00:00C'était complètement inenvisageable.
00:02En fait, j'ai pas du tout...
00:04C'est mon seul choix, c'est d'ouvrir aujourd'hui.
00:08En fait, j'ai ouvert ma boutique à un an et demi.
00:10Donc c'est tout récent.
00:13Je monte mon entreprise.
00:14Donc je suis obligée d'être là.
00:16Aujourd'hui, c'est un jour très très important pour les fleuristes, le 1er mai.
00:20On a préparé plein de bouquets hier, toute la journée, avec le muguet, etc.
00:24On est... Voilà.
00:25Moi, en flux, c'est une fête.
00:27C'est la fête des fleuristes, le 1er mai.
00:28Moi, après, en termes de légalité, j'ai pas trop de problèmes
00:32puisque je suis gérante de mon entreprise.
00:34Donc normalement, je ne risque rien.
00:36Je ne me sens pas du tout dans l'illégalité.
00:41Alors, je travaille seule.
00:42Depuis l'ouverture, je suis seule.
00:44Là, depuis une semaine, j'ai une stagiaire.
00:46Je suis très contente.
00:48Déjà, ça me change la vie.
00:49Et donc, elle est là ce matin.
00:50Elle est très motivée.
00:52J'ai une amie qui va venir nous aider aussi.
00:55Mais vous avez le droit de faire travailler une stagiaire le 1er mai ?
00:57En plus, d'activité, j'ai des amis qui viennent m'aider.
01:01Oui.
01:02Alors, j'ai vérifié.
01:03J'ai vérifié avec l'association qui...
01:06Il n'y a pas de problème, normalement, pour qu'elle soit là.
01:09Voilà.
01:10Parce qu'elle n'est pas salariée, en fait.
01:11Elle ne sera pas salariée dans la journée.
01:13Elle est en formation.
01:14Et donc, pour former des fleuristes,
01:16on est obligé de voir ces jours-là,
01:18ces journées-là, qui sont des journées très denses en activité.
01:21La fête des mères, le 1er mai, la Saint-Valentin,
01:24c'est des jours qui font vivre les fleuristes.
01:27Donc, on ne peut pas fermer ces jours-là.
01:28C'est impossible.
01:29Et après, le 1er mai, en plus,
01:31ça a toute une symbolique de convivialité,
01:33de, on va dire, la vie de quartier.
01:36Clairement, tous les gens du quartier
01:37vont venir acheter leurs petits brins de muguet
01:39pour créer du lien social.
01:43Voilà.
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