendini yorgun hissetmeleri
01:59genellikle en çok sıvı ve mineral kaybından kaynaklı yaşıyoruz.
02:03Hastalarımız bu şekilde bize başvuruyorlar, az sıvı tüketiminden.
02:07Sıvı tüketimini tamamladıktan sonra beslenmede ise daha çok hafif, serinletici ve sindirimi kolay gıdalar tercih etmeliyiz.
02:15Bunlar neler olabilir diye sorarsanız, zeytinyağlılar, mevsim sebzeleriyle yapılmış salatalar,
02:21cacık, ayran, yoğurtlu mezeler yaşam kalitesini arttırır vücudumuzda.
02:28Haşlama ve ızgara yöntemiyle pişirdiğimiz protein kaynakları da bize iyi bir tercihtir.
02:33Kızartma, ağır soslu yiyecekler, yağlı yiyeceklerden bu dönemde özellikle uzak durmalıyız.
02:38Tek bir öğüne ağırlık vermemek gün içerisinde az az, sık sık, küçük miktarlarda beslenmemiz vücudumuzu yormaz.
02:46Dışarıda çok fazla vakit geçiriyorsak, özellikle yanımızda su, küçük sağlıklı beslenmeli atıştırmalıklar tüketmeliyiz.
02:54Çocuklar ve yaşlılar grubu bizim için daha dikkat edilmesi gereken gruplardır.
02:59Özellikle çocuklarda ve yaşlılarda sıvı tüketimi yine en ön sırada olmalı.
03:04Çocuklar için çok yağlı, şekerli şekerlemeler dışarıdan hazır, abur cuburlar bunlar.
03:09Yaz sıcaklarında çocuklar üzerinde olumsuz etkileri çok yüksektir.
03:13Yaşlılar ise aşırı yağlı, aşırı tuzlu yiyeceklerden kaçınıp herhangi bir sağlık değerlerini bozmaması için dengeli ve sağlıklı, hafif, freş, rahatlatıcı, sindirimi kolay yiyecekleri tercih ediyoruz.
03:26Dışarıda beslenmede gıda zehirlenmeleri yüksek sıcaklıklarda çok fazla karşımıza çıkıyor.
03:31Bu yüzden olabildiğince minimum şekilde evde kendimiz hazırladığımız gıda hijyenine dikkat ettiğimiz yiyecekler tüketmeliyiz.
03:38Bizler de plaja gittiğimizde genellikle benim de yaptığım, herkese tavsiye ettiğimiz özellikle sağlığı koruyucu, halsizliği ve güneş altında kaybettiğimiz minerallerimizi geri kazanmak için
03:49ayran, soda ya da evde kendimiz yoğurtla sodayı karıştırıp ayran yapabiliriz.
03:54Bunlar en iyi yöntemlerdir vücuttaki sağlığı, dengeyi korumak için.
03:59Halsizlikler, bilinç kullanıklıkları, bunları hayatımızdan daha en aza indirgemek için, sıcak havaların etkisini azaltabilmek için tüketmemiz gerekiyor.
İlk yorumu siz yapın