دجاج مشوي بالفرن ولا أسهل! بتتبيلة خطيرة والبطاطس بتدوب 😍 وصفة المطاعم في بيتك مع رباح محمد

دجاج مشوي بالفرن ولا أسهل! بتتبيلة خطيرة والبطاطس بتدوب 😍 وصفة المطاعم في بيتك مع رباح محمد

هل تحبون وجبة غداء كاملة وسهلة بدون تعب؟ 🍽️
حضّرت لكم اليوم وصفة دجاج مع بطاطس مشوية في الفرن بدون نقطة ماء! 👌
السر في التتبيلة الرهيبة والتسوية اللي بتعطيك دجاج طري وخضار مستوية ولذيذة!
جاهزة في صينية واحدة ومناسبة لكل العائلة ❤️
جربوها وشاركونا رأيكم بالتعليقات 👇

المكونات

🐔 مكونات تتبيلة الدجاج:

1 كيلوغرام صدور دجاج 🐔 – مقطعة إلى مكعبات
2 فص ثوم مهروس 🧄
1 ملعقة صغيرة ملح 🧂
1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة 🌿
1 ملعقة صغيرة كاري 🍛
نصف ملعقة صغيرة روزماري (إكليل الجبل) 🌿
1 ملعقة صغيرة زعتر بري 🌿
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون 🌿
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ⚫
2 ملعقة صغيرة صويا صوص 🍶
1 ملعقة صغيرة خردل 🌿
عصير نصف ليمونة 🍋
2 ملعقة كبيرة زبادي (لبن) 🥄
ثلث كوب زيت نباتي 🌿

🥔 مكونات الخضار:

2 حبة بطاطس كبيرة 🥔 – مقطعة إلى شرائح
1 بصلة كبيرة 🧅 – مقطعة إلى شرائح
2 فص ثوم مهروس 🧄
1 ملعقة كبيرة ممتلئة معجون فلفل 🌶️
قطع من الطماطم 🍅 والفلفل
رشة ملح + رشة كزبرة + رشة كاري + رشة فلفل أسود 🌿
ثلث كوب زيت نباتي 🌿

🍽️ طريقة التحضير بخطوات مفصلة:

🔹 الخطوة 1: تحضير التتبيلة

اخلطي الدجاج مع:

الثوم، الملح، الكزبرة، الكاري، الزعتر، الروزماري، الهيل، الفلفل الأسود، الصويا صوص، الخردل، عصير الليمون، الزبادي والزيت.

غطي الوعاء واتركيه بالتتبيلة لمدة 30 دقيقة أو أكثر.

🔹 الخطوة 2: تحضير الخضار

في وعاء آخر، اخلطي شرائح البطاطس والبصل مع الثوم، معجون الفلفل، الطماطم والفلفل.

تبليهم بالملح، الكزبرة، الكاري، الفلفل الأسود وأضيفي ثلث كوب زيت.

🔹 الخطوة 3: التجميع في البيركس

في صينية بيركس كبيرة، وزعي الخضار في القاع، ثم أضيفي فوقها قطع الدجاج المتبلة.

🔹 الخطوة 4: الخَبز

ادخلي الصينية إلى فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة إلى ساعة حتى تنضج المكونات وتتحمّر.

🔹 الخطوة 5: التقديم

قدّميها ساخنة بجانب سلطة خضراء أو لبن زبادي 🍽️