00:00Винодельные виноградники расположены на греческом Сикиносе острове Кикладского архипелага и местная легенда и достопримечательность.
00:09Отсюда открывается захватывающий вид.
00:13Местные жители и туристы приезжают сюда за самыми красивыми, как считается, закатами в Эгейском море.
00:20Виноградник разбит на холме, возвышаясь на 400 метров над бирюзовой гладью.
00:25Его владелец говорит, что пытается возродить сорта, существовавшая здесь, в древности.
00:55Их начинал от этой территории, в Амбеллоне, в Киеве, в Киеве, в Киеве, в Киеве, в Киеве, в Киеве, в Киеве, в Киеве.
01:02Аυτό κράτησε μέχρι το 1960-1970.
01:05Οι άνθρωποι ζούσαν από αυτό.
01:07Пουλάγαν τα σταφύλια τους.
01:08Ερχόνταν καεί και από τα δίπλα νησιά, φωλέγαν το Σαντορίνι, Ήιο, Ανάφι, από παντού και πέρανε σταφύλια για ενωπίες.
01:16Το 1960-1970 έγινε μεγάλη μετανάστευση.
01:18Οι συγκινιώτες πήγαν σε όλα τα μέρη του κόσμου.
01:21Από Αμερική, Καναδά, Αυστραλία και παντού.
01:24Ήταν καταλήψαν το Αναбеллоне και εγώ τον αναβιώνο με πικιλίες που έχω πρέπει.
01:29Δεν χρειάζεται να φέρω κάτι.
01:32Μετά δεν μπορούσα να αναβιώσω όρες πικιλίες που έχεις έκανες, γιατί δεν έχει μόνο 5 πικιλίες.
01:37Сейчас здесь растут 5 сортов винограда.
01:40Из них изготавливают 7 типов вин.
01:42Винодельня начала свой путь в 2008-м.
01:45Но мечта о древнем вине на новый лад родилась в голове Георгаса.
01:49Гораздо раньше.
01:50Самая большая сложность для него – отсутствие рабочих рук.
01:54Εσύ μπορεί να ζήσει κάποιος από το κρασί, δουλεύοντας.
01:57Κρασί και καφετέρια δεν πάνε μαζί.
02:00Ούτε καφενείο.
02:01Το Αμπέλι είναι πάρα πολύ απαιτητικό.
02:04Θέλει συνέχεια, περιποιήσει να είσαι μέσα, να το προσέχεις, να κοιτάς.
02:10Αδει, φαντάσουτε, εγώ 5 ώρα το πολύ, παίρνω μια κούπα καφέ και κάνω μια βόρτα μες τον Αμπελώνα,
02:14για να δω τα αμπέλια, γιατί είναι ζωντανοί οργανισμοί,
02:17άρα μπορεί κάποιος να αρρωστήσει, να έχει κάποιο πρόβλημα.
02:21Άρα πρέπει εγώ να κάνω τα κατάλληλα πράγματα που πρέπει να κάνω,
02:26για να του βρίξω λίγο τυάφη, για να πιάσω αυτή την αρρωσία που έχει το ίδιο, οτιδήποτε.
02:31Άρα θέλει πάρα πολύ περιποιήσεις.
02:33Бизнес Георгиса неразрывно связан с природой, отсюда особая о ней забота.
02:397 последних лет винодельня работает на возобновляемых источниках энергии
02:43и совершенно безопасна для окружающей среды.
Comments