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[#Reportage] Gabon : le vin bon marché, un danger pour la santé
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il y a 6 mois
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[#Reportage] Gabon : le vin bon marché, un danger pour la santé
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00:00
Au Gabon, la consommation de vins bon marché séduit de plus en plus de personnes en raison de son prix abordable.
00:09
Cependant, ces vins accessibles peuvent présenter des risques pour la santé.
00:13
Bien que le vin soit parfois associé à des bienfaits pour le cœur lorsqu'il est consommé,
00:19
avec modération, les vins de moindre qualité contiennent souvent des substances chimiques qui échappent à la vigilance des consommateurs.
00:26
En effet, de nombreux vins bon marché renferment des additifs et des conservateurs non mentionnés sur les étiquettes.
00:33
Ces produits servent à stabiliser ou améliorer le goût, mais ils peuvent provoquer des effets indésirables,
00:39
comme des maux de tête, des allergies ou des troubles digestifs.
00:43
Contrairement aux vins de qualité supérieure qui respectent des procédés de fabrication plus strictes,
00:48
ces vins low cost compensent leur médiocrité par des artifices chimiques.
00:53
Un autre danger souvent ignoré est l'ajout de sucre pour masquer les défauts gustatifs ou accélérer la fermentation.
01:01
Cette pratique est préoccupante pour les personnes souffrant de diabète ou sensibles aux variations de glycémie.
01:08
De plus, la consommation régulière de ces vins sucrés peut favoriser des maladies telles que l'obésité ou des troubles métaboliques.
01:16
Les céphalées fréquemment rapportées après consommation peuvent aussi être le signe de ces altérations.
01:21
Face à ces risques, il est conseillé aux consommateurs gabonais d'opter pour des vins de meilleure qualité, même à un prix légèrement plus élevé.
01:30
Une consommation modérée reste essentielle pour préserver sa santé.
01:35
S'informer, lire attentivement les étiquettes ou utiliser des applications comme Vivino permet de faire des choix plus sûrs
01:43
et de profiter du vin sans mettre sa santé en péril.
01:47
Sous-titrage Société Radio-Canada
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