INTERMEZZO – IDenesian, roti sourdough merupakan roti asal Mesir yang diyakini sebagai roti pertama yang dibuat oleh manusia. Berikut informasinya untuk Anda.
00:00Hai Indonesian, Anda menyaksikan Intermeso bersama saya, Dwin Darwis.
00:08Nah Indonesian, roti sordok merupakan roti asal Mesir yang diakini sebagai roti pertama yang dibuat oleh manusia.
00:16Berikut informasi lengkapnya untuk Anda.
00:22Sordok merupakan roti yang sangat populer di Eropa.
00:26Namun tahu ke Anda, roti ini pertama kali dibuat di Mesir.
00:30Seiring perkembangan zaman, roti sordok menyebar ke berbagai penjuru dunia dan menjadi bagian dari budaya kuliner di banyak negara.
00:41Roti sordok telah ada selama ribuan tahun dan diakini sebagai salah satu bentuk roti tertua di dunia.
00:48Sejak awalnya ditemukan di Mesir sekitar 3.700 sebelum masehi.
01:00Roti sordok dibuat menggunakan teknik fermentasi alami, jauh sebelum ditemukannya ragi komersial.
01:08Proses ini menghasilkan roti dengan tekstur renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam, serta memiliki rasa sedikit asam yang khas.
01:16Sudah seperti roti biasa yang menggunakan ragi instan, proses pembuatan sordok yang mengendalkan fermentasi alami bisa memakan waktu lebih lama, tetapi memberikan cita rasa yang lebih kompleks dan sehat.
01:30Selain itu, metode ini juga membuat roti lebih ramah bagi pencernaan dan kaya akan dikrisi.
01:39Saat ini, sordok bukan lagi sekedar roti biasa.
01:43Beberapa restoran terkenal di dunia telah menciptakan versi terbaik dari sordok yang banyak diburu oleh para pencinta kuliner.
01:53Jangan lewatkan intermeso hanya di keindonesia.tv untuk informasi menarik lainnya.
Be the first to comment