00:00Le restaurant du Château d'Yves est un lieu atypique par son emplacement.
00:03On essaye de faire partager ce que sont Marseille et les grandes tables au travers de la cuisine ici.
00:09C'est quand même un lieu typique, un lieu très connu qui suscite beaucoup d'émerveillements et beaucoup d'histoires aussi et beaucoup de mythes.
00:39On a pensé à cette carte sur le Château d'Yves autour de la Méditerranée.
00:49On trouve quand même beaucoup de poissons.
00:52On s'approvisionne notamment avec des loups du Friol qui sont l'île juste à côté.
00:56On a voulu vraiment mettre le terroir provençal à l'honneur.
01:00On vient faire la visite du château et on a trouvé la terrasse sympathique et du coup on sait que c'était l'occasion de venir grignoter.
01:11C'était très bon.
01:12Les paniers, j'ai une préférence quand elles sont un peu plus épaisses.
01:15Mais sinon la friture de poisson c'était délicieux et la terrine de Rochon aussi.
01:18C'est le restaurant où on a la meilleure vue de Marseille.
01:21Il y a une très belle sélection de vins et aussi de bières artisanales marseillaises.
01:25Marseillaise.
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