Tomates farcies au four - Vidéo Dailymotion

CuisineAZ

il y a 3 mois

Tomates farcies au four

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00:00Bonjour à tous, bienvenue sur Cuisiné Z, aujourd'hui on part sur une tomate parcie au four, c'est parti !

00:11On va d'abord préchauffer le four à 150 degrés.

00:15Je vais commencer par enlever le haut de la tomate et on va enlever la chair au milieu qu'on réserve.

00:22Je vais ensuite hacher la gousse d'ail, ciseler l'oignon, grossièrement parce que je vais tout mettre dans un mixeur.

00:29Je vais alors rassembler la chair à saucisse, un petit peu de lait, la plus peu de tomates, la chapelure, l'ail, l'oignon.

00:37Ça on aurait pu les faire revenir à la poêle quelques minutes avant de les mettre dans le mixeur.

00:41On va rajouter aussi un peu de persil et on mixe.

00:45On n'oublie pas de saler et de poivrer, on va pouvoir farcir les tomates.

00:50Ça va se rétracter un peu donc on peut charger un peu plus.

00:54On remet le chapeau et on va pouvoir enfourner environ 30 à 40 minutes.

00:58Et voilà après 30 minutes de cuisson, la tomate est cuite.

01:04Et voilà pour la tomate farcie au four, régalez-vous et à très vite, ciao !

01:07Sous-titrage Société Radio-Canada

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