سندويشات بيض مسلوق لفطور أو عشاء… طعم رهيب في 10 دقائق! 🍳✨ مع رباح محمد

سندويشات بيض مسلوق لفطور أو عشاء… طعم رهيب في 10 دقائق! 🍳✨ مع رباح محمد

وصفة سندويشات بيض مسلوق سريعة وخفيفة تصلح للفطور أو العشاء، مميزة بتتبيلة من الخردل، المايونيز، زيت الزيتون، والمخلل مع الخضار الطازجة. وصفة سهلة التحضير ولذيذة، تناسب الأوقات السريعة ولمّات العيلة.

📌 مكونات خليط البيض:

6 حبات بيض مسلوق 🥚
½ كوب زيتون أخضر وأسود مقطع
½ كوب بقدونس مفروم 🌿
½ كوب مخلل مقطع 🥒
¼ كوب بصل أخضر مفروم 🧅
¼ ملعقة صغيرة ملح 🧂
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود ⚫
3 ملاعق كبيرة مايونيز 🥄
1 ملعقة صغيرة خردل ✨
عصير نصف ليمونة 🍋
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

📌 لتحضير السندويش:

خبز عربي أو توست 🍞
هريسة حارة حسب الرغبة 🌶️
القليل من زيت الزيتون
خليط البيض 🥚
أوراق خس 🥬
يُقدّم مع عيران أو شاي 🍵

🍽️ طريقة التحضير بالتفصيل:

1️⃣ نقشر البيض المسلوق ونقطعه مكعبات صغيرة.
2️⃣ نضيف الزيتون الأخضر والأسود المقطع.
3️⃣ نضيف البقدونس، المخلل، والبصل الأخضر.
4️⃣ نتبّل الخليط بالملح، الفلفل الأسود.
5️⃣ نضيف المايونيز، الخردل، عصير الليمون، وزيت الزيتون.
6️⃣ نقلّب الخليط جيدًا حتى تمتزج المكونات.
7️⃣ ندهن الخبز بهريسة حارة والقليل من زيت الزيتون.
8️⃣ نضع كمية من خليط البيض فوق الخبز مع ورقة خس.
9️⃣ يُلف الخبز أو يُقدّم كسندويش مفتوح.
🔟 يُقدّم مع كوب من العيران أو الشاي الساخن.