00:00Oggi Boccadasse è veramente pieno così di gente, c'è una giornata meravigliosa.
00:06Ho parlato ieri del salmone, il salmone affumicato che può essere a rischio di listeria e che può essere a rischio di altri microrganismi.
00:16Ma attenzione soprattutto al salmone.
00:18Sapete cosa succede col salmone?
00:20È in assoluto l'allevamento più ricco di antibiotici.
00:26Il salmone è in assoluto l'animale su cui si utilizzano più antibiotici, soprattutto negli allevamenti intensivi del Cile.
00:36Quindi quando prendete il salmone, soprattutto quello affumicato, guardate la provenienza.
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