Como o agro do futuro vai alimentar 10 bilhões de pessoas até 2050? Confira

TIMES BRASIL - LICENCIADO EXCLUSIVO CNBC

No segundo episódio da série de reportagens sobre o futuro da agricultura, o Times Brasil - Licenciado Exclusivo CNBC mostra como o agronegócio se prepara para produzir mais com menos impacto ambiental. O Brasil pode liderar a revolução agrícola com tecnologia, sustentabilidade e adaptação às mudanças climáticas.

🚨Inscreva-se no canal e ative o sininho para receber todo o nosso conteúdo!

Siga o Times Brasil nas redes sociais: @otimesbrasil

📌 ONDE ASSISTIR AO MAIOR CANAL DE NEGÓCIOS DO MUNDO NO BRASIL:

🔷 Canal 562 ClaroTV+ | Canal 562 Sky | Canal 592 Vivo | Canal 187 Oi | Operadoras regionais

🔷 TV SINAL ABERTO: parabólicas canal 562

🔷 ONLINE: https://timesbrasil.com.br | YouTube

🔷 FAST Channels: Samsung TV Plus, LG Channels, TCL Channels, Pluto TV, Roku, Soul TV, Zapping | Novos Streamings

#CNBCNoBrasil
#JornalismoDeNegócios
#TimesBrasil

Categoria

🗞

Notícias

Transcrição

Exibir transcrição completa do vídeo

00:00É neste momento presente que a agricultura do futuro já se prepara para garantir produção suficiente

00:07para alimentar os quase 10 bilhões de habitantes que o planeta deve ter em 2050.

00:13E faz isso não com o aumento nas áreas de plantio, mas com ainda mais produtividade e inovação em práticas agrícolas

00:20que podem ajudar o agronegócio a se adaptar às mudanças climáticas.

00:24É o que você vai acompanhar agora no segundo episódio da série de reportagens sobre o futuro da agricultura

00:31aqui no Times Brasil, licenciado exclusivo CNBC.

00:43A população mundial vem crescendo a passos largos nas últimas décadas.

00:49Há 50 anos atrás nós tínhamos 4 bilhões de pessoas no mundo.

00:53Hoje nós temos 8 bilhões de pessoas.

00:57Estamos vivendo mais.

00:59E até 2050, seremos 9 bilhões e 700 milhões de pessoas no planeta.

01:07Com o aumento da população, cresce também a demanda por insumos básicos.

01:14A gente pode deixar de usar carro, a gente pode deixar de usar avião,

01:17a gente pode deixar de ter móveis dentro de casa, a gente não pode parar de comer, porque a gente morre.

01:23Mas como garantir a segurança alimentar de tanta gente, em um mundo cada vez mais quente?

01:34O regime climático no mundo mudou para o pior faz dois anos.

01:40No episódio de hoje, vamos descobrir como a inovação em práticas agrícolas

01:45pode ajudar o agronegócio a se adaptar à nova realidade climática.

01:50Mas o Brasil, eu acho que é um bom exemplo de que a tecnologia é capaz de gerar também uma adaptação a essas mudanças.

02:01Queimadas, recordes.

02:17Inundações sem precedentes.

02:19Pelos quatro cantos do mundo, a natureza dá sinais de uma realidade que nos assombra cada vez mais de perto.

02:30O aquecimento global.

02:33Na medida que a gente vai aquecendo o planeta, a gente vai tendo mais energia,

02:39isso faz com que a frequência desses eventos climáticos seja crescente.

02:43O ano de 2024 foi considerado o mais quente da história do planeta.

02:51O aquecimento global, ele é uma realidade.

02:55Ele provoca eventos climáticos extremos.

02:59Secas mais intensas, enchentes mais intensas, temperaturas mais altas.

03:04Segundo a ONU, a produção de alimentos é responsável por 70% do consumo de água potável do mundo.

03:13Mas para este especialista em agricultura irrigada, esse número não reflete a realidade.

03:21Ela usa 50% de toda a água do usuário brasileiro, que é não tanto quanto todo mundo imagina.

03:28E o Brasil tem 12% da água doce do mundo.

03:34Apesar da alta disponibilidade no país, a água não é usada de maneira indiscriminada na agricultura.

03:43Tanto pelo alto custo, quanto pelos problemas que o excesso de irrigação pode causar às plantações.

03:52Toda vez que você utiliza água a mais, você está pagando energia, porque a água é bombeada.

03:58Então imagina quando você bombeia de um poço, de um rio, você tem um custo energético que é muito alto.

04:05Segundo, que a água em excesso causa problema fitossanitário, mais doença, lixo via o adubo que aplicou.

04:13Então nenhum produtor quer aplicar água demais.

04:15O aumento da temperatura e as mudanças no regime de chuvas afetam ainda mais a dinâmica de pragas e doenças nas lavouras.

04:26E pode levar a uma redução de até 25% na produção de grãos em regiões-chave.

04:34Empresas mais avançadas de tecnologia, de robótica, de manufatura, de semicondutores, todas têm teto, com ar e controlado.

04:45Aqui não. Aqui você está exposto a múltiplos desafios, hora a hora, minuto a minuto, planta por planta.

04:54Além da produção, a distribuição de alimentos também pode ser impactada pelas mudanças climáticas.

05:05O sistema de distribuição de alimentos já está em discussão e provavelmente será ainda mais desafiado pelas mudanças climáticas.

05:12Já que, à medida que o aquecimento global dificulta a operação de estradas, as ferrovias também enfrentam mais obstáculos.

05:18Este é um problema que a crise climática só vai agravar.

05:21Uma das estratégias usadas pelos produtores rurais para reduzir os riscos de eventos climáticos extremos é a diversificação geográfica.

05:33Na SLC nós operamos com a trinca só, jogodão e milho.

05:37Então cada fazenda vai plantar essas três culturas em calendários específicos de plantio e de colheita.

05:44Isso nos expõe ao clima de forma diferente.

05:46Hoje, 26 fazendas em sete estados. Com isso a gente consegue mitigar os eventos climáticos.

05:56A adoção de seguros rurais também é vista como fundamental para proteger a renda de quem vive no campo.

06:04Hoje, no Brasil, isso acontece muito pouco, comparado com os Estados Unidos, por exemplo, onde é muito difícil um produtor agrícola quebrar.

06:14Ele tem uma rede de proteção à renda, o plantio evitado por alguma questão climática.

06:21Prevenir? Você consegue prevenir de alguma forma.

06:25Agora, depois que acontece o acidente, não tem solução.

06:27Portanto, o seguro é a única alternativa para estabilizar a renda do produtor rural, mesmo com acidentes climáticos muito violentos.

06:38Em um contexto cada vez mais complexo, o grande desafio para quem trabalha no agronegócio

06:44é garantir que a demanda global por alimentos, que não para de crescer, seja suprida.

06:51O consolidado de todas essas culturas, a gente conseguiu aumentar 1,5% a produtividade ao ano.

07:02Só que o consumo cresceu 2%.

07:05E o consumo cresceu mais porque PIB mais alto, mais dinheiro para as pessoas se alimentarem melhor, demanda por biocombustíveis.

07:13Com os recursos naturais no limite e um consumo cada vez maior, fica a pergunta.

07:19Como impulsionar a produção agrícola e, ao mesmo tempo, reduzir o impacto ambiental?

07:27Sempre me pergunto para as pessoas por que a China hoje é o país que mais planta árvore no mundo?

07:31Eles são ambientalistas?

07:33Não, eles não estão plantando porque são ambientalistas.

07:35Eles estão recompondo nascentes de água.

07:38Eles estão recompondo margens de rio.

07:40Eles estão fazendo melhoria dos solos.

07:42Ou seja, floresta é caixa d'água.

07:46Floresta gera água.

07:48São os rios voadores da Amazônia que nós estamos tratando tão mal que irrigam o nosso agronegócio.

07:56Em meio a muitas incertezas, uma coisa é fato.

08:01A exigência por práticas sustentáveis e pela redução da pegada de carbono no campo seguirá crescendo.

08:09A sustentabilidade hoje é um valor do agronegócio brasileiro.

08:17Não é mais necessário convencer um produtor que participa das cadeias produtivas organizadas

08:23de que ele precisa produzir de forma sustentável.

08:28O mercado impõe isso.

08:30Hoje é possível, executando um sistema de manejo de solo em plantio direto,

08:37executando rotação de cultura,

08:39executando práticas de cobertura de solo com culturas adicionais,

08:44ao longo dos anos, você aumentar o estoque de carbono no solo ao invés de reduzir.

08:50Práticas como essa contribuem para a redução do aquecimento global

08:57e para o desenvolvimento de um mercado cada vez mais promissor.

09:02Tem muita gente já trabalhando firmemente com a expectativa da criação do mercado,

09:10tanto regulado quanto mercado voluntário de carbono,

09:14com a expectativa de adicionar uma quarta receita dentro da propriedade agrícola,

09:19que é a remuneração por sequestro de carbono,

09:23por prestação de serviços ambientais,

09:25que a atividade agrícola brasileira consegue prover.

09:28Escalonar a produtividade de maneira sustentável nunca foi tão necessário.

09:36E a tecnologia pode ser uma grande aliada nesse processo.

09:42A expectativa é que o grande desafio é que a gente ainda seja capaz

09:45de desenvolver novas tecnologias que permitam que essa produtividade cresça

09:50com baixo impacto no futuro

09:52e, de uma certa forma, que a gente possa transmitir os ganhos de produtividade e eficiência

09:58com mercados cada vez mais livres.

10:01Esse é o propósito desta empresa, que foi fundada em 2016

10:06e trouxe para o Brasil o conceito de fazenda vertical,

10:11possibilitando o cultivo de hortaliças em um ambiente totalmente controlado.

10:16A fazenda vertical é quando a gente consegue controlar todas as necessidades da planta aqui.

10:24Então, iluminação, tem que substituir o sol por iluminação de LEDs,

10:28temperatura, até o nível de CO2 a gente aqui controla.

10:32Não deixa de ser uma hidroponia, então a gente faz controle de solução nutritiva, enfim.

10:36Conseguindo trazer para a planta tudo o que ela precisa da melhor forma possível.

10:41Por enquanto, a produção ainda é relativamente pequena

10:46e funciona como um complemento à agricultura tradicional.

10:52A gente usa muito menos recursos naturais, por exemplo, água, sais minerais.

11:00Usa menos transporte, então emite menos gases ali na parte do transporte.

11:06A gente ainda consegue assegurar um pouco dessa sustentabilidade,

11:10mesmo nesse insumo que é o que a gente usa mais.

11:15Segundo estudos e projeções, a produção agrícola precisa aumentar aproximadamente 60% até 2050

11:23para atender a demanda global por alimentos.

11:27A grande parte da oferta nas próximas décadas, ela virá do aumento de produtividade

11:37e não da expansão da área plantada.

11:44Isso vai ser importante porque a gente não vai demandar tantos recursos naturais adicionais

11:52para atender a demanda mundial.

11:57Além de possibilitarem o aumento da produtividade com menos impacto ambiental,

12:03as inovações tecnológicas também podem desempenhar um papel importante

12:08na garantia da segurança alimentar no planeta.

12:11Não é só a questão do acesso físico, mas é você ter condição de acessibilidade econômica, financeira,

12:20de também comprar esse alimento.

12:23Fome não é só sinônimo de falta, é sinônimo de falta de acesso também.

12:28Quanto mais a gente utilizar a tecnologia, a agricultura de precisão,

12:32mais a gente vai conseguir entregar alimento barato para o mundo.

12:35Com a maior biodiversidade do mundo, solo fértil e clima tropical,

12:41o Brasil tem tudo para se tornar protagonista da nova revolução agrícola,

12:48aumentando a produtividade enquanto reduz impactos ambientais e preserva a riqueza dos solos.

12:55Por isso que são tecnologias que têm uma beleza extraordinária,

13:03porque além de elas ajudarem no sistema produtivo de uma forma mais eficiente economicamente,

13:10também elas estão alinhadas com a estratégia da sustentabilidade.

13:14Essa é a grande mudança de paradigma do agro,

13:17entender que agro e ambiente, agro e natureza, são parceiros.

13:21E onde elas estão juntas, você tem mais produtividade,

13:26seja na produção de proteínas animais, seja na produção de leite, seja na produção agrícola.

13:34E como agrônomo brasileiro, eu acho que nós estamos em uma posição muito privilegiada no mundo

13:38para a gente ser o principal supridor dessa alimentação saudável e sustentável para o mundo inteiro.

Seja a primeira pessoa a comentar

Adicionar seu comentário

Recomendado