00:00Esta mañana la presidenta Claudia Sheinbaum calificó de exagerada la decisión del gobierno
00:05de Estados Unidos de cerrar nuevamente de manera temporal la frontera con México para
00:09el comercio de ganado vivo, bisontes y caballos tras confirmarse un nuevo caso de gusano barrenador
00:15del ganado en Veracruz. Esto a tan solo dos días de que se reanudaron las importaciones
00:19luego de dos meses de suspensión para evitar la dispersión de esta plaga. Así lo dijo.
00:24No fue algo subjetivo, digamos, la apertura de la frontera por parte de Estados Unidos.
00:30Estuvieron trabajando pues desde el principio, fueron como dos meses de trabajo permanente
00:35de los técnicos de Senacica y los técnicos de su contraparte en Estados Unidos para poder
00:41determinar cuándo hay una situación de alerta o cuándo no hay una situación de alerta.
00:45Y se informa permanentemente. Hubo un caso en Veracruz que se encontró y de inmediato
00:52se está atendiendo, como bien lo dice el director de Senacica. Llegan veterinarios, hay un equipo,
00:56hay un protocolo de atención, se liberan las moscas que son estériles para que no se
01:01propague pues esta plaga. Entonces se están haciendo todos los protocolos. Ayer pues al
01:08saber que había un caso, un caso en Veracruz, desde nuestro punto de vista pues tomó una
01:13decisión totalmente exagerada el volver a cerrar la frontera.
01:17Y Mariano, como se había anunciado desde prácticamente el inicio de esta nueva administración, se presentó
01:22en Palacio Nacional el Chocolate Bienestar en sus diferentes versiones. Esto forma parte de la
01:26estrategia Alimentación Bienestar a cargo de María Luisa Alvores y que como recordaremos reemplazó
01:32al antiguo Segalmex. Estos chocolates se venderán en las tiendas de bienestar alrededor de todo el país.
01:38Escuchemos.
01:39Hoy lanzamos los tres productos que nos había instruido nuestra presidenta poderlo hacer
01:45posible. Estoy hablando del chocolate. Hoy les vamos a presentar ya de manera tangible, ver
01:52el producto, el chocolate de mesa, el chocolate en polvo y el chocolate en barra. Y nos han
01:58comentado mucho por qué el sello en este sentido de la parte de grasas. Justo estamos con este
02:06sello porque si un producto, un producto saludable como el aguacate, tuviera un proceso, tendría que
02:12salir con el sello de grasas. Y son grasas buenas el aguacate. Y todas y todos lo sabemos. En el caso de
02:18nuestro chocolate, lo que está trayendo es la grasa de la manteca del cacao. Por eso hacía mucho
02:23hincapié en todas las bondades que tiene esta bendita manteca de cacao. Muchos lo que hacen es extraer
02:30la manteca de cacao y recordarles que cuando se tiene manteca de cacao, se ocupa para
02:35confitería fina. O sea, es más cara. Y también para todo lo que son cosméticos. Y lo que hacemos
02:41nosotros no es descremarlo, es dejarle la manteca del cacao porque estamos teniendo con algo natural
02:47que viene directamente del cacao, aditamentos como vitamina D.
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