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  • il y a 5 mois
En un an, le prix du panier de fruits a augmenté de 7% en bio et 2% en conventionnel. Les légumes en revanche baissent. Une des raisons reste la météo très capricieuse cette année. Conséquence, les Français achètent de moins en moins de fruits.

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Transcription
00:00Sur le parking de cette grande enseigne de supermarché, les caddies se succèdent.
00:04Quelques melons, un ou deux sacs de tomates, mais peu de fruits à l'horizon.
00:07Pas étonnant selon Marie-France.
00:08Quand on voit que le kilo de pêche est à presque 5 euros, oui je me limite.
00:12À part les bananes parce que c'est moins cher, et les petites retraites, comment on peut faire ?
00:15Un constat partagé par Jacqueline.
00:17Pour les légumes, elle mise sur son potager, mais pour les fruits, c'est une autre affaire.
00:20J'achète de moins en moins de fruits, je veux dire.
00:23Le bio, je ne parle même pas. Moi je ne passe pas dans le rayon bio par exemple.
00:26C'est d'ailleurs le prix du bio qui est le plus augmenté, plus 7% pour les fruits.
00:30Guillauméry est producteur bio à Brut, et il assume que ses produits sont plus chers, notamment le melon.
00:35Moi je suis obligé de les vendre entre 4 et 5 euros, pièce.
00:37Là où pour le même prix, vous pouvez en avoir 3 d'Espagne.
00:40Une différence due à des coûts de production plus élevés, mais également à une météo très capricieuse cette année.
00:44Les inondations cet hiver, la sécheresse au printemps.
00:47Sur le fruit, je ne suis pas surpris, c'est ce qui est le plus fragile.
00:49Il y a énormément de quantités qui ont été jetées.
00:52L'offre s'est retrouvée faible, donc le prix a augmenté.
00:54Et pas forcément au bénéfice des producteurs.
00:56L'association Famille Rurale pointe du doigt les marges des intermédiaires, notamment dans la grande distribution.
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